Χρόνος μαγειρέματος — 20 λεπτά. Για 2 μερίδες θα χρειαστείτε:

• 500 g ώριμης ντομάτας.
• 120 γραμμάρια τυριού χωρίς ζάχαρη.
• 1,5 κουταλιές της σούπας. κουταλιές από φυτικά έλαια.
• 1 πιεσμένο σκελίδα σκόρδο μέσα από το πιεστήριο.
• 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια του ψιλοκομμένου πράσινου βασιλικού.
• αλάτι.

Πλένουμε τις ντομάτες, στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας,κόψτε τα σημεία προσάρτησης των κοτσανιών και κόψτε τον πολτό σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόβουμε το τυρί με ένα πιρούνι και το προσθέτουμε στις ντομάτες. Ανακατέψτε το φυτικό λάδι με 4 κ.σ. κουταλιές νερό, προσθέτουμε το σκόρδο και ανακατεύουμε με τον βασιλικό. Αλατίζουμε ελαφρά τη μαρινάδα και την περιχύνουμε με τη ντοματοσαλάτα. Σας προτείνουμε να διαβάσετε:

Σχόλια

σχόλια

Επίσης διαβάστε:

Σαλάτα με καπνιστή καλαμάρι: λεπτή γεύση από ένα εορταστικό πιάτο Σαλάτα με γαρίδες και καβούρια: πλούσια γεύση και μεγάλο όφελος Σαλάτα καλαμάρια και καβούρια: θαλασσινά στο τραπέζι σας Καλαμαροσαλάτα με τυρί — υπερβολή της γεύσης Σαλάτα με ζυμαρικά και ζαμπόν — πρωτότυπη συνταγή Καρότο και σαλάτα μήλων: νόστιμες βιταμίνες