Για κάποιο λόγο, πολλές νοικοκυρές, έχοντας στην κουζίνα τουςφούρνο μικροκυμάτων οπλοστάσιο, χρησιμοποιήστε το μόνο για τη θέρμανση ή την απόψυξη των προϊόντων. Εν τω μεταξύ, σε ένα φούρνο μικροκυμάτων μαγειρεμένο ψάρι και το κρέας, τα δημητριακά και σούπες, και ακόμη και το πιο απλό φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να αντικαταστήσει το φούρνο, για παράδειγμα, για ψήσιμο, για την παρασκευή ενός σουφλέ ή κατσαρόλα. Ταυτόχρονα, μειώνεται ο χρόνος μαγειρέματος και το φαγητό δεν είναι χειρότερο από το φούρνο. Δοκιμάστε, για παράδειγμα, να μαγειρέψετε μια κατσαρόλα από πατάτες. Η κατσαρόλα πατάτας σε ένα φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να είναι τόσο διαφορετική που απλά θαυμάζετε σε αυτό. Ωστόσο, δείτε μόνοι σας, προσπαθώντας να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο με κιμά, τυρί, κοτόπουλο, λουκάνικο ή λαχανικά. 
Ψητό κατσαρόλα κρέατος
Συστατικά:
- Κιμάς - 200 γρ
- Κρεμμύδι - 1 κεφαλή
- Πατάτες - 4 τεμάχια
- Αυγά - 2 τεμάχια
- Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας
- Γάλα - 2 κουταλιές της σούπας
- Τομάτα πάστα - 1 κουταλιά της σούπας
- Πράσινο μαϊντανό (ψιλοκομμένο) - 2 κουταλιές της σούπας
- Αλατοπίπερο και μαύρο πιπέρι στο γούστο σας
Προετοιμασία: Αρχικά, ξεφλουδίζουμε τη φλούδα και κόβουμε τις μικρές πατάτες σε μικρούς κύβους. Μετά από αυτό, βάζουμε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα μικροκυμάτων, προσθέτουμε δύο κουταλιές νερό, καλύψτε το με ένα καπάκι και στείλτε το στο φούρνο για πέντε λεπτά. Η ισχύς του φούρνου μικροκυμάτων είναι 800 W. Εν τω μεταξύ, αρχίζουμε να ασχολούμαστε με κιμά για κατσαρόλες. Το βάζουμε σε ένα μπολ, στη γεύση μας βάζουμε μαύρο πιπέρι και αλάτι και προσθέτουμε την πάστα ντομάτας και τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Προσθέτουμε μία ή δύο κουταλιές νερό και ανακατεύουμε κρεμμύδια με κιμά και πάστα ντομάτας. Τώρα κάνουμε μια σύντομη αλλά ευρεία μορφή (γυαλί ή πλαστικό) και βάζουμε τις πατάτες σε αυτό. Ευθυγραμμίστε το στρώμα και τοποθετήστε το παρασκευασμένο κιμά στο επάνω μέρος, το οποίο κατανέμεται ομοιόμορφα. Το ύψος της κατσαρόλας δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερο από πέντε εκατοστά, διαφορετικά θα ζεσταθεί άσχημα. Παραμένει να ρίχνουμε όλα τα αυγά με γάλα και βάζουμε την κατσαρόλα στο φούρνο για πέντε έως επτά λεπτά με ισχύ 800 βατ. Έτοιμη κατσαρόλα αφήστε να σταθεί για περίπου πέντε λεπτά, πασπαλίζουμε με τα ψιλοκομμένα βότανα και τα σερβίρουμε στο τραπέζι. Ως σάλτσα για κατσαρόλα πατάτας με κιμά, μπορείτε να σερβίρετε ξινή κρέμα, μαγιονέζα ή κέτσαπ - ό, τι θέλετε. 
Κατσαρόλα με τυρί
Συστατικά:
- 700 γραμμάρια πατάτας
- 100 γραμμάρια τυριού (στερεό)
- Ένα ποτήρι λίπος κρέμα
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 3 κουταλιές της σούπας ψωμί
- Φυτικά έλαια
- Αλάτι και μαύρο πιπέρι κατά την κρίση σας
Προετοιμασία: Θα ξεπλύνουμε και θα ξεφλουδίσουμε τις πατάτες, και στη συνέχεια θα το κόψουμε με λεπτές στρογγυλές σκουλίκες. Το τυρί περνά μέσα από ένα μικρό τρίφτη, μετατρέποντάς το σε ψίχουλα. Μετά από αυτό, τα πιάτα για τον φούρνο μικροκυμάτων (κατά προτίμηση γυαλί) λιπαίνονται με φυτικό έλαιο και βάζουν τα μισά από τα γεώμηλα μέσα σε αυτό. Πασπαλίστε πατάτες με μισό τριμμένο τυρί και λιπαρή μισή κρέμα γάλακτος. Επαναλάβετε με την ίδια σειρά: πατάτες, τυρί, κρέμα γάλακτος. Τώρα αλάτι και πιπέρι κατσαρόλα μας και να το στείλετε στο φούρνο μικροκυμάτων, όπου θα πρέπει να προετοιμαστεί με ισχύ 600 watt για περίπου δέκα λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα, βγάλτε την κατσαρόλα, λιπάνετε με βούτυρο και πασπαλίζετε με ψωμί. Αυξάνουμε τη χωρητικότητα του φούρνου σε 800-850 W και ψήνουμε πατάτες με τυρί για άλλα πέντε λεπτά.
Κοτόπουλο κατσαρόλα
Συστατικά:
- Πατάτα - 3-4 μεσαίου μεγέθους πράγματα
- Φιλέτο κοτόπουλου - 100 ή 150 g
- Κρεμμύδι - 1 κεφαλή
- Αλάτι και μαύρη πιπεριά - κατά την κρίση του
- Μαγιονέζα ή σκούπισε 2 κουταλιές της σούπας
- Τριμμένο τυρί - 1 κουταλιά της σούπας
Μαγειρική: Πλύνετε τις ξεραμένες και ξεφλουδισμένες πατάτες σε όχι πολύ λεπτές φέτες, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι ή κόψτε σε μικρούς δακτυλίους (μισούς δακτυλίους). Ανακατεύουμε τις πατάτες με κρεμμύδια, πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι, προσθέτουμε μαγιονέζα, ανακατεύουμε καλά και τοποθετούμε ακριβώς το μισό από το παρασκευασμένο μίγμα στο πιάτο μικροκυμάτων. Φιλέτο κοτόπουλου (χωρίς δέρμα) κομμένο σε μικρά κομμάτια, απωθήστε απαλά και πασπαλίζετε με αλάτι και μαύρο πιπέρι. Μετά από αυτό, τοποθετήστε ομοιόμορφα το κρέας κοτόπουλου σε ένα στρώμα πατάτας με κρεμμύδια. Επάνω βάζουμε το δεύτερο μισό του μείγματος κρεμμυδιού, κρεμάμε (χωρίς φανατισμό!) Στρώματα και στέλνουμε σε ένα φούρνο μικροκυμάτων, το οποίο ενεργοποιείται με πλήρη χωρητικότητα. Μαγειρέψτε μια κατσαρόλα για περίπου δεκαπέντε λεπτά, και στη συνέχεια αφαιρέστε, πασπαλίστε με τυρί και πάλι στείλτε στο φούρνο για τρία με τέσσερα λεπτά. 
Κατσαρόλα με λουκάνικο
Συστατικά:
- 6 μεσαίου μεγέθους υλικά πατάτας
- 200 γραμμάρια κάθε λουκάνικο ή ζαμπόν
- Ένα μισό ποτήρι φρέσκο γάλα
- Μισό φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
- 3 αυγά
- 2 κουταλιές της σούπας ψωμί
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- Μοσχοκάρυδο, λεμόνι και μαύρο πιπέρι, αλάτι κατά την κρίση σας
Μαγειρική: Οι πατάτες, όπως πρέπει να είναι, καθαρίζω και κόψω σε λεπτές πλάκες. Κόψτε το λουκάνικο ή τα λουκάνικα (ζαμπόν) σε μικρούς κύβους ή καλαμάκια και τα βάζετε στο μπολ. Γεμίστε τα αυγά με κρέμα γάλακτος και γάλα και προσθέστε σε αυτό το σκούπισμα σκόρδο και θρυμματισμένο σκόρδο και μπαχαρικά (μοσχοκάρυδο, πιπέρι λεμονιού, μαύρο πιπέρι). Λιπάνετε το ταψί (όχι μέταλλο!) Με το βούτυρο και πασπαλίζετε με ψίχουλα ψωμιού. Στη συνέχεια εναλλάξ, σε μερικά στρώματα, τοποθετήστε την πατάτα και το λουκάνικο μέσα σε αυτό, λιπαρώντας κάθε στρώμα με ένα μείγμα γάλακτος αυγού. Στο τελευταίο στρώμα (καλύτερα αν είναι πατάτες) ρίχνουμε τα υπολείμματα της κατσαρόλας και βάζουμε το κομμένο σε φέτες βούτυρο. Καλύψτε τη φόρμα με ένα καπάκι ή μια πλάκα και τοποθετήστε το σε ένα φούρνο μικροκυμάτων για είκοσι λεπτά, ενεργοποιώντας το φούρνο μικροκυμάτων σε πλήρη χωρητικότητα. Όταν ο χρονοδιακόπτης σβήσει, αφαιρέστε το καπάκι από το καλούπι, μειώστε τη δύναμη στο μέσο και ανάψτε τη σόμπα για άλλα τρία λεπτά. Σερβίρεται με φρέσκα βότανα ή σαλάτα λαχανικών.
Κατσαρόλα με λαχανικά
Συστατικά:
- Πατάτα
- Γλυκό βουλγαρικό πιπέρι
- Κολοκυθάκια
- Ντομάτες
- Μαγιονέζα ή ξινή κρέμα
- Αλάτι, κόλιανδρο, μαύρο πιπέρι
Μαγειρική: Ας κάνουμε μια κράτηση αμέσως ότι οι ακριβείς αναλογίες στη συνταγή δεν αναφέρονται, αφού δεν έχει σημασία κατ 'αρχήν. Το μόνο που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι ότι οι πατάτες πρέπει να είναι περίπου το ήμισυ του συνολικού αριθμού των λαχανικών. Ακόμα, μαγειρεύουμε κατσαρόλα πατάτας. Έτσι, ξεπλένονται, αποφλοιωμένες και τεμαχισμένες πατάτες πατάτας, εποχής με μαγιονέζα ή ξινή κρέμα, προσθέστε αλάτι, πιπέρι και κόλιανδρο. Τα υπόλοιπα λαχανικά πλένονται και κόβονται: δαχτυλίδια πιπεριών, κολοκυθάκια και τομάτες σε κύκλους. Λάβετε υπόψη σας ότι το λεπτότερο που θέλετε να κόψετε τα λαχανικά, το πιο ζουμερό το κατσαρόλα σας θα αποδειχθεί. Τώρα σε μια λιπαρή υάλινη ή πλαστική φόρμα, τοποθετήστε ένα στρώμα από πατάτες και εναλλάξ στρώματα λαχανικών. Συλλέγουμε μια κατσαρόλα από πολλά τέτοια στρώματα (πατάτες - λαχανικά), ή ακόμα και περιορίζουμε τον εαυτό μας σε ένα στρώμα, αν πάρουμε λαχανικά σε μικρές ποσότητες. Μαγειρεύοντας ένα πιάτο σε φούρνο μικροκυμάτων ισχύος για δεκαπέντε με είκοσι λεπτά. Επιλέξτε μια συνταγή, ελέγξτε το φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρέψτε σε αυτό σνακ και άλλα ενδιαφέροντα πιάτα. Μαγειρέψτε με χαρά και απολαύστε το γεύμα σας! Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:
