Πώς να δώσει το μωρό κρόκο
Τα αυγά κοτόπουλου μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες, αλλά τις περισσότερες φορές η αντίδραση εμφανίζεται στην πρωτεΐνη. Επομένως, η γνωριμία μαζί τους ξεκινά με μικρές μερίδες κρόκου.Ο κρόκος του μωρού δίνεται σε μικρές μερίδες. Φωτογραφία: Getty Ο κρόκος περιέχει:
- Βιταμίνες Β, Β, Β,
- Λεκιθίνη;
- Σίδηρος, κάλιο, φώσφορος, ιώδιο.
- Φολικό οξύ.
Όλες αυτές οι ουσίες είναι σημαντικές για τη σωστήσχηματισμός οστών και δοντιών. Παράλληλα, ο κρόκος είναι πλούσιος σε θερμίδες και περιέχει λιπαρά. Ως εκ τούτου, δεν είναι κατάλληλο για πρώιμη συμπληρωματική σίτιση, θα είναι πολύ μεγάλο για το γαστρεντερικό σωλήνα. Εάν οι γονείς γνωρίζουν ότι το παιδί τους είναι επιρρεπές σε αλλεργίες, αυτό το διάστημα θα πρέπει να μετακινηθεί στους 8-9 μήνες Το αυγό πρέπει να είναι σφιχτό, αφού το πλύνουν καλά. Για πρώτη φορά, δίνεται στο παιδί μόνο το ένα έκτο του κρόκου και παρατηρείται η αντίδραση - είτε εμφανιστούν δερματικά εξανθήματα, κοιλιακό άλγος ή διάρροια. Αυτή η δόση αυξάνεται σταδιακά. Ολόκληρος ο κρόκος μπορεί να δοθεί στο παιδί όταν είναι ενός έτους. Κατά κανόνα ζυμώνεται καλά και ανακατεύεται με πουρέ λαχανικών. Στο παιδί προσφέρεται όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα Τα αυγά κοτόπουλου μπορούν να αντικατασταθούν με ασφάλεια με αυγά ορτυκιού. Είναι λιγότερο αλλεργιογόνα και σε καμία περίπτωση δεν είναι κατώτερα από το κοτόπουλο ως προς την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Τα αυγά ορτυκιού είναι μικρότερα σε μέγεθος, οπότε για την πρώτη γνωριμία μπορείτε να δώσετε όχι ένα έκτο, αλλά ένα τέταρτο Εάν ένα παιδί αρνηθεί να δοκιμάσει ένα προϊόν που του είναι νέο, δεν χρειάζεται να επιμείνετε. Μπορείτε να ανακατέψετε καλά τον κρόκο με το κυρίως πιάτο ή να περιμένετε μέχρι το ίδιο το μωρό να δείξει ενδιαφέρον για αυτό.