Φωτογραφία: Julia Malinauskene Julia: - Τα παιδιά μου αγαπούν τις σούπες. Απλά λατρεύω! Πώς συνέβη αυτό; Πιθανώς, γιατί συχνά μαγειρεύω τους και τον εαυτό μου πολύ σεβασμό. Πάντα προτιμάτε τη σούπα στο δεύτερο, αν υπάρχει μια τέτοια επιλογή. Και τα παιδιά είναι ο καθρέφτης μας, που αντανακλά όλα όσα κάνουμε. Μια άλλη ερώτηση: πώς να μην το παρακάνετε και να μην κουραστείτε από αυτό το πιάτο; Η μόνη διέξοδος είναι να μαγειρέψετε διαφορετικές, ενδιαφέρουσες, όμορφες, χαρούμενες σούπες!
Φωτογραφία:Getty Images Πώς να ενδιαφέρετε το παιδί σας για σούπα: 1. Φροντίστε να αγοράσετε «μαγικά» πιάτα - με κάποιο είδος εικόνας στο κάτω μέρος. Για παράδειγμα, συχνά σώζουμε έναν σκύλο (κοτόπουλο, καλικάντζαρο, νεράιδα) από μια πλημμύρα «σούπας». Μερικές φορές για ταχύτητα. Η μέθοδος είναι παλιά, αλλά αποτελεσματική.2. Η σούπα πρέπει να σερβίρεται με τέτοιο τρόπο ώστε να θέλετε να τη φάτε. Τοποθετήστε κράκερ στο τραπέζι ή κόψτε ένα ζεστό cheesecake, ή ίσως τακτοποιήστε όμορφα τις πίτες, προσφερθείτε να βάλετε ξινή κρέμα στον εαυτό σας ή μασήστε τα φτερά των φρέσκων κρεμμυδιών. Είναι απίθανο ένα κομμάτι ψωμί να προκαλέσει τέτοια αναταραχή όπως η τελευταία λαχανόπιτα! Θα προσθέσω ψιθυριστά: ίσως αυτό να σώσει ακόμη και την όχι και τόσο πετυχημένη σούπα...3. Θυμόμαστε επίσης πώς εμφανίστηκε αυτή ή η άλλη σούπα στη διατροφή μας: δοκιμάσαμε μια σε ένα καφέ, μας κέρασαν μια άλλη σε ένα πάρτι, η τρίτη ήταν η σούπα της γιαγιάς, η τέταρτη ήταν από την πατρίδα του μπαμπά… Η σούπα με ιστορία κατά κάποιο τρόπο έχει καλύτερη γεύση!
