- Έχουμε μια δημοκρατία στην οικογένειά μας. Εδώ είναι μια κόρη που αγαπά τα γενέθλιά της πολύ για να κάνει φίλους, δώρα, γιορτές, - Vasilisa είπε την Ημέρα της Γυναίκας. - Και ήμουν μικρός οπαδός όλων αυτών των τελευταίων ετών, θα είχα την ευκαιρία, πέρασα αυτή τη μέρα μόνος μου και ξεκούραστηκα. Όμως, ως ενήλικας, καταλαβαίνω ότι οι διακοπές δεν είναι μόνο δικοί μου, αλλά οι συγγενείς μου και οι γονείς μου που περιμένουν αυτό γιατί η εμφάνισή μου στη ζωή τους γι 'αυτούς είναι μια σημαντική στιγμή. Επομένως, δεν το λείπει.Φωτογραφία: @vasilisa.volodina Πηγαίνουμε συχνά σε εστιατόριο.Νομίζω ότι για μια γυναίκα, τα γενέθλια στη σόμπα δεν είναι οι καλύτερες διακοπές, όταν χρησιμοποιείτε ένα φρέσκο μανικιούρ για να ισιώσετε τα μαλλιά σας και να ολοκληρώσετε το κόψιμο της σαλάτας. Αλλά φέτος με ένα μωρό, όλες αυτές οι ιστορίες εστιατορίου, κατά τη γνώμη μου, είναι περίπλοκες. Ας γιορτάσουμε στο σπίτι. Οι γονείς μου και ο Σεργκέι θα έρθουν πιο συχνά, οι συγγενείς μου ρωτούν τι θέλω να λάβω στα γενέθλιά μου. Αν ξέρω, θα απαντήσω. Επειδή όμως η ζωή είναι τέτοια που αποκτάς κάτι από ανάγκη, λύνεις τα προβλήματα που προκύπτουν περισσότερες από μία φορά το χρόνο στις γιορτές. Επομένως, πολύ συχνά δεν ξέρω τι να πω, τίποτα δεν μου έρχεται στο μυαλό ή καταλαβαίνω ότι θα είναι δύσκολο για τον σύζυγό μου να ψάξει ή να επιλέξει κάποια πράγματα. Αλλά ακόμα και σε τέτοιες περιπτώσεις, παίρνω κάτι ωραίο δώρο. Δεν έχουν γίνει ακόμα λάθη. Όλα πάνε καλά πάντως. Ίσως αυτό είναι λάθος - πρέπει να κάνετε τη ζωή πιο εύκολη για τους αγαπημένους σας και αυτή τη φορά δεν μπορούσα να συγκεντρώσω τις σκέψεις μου. Αν και οι γονείς μου, ο σύζυγός μου και οι φίλοι μου ρώτησαν. Αλλά γενικά είμαι μπερδεμένος με αυτό. Δεν υπάρχουν ιδέες. Δεν μπορούσα να συγκεντρώσω και να δημοσιεύσω τη λίστα επιθυμιών μου. Θα περιμένω εκπλήξεις. Λαμβάνω συχνά κοσμήματα από τον άντρα μου. Και αυτό με χαροποιεί επίσης. Παλιότερα όμως ο άντρας μου μου έδωσε τηλεσκόπιο! Αυτό ήταν απροσδόκητο... Η αγορά ενός τηλεσκοπίου, η λαθραία μεταφορά του στο διαμέρισμα και η συναρμολόγηση του - επιτρέψτε μου να σας πω, δεν είναι καθόλου εύκολη υπόθεση. Μου έκαναν δώρο μια σοβαρή μονάδα. Το ονειρευόμουν αυτό, αλλά δεν σκέφτηκα ότι θα μπορούσε να είναι έκπληξη. Τον παρέδωσαν στο σπίτι κάπως πονηρά, νύχτα. Η Βίκα στάθηκε σε επιφυλακή ενώ ο μπαμπάς οργάνωνε τη μεταφορά του στο σπίτι τμηματικά. Δεν μπορούσα να καταλάβω ότι όλοι ψιθύριζαν και έτρεχαν. Και όταν το είδα, δεν πίστευα στα μάτια μου, είμαι σίγουρος ότι η κόρη μου θα της δώσει σίγουρα μια ανθοδέσμη. Η Βίκα λατρεύει να το κάνει αυτό από μικρή. Για τη μαμά, αυτό είναι ένα ξεχωριστό ευχάριστο θέμα. Στην οικογένειά μας, όλοι έχουν εκλεπτυσμένο γούστο όταν πρόκειται για λουλούδια. Δεν μου αρέσουν οι γιγάντιες ανθοδέσμες, μου αρέσουν τα λουλούδια με άρωμα. Βρίσκω ιδιαίτερη ευχαρίστηση στα ανοιξιάτικα λουλούδια που εμφανίζονται κοντά στα γενέθλιά μου. Λατρεύω τους υάκινθους, τις παιώνιες και τις λεπτές ίριδες με λεπτό άρωμα. Αν υπάρχουν μερικά τριαντάφυλλα σε ένα μπουκέτο που μυρίζουν, είμαι ιδιαίτερα χαρούμενος.
Πάπια με ένα μυστικό
Ετοιμάζουμε μόνοι μας μέρος του εορταστικού τραπεζιού,Παραγγέλνουμε μερικά. Είμαι υπεύθυνος στην κουζίνα. Συνήθως υπάρχει κρέας στο τραπέζι, αλλά αυτή τη φορά αποφασίσαμε να ψήσουμε ψάρια. Μαγειρεύω συχνά κρεατικά, αγαπημένο πιάτο πολλών, σολομό. Προσπαθώ να επιλέξω όχι απλώς ένα νόστιμο πιάτο, αλλά ένα που μπορεί να γίνει αρκετά γρήγορα. Το δύσκολο κρέας σε σάλτσα κρασιού είναι δύσκολο να παρασκευαστεί. Μερικές φορές ψήνουμε πάπια. Ο Σεργκέι την αγαπά. Το πιο σημαντικό πράγμα όταν μαγειρεύω πάπια είναι να μην λερώνεται ο φούρνος. Διαφορετικά θα πετάξουν πιτσιλιές και όλα θα μυρίζουν απαίσια. Αυτό εκνευρίζει πολύ τον άντρα μου. Ως εκ τούτου, ψήνω σε σακούλες μαγειρέματος για να αποτρέψω τη μόλυνση του περιβάλλοντος. Και η συνταγή της πάπιας είναι απλή: έβαλα μέσα μήλα, ξερά βερίκοκα και κύμινο. Είναι ακόμα καλό να τρίβετε ολόκληρη την πάπια με αυτό. Για τη γέμιση μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λάχανο με κύμινο. Και στο φούρνο για τουλάχιστον δύο ώρες. Αν και εξαρτάται από το πουλί.