Η ίδια η έννοια του "κέικ" συνδέεται με γλυκιά,πλούσιο, κρεμώδες ορεκτικό, το ιδανικό συμπλήρωμα στο οποίο είναι το τσάι ή ο καφές. Ωστόσο, αυτό δεν συμβαίνει πάντα! Υπάρχουν χίλιες και μία συνταγές για όλα τα είδη των πιάτων ήπατος: κοτολέτες, τηγανίτες, τηγανίτες, διάφορα σνακ και σαλάτες και - προσοχή! - κέικ. Έτσι, αν θέλετε να μαγειρέψετε, το πεδίο δραστηριοτήτων είναι εκτεταμένο - αρκεί να συμπεριλάβετε τη φαντασία, να επιλέξετε μία από τις συνταγές που προσφέρονται στην προσοχή σας και να προετοιμάσετε ένα πρωτότυπο πιάτο. Προσφέρουμε να κυριαρχήσει ένα εντελώς άτυπο επιδόρπιο, το οποίο επίσης δεν ισχύει για γλυκές απολαύσεις, αλλά επίσης σερβίρεται με τσάι ή τσάι ντομάτας. Συκώτι συκώτι τούρτα κοτόπουλο - πολύ εύκολο πιάτο από αυτόν δεν υπάρχει καμία καούρα και παραμένει ένα αίσθημα βάρους στο στομάχι - μια ευχάριστη επίγευση μετά από ένα πλούσιο γεύμα. Το φαγητό είναι τόσο οικουμενικό ώστε είναι κατάλληλο για εορταστικό δείπνο με φίλους και για ένα ήσυχο οικογενειακό δείπνο. Πάρτε λοιπόν μια αγαπημένη συνταγή για μια σημείωση. 
Κέικ ηπατικής με ξινή κρέμα και μαγιονέζα
Η συνταγή για κοτόπουλα συκώτι είναι γνωστή, πιθανώς, εάν uόχι κάθε οικοδέσποινα, τότε πολλά. Η αγάπη του στην πρώτη θέση, για την ταχύτητα του μαγειρέματος, και, δεύτερον, για την πρακτικότητα - ένα πιάτο μπορεί να φάει κρύο και ζεστό, σερβίρεται με ένα πιάτο ή χωρίς - όπως επίσης και για τη διαθεσιμότητα, και δεν είναι πολύ υψηλό κόστος των βασικών προϊόντων. Γράψτε αυτό το πιάτο στο βιβλίο μαγειρικής σας, επειδή το φαγητό το ίδιο μη ενδιαφέροντα - σε κάποιο σημείο θέλετε ακόμα να κάνετε μια ποικιλία στη συνήθη διατροφή. Και αυτή η συνταγή είναι μόνο στην περίπτωση της έναρξης της μαγειρικής κατάθλιψης, όταν δεν μπορεί κανείς να φανταστεί για την αλλαγή πιάτων, ή δεν λειτουργεί. Το κέικ μπορεί να γίνει από κοτόπουλο ή συκώτι βοδινού, αλλά συνιστούμε να σταματήσετε στην πρώτη επιλογή. Το προϊόν αυτό είναι πιο τρυφερό, παράγει πολύ λεπτές τηγανίτες, από τις οποίες στη συνέχεια γίνεται πίτα. Για τη λίπανση του κέικ θα ταιριάξει τόσο μαγιονέζα και ξινή κρέμα. Και ως στολίδι, χρησιμοποιήστε ψιλοκομμένο μαϊντανό, άνηθο ή άλλα φρέσκα βότανα. Ελπίζουμε ότι η πρώτη εμπειρία θα είναι πολύ επιτυχημένη! Συστατικά:
- μισό κιλό κοκκινό ήπαρ κοτόπουλου
- τρία αυγά
- 0,5 μικρά κύπελλα αλεύρι (κατά προτίμηση προ-κοσκίνισμα)
- μισό ποτήρι ξινή κρέμα
- συσκευασία λεπτή μαγιονέζα
- αλάτι στο τραπέζι (προσθέστε το προϊόν στη γεύση σας)
- τρεις μεσαίες λάμπες
- καρότα - τρία μικρά κομμάτια
- μαύρο φρέσκο πιπέρι - προαιρετικά
- σκόρδο (περίπου δύο ή τρία λεπτά) - για γεύση
- φυτικό έλαιο - για το τηγάνισμα
Διακόσμηση:
- μια μικρή δέσμη φρέσκων ή κατεψυγμένων χόρτων
Μέθοδος παρασκευής: Η συνταγή αυτή πλούσιο, αλλά ταυτόχρονα εύκολο και ακίνδυνο για την γυναικεία φιγούρα του κέικ μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο στην καθημερινή ζωή, αλλά και για ειδικές περιπτώσεις, όπως για τα γενέθλια, τα Χριστούγεννα, στις 8 Μαρτίου και το νέο έτος. Ναι, υπάρχουν λίγοι λόγοι για να προσκαλέσετε φίλους να επισκεφθούν. Το κέικ του ήπατος είναι ένα εξαιρετικό σνακ, το οποίο μπορεί να σερβιριστεί τόσο ζεστό όσο και κρύο. Η γεύση των τροφίμων από αυτό δεν είναι βεβαίως χειρότερα! Έτσι, η αρχή έχει τεθεί, τώρα προχωρούμε στο πιο σημαντικό πράγμα - στη διαδικασία προετοιμασίας. Κατ 'αρχάς, ξεπλύνετε καλά το ήπαρ κάτω από τη βρύση και αφήστε το να στραγγίσει, αναστρέφοντας το προϊόν πίσω στο σουρωτήρι. Τώρα πάρτε ένα μπλέντερ ή ένα μύλο κρέατος, ανάλογα με το είδος της συσκευής κουζίνας στο σπίτι σας, και αλέστε το συστατικό, τουλάχιστον να το κόψετε όσο το δυνατόν μικρότερο με ένα μαχαίρι. Στην προκύπτουσα μάζα σπάσει τρία αυγά, κοσκινίζουμε το αλεύρι (συνιστάται η τούρτα ήταν πιο πλούσια και απαλή), εισάγετε την ξινή κρέμα, και στη συνέχεια με το γούστο σας με αλάτι και πιπέρι. Όταν όλα τα προϊόντα συλλέγονται σε ένα μπολ, προχωρήστε στο επόμενο βήμα - να ζυμώσετε τη ζύμη. Δεν πρέπει να είναι πολύ υγρό, διαφορετικά τα κέικ απλά δεν θα λειτουργήσει. Ταυτόχρονα, εάν η ηπατική μάζα είναι πάρα πολύ παχύ, δεν θα είναι πολύ καλή ούτε. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να εξυπηρετήσετε ένα "ξύλινο" κέικ. Προσπαθήστε λοιπόν να κάνετε μια ζύμη, η οποία σε συνάφεια μοιάζει με το κατάστημα ξινή κρέμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Αφού αντιμετωπίσετε την εργασία, ζεστάνετε το τηγάνι, ρίχνετε σε αυτό φυτικό λάδι και αρχίζετε να ψήνετε λεπτές κέικ. Γι 'αυτό, ρίχνετε στα πιάτα μισά ή μια ολόκληρη κουτάλα της έτοιμης ζύμης. Αφού κάνατε κάποια προϊόντα, εσείς ήδη "στα μάτια" για να ορίσετε, ποια ποσότητα της ηπατικής μάζας είναι απαραίτητη για μια τηγανίτα. Το κυριότερο είναι η εμπειρία, η ικανότητα και, φυσικά, η επιθυμία και η πίστη στον εαυτό μας. Η φόρμουλα για την επιτυχή προετοιμασία του κέικ είναι απλή ντροπή. Τα κέικ πρέπει να ψηθούν καλά: για να το κάνετε αυτό, κρατήστε τα για τρία έως τέσσερα λεπτά σε κάθε πλευρά. Μόλις αποκτήσουν καφέ-χρυσή απόχρωση, αυτό θα σημάνει ότι είναι καιρός να τα αφαιρέσετε από την πλάκα. Περίπου δέκα ή δώδεκα τηγανίτες πρέπει να βγαίνουν από τα προϊόντα. Όταν τελειώσετε, μην βιαστείτε να πλύνετε τα χέρια σας - πρέπει ακόμα να κάνετε γέμισμα. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε μικρούς κύβους ή λωρίδες κρεμμυδιών και ξεφλουδίστε τα καρότα σε ένα μεσαίο τρίφτη. Εάν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα χόρτα, ξεπλύνετε το με ζεστό νερό για να το ξεπαγώσετε και στη συνέχεια κόψτε το όσο το δυνατόν μικρότερο. Αφαιρέστε το σκόρδο από τα φλούδια και περάστε από ένα ειδικό πρέσα. Τώρα βάλτε τα δύο πρώτα συστατικά - καρότα και κρεμμύδια - στο τηγάνι με ζεστό φυτικό έλαιο και καφέ τους με συνεχή ανάδευση. Εάν θέλετε, εισαγάγετε λίγο αλάτι. Με την ευκαιρία, αν θέλετε να εξοικονομήσετε χρόνο, ψιλοκόψτε όλα τα παραπάνω προϊόντα σε ένα μπλέντερ, και στη συνέχεια πάρτε την προκύπτουσα μάζα τριών ή τεσσάρων λεπτών τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά. Υπάρχει πολύ λίγο αριστερά, ώστε να συγκεντρωθεί η δύναμη και, χωρίς να αναβάλει τη συνταγή κατά μέρος, να κρατήσει το μαγείρεμα. Έτσι, ανακατεύουμε μαγιονέζα με το σκόρδο, και στη συνέχεια αρχίζουμε να συλλέγουμε το κέικ. Αυτό γίνεται ως εξής: η μεγάλη επίπεδη πλάκα θέσει ηπατική πρώτη τηγανίτα μετά λιπαίνουν τη σάλτσα, και η κορυφή εξαπλωθεί απαλά σε όλη την επιφάνεια του καρότου και μείγματος κρεμμυδιού. Στη συνέχεια, καλύψτε με το δεύτερο προϊόν και ακολουθήστε το ίδιο μοτίβο. Έτσι, έχοντας καταναλώσει όλα τα προϊόντα, θα καταλήξετε με ένα ορεκτικό κρέας πιάτων. Μην σκουπίζετε τη σάλτσα σκόρδου και τη σκόρδο από μαγιονέζα, διαφορετικά το πιάτο θα βγει πολύ ξηρό. Στο τέλος, μεταχειρίστε τις πλευρές του πιάτου και την "οροφή" με την υπόλοιπη σάλτσα και πασπαλίζετε με ψιλοκομμένα χόρτα. Στείλτε το προϊόν για τρεις ώρες στο ψυγείο, και όταν είναι καλά εμποτισμένο, κόψτε σε μερίδες και σερβίρετε. Με την ευκαιρία, αν θέλετε να μειώσετε το θερμιδικό περιεχόμενο του κέικ και να αυξήσετε τη "χρησιμότητα" του, εγκαταλείψτε την ιδέα να αγοράσετε μαγιονέζα στο κατάστημα. Κάντε το προϊόν μόνοι σας, αρκεί να επιλέξετε την απλούστερη συνταγή. Προσφέρουμε μια στοιχειώδη εκδοχή της σάλτσας για κάθε ημέρα για την οποία θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα: ένα αυγό, ½ κουταλάκι γλυκού μουστάρδα, λίγο λιγότερο από ένα ποτήρι ελαιόλαδο, λίγο φρέσκο χυμό λεμονιού και περίπου έξι γραμμάρια ζάχαρη. Τοποθετήστε το αυγό, τη ζάχαρη και τη μουστάρδα στο μπολ του μπλέντερ και χτυπήστε τα καλά αρκετές φορές. Τοποθετήστε αλάτι στο τραπέζι, εστιάζοντας μόνο στο γούστο σας. Τώρα το πιο σημαντικό: χωρίς να σταματήσετε τη συσκευή, αρχίστε να εισάγετε φυτικό λάδι σε δύο ή τρεις σταγόνες. Το γεγονός είναι ότι το προϊόν πρέπει να συνδυαστεί με την υπόλοιπη σάλτσα σε μία μάζα και γι 'αυτό πρέπει να προστεθεί πολύ προσεκτικά, δηλαδή σταδιακά, διαφορετικά η μαγιονέζα μπορεί να απολεπιστεί. Στο τέλος, πιέστε το χυμό λεμονιού και ενεργοποιήστε ξανά το μπλέντερ. Εάν επιθυμείτε, μπορείτε να διαφοροποιήσετε ελαφρώς τη συνταγή προσθέτοντάς τον με φρέσκο μαϊντανό ή σκόρδο, που θα δώσει στο πιάτο μια ιδιαίτερη γεύση και πικάντικη γεύση. Σημειώστε ότι σε μια έτοιμη σάλτσα δεν θα πρέπει να υπάρχει ένα ενιαίο κομμάτι - ιδανικά η μάζα αποδίδεται χνουδωτή, ομοιόμορφη και ελαφρώς κιτρινωπή στο χρώμα. Σπιτική μαγιονέζα είναι κατάλληλο όχι μόνο για τη λίπανση των κέικ ήπατος ή μπιφτέκια, αλλά και για τα υπόλοιπα γεύματα - προσθέστε το στις σαλάτες, χρησιμοποιούν ως γέμιση για σνακ, που τίθενται σε σάντουιτς. Γενικά, το κυριότερο είναι να μάθουμε πώς να φτιάχνουμε τρόφιμα και η εξεύρεση μιας αίτησης δεν είναι πρόβλημα. Καλό φαγητό! 
Κέικ ήπαρ με γάλα
Το συκώτι κοτόπουλου περιέχει πολλά χρήσιμαγια τα ιχνοστοιχεία του ανθρώπινου σώματος. Αυτές περιλαμβάνουν πρωτεΐνες, μέταλλα, ορισμένες ομάδες βιταμινών, καθώς και κολλαγόνο. Ως εκ τούτου, οι γιατροί αυτό το προϊόν συστήνουν έντονα να συμπεριλάβει στη διατροφή σας, ιδιαίτερα, είναι σημαντικό για τα παιδιά. Το συκώτι μπορεί να τηγανιστεί, στραγγισμένο, φτιαγμένο από κοτολέτες ή τηγανίτες. Και όταν δοκιμάζετε όλα τα παραπάνω πιάτα, λάβετε υπόψη αυτή τη συνταγή. Όπως λένε, όλα στοιχειώδη είναι απλά και η ηπατική κέικ αντανακλά την αλήθεια αυτής της δήλωσης όσο το δυνατόν. Δεν έχει σημασία πώς να το φάει, να το ζεστάνει ή όχι. Τέλος πάντων, η γεύση του είναι κάτι πολύ ξεχωριστό. Το κρέας προσφοράς είναι κατάλληλο για οποιοδήποτε στομάχι. Εάν είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε πειράματα, τότε ξεκινήστε! Συστατικά: Για κέικ:
- κοτόπουλο ήπαρ - 700 γραμμάρια
- Μπαχαρικά και μαύρη πιπεριά - προαιρετικά
- 100 χιλιοστόλιτρα παστεριωμένου γαλακτοκομικού προϊόντος
- 100 γραμμάρια κοσκινισμένου αλεύρου σίτου
- αλάτι μαγειρικής - κατά την κρίση της κάθε οικοδέσποινας (εξαρτάται από τις προσωπικές προτιμήσεις του ατόμου)
- 30-40 χιλιοστόλιτρα ελαιολάδου - για το τηγάνισμα
Για τη γέμιση και τη σάλτσα:
- τρία σκελίδες σκόρδου
- 200 γραμμάρια κρεμμυδιών
- λεπτή μαγιονέζα - για να δοκιμάσετε (για να μην το πιάτο είναι πολύ στεγνό, να αγοράσετε ένα πακέτο των δύο εκατό γραμμάρια)
- δύο μεγάλα καρότα
Για διακόσμηση:
- τρία βραστά αυγά κοτόπουλου
- 50 γραμμάρια φρέσκου άνηθου
- δύο μικρές ντομάτες
Μέθοδος παρασκευής: Κάθε συνταγή νόστιμα κέικ συκώτι κοτόπουλου - ξινή κρέμα, κρέμα γάλακτος, μαγιονέζα, άμυλο ή χωρίς αυτό, και ούτω καθεξής - είναι καλό το δικό του τρόπο, έτσι υπάρχει κάθε γυναίκα επιλέγει ένα πιάτο που θα προσελκύσει περισσότερο. Η ζύμη με την προσθήκη παστεριωμένου γάλακτος αποδεικνύεται πιο ήπια σε σύγκριση με τα υπόλοιπα. Ένα τέτοιο πιάτο είναι ένα ιδανικό πιάτο για το μωρό σας, επειδή ένας αναπτυσσόμενος οργανισμός, ειδικά ένα μωρό, χρειάζεται ορυκτά, βιταμίνες και πρωτεΐνες που είναι σε επαρκείς ποσότητες στο συκώτι. Είναι απαραίτητο να προετοιμαστούν όχι μόνο νόστιμα, αλλά και χρήσιμα, από ό, τι, στην πραγματικότητα, αμέσως και προτείνουν να κάνουν. Έτσι, πρώτα πρέπει να κάνετε μια ζύμη, αν και από πού να ξεκινήσετε - δεν έχει σημασία. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να τηγανίζουν το γέμισμα, και μετά πηγαίνουν στο πιο σημαντικό πράγμα. Χωρίς ιδιαίτερες σκέψεις, ας επικεντρωθούμε στα εξής: ξεπλύνετε το ήπαρ και ανασηκώστε το πάνω από το σουρωτήρι. Το γεγονός είναι ότι το προϊόν πρέπει να αποστραγγίζεται πολύ καλά, διαφορετικά θα σχηματιστεί υπερβολική ποσότητα υγρού στη δοκιμή, με αποτέλεσμα τα κέικ να αποδειχθούν πολύ λεπτές και θα ψήνονται άσχημα. Τώρα καθαρίστε το συκώτι της μεμβράνης, βγάζοντας προσεκτικά το με ένα μαχαίρι και το συνθλίψετε σε ένα μπλέντερ. Ελλείψει μιας τέτοιας συσκευής κουζίνας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κανονικό μηχανή μαγειρέματος κρέατος. Όπως μπορείτε να δείτε, η συνταγή δεν περιέχει ένδειξη της συγκεκριμένης ποσότητας αλατιού, πιπέρι και τα παρόμοια. Ο καθένας έχει τη δική του γεύση, έτσι βάζετε αυτά τα υλικά κατά την κρίση σας, το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε! Μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα βότανα της Προβηγκίας ή άλλα καρυκεύματα που θα προσθέσουν μπαχαρικό στο πιάτο. Η μόνη προϋπόθεση - τηρήστε το μέτρο. Τώρα σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε το χτύπημα των αυγών, και μετά τα χύστε μέσα στο συκώτι, εδώ εισάγετε επίσης το κοσκίνισμα αλεύρι και γάλα. Αν είναι πολύ κρύο, βάλτε το σε μια αργή φωτιά και το θερμαίνετε λίγο. Ανακατέψτε τη μέση πυκνότητα της ζύμης: δεν είναι πολύ υγρή, αλλά σε καμία περίπτωση δεν είναι παχύ. Όταν μπορείτε, θερμαίνετε το τηγάνι, το ρίχνετε με ελαιόλαδο ή άλλο φυτικό έλαιο και μην κάνετε πάρα πολύ χοντρά κέικ. Ψήστε κάθε προϊόν για τέσσερα λεπτά στη μία πλευρά και στη συνέχεια στην άλλη πλευρά. Μετά τη μεταφορά τους σε ένα πιάτο και αφήστε να κρυώσει. Εν τω μεταξύ, φροντίστε για την πλήρωση. Λίγο πιο ψηλά, έχουμε ήδη αναφέρει τη συνταγή για σπιτική μαγιονέζα, ώστε να μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας. Ειδικά επειδή είναι πολύ σύντομη και όχι επαχθή: πέντε λεπτά - και η σάλτσα είναι στο τραπέζι. Λοιπόν, αν δεν υπάρχει χρόνος, καμία επιθυμία να συμμετάσχετε σε τέτοιου είδους πειράματα, απλά - αγοράστε το προϊόν στο κατάστημα. Στη συνέχεια, συνδυάστε το με ξεφλουδισμένο και αλεσμένο με σκόρδο και ανακατέψτε καλά. Το καρότο πρέπει να τριφτεί σε ένα μεγάλο ή μεσαίο τρίφτη, και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι όσο το δυνατόν μικρότερο. Τοποθετήστε τα λαχανικά σε ένα προθερμασμένο τηγάνι με βούτυρο και τηγανίστε μέχρι να έχουν όμορφη πορτοκαλί-χρυσή απόχρωση. Για αυτούς τους γευσιγνώστες, προτείνουμε να συνταγήσετε ελαφρώς τη συνταγή προσθέτοντας ζιζάνια, μανιτάρια στρειδιών ή λευκά μανιτάρια κομμένα σε μικρούς κύβους. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να προσθέτουν αποξηραμένα τρόφιμα, αλλά σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να είστε προσεκτικοί - μπορούν να χαλάσουν το πιάτο. Για να αποφύγετε αυτό, μούσκεμα μανιτάρια σε ζεστό νερό για μισή ώρα, στη συνέχεια μαγειρέψτε σε αλατισμένο βραστό νερό και στο τέλος τέλος τηγανίζουμε με λαχανικά. Αυτή η γέμιση δεν είναι στάνταρ - συνήθως στα μανιτάρια του ήπατος και στα μανιτάρια του στρειδιού δεν τα βάζετε. Για να μην χαθεί ούτε ένα επιπλέον λεπτό (διότι οι σύγχρονες γυναίκες πολύ απασχολημένος - που επιμελώς συνδυάζουν την οικογενειακή ζωή με την επαγγελματική εξέλιξη και αυτοπραγμάτωση στον επαγγελματικό τομέα), βάλτε να μαγειρέψουν τα αυγά. Ενώ προετοιμάζονται, τα κρύα κέικ πρέπει να συλλέγονται σε ένα μόνο προϊόν - ένα ορεκτικό κέικ. Κάνε το εύκολο! Λιπάνετε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου επίπεδη μεγάλο πιάτο, στο οποίο σκοπεύετε να εξυπηρετήσετε ένα πιάτο. Αυτό γίνεται έτσι ώστε το φαγητό να μην είναι κολλημένο στο κάτω μέρος των πιάτων. Στη συνέχεια, βάλτε την πρώτη ηπατική κρέπα, εφαρμόστε ένα παχύ στρώμα σάλτσας σκόρδου πάνω της και πασπαλίστε με τηγανητά λαχανικά. Διανείμετε σχολαστικά τη γέμιση σε ολόκληρη την επιφάνεια, δουλεύοντας με ένα κουτάλι, στη συνέχεια καλύπτετε το πρώτο "πάτωμα" με το ακόλουθο προϊόν και συνεχίζετε ακριβώς όπως περιγράφεται παραπάνω. Μέσα σε δύο λεπτά, ένα πολύ όμορφο πιάτο θα εμφανιστεί στο τραπέζι. Συμφωνώ, η συνταγή δεν είναι απολύτως δύσκολη - δεν θα πρέπει να αντιμετωπίζετε δυσκολίες στην εφαρμογή της στην πράξη. Το κύριο πράγμα είναι να κάνεις το καλύτερό σου! Όταν η τούρτα είναι έτοιμη, προχωρήστε στη διακόσμηση. Βράζουμε τα αυγά σε κρύο νερό, στη συνέχεια καθαρίζουμε και φτιάχνουμε σχάρες στο λεπτότερο τρίφτη. Boka και την κορυφή του προϊόντος, τη θεραπεία με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με τα κομματάκια κοτόπουλου. Το τελικό στάδιο είναι πράσινο. Παραμορφώστε και διακοσμήστε το κέικ. Με την ευκαιρία, αν σκοπεύετε να εξυπηρετήσετε τους επισκέπτες, θα πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στην εμφάνισή του. Για να φανεί ακόμη πιο ελκυστικό και ορεκτικό, δοκιμάστε να φτιάξετε τριαντάφυλλα από κόκκινες ντομάτες. Για να γίνει αυτό, επιλέξτε ένα ώριμο και πολύ ισχυρό, πυκνό λαχανικό. Αφαιρέστε απαλά το δέρμα, κόβοντας το γύρω από την εμβρυϊκή περιφέρεια. Το πάχος κάθε πλάκας δεν πρέπει να υπερβαίνει το ένα και μισό εκατοστόμετρα, αλλά όχι λιγότερο από 10 χιλιοστά. Φυσικά, για πρώτη φορά, κατά πάσα πιθανότητα, τα τριαντάφυλλα δεν θα βγουν, επειδή κόβοντας ένα δέρμα χωρίς να το καταστρέψουμε είναι αρκετά δύσκολο. Αλλά μην απελπίζεστε - σε αυτή την περίπτωση, η πρακτική είναι σημαντική. Αποκτήσατε την ταινία "ντομάτα", γυρίστε την, κατασκευάζοντας ένα όμορφο λουλούδι από αυτήν. Διακοσμήστε το τελειωμένο κέικ με ένα τριαντάφυλλο και μπορείτε να το βάλετε στο τραπέζι. Οι επισκέπτες θα εκπλαγούν ευχάριστα όχι μόνο από τη γεύση, αλλά και από την εμφάνιση του προϊόντος. Προετοιμαστείτε να "πολεμήσετε" πολλούς επαίνους στη διεύθυνσή σας! Κατά τη διαδικασία του μαγειρέματος πειραμάτων και την αυξανόμενη εμπειρία στην προετοιμασία ενός συγκεκριμένου πιάτου, το καθένα σημειώσεις οικοδέσποινα για τον εαυτό του κάποια συγκεκριμένα χαρακτηριστικά, για παράδειγμα, γνωρίζει από την οποία νόστιμο μπιφτέκι, πατάτες οι οποίες καλύτερη καταρρέουν, και τα παρόμοια. Επιπλέον, είναι ευκολότερο να πλοηγηθείτε σε σχέση με το χρόνο και τη θερμοκρασία, όπου το προϊόν είναι πιο όμορφο και ορεκτικό. Ένα κέικ σνακ από συκώτι κοτόπουλου έχει επίσης τα μυστικά του:
- μαγιονέζα είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε τη διατροφή, τότε το φαγητό δεν θα είναι τόσο λιπαρά και βαριά?
- Προσθέτοντας μάνγκα ή άμυλο στη ζύμη, μπορείτε να ψήσετε πλούσια και ψηλά κέικ.
- αν θέλετε να ποικίλει τη γέμιση, τρίψτε λεπτές λωρίδες τυριού, αλέθουν το σκόρδο και ανακατεύουμε τα υλικά με κρέμα, ξινή κρέμα ή μαγιονέζα. Με τη σάλτσα λιπαίνετε τηγανίτες.
- μην ξεχνάτε ότι ο άνηθος και ο μαϊντανός όχι μόνο διακοσμούν το πιάτο, αλλά και να του δώσετε μια νέα γεύση και γεύση από γεύση.
- Μην βάζετε αμέσως το κέικ στο τραπέζι, να τον δώσετε σε αυτόν.Ψωμί για τουλάχιστον δύο ώρες. Στη συνέχεια, τα κέικ θα είναι εμποτισμένα και το πιάτο θα βγει πολύ ζουμερό, τρυφερό και μαλακό. Μπορεί να καταναλωθεί με χυμό ντομάτας, τσάι χωρίς ζάχαρη ή κομπόστα.
Ελπίζουμε ότι το πιάτο θα πάνε καλά! Σας ευχόμαστε επιτυχημένα πειράματα και ευχάριστη ανατροφοδότηση από ευγνώμονες καταναλωτές! Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:
