Αν δεν ξέρετε τι να κάνετε για το τσάι,προτείνουμε να δοκιμάσετε μια συνταγή για ένα νόστιμο μπισκότο κουλουρακιών με μαγιονέζα, το οποίο αποδεικνύεται εξαιρετικά τραγανό και τραγανό. Αυτό το λεπτό επιδόρπιο μπορεί να γίνει με διαφορετικούς τρόπους, επιπλέον, τα απαραίτητα προϊόντα για αυτό μπορούν να βρεθούν σε κάθε ψυγείο. Αν μιλάμε για τις θετικές πτυχές του πιάτου, αξίζει να σημειωθεί, πρώτον, η οικονομία του και, δεύτερον, μια μεγάλη διάρκεια ζωής (μέχρι και αρκετές εβδομάδες). Έτσι, αντί να αγοράσετε ένα ψιλικατζίδικο, το οποίο ήδη μαραθεί και να καταστεί ακατάλληλο για χρήση σε λίγες μέρες, δεν είναι τεμπέλης και να μαγειρεύουν μπισκότα με μαγιονέζα - εγγυόμαστε την οικογένειά σας, ιδιαίτερα τα παιδιά, θα είναι ικανοποιημένοι! 
Μπισκότα με μαγιονέζα «Γρήγορο ψήσιμο»
Εάν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ ένα μπισκότο στη μαγιονέζα,τότε είναι καιρός να το κάνουμε. Πολλοί μπορούν να πουν ότι το πιάτο "ακούγεται" άβολο, γιατί, φαίνεται, πώς μπορεί να συνδυαστεί η μαγιονέζα με τα γλυκά; Αλλά όταν προετοιμάζετε αυτό το πιάτο, η αβεβαιότητά σας και όλες οι αμφιβολίες για το γούστο της θα διαλυθούν. Προσφέρουμε την απλούστερη συνταγή, η οποία είναι ιδανική για όσους κάνουν το επιδόρπιο για πρώτη φορά. Συστατικά:
- 250 γραμμάρια οποιασδήποτε μαγιονέζας
- ένα ποτήρι κοκκώδη ζάχαρη
- ένα αυγό κοτόπουλου
- τρία ποτήρια αλεύρου (προηγουμένως κοσκινισμένα)
- μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα
- μερικά ξύδι τραπεζιού
Μέθοδος παρασκευής: Χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή, θα κάνετε ένα απαλό και εύθρυπτο μπισκότο από μαγιονέζα σε ελάχιστο χρονικό διάστημα. Εάν ένα πιάτο πρέπει να δοκιμάσετε, μπορείτε αργότερα να δοκιμάσετε τα συστατικά: προσθέστε τα κύρια συστατικά όλων των ειδών πρόσθετων ή αμορτισέρ, εστιάζοντας στο γούστο σας. Τα καρύδια, τα τσιπ καρύδας, το ξύσμα λεμονιού, η κανέλα ή οι σταφίδες, τα δαμάσκηνα ή τα τσιπς σοκολάτας είναι κατάλληλα για αυτούς τους σκοπούς. Σε γενικές γραμμές, όλα όσα σας αρέσουν καλύτερα. Με αυτό τον τρόπο θα πάρετε μια εντελώς νέα ατομική, εφευρεμένη συνταγή μπισκότων. Έτσι, όταν το προετοιμάζετε, μαντίστε το αυγό με ένα χτύπημα ή μια κανονική πιρούνι, στη συνέχεια προσθέστε τη ζάχαρη και προσεκτικά ζυμώστε όλα τα συστατικά μέχρι να λείψει. Μετά από αυτό, εισάγετε τη μαγιονέζα και το αλεύρι σίτου, ρίχνοντας το με μικρά χούφτα. Στο τέλος κατάσβεση ξίδι, μαγειρική σόδα και το ρίχνουμε με το προηγούμενο προϊόν, τότε ζυμώνουμε η ζύμη είναι ελαστική, στο βαθμό στον οποίο διαρκεί περίπου δεκαπέντε έως είκοσι λεπτά για να εμποτίσουν. Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, το κυλάτε σε ένα λεπτό στρώμα και κόψτε τα μπισκότα χρησιμοποιώντας καλούπια ή ένα συμβατικό κομμένο γυαλί. Το τελικό στάδιο είναι το ψήσιμο. Για να μην καψετε το πιάτο, χρησιμοποιήστε περγαμηνή ή ειδικό χαρτί - καλύψτε το τηγάνι, το οποίο, παρεμπιπτόντως, το πετρέλαιο δεν είναι απολύτως απαραίτητο. Τώρα τοποθετήστε τα τελικά προϊόντα σε αυτό και τα στείλετε στο φούρνο για δεκαπέντε λεπτά. Η βέλτιστη θερμοκρασία για το ψήσιμο κυμαίνεται από 180 έως 200 μοίρες. Λάβετε υπόψη ότι όσο υψηλότερη είναι η θερμότητα στο φούρνο, τόσο λιγότερος χρόνος χρειάζεται για την προετοιμασία του πιάτου, οπότε βεβαιωθείτε ότι δεν καίγεται. Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή, μπορείτε να το βελτιώσετε λίγο προσθέτοντας ξύσμα λεμονιού, τριμμένο σε ένα μικρό τρίφτη. Αυτό το πιάτο συνδυάζεται επίσης τέλεια με αμύγδαλα και φλούδα πορτοκαλιού. Σε αυτή την περίπτωση, το καρύδι πρέπει να καθαριστεί εκ των προτέρων, να τηγανιστεί ελαφρά σε ένα στεγνό τηγάνι και στη συνέχεια να σπάσει σε σκόνη με μπλέντερ ή σφυρί κουζίνας. Πολλές νοικοκυρές προτιμούν σταφίδες και ζαχαρωμένα φρούτα, που δίνουν στο πιάτο μια ιδιαίτερη γεύση. Όπως μπορείτε να δείτε, ακόμη και η πιο συνηθισμένη συνταγή μπορεί να μετατραπεί σε ένα πραγματικό μαγειρικό αριστούργημα, αρκεί απλώς να φαντασιώσουμε λίγο. 
Μπισκότα με μαργαρίνη και μαγιονέζα
Τα περισσότερα παιδιά είναι πραγματικά γλυκά, έτοιμανα χρησιμοποιείτε τα αγαπημένα σας τρόφιμα σε τεράστιες ποσότητες. Αν το μωρό σας είναι ένα από αυτά και πολύ συχνά του ζητά να αγοράσει ή να ψήνουν κάτι νόστιμο, αυτή η συνταγή ίσως περισσότερο από μία φορά θα κερδίσει. Επιπλέον, μια σειρά από προϊόντα που είναι διαθέσιμα σε κανέναν και θα κοστίσει φθηνά, ακόμη και το χρόνο να προετοιμαστούν επιδόρπιο ελάχιστη απαιτούμενη. Αυτό το μπισκότο σε μαγιονέζα γίνεται από την πιο κοινή απλή δοκιμή, η οποία δεν χρειάζεται να εγχυθεί. Ως εκ τούτου, μπορείτε να ψήσετε ένα πιάτο σε μόλις μισή ώρα. Συστατικά:
- 250 γραμμάρια φρέσκιας μαργαρίνης ποιότητας
- ένα ποτήρι ζάχαρη
- συσκευασία μαγιονέζας
- τέσσερα φλιτζάνια αλεύρι σίτου (εάν θέλετε το πιάτο να είναι επιτυχές, χρησιμοποιήστε μόνο τον υψηλότερο βαθμό)
- 50 γραμμάρια σταφίδας
- μαγειρική σόδα - ½ κουταλάκι του γλυκού
Μέθοδος παρασκευής: Η συνταγή περιλαμβάνει μαγειρική σόδα, η οποία δεν χρειάζεται να σβήσει, αλλά μερικές νοικοκυρές παραμελούν αυτή την απαίτηση, αραιώνοντάς την με μια μικρή ποσότητα τραπεζιού ξίδι. Μπορείτε να κάνετε το ίδιο πράγμα: χάρη σε τέτοιες ενέργειες, η ζύμη θα γίνει ευκολότερη, με μια έντονη δομή "άμμου". Επιστροφή στην προετοιμασία των cookies: πάρτε την μαλακωμένη μαργαρίνη, κόψτε τα σε μικρά κομμάτια και τρίψτε καλά μαζί με τη ζάχαρη. Όταν το τελευταίο προϊόν διαλύεται και βλέπετε ότι δεν υπάρχουν σβώλοι στη μάζα, εισάγετε μαγιονέζα, σόδα ψησίματος και βάζετε σταδιακά το αλεύρι. Με την ευκαιρία, συνιστάται πρώτα να κοσκινίσει μέσω ενός κόσκινου, τότε το πιάτο θα είναι πιο ευάερο. Τώρα, με τα χέρια σας, ζυμώστε μια πυκνή και ελαστική ζύμη, και όταν είναι έτοιμη, κυλήστε με έναν τροχό σε μια λεπτή κρέμα. Όσον αφορά τις σταφίδες, θα πρέπει να ξεπλυθεί καλά κάτω από τρεχούμενο νερό και να χυθεί με βραστό νερό. Μετά από δέκα λεπτά, όταν μαλακώνει και ελαφρώς διογκώνεται, αποστραγγίστε το περίσσεια υγρού, τοποθετήστε το προϊόν και στεγνώστε το, απλώστε το σε μια καθαρή πετσέτα. Χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή, μπορείτε να μαγειρέψετε τα cookies με δύο τρόπους. Στην πρώτη περίπτωση απλά κόψτε τα προϊόντα χρησιμοποιώντας ειδικά σχήματα με τη μορφή αστερίσκων, καρδιών, ρομβοειδών ή άλλων μορφών. Αυτό είναι επίσης κατάλληλο για συνηθισμένο γυαλί ή ένα φλιτζάνι με ένα μικρό λαιμό. Όταν τελειώσετε, βάλτε μερικές σταφίδες στη μέση κάθε μπισκότου. Υπάρχει επίσης μια δεύτερη εκδοχή της μαγειρικής πιάτα, σύμφωνα με την οποία το τελικό κτύπημα είναι αναγκαίο μέσω άλεσης κρέατος, και στη συνέχεια από το προκύπτον «μακαρόνια», μετατρέποντάς τες σε ένα κουλούρι ή ένα κύκλο συστροφή, μορφή cookies. Σε αυτή την περίπτωση, οι σταφίδες μπορούν να τοποθετηθούν στην κορυφή των προϊόντων, αλλά μπορούν να καούν στο φούρνο κατά το ψήσιμο, οπότε είναι καλύτερο να το προσθέσετε απευθείας όταν ζυμώνετε τη ζύμη. Όταν όλα είναι έτοιμα, τοποθετήστε ένα φύλλο περγαμηνής ή ειδικού χαρτιού στο κάτω μέρος, το οποίο μπορείτε να λιπάνετε με ένα μικρό κομμάτι βούτυρο, αν θέλετε. Αλλά δεν είναι καθόλου απαραίτητο, δεδομένου ότι το χαρτί θα προστατεύει το πιάτο από την καύση. Τώρα βάλτε τα μπισκότα στο δίσκο ψησίματος, τοποθετώντας το σε μικρή απόσταση το ένα από το άλλο, και το βάζετε στο φούρνο, θερμαίνεται στους 200 βαθμούς. Όταν τα προϊόντα αποκτήσουν μια χρυσή απόχρωση, είναι καιρός να τα αφαιρέσετε από το φούρνο. Αν θέλετε να διακοσμήσετε ένα πιάτο, τότε αμέσως πριν το σερβίρετε, πασπαλίστε το με ζάχαρη σε σκόνη. Τώρα γνωρίζετε επίσης τη συνταγή για ένα νόστιμο και ασυνήθιστο μπισκότο μαγειρεμένο στη μαγιονέζα. Δεν πειράζει πώς το κάνετε - περνώντας μέσα από ένα μύλο κρέατος ή σκαλίζοντας με τη βοήθεια μιας φόρμας - το πιάτο θα αποδειχθεί πάντα πολύ νόστιμο, εύθρυπτο και τρυφερό. Καλό φαγητό! 
Μπισκότα με βάση τη μαγιονέζα με αυγό
Σας προσφέρουμε μια καθολική συνταγή μπισκότωνόλες τις περιπτώσεις: για γενέθλια, παιδικές διακοπές ή οικογενειακό πάρτι τσαγιού. Μπορείτε να το κάνετε σε διάφορες μορφές (για παράδειγμα, σε σχήμα διαμαντιού, καρδιές και αστέρια), ή περνώντας τη ζύμη μέσα από μια μηχανή κοπής κιμά, για να σχηματίσουν μια κυκλική είδη πρώτης ανάγκης. Είναι θέμα γεύσης! Ωστόσο, το πιάτο σίγουρα θα ευχαριστήσει όλους, από μικρό σε μεγάλο. Μπορεί να σερβιριστεί σε καφέ, πράσινο ή μαύρο τσάι, γάλα, κεφίρ και άλλα ποτά. Συστατικά:
- 200 γραμμάρια μαργαρίνης
- φρέσκια μαγιονέζα - μία συσκευασία
- αυγό - ένα κομμάτι
- τρία και μισά ποτήρια αλεύρου
- ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα (θα πρέπει να σβήσει)
- πρέζα αλάτι
- ½ φλιτζάνι ζάχαρη
- κάποιο συνηθισμένο ξύδι
Μέθοδος παρασκευής: Όπως μπορείτε να δείτε, αυτή η συνταγή, σε αντίθεση με τα προηγούμενα δύο, περιλαμβάνει επιτραπέζιο αλάτι. Θα χρειαστεί λίγο, αλλά αν θέλετε το πιάτο να είναι πολύ γλυκό, μην προσθέσετε αυτό το προϊόν. Φυσικά, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να ζυμώσετε τη ζύμη. Για το σκοπό αυτό αφαιρέστε πριν από τη μαργαρίνη ψυγείο και κρατήστε το σε θερμοκρασία δωματίου, και σε κατεψυγμένη μορφή με αυτό θα είναι πολύ δύσκολο να λειτουργήσει. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπάτε το αυγό κοτόπουλου, στη συνέχεια εισάγετε τη σόδα που έχει σβήσει, τη ζάχαρη και λίγο αλάτι και ξαναργαστείτε με ένα χτύπημα. Σε ένα άλλο μπολ, συνδυάστε μαργαρίνη, κομμένο σε κομμάτια, και μαγιονέζα, όλα καλά ανακατεύονται μέχρι ομοιογενής, εδώ είναι ρίχνουμε τη μάζα αυγό-ζάχαρη. Τώρα, προσθέτοντας σταδιακά το προ-κοσκινισμένο αλεύρι, δεν ανακατεύουμε πολύ ελαστική ζύμη. Εάν γίνει πολύ υγρό, εισάγετε λίγο περισσότερο αλεύρι. Τέλος, ήρθατε στο τελικό στάδιο του μαγειρέματος. Βάλτε τη ζύμη στο τραπέζι της κουζίνας, η οποία συνιστάται να πασπαλίζετε με μια μικρή ποσότητα αλεύρου, και να κυλήσετε με έναν τροχό σε μια λεπτή στρώση. Χρησιμοποιώντας το σχήμα, κόψτε τα μπισκότα και στη συνέχεια τοποθετήστε τα στο ψημένο φύλλο ψησίματος και βάλτε το στο φούρνο. Κάθε νοικοκυρά ψήνει τα προϊόντα σε διαφορετικές θερμοκρασίες, αλλά το πιο κατάλληλο είναι 190-200 μοίρες. Κρατήστε το πιάτο στο πλέον από είκοσι λεπτά φούρνο, μόλις τα cookies θα αποκτήσει το χρώμα του χρυσού και θα αποπνέουν μια χαρακτηριστική γεύση του τελικού πιάτου, αφαιρέστε το και αφήστε το να κρυώσει. Αυτή η συνταγή δεν αναλαμβάνει καμία διακόσμηση, αλλά αν το επιθυμείτε, μπορείτε να ψεκάσετε τα μπισκότα με ζάχαρη άχνη, ή, για παράδειγμα, ρίξτε ζεστή σοκολάτα, και μόνο στη συνέχεια, τοποθετήστε το πιάτο στο ψυγείο για ένα σύντομο χρονικό διάστημα, έτσι ώστε να είναι ελαφρώς παγώσει.
Μπισκότα με βανιλίνη
Ας δούμε μια άλλη πολύ απλή συνταγή μπισκότων, αλλά αυτή τη φορά θα προσθέσουμε βανιλίνη, η οποία θα δώσει στο πιάτο ασυνήθιστη γεύση. Συστατικά:
- 250 γραμμάρια οποιουδήποτε μέσου λίπους μαγιονέζα
- ένα αυγό
- 2 ½ φλιτζάνια λευκό αλεύρι
- ένα φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη
- μισή μικρή κουταλιά σόδα
- μια μικρή ποσότητα χυμού λεμονιού
- συσκευασία βανιλλίνη (μπορεί να πάρει λιγότερο)
Μέθοδος παρασκευής: Κατ 'αρχάς, χτυπήστε το αυγό χτυπήστε με ένα χτυπητήρι και στη συνέχεια προσθέστε ζάχαρη και βανιλίνη σε αυτό. Σύμφωνα με τη συνταγή, το τελευταίο συστατικό προστίθεται σε ποσότητα περίπου 35 γραμμαρίων - πρόκειται για ένα πακέτο περίπου. Ωστόσο, μπορείτε να πάρετε λίγο λιγότερο βανιλίνη, τότε τα μπισκότα θα έχουν λιγότερο έντονη οσμή και γεύση. Τώρα εισάγετε τη μαγιονέζα, ρίχνετε σταδιακά το αλεύρι, που προηγουμένως κοσκινίσατε, και χτυπάτε τη μάζα μέχρι να μαλακώσετε. Ζυμώνετε την ελαστική ζύμη και την κυλάτε σε ένα λεπτό στρώμα, χρησιμοποιώντας μια ξύλινη ράβδο για αυτό. Τώρα πρέπει να φτιάξετε ένα μπισκότο - μπορεί να κοπεί χρησιμοποιώντας ειδικά καλούπια ή ένα κανονικό γυαλί, τοποθετώντας το με το λαιμό κάτω. Όταν όλα είναι έτοιμα, τοποθετήστε τα αντικείμενα σε ένα φύλλο ψησίματος με επικάλυψη περγαμηνής και στείλτε το στο φούρνο. Η θερμοκρασία μαγειρέματος του φαγητού δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 200 μοίρες, διαφορετικά κινδυνεύετε να καταστρέψετε το επιδόρπιο. Τα μπισκότα στη μαγιονέζα μπορούν να γίνουν απολύτως διαφορετικά, αλλά οποιαδήποτε συνταγή χρησιμοποιείτε, το πιάτο αποδεικνύεται πολύ λεπτό, ορεκτικό και εύθρυπτο. Προσθέστε φιστίκια, αμύγδαλα, καρύδια ή άλλα καρύδια, ζαχαρωμένα φρούτα, κανέλα ή τζίντζερ, αποξηραμένα φρούτα και κάθε μέρα θα εμφανιστεί ένα εντελώς νέο επιδόρπιο στο τραπέζι σας. Ίσως να παρατηρήσατε ότι ακόμα και το πιο συνηθισμένο πιάτο, αν σερβίρεται σε ένα όμορφο πιάτο και διακοσμείται με ασυνήθιστο τρόπο, θα φανεί σαν ένα απίστευτο μαγειρικό αριστούργημα. Επομένως, σας συνιστούμε να χρησιμοποιείτε τα ροκανίδια καρύδας, τη σκόνη ζάχαρης ή τη σοκολάτα για τη σκόνη των τελικών cookies. Ένα πιάτο σε αυτή τη μορφή θα κάνει σίγουρα τις καρδιές εκείνων για τους οποίους ήταν μαγειρεμένο τρέμουν. Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:
