Martini... Αυτό είναι ένα ποτό που έχουν ακούσει πολλοί.Σήμερα θα μιλήσουμε για το πώς να πίνετε σωστά το Martini Bianco, ποια είδη Martini υπάρχουν και ποια αλκοολούχα κοκτέιλ μπορείτε να φτιάξετε με το Martini. Υπάρχουν πολλές ιστορίες και απόψεις για το από πού προήλθε το μαρτίνι. Κάποιοι πιστεύουν ότι την εμφάνιση αυτού του ποτού την οφείλουμε στον μπάρμαν του 19ου αιώνα Thomas D., άλλοι πιστεύουν ότι το martini εμφανίστηκε στην πόλη Martinez. Το Martini είναι σήμερα ένα πολύ δημοφιλές ποτό και είναι μια μάρκα βερμούτ που παράγεται στην Ιταλία, η οποία πήρε το όνομά της από τους ιδιοκτήτες Luigi Rossi και Alessandro Martini. Τα πιο δημοφιλή είδη βερμούτ είναι:
- Martini Rosso - έχει καραμέλα-κόκκινο χρώμα, καθώς και πικρή γεύση.
- Martini Bianko - λευκό βερμούτ, έχει τη μυρωδιά της βανίλιας και τη χαρακτηριστική πικάντικη.
- Martini Rosato - Το ροζ βερμούτ περιέχει διάφορα μπαχαρικά. Για την παραγωγή αυτού του τύπου μαρτίνι, χρησιμοποιείται λευκό και κόκκινο κρασί.
Απολύτως οποιοδήποτε μαρτίνι περιέχει μόνοξηρό κρασί και έναν τεράστιο αριθμό φυτών, όπως πορτοκάλι, χαμομήλι, τζίντζερ, μέντα, κόλιανδρος, αθάνατο, yarrow, άρκευθος, στάχτη, υπερικό κ.λπ. Το κύριο συστατικό είναι η αψιθιά, λόγω της οποίας, για παράδειγμα, το Martini Το Rosso έχει μοναδική γεύση. Δεδομένου ότι το πιο δημοφιλές ποτό είναι το Martini Bianco και στη βάση του φτιάχνεται ένας μεγάλος αριθμός κοκτέιλ, ας μιλήσουμε για αυτό λεπτομερέστερα. Αυτό είναι ένα λευκό και πολύ αρωματικό βερμούτ και πολλοί πιθανότατα έχουν παρατηρήσει ότι σχεδόν σε οποιοδήποτε μπαρ, εστιατόριο ή νυχτερινό κέντρο διασκέδασης, έχει θέση στον πάγκο του μπαρ. Παράγεται με ξηρό ιταλικό λευκό κρασί με ζάχαρη. Βανίλια και έγχυμα βοτάνων του δίνουν μοναδική γεύση. Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός διαφορετικών συνταγών για κοκτέιλ που παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας το Martini Bianco. Τα κύρια συστατικά που χρησιμοποιούνται είναι χυμός, βότκα, σοκολάτα, κρέμα κ.λπ. Τα νόστιμα κοκτέιλ μαρτίνι είναι ένα αγαπημένο ποτό κυρίως μεταξύ των κοριτσιών, αλλά υπάρχουν και άντρες που δεν αδιαφορούν για αυτό το ποτό. Τι να πιεις με το Martini Bianco; Είναι θέμα προσωπικού γούστου, αλλά το μαρτίνι γενικά καταναλώνεται με φρούτα ως επιδόρπιο. Ας δούμε πολλές συνταγές για την παρασκευή κοκτέιλ με βάση το Martini Bianco, δηλαδή, με τι μπορείτε να πιείτε το Martini τα συστατικά που παρουσιάζονται είναι αρκετά απλά. Κυρίως τα κοκτέιλ φτιάχνονται με μαρτίνι και χυμό, αλλά υπάρχουν και εξαιρέσεις.
Συνταγές για κοκτέιλ Martini:
«Πορτοκαλί μαρτίνι»
- 100 ml. Μάρτινι Μπιάνκο
- 200 ml. χυμό πορτοκαλιού
- 5-6 παγάκια
- πορτοκαλί φέτα
"Έκρηξη"
- 20 ml. βότκα
- -20 ml. Μάρτινι Μπιάνκο
- 15 ml. Ιρλανδικό Krim
- 10 ml. Γρεναδίνη
"Martini με Tequila"
- 30 ml. Μάρτινι Μπιάνκο
- 60 ml. tequila
- 5-6 παγάκια
- 1 φέτα λεμονιού
Κοκτέιλ "Matador"
- 15 ml. Μάρτινι Μπιάνκο
- 40 ml. ουίσκι
- 20 ml. χυμό πορτοκαλιού
- 1 κομμάτι πορτοκαλί (για διακόσμηση)
- 1 ml. Γρεναδίνη
- 10 ml. λικέρ «Βύσσινο»
- 1 ml. πορτοκαλί πικρή
- 1 κοκτέιλ κεράσι (για διακόσμηση)
- 5-6 παγάκια
"Κουκλοθέατρο"
- 50 ml. Μάρτινι Μπιάνκο
- 50 ml. martini ExtraDry
- 30 ml. χυμό πορτοκαλιού
- 10 ml. λευκό ρούμι
- 10 ml. λικέρ μπανάνας
- 5-6 παγάκια
Vesper
- 40 ml. gin
- 5 ml. Μάρτινι Μπιάνκο
- 5 ml. martini ExtraDry
- 15 ml. βότκα
- 1 φέτα λεμονιού (για διακόσμηση)
- 5-6 παγάκια
"Γιασεμί"
- 20 ml. Μάρτινι Μπιάνκο
- 20 ml. βότκα
- 50 ml. πράσινο παγωμένο τσάι
- 5 g. τζίντζερ (για διακόσμηση)
- 1 φέτα λεμονιού (για διακόσμηση)
Αυτό απέχει πολύ από μια πλήρη λίστα κοκτέιλ που μπορούν να παρασκευαστούν χρησιμοποιώντας μαρτίνι, όλα εξαρτώνται από τη φαντασία σας - το κύριο πράγμα είναι να μην το παρακάνετε. Σας προτείνουμε να διαβάσετε:
