Ο καθένας μας, τουλάχιστον μια φορά στη ζωή του, προσπάθησεένα κέικ σαν «πατάτα». Συχνά αγοράζεται σε ζαχαροπλαστεία, αλλά αξίζει να σημειωθεί ότι η παρασκευή κέικ πατάτας στο σπίτι είναι μια πολύ εύκολη και διασκεδαστική δραστηριότητα. Ας προσπαθήσουμε;
Κέικ πατάτας από μπισκότα
Συστατικά:
- 500 γρ. cookie κουλουρακιών
- 1.5 δοχεία συμπυκνωμένου γάλακτος
- 200 γρ. βούτυρο
- 100 γρ. τηγανητά καρύδια
- 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια κακάο
Τρόπος παρασκευής:Πώς να φτιάξετε κέικ πατάτας από μπισκότα; Για να γίνει αυτό, τα μπισκότα και τα καρύδια πρέπει να περάσουν από έναν μύλο κρέατος. Ανακατεύουμε το βούτυρο, το κακάο και το συμπυκνωμένο γάλα μέχρι να ομογενοποιηθούν και μετά προσθέτουμε τα μπισκότα ανακατεύοντας συνεχώς. Σχηματίστε μικρές όμοιες μπάλες από την προκύπτουσα μάζα, βάλτε σε ένα πιάτο και βάλτε στο ψυγείο για 1 ώρα. Συνταγή κέικ πατάτας από μπισκότα - έτοιμος. Απολαύστε το τσάι σας!
Κέικ μπισκότων
Συστατικά:
- 250 ml. γάλα
- 250 γρ. ζάχαρη
- 300 γρ. βανίλια
- 200 γρ. βούτυρο
- 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας κακάο
- 100 γρ. τηγανητά καρύδια
- 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι κονιάκ (προαιρετικό)
Τρόπος παρασκευής:Πώς να φτιάξετε κέικ πατάτας από κράκερ; Για να γίνει αυτό, τα κράκερ πρέπει να περάσουν από έναν μύλο κρέατος. Ρίχνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα και το βάζουμε σε χαμηλή φωτιά. Ανακατεύουμε το κακάο και τη ζάχαρη, μετά προσθέτουμε στο γάλα και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε τριμμένη φρυγανιά, το βούτυρο και το κονιάκ. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε ξηρούς καρπούς θρυμματισμένους με μπλέντερ ή μύλο κρέατος. Η προκύπτουσα μάζα πρέπει να κρυώσει, να διαμορφωθεί σε μικρές ίδιες μπάλες, να τοποθετηθεί σε ένα πιάτο και να μπει στο ψυγείο για 1 ώρα. Συνταγή για κέικ πατάτας από κράκερ – έτοιμη! Απολαύστε το τσάι σας!
Πατάτες με συμπυκνωμένο γάλα
Συστατικά:
- 100 γρ. βούτυρο
- 800 γρ. μπισκότα
- 2 δοχεία συμπυκνωμένου γάλακτος (βρασμένο)
- 50 γρ. κακάο
- 10 γρ. ζάχαρη βανίλιας
- 50 γρ. σταφίδες
- 50 γρ. τηγανητά καρύδια
Τρόπος παρασκευής:Πώς να φτιάξετε κέικ πατάτας με συμπυκνωμένο γάλα; Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να περάσετε τα καρύδια από έναν μύλο κρέατος και να ρίξετε βραστό νερό πάνω από τις σταφίδες για λίγα λεπτά. Βάλτε επίσης τα μπισκότα από έναν μύλο κρέατος και στη συνέχεια προσθέστε ξηρούς καρπούς, σταφίδες, ζάχαρη βανίλιας και κακάο. Ανακατεύουμε το συμπυκνωμένο γάλα με το βούτυρο και μετά προσθέτουμε στα μπισκότα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Σχηματίστε μικρές όμοιες μπάλες από την προκύπτουσα μάζα, βάλτε σε ένα πιάτο και βάλτε στο ψυγείο για 1 ώρα. Κέικ πατάτας με συμπυκνωμένο γάλα – έτοιμο! Απολαύστε το τσάι σας!
Κέικ μελόψωμο
Συστατικά:
- 200 γρ. τηγανητά καρύδια
- 200 γρ. σκελίδες σίκαλης
- 1 κουτί συμπυκνωμένου γάλακτος (βρασμένο)
- 50 γρ. σοκολάτα
Τρόπος παρασκευής:Πώς να φτιάξετε κέικ πατάτας από μελόψωμο; Για να γίνει αυτό, το μελόψωμο πρέπει να τριφτεί σε χοντρό τρίφτη. Τρίψτε τα καρύδια χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ή περάστε τα από έναν μύλο κρέατος και μετά προσθέστε τα στο μελόψωμο. Προσθέστε εκεί βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα. Ανακατεύουμε καλά. Σχηματίστε μικρές όμοιες μπάλες από την προκύπτουσα μάζα, βάλτε σε ένα πιάτο και βάλτε στο ψυγείο για 1 ώρα. Πασπαλίζουμε από πάνω τριμμένη σοκολάτα. Κέικ πατάτας από μελόψωμο – έτοιμο! Απολαύστε το τσάι σας! Σας προτείνουμε να διαβάσετε:
