Θέλετε να ευχαριστήσετε τα κατοικίδια ζώα σας με κάτι νόστιμο, αλλά ταυτόχρονα ένα γρήγορο πιάτο; Τότε γιατί να μην μαγειρεμένα γεμιστά μανιτάρια; Εδώ είναι μερικές νόστιμες συνταγές, το μαγείρεμα αυτό το πιάτο:
Μανιτάρια γεμιστά με κρέας
Συστατικά:
- 500 γρ. σπόρους
- 500 γρ. κρέας
- 1 κρεμμύδι
- 1 δέσμη άνηθο
- 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια μαγιονέζας
- 1 δέσμη άνηθο
- φυτικό έλαιο
- πιπέρι, αλάτι
Μέθοδος παρασκευής: Πλύνετε τα ζαχαρωτά και στη συνέχεια τα στεγνώστε. Τα πόδια των μανιταριών κόβονται σε κύβους και συνδυάζονται με ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Σε ένα τηγάνι, με την προσθήκη φυτικού ελαίου, το κρεμμύδι και τα ψιλοκομμένα μανιτάρια. Τρίψτε μέχρι να γίνει. Περάστε το κρέας μέσω ενός μηχανήματος κοπής κρέατος. Στη συνέχεια, στο τηγάνι μανιταριών, προσθέστε κιμά. Πιπέρι, αλάτι. Τρίψτε για 20 λεπτά. Τελειώστε το ψητό, γεμίστε τα υπόλοιπα καπέλα από τους σπόρους και τα βάζετε σε ένα λαδωμένο φύλλο ψησίματος. Ψήνουμε στο φούρνο για 10 λεπτά. Μανιτάρια γεμιστά με κιμά - έτοιμα! Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε με ψιλοκομμένα βότανα. Καλό φαγητό!
Μανιτάρια γεμιστά με τυρί
Συστατικά:
- 500 γρ. σπόρους
- 200 γρ. σκληρό τυρί
- 4 σκελίδες σκόρδου
- φυτικό έλαιο
- πιπέρι, αλάτι
Μέθοδος παρασκευής: Τα μανιτάρια ξεπλένουν και στη συνέχεια κόβουν τα πόδια από τα καπέλα. Το σκόρδο άναψε το σκόρδο. Τρίψτε το τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη και, στη συνέχεια, συνδυάστε το με ψιλοκομμένο σκόρδο. Στερεώστε το λάδι του δίσκου με φυτικό λάδι και στη συνέχεια βάλτε πάνω του μανιτάρια καπέλων, τα οποία είναι γεμισμένα με μάζα τυριού-σκόρδου. Ψήστε μανιτάρια σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, για 15-20 λεπτά. Μανιτάρια γεμιστά με τυρί - έτοιμα. Μανιτάρια γεμιστά στο φούρνο, μια υπέροχη απόλαυση όχι μόνο για δείπνο, αλλά και για κάθε γιορτινό τραπέζι. Καλό φαγητό!
Μανιτάρια γεμιστά με κρέας κοτόπουλου
Συστατικά:
- 500 γρ. σπόρους
- 200 γρ. φιλέτο κοτόπουλου
- 200 γρ. σκληρό τυρί
- 3 αυγά
- 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της ξινή κρέμα γάλακτος
- 1 μάτσο μαϊντανό
- φυτικό έλαιο
- πιπέρι, αλάτι
Μέθοδος παρασκευής: Πλύνετε τα μανιτάρια και στη συνέχεια βράζετε σε ελαφρώς αλατισμένο νερό. Έτοιμοι ζαχαρωτές δροσίζουν και χωρίζουν τα καπέλα από τα πόδια. Αυγά για βρασμό και άλεση. Το φιλέτο κοτόπουλου βράζει και έπειτα περνάει από το μύλο κρέατος μαζί με τα υπόλοιπα πόδια από τα μανιτάρια. Τα αυγά προσθέτουν το ψιλοκομμένο φιλέτο κοτόπουλου και τα θρυμματισμένα μανιτάρια, και στη συνέχεια προσθέτουμε ξινή κρέμα. Πιπέρι, αλάτι. Στερεώστε το λάδι του δίσκου με φυτικό λάδι, βάλτε πάνω του μανιτάρια καπέλα και γεμίστε την προκύπτουσα γέμιση. Πασπαλίστε με τεμαχισμένο πράσινο. Τοποθετήστε το δίσκο ψησίματος στο φούρνο και ψήνετε για 15 λεπτά. Γεμιστά μανιτάρια ψημένα με κοτόπουλο - έτοιμα! Καλό φαγητό! Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:
