Πολλοί έμπειροι διατροφολόγοι έχουν πρόσφατααναφέρουν ότι η δίαιτα φαγόπυρου-κεφίρ μπορεί να κάνει θαύματα. Είναι αλήθεια αυτό; Σας προτείνουμε να το καταλάβετε. Η δίαιτα με φαγόπυρο και κεφίρ επιτρέπει πραγματικά στους ανθρώπους να αισθάνονται χορτάτοι, ενώ χάνουν γρήγορα τα περιττά κιλά, βελτιώνοντας τη δική τους υγεία και ενισχύοντας το σώμα. Αυτή η δίαιτα θεωρείται θεραπευτική, γιατί βοηθά τους ανθρώπους να καταπολεμήσουν διάφορες παθήσεις και να παραμείνουν ευδιάθετοι, να μην υποκύψουν στο άγχος και την αϋπνία. Επιπλέον, η δίαιτα αποδεικνύεται χρήσιμη κατά τη θεραπεία της φλεγμονής των αρθρώσεων, της αναιμίας, των παθήσεων του δέρματος, του ήπατος και της χοληδόχου κύστης. Έχουμε τακτοποιήσει το θεραπευτικό αποτέλεσμα. Ας προσπαθήσουμε τώρα να καταλάβουμε πόσο αποτελεσματική είναι μια δίαιτα με φαγόπυρο και κεφίρ; Χωρίς μεγάλη προσπάθεια, μπορείτε να χάσετε 7-10 κιλά σε μία ή δύο εβδομάδες. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η διάρκειά του είναι 1-2 εβδομάδες. Ωστόσο, θα πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι κατά τη διάρκεια του θα χρειαστεί να φάτε χυλό φαγόπυρου και επίσης να πίνετε κεφίρ - αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να επιτευχθεί απώλεια βάρους.

Χαρακτηριστικά της διατροφής

Οι διατροφολόγοι πιστεύουν ότι το φαγόπυρο και το κεφίρμπορεί να βοηθήσει στην αποκατάσταση της απαραίτητης ισορροπίας των μικροστοιχείων, να καθαρίσει το σώμα από τις τοξίνες και επίσης να ομαλοποιήσει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Γιατί; Το γεγονός είναι ότι το φαγόπυρο και το κεφίρ είναι υγιεινά προϊόντα. Ως εκ τούτου, μια θεραπευτική δίαιτα φαγόπυρου συνταγογραφείται συχνά όχι μόνο για απώλεια βάρους, αλλά και για θεραπεία.

Γιατί το φαγόπυρο είναι χρήσιμο;

Το φαγόπυρο είναι ένα θρεπτικό προϊόν στο οποίοπεριέχει σημαντική ποσότητα θρεπτικών συστατικών, με αποτέλεσμα να έχει ευεργετική επίδραση στον οργανισμό. Παράλληλα, το φαγόπυρο είναι διαιτητικό προϊόν γιατί περιέχει σημαντική ποσότητα πρωτεΐνης και ελάχιστους υδατάνθρακες. Επιπλέον, αυτό το δημητριακό περιέχει βιταμίνες Β, Ρ, διάφορα αμινοξέα και βιταμίνες, κάλιο, ιώδιο, σίδηρο και φυτικές ίνες. Όλα αυτά βοηθούν να διασφαλιστεί ότι όλες οι τοξίνες απομακρύνονται από το σώμα. Οι διατροφολόγοι διαβεβαιώνουν ότι το φαγόπυρο πρέπει να καταναλώνεται κατά τη διάρκεια οιδήματος, ηπατικής δυσλειτουργίας, υπέρτασης και αναιμίας. Και, φυσικά, για απώλεια βάρους. Το κεφίρ περιέχει σημαντική ποσότητα πρωτεΐνης, ασβεστίου, βιταμινών Β και Α. Από αυτή την άποψη, πολλοί άνθρωποι που πάσχουν από διάφορες ασθένειες θα πρέπει να καταναλώνουν κεφίρ, γιατί στο τέλος θα παρατηρήσουν βελτιωμένη υγεία. Εάν πίνετε κεφίρ, μπορείτε να καθαρίσετε το σώμα από τα απόβλητα και τις τοξίνες, να βελτιώσετε τη λειτουργία του ήπατος, να σταματήσετε την ανάπτυξη αλλεργικών αντιδράσεων, να αποτρέψετε τη σήψη των τροφίμων στα έντερα, να τονώσετε το πεπτικό σύστημα και να βελτιώσετε την επιδερμίδα. Κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας με φαγόπυρο και κεφίρ, μπορείτε να παρατηρήσετε πόσο έχει βελτιωθεί η λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Σε αυτή την περίπτωση, οι πυρήνες του φαγόπυρου μπορούν να ξύσουν όλες τις επιβλαβείς ουσίες από τα εντερικά τοιχώματα και χάρη στο κεφίρ, οι τοξίνες θα αφαιρεθούν από το σώμα. Το φαγόπυρο θα παρέχει την ποσότητα των θερμίδων που απαιτούνται για την κανονική ζωή και το κεφίρ θα βοηθήσει στην αναπλήρωση της ισορροπίας υγρών και λιπών.

Γιατί το γιαούρτι είναι χρήσιμο;

Το κεφίρ περιέχει σημαντική ποσότηταπρωτεΐνη, ασβέστιο, βιταμίνες Β, Α. Από αυτή την άποψη, πολλοί άνθρωποι που πάσχουν από διάφορες ασθένειες θα πρέπει να καταναλώνουν κεφίρ, γιατί στο τέλος θα παρατηρήσουν βελτιωμένη υγεία. Εάν πίνετε κεφίρ, μπορείτε να καθαρίσετε το σώμα από τα απόβλητα και τις τοξίνες, να βελτιώσετε τη λειτουργία του ήπατος, να σταματήσετε την ανάπτυξη αλλεργικών αντιδράσεων, να αποτρέψετε τη σήψη των τροφίμων στα έντερα, να τονώσετε το πεπτικό σύστημα και να βελτιώσετε την επιδερμίδα. Κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας με φαγόπυρο και κεφίρ, μπορείτε να παρατηρήσετε πόσο έχει βελτιωθεί η λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Σε αυτή την περίπτωση, οι πυρήνες του φαγόπυρου μπορούν να ξύσουν όλες τις επιβλαβείς ουσίες από τα εντερικά τοιχώματα και χάρη στο κεφίρ, οι τοξίνες θα αφαιρεθούν από το σώμα. Το φαγόπυρο θα παρέχει την ποσότητα των θερμίδων που απαιτούνται για την κανονική ζωή και το κεφίρ θα βοηθήσει στην αναπλήρωση της ισορροπίας υγρών και λιπών.

Μόνο η απώλεια βάρους θα πρέπει να τηρούν τη διατροφή kefir-φαγόπυρο;

Στην πραγματικότητα, μόνο άνθρωποι που είναι διαφορετικοίΛόγω της τεμπελιάς και της απροθυμίας να φροντίσουν τη δική τους υγεία, μπορεί να μην τηρούν τη δίαιτα κεφίρ-φαγόπυρο. Όλα τα προϊόντα που περιλαμβάνονται στη διατροφή είναι αρκετά απλά. Εάν τρώτε χυλό φαγόπυρου μία φορά την ημέρα, αλλά σε οποιαδήποτε ποσότητα, τότε η απώλεια βάρους θα είναι γρήγορη και ταυτόχρονα απλή. Εάν δώσετε προσοχή στην αρχή της επίδρασης των προϊόντων στο σώμα, μπορείτε να καταλάβετε ότι το αποτέλεσμα θα υπάρχει σε κάθε περίπτωση. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να θυμόμαστε ότι τα χαρακτηριστικά του σώματος κάθε ατόμου επηρεάζουν το αποτέλεσμα και πόσο γρήγορα μπορεί να επιτευχθεί η απώλεια βάρους. Για μερικούς ανθρώπους, η διάρκεια μιας δίαιτας κεφίρ μπορεί να είναι μόνο τέσσερις έως πέντε ημέρες, αλλά αυτό θα είναι αρκετό για να ομαλοποιήσει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και να χάσει 10 κιλά. Άλλοι άνθρωποι μπορούν να καθίσουν σε αυτό για δύο εβδομάδες, αλλά να χάσουν μόνο 2-3 κιλά. Οι γιατροί σημειώνουν ότι μερικοί άνθρωποι μπορεί να έχουν γαστρεντερικές παθήσεις. Σε αυτή την περίπτωση, δεν μπορείτε να τηρήσετε τη δίαιτα κεφίρ-φαγόπυρο, διαφορετικά η τιμή της απώλειας βάρους θα είναι σοβαρά προβλήματα υγείας, κυρίως με το ήπαρ και το πάγκρεας. Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη το — Εάν τρώτε ωμό φαγόπυρο, μπορεί να προκαλέσετε σοβαρή διαταραχή στο πεπτικό σύστημα.

Πώς να μαγειρέψουν κουάκερ φαγόπυρο;

Πρέπει να πάρετε φαγόπυρο και να το περιχύσετε πολλές φορέςβραστό νερό. Στη συνέχεια θα πρέπει να αφαιρέσετε όλα τα λίπη που έχουν οξειδωθεί λόγω του βρασμού του νερού. Μετά από αυτό, πρέπει να περιμένετε μέχρι να στεγνώσει τα δημητριακά και να τα τηγανίσετε σε ένα τηγάνι για μικρό χρονικό διάστημα. Είναι σημαντικό να μην προσθέσετε αλάτι, ζάχαρη ή βούτυρο. Τώρα πρέπει να βάλετε το φαγόπυρο σε μια κατσαρόλα, να προσθέσετε βρασμένο νερό (ένα ποτήρι δημητριακά - ενάμισι ποτήρι νερό), να καλύψετε το πιάτο με ένα καπάκι και να το τυλίξετε καλά σε μια πετσέτα. Πρέπει να περιμένετε μια νύχτα, καθώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το φαγόπυρο μπορεί να φουσκώσει καλά. Δεν μπορείτε να μαγειρέψετε δημητριακά, διαφορετικά θα είναι λιγότερο υγιεινά. Ωστόσο, για όσους δεν μπορούν να πιέσουν τον εαυτό τους να φάει φαγόπυρο που δεν έχει υποστεί θερμική επεξεργασία, μπορούμε να συμβουλεύσουμε την προετοιμασία του φαγόπυρου ως εξής. Ρίξτε μισό ποτήρι φαγόπυρο σε μια κατσαρόλα και γεμίστε το με δύο ποτήρια νερό. Αφήστε να πάρει μια βράση, κλείστε το καπάκι και αφήστε το για τρεις ώρες, τυλιγμένο σε μια πετσέτα. Μετά από αυτό, το φαγόπυρο θα έχει μια βρασμένη γεύση, αλλά ταυτόχρονα θα διατηρήσει τις ευεργετικές ιδιότητες των ακατέργαστων δημητριακών. Και για το στομάχι, το φαγόπυρο που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο είναι μια πιο ήπια επιλογή.

Τι θα πρέπει να είναι δίαιτα με κεφίρ;

Η ιδιαιτερότητα της δίαιτας είναι ότι οποιαδήποτεδεν παρέχεται μενού. Όσοι χάνουν βάρος μπορούν να τρώνε όποτε θέλουν. Η ποσότητα του χυλού φαγόπυρου που καταναλώνεται μπορεί να είναι απεριόριστη, αλλά η προσθήκη βουτύρου, αλατιού και ζάχαρης απαγορεύεται. Ωστόσο, ο ημερήσιος όγκος του μεθυσμένου κεφίρ δεν πρέπει να υπερβαίνει το ένα λίτρο. Κάθε μέρα θα πρέπει να πίνετε τουλάχιστον ενάμισι λίτρο μεταλλικό νερό ή πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη. Οι διατροφολόγοι και οι γιατροί πιστεύουν ότι η δίαιτα με κεφίρ διευκολύνει τον καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες, επειδή το φαγόπυρο μπορεί να απορροφήσει τυχόν τοξίνες και να τις απομακρύνει από το σώμα. Το κύριο πράγμα είναι ότι ο μαγειρεμένος χυλός είναι εντελώς στεγνός και εύθρυπτος. Αυτό θα σας επιτρέψει να επιτύχετε γρήγορα το επιθυμητό αποτέλεσμα - απώλεια βάρους. Ωστόσο, παρά το γεγονός ότι δεν υπάρχουν απαιτήσεις για τη δίαιτα, οι διατροφολόγοι προσφέρουν στις γυναίκες αρκετές διατροφικές επιλογές για την περίοδο απώλειας βάρους:

• Διατροφή № 1

Το πρωί, μια γυναίκα πρέπει να πιει ένα ποτήρι κεφίρ καιφάτε 100 γραμμάρια ξηρού εύθρυπτου φαγόπυρου. Εάν το αίσθημα της πείνας δεν εξαφανιστεί μετά από αυτό, μπορείτε να προσθέσετε ένα μικρό μήλο. Εάν είναι δυνατόν, θα πρέπει να προτιμάτε τα μήλα που καλλιεργούνται στην περιοχή σας. Μπορεί να μην είναι τόσο όμορφα όσο τα εισαγόμενα, αλλά είναι πολύ πιο χρήσιμα. Για μεσημεριανό γεύμα πρέπει να φάτε 200 γραμμάρια φαγόπυρου και να πιείτε ένα ποτήρι νερό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια σαλάτα από φρέσκα λαχανικά - όχι περισσότερο από 200 γραμμάρια, καρυκευμένη με μια κουταλιά ελαιόλαδο. Για δείπνο, το ίδιο σετ όπως για το πρωινό - 100 γραμμάρια χυλό φαγόπυρου, ένα ποτήρι κεφίρ και ένα μήλο. Προσπαθήστε να τρώτε το αργότερο δύο ώρες πριν τον ύπνο. Αυτό θα επιταχύνει επίσης τη διαδικασία απώλειας βάρους.

• Διατροφή №2

Αυτή η δίαιτα διαφέρει μόνο σε αυτότο χυλό φαγόπυρου πρέπει να γεμίσει με κεφίρ. Το πρωί πρέπει να φάτε 150 γραμμάρια από αυτό το μείγμα και ένα μήλο, το μεσημεριανό γεύμα - 300 γραμμάρια και 200 ​​γραμμάρια οποιασδήποτε σαλάτας λαχανικών και το βράδυ - 100 γραμμάρια από το μείγμα. Κατά κανόνα, το αποτέλεσμα με τη μορφή απώλειας βάρους δεν θα αργήσει να φτάσει.

• Διατροφή №3

Αυτή η δίαιτα είναι η πιο ήπια, όπως περιλαμβάνει το μενούπεριλαμβάνει έναν αρκετά μεγάλο αριθμό προϊόντων. Το πρωί πρέπει να φάτε 100 γραμμάρια χυλό φαγόπυρου και 100 γραμμάρια τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά. Μπορείτε να το πλύνετε με ένα ποτήρι κεφίρ ή άπαχο γάλα. Για μεσημεριανό – 150 γραμμάρια χυλό φαγόπυρου, 100 γραμμάρια βραστό μοσχαρίσιο κρέας και 100 γραμμάρια σαλάτα λαχανικών. Φυσικά, είναι απαράδεκτη η χρήση οποιασδήποτε σάλτσας. Το μόνο ντρέσινγκ σαλάτας που επιτρέπεται είναι ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο. Για δείπνο, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ και να φάτε 100 γραμμάρια χυλό φαγόπυρου. Μην ξεχνάτε ότι το δείπνο πρέπει να είναι το αργότερο δύο ώρες πριν τον ύπνο. Διαφορετικά το αποτέλεσμα δεν θα είναι τόσο έντονο.

Συμβουλές για την απώλεια βάρους

• Εάν κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους υπήρχε μια αίσθηση πείνας, τότε απλά πρέπει να φάτε μαγειρεμένο χυλό φαγόπυρο. Σε αυτή την περίπτωση, θα είστε σε θέση να αντισταθείτε στη διατροφή.
• Κατά τη διάρκεια της διατροφής με κεφίρ, πρέπει να πιείτε kefir 30 λεπτά πριν το φαγητό του φαγόπυρου τρώγεται ή 30 λεπτά μετά.
• Μετά την τελευταία χρήση χυλό πριν από τον ύπνο θα πρέπει να περάσει τουλάχιστον τέσσερις ώρες. Μια ώρα πριν τον ύπνο, μπορείτε να πιείτε ένα φλιτζάνι γιαούρτι.
• Το Kefir είναι σημαντικό να πίνετε φρέσκο, διαφορετικά δεν θα είναι χρήσιμο και το επιθυμητό αποτέλεσμα θα είναι δύσκολο να επιτευχθεί.
• Εάν είναι δύσκολο να φάτε ξηρό κουάκερ, μπορείτε να προσθέσετε λίγο κεφίρ σε αυτό.

Τα πλεονεκτήματα της διατροφής

Το φαγόπυρο είναι ένα προσιτό και φθηνό προϊόν και το χυλό μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα και εύκολα.

Το φαγόπυρο είναι ένα χρήσιμο προϊόν,επειδή περιέχει ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο, ρουτίνη, πρωτεΐνες. Ως αποτέλεσμα, η κατάσταση υγείας βελτιώνεται σημαντικά, τα αιμοφόρα αγγεία βελτιώνονται, το αίμα αραιώνεται.

Αναγνωρίζεται ότι το γιαούρτι είναι πολύ χρήσιμοξινό γάλα και, κατά συνέπεια, να το πίνετε για διάφορες ασθένειες. Η τακτική πόσιμο κεφίρ επιτρέπει να καθαρίσει το σώμα από τις τοξίνες, τη βελτίωση της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος, του δέρματος, πρόληψη σήψη των τροφίμων στο γαστρεντερικό σωλήνα, για την εξομάλυνση της λειτουργίας του ήπατος.

Συνήθως για μια εβδομάδα μπορείτε να χάσετε βάρος κατά 6-10 κιλά, και σε 10 ημέρες - κατά 11-12 κιλά.

Κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους, δεν χρειάζεται να τηρείτε αρχεία, να υπολογίζετε τις θερμίδες των γευμάτων, να σκεφτείτε εάν τα προϊόντα συνδυάζονται.

Το υγρό από το σώμα αρχίζει να εξέρχεται ενεργά, επειδή αυξάνεται σε σύγκριση με τη συνήθη ποσότητα υγρού που καταναλώνεται, και επιτρέπεται μόνο η τροφή χωρίς την προσθήκη αλατιού.

Μειονεκτήματα

Το σιτηρέσιο θα είναι πολύ μονότονο, επειδή μπορείτε να φάτε μόνο φαγόπυρο, αλλά μόνο κεφίρ, νερό και πράσινο τσάι επιτρέπεται να πίνουν.

Σε σχέση με μια μονότονη και πενιχρή διατροφή,να αποκατασταθεί πλήρως το απόθεμα των ιχνοστοιχείων. Ωστόσο, λόγω της σύντομης διάρκειας της διατροφής, η ισορροπία των μικροστοιχείων δεν μπορεί να καταστραφεί εντελώς, επειδή πολλές βιταμίνες φαγόπυρου περιέχονται στο φαγόπυρο.

Σε μεγάλες ποσότητες, το φαγόπυρο μπορείέχουν ισχυρή καθαρτική επίδραση στο σώμα. Ως εκ τούτου, είναι πολύ πιο λογικό να πραγματοποιηθεί αυτή η διατροφή κατά τη διάρκεια των διακοπών. Και σε σχέση με αυτό το καθαρτικό αποτέλεσμα, υπάρχει κάποιος κίνδυνος αφυδάτωσης του σώματος. Ως εκ τούτου, για οποιαδήποτε μορφή διατροφής φαγόπυρο, πίνετε επιπλέον τουλάχιστον ένα λίτρο ακόμη πόσιμο νερό.

Σε κάθε περίπτωση, αν αποφασίσετε να πετύχετεχάνοντας βάρος, θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε τον γιατρό - θεραπευτή ή διατροφολόγο σας. Θα αξιολογήσει πραγματικά την υγεία σας και θα σας βοηθήσει να επιλέξετε την καλύτερη επιλογή διατροφής. Εξάλλου, δεν πρέπει ποτέ να προσπαθήσετε να χάσετε βάρος σε βάρος της υγείας σας. Φυσικά, το να έχει μια όμορφη σιλουέτα είναι το όνειρο κάθε γυναίκας, αλλά δεν πρέπει ποτέ να ξεχνάμε τη σύνεση. Σας προτείνουμε να διαβάσετε:

Σχόλια

σχόλια