Το πρωί σχεδόν κάθε σύγχρονουγια το ωραίο φύλο, ξεκινά με ένα φλιτζάνι δυνατό και αρωματικό τσάι. Όχι μόνο τονώνει, τονώνει και χορταίνει το σώμα μας με χρήσιμα στοιχεία, αλλά έχει και ασφαλή επίδραση στο στομάχι (σε αντίθεση με τον καφέ). Ωστόσο, ο καθένας πίνει διαφορετικά. Μερικές γυναίκες προτιμούν να προσθέτουν γάλα ή κρέμα στο ρόφημα τσαγιού τους, άλλες δεν δέχονται κανένα πρόσθετο και το πίνουν μόνο στην καθαρή του μορφή. Όλα εξαρτώνται όχι μόνο από τα γούστα και τις προτιμήσεις, αλλά και από τον τόπο διαμονής των κυριών, καθώς οι παραδόσεις του τσαγιού έχουν διαμορφωθεί εδώ και αιώνες μεταξύ διαφορετικών εθνών. Όλοι γνωρίζουν ότι ένα αγγλικό πρωινό περιλαμβάνει ένα φλιτζάνι τσάι με κρέμα, οι Μογγόλοι προσθέτουν γάλα ή βούτυρο στο ποτό (ενδιαφέρον, έτσι δεν είναι;). Και οι Κινέζοι πίνουν μόνο αγνά φύλλα τσαγιού. Επιπλέον, οι κάτοικοι του Μεσαίου Βασιλείου αποκλείουν την προσθήκη αρτυμάτων, μελιού ακόμα και ζάχαρης, πιστεύοντας ότι όλα αυτά τα στοιχεία αλλοιώνουν την αληθινή γεύση. Είναι αλήθεια αυτό; Τσάι με γάλα: θα είναι ένα τέτοιο μείγμα ωφέλιμο ή επιβλαβές; Περισσότερα για αυτό αργότερα στο άρθρο μας.
Τσάι με γάλα: τα υπέρ και τα κατά του ποτού
Τα καταστήματά μας προσφέρουν μια σειρά από αυτά τα προϊόνταразнообразен. На сегодняшний день можно приобрести традиционный черный, популярный зеленый, а также более редкие виды чая, такие как белый и желтый. Хочется перепробовать их все, поэтому мы покупаем и экспериментируем со вкусами. А многие из нас, как было указано выше, добавляют в чашку еще и молоко. Тут мнения многих разделяются: одни говорят о несомненной пользе разбавленного напитка, другие же доказывают что это – две совершенно несочетаемые вещи. На самом деле здесь, как и всегда, есть свои положительные и отрицательные стороны. Лишь ознакомившись с ними, вы сможете принять решение, стоит ли употреблять чай с молоком. Польза и вред – все зависит от того, как вы будете пить его, в каких количествах. Немаловажную роль в данном случае играет ваше состояние. Почему следует пить чай с молоком Начнем с положительных отзывов. При ежедневном употреблении чая с молоком улучшается самочувствие, повышается жизненный тонус, стабилизируется общее состояние организма. В данном напитке содержится большое количество антиоксидантов, которые выводят свободные радикалы, а также витамины группы В. И, конечно же, калий, необходимый для сердечно-сосудистой системы и нормализации давления. При добавлении молока, вышеперечисленные элементы лучше усваиваются организмом. Кроме того, ферменты молочной продукции являются катализаторами и влияют на мочегонные свойства чая. Следовательно, они способствуют быстрому выведению избыточной жидкости из организма. Зеленый чай с молоком полезен для всех, кто задумывался об избавлении от нескольких лишних килограммов. Диетологи рекомендуют использовать данное средство, но только как вспомогательное. То есть вам не придется сидеть на длительных диетах, достаточно заниматься спортом и употреблять этот коктейль. Такое сочетание ускоряет метаболизм, способствует выведению токсинов и шлаков. За счет содержания кальция в молоке, у представительниц прекрасного пола укрепляется костная ткань, улучшается состояние зубной эмали. Употребление данной волшебной смеси снижает риск заболевания почек, физического и нервного перенапряжения. Сторонники такого напитка считают, что данное сочетание благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, так как молоко нейтрализует кофеин. Кстати, именно поэтому рекомендуется употреблять разбавленные чайные и кофейные напитки людям, у которых проблемы с сердечно-сосудистой системой и желудком. Обратите внимание на то, что пить чай в сочетании с обезжиренными сливками можно даже людям с лактозной недостаточностью, которые плохо переносят цельное молоко. Такой напиток обеспечит организм необходимыми питательными веществами, а чувство голода при этом не будет возникать практически целый день. Когда не нужно употреблять чай с молочной продукцией Существуют и противники употребления чайного напитка с молоком. Поговорим о минусах, которые они находят в таком сочетании. Главный аргумент, как заявляют эксперты и ученые – нейтрализация полезных веществ. Проблема заключается в том, что катехины, которые содержатся в чае, становятся неэффективными при воздействии казеинов, содержащихся в молоке. А эти самые катехины являются мощными антиоксидантами, защищающими организм от множества болезней, в том числе сердечно-сосудистых. По мнению противников, молоко препятствует положительному воздействию чая, которое обычно тот оказывает на стенки кровеносных сосудов. А в сочетании с зеленым или белым чаем, молоко образует ряд веществ, которые не растворяются в организме. Они в таком виде выводятся. Конечно, вреда от этого не будет, как и пользы. Те, кто против употребления чая с молоком, считают, что такая смесь приводит к снижению эластичности стенок капилляров, нарушению работы желудка и кишечника, образованию камней в почках. Злоупотребляя подобными напитками, можно добиться замедления обмена веществ, появления слабости и постоянных головных болей. Чем подтверждено такое мнение – неизвестно, так как обнародованных результатов исследований по этому вопросу нет. Немецкие ученые утверждают, что только чай в чистом виде стабилизирует артериальное давление. Они также научно доказали, что казеины молока сводят на нет многие полезные свойства. Были даже проведены эксперименты на крысах, в ходе которых установили, что катехины выделяют окись азота. Это способствует расширению сосудов. К сожалению, молоко сильно снижает их концентрацию, убавляя положительный эффект. Однако британские ученые считают, что исследование было проведено неправильно. Так, к примеру, лаборанты ограничивали возможность перемещения крыс. А для здоровья сердечно-сосудистой системы очень важным фактором является подвижный образ жизни. Плюс, немаловажную роль играет правильный режим, вид деятельности, способы отдыха, правильное питание. Так, представительницы прекрасного пола вряд ли будут сидеть на месте, отказавшись от пищи, употребляя при этом один лишь только чай.
Πώς να πίνετε σωστά το τσάι
Έτσι, έχετε ήδη καταλάβει ότι το τσάι είναι πλούσιο σε βιταμίνες καιμικροστοιχεία, περιέχει περισσότερες από 200 χρήσιμες ουσίες. Ακόμα κι αν οι καζεΐνες γάλακτος μειώνουν την επίδραση των κατεχινών, αυτό δεν σημαίνει ότι επηρεάζουν και άλλες ουσίες. Επομένως, όσοι τους αρέσει να πίνουν αυτό το ποτό σε αραιωμένη μορφή δεν πρέπει να αρνούνται στον εαυτό τους την ευχαρίστηση. Πόσο νόστιμο είναι το τσάι με γάλα αν παρασκευαστεί σωστά. Η πιο διάσημη, απλή και δημοφιλής συνταγή είναι γνωστή σε σχεδόν κάθε εκπρόσωπο του ωραίου φύλου. Πρώτα, θα χρειαστεί να ρίξετε μισή κούπα ζεστό γάλα και μετά να προσθέσετε δυνατά φύλλα τσαγιού χωρίς να το αραιώσετε με βραστό νερό. Το άβραστο αγελαδινό γάλα ταιριάζει καλύτερα με το τσάι. Αυτό το ρόφημα θα είναι νόστιμο τόσο κρύο όσο και ζεστό. Ωστόσο, να είστε προσεκτικοί όταν αγοράζετε γαλακτοκομικά προϊόντα. Μην το αγοράζετε από αυθόρμητες αγορές, καθώς μπορεί να περιέχει βακτήρια επικίνδυνα για την ανθρώπινη υγεία. Πολλές γυναίκες δεν μπορούν καν να φανταστούν τη διατροφή τους χωρίς τσάι. Το μόνο που μένει είναι να επιλέξετε ποια φύλλα τσαγιού είναι καλύτερα να αγοράσετε. Επιλέξτε μεγάλα φύλλα ή Κεϋλάνη, αλλά μην αγοράζετε αρωματισμένα ή σε σακουλάκια. Δεν θα υπάρχει τίποτα χρήσιμο σε τέτοια προϊόντα, απλά θα σπαταλήσετε τα χρήματά σας.
Να πίνετε ή να μην πίνετε τσάι με γαλακτοκομικά προϊόντα
Για να απαντήσουμε αυτό το ερώτημα ξεκάθαρα, το οποίοΕίναι καλύτερα να προτιμάτε το τσάι, κανείς δεν μπορεί. Απλά πρέπει να παρακολουθείτε την ευημερία σας και να ακούτε την κατάσταση του σώματός σας. Εάν εμφανιστεί ενόχληση αφού έχετε πιει τσάι με γάλα για μεγάλο χρονικό διάστημα, δοκιμάστε να το σταματήσετε για δύο έως τρεις εβδομάδες. Εάν τα συμπτώματα υποχωρήσουν, τότε είναι πραγματικά το ποτό. Και αν συνεχίσει να είναι κακό, ο λόγος να αναζητηθεί αλλού. Εάν η κατανάλωση τσαγιού με γάλα προκαλεί μόνο θετικές αισθήσεις και δίνει ώθηση στην ενέργεια, τότε πιείτε αυτό το ρόφημα για την υγεία σας. Το κύριο πράγμα είναι να τηρείτε το μέτρο. Δεν πρέπει να αντικαταστήσετε τα πάντα με ένα παρόμοιο κοκτέιλ (τόσο χυμούς όσο και κομπόστες). Θυμηθείτε μια για πάντα: ακόμη και το απλό νερό περιέχει μεγάλη ποσότητα μικροστοιχείων απαραίτητα για την υγεία. Και δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι σημαντικό ρόλο παίζει η διάθεση με την οποία ο άνθρωπος ετοιμάζει και τρώει φαγητό. Εάν φτιάξατε τσάι με γάλα για πρωινό και στο κεφάλι σας υπάρχει ένα σμήνος από σκέψεις σχετικά με τους κινδύνους ενός τέτοιου συνδυασμού, αυτό θα οδηγήσει, τουλάχιστον, σε κακή υγεία όχι για ολόκληρη την ημέρα. Επομένως, σκεφτείτε το καλό και πιείτε καφέ, χυμούς, μεταλλικά νερά και τσάγια με ευχαρίστηση.