Ποιος από εμάς δεν αρέσει η ντομάτα; Πλούσια, γλυκιά, με μια απαράμιλλη πικρία - είναι αγαπημένα από πολλές σαλάτες. Ο συνδυασμός ντομάτας με θαλασσινά δίνει έμφαση στη γεύση του τελευταίου, επομένως σας προτείνουμε να δώσετε προσοχή σήμερα σε σαλάτα καλαμάρι με ντομάτες. Κλασική σάλτσα για αυτό το πιάτο είναι μαγιονέζα. Φυσικά, θα είναι πολύ καλύτερα αν το ετοιμάσετε μόνοι σας, επειδή η αγορασμένη μαγιονέζα δεν μπορεί να ονομαστεί χρήσιμο προϊόν. Οι ντομάτες επιλέγουν σπιτικά, ώριμα, εποχιακά. Εάν θέλετε να προετοιμάσετε ένα πιάτο το χειμώνα, δώστε προτίμηση στη συνταγή με αποξηραμένες ντομάτες. 
Σαλάτα με καλαμάρια και ντομάτες "Γρήγορη"
Γρήγορη, φωτεινή, ζουμερή και πολύ ορεκτική! Φροντίστε να δοκιμάσετε αυτή τη σαλάτα, γιατί η γεύση των ώριμων ντοματών συμπληρώνει θαυμάσια τα θαλασσινά. Συστατικά:
- καλαμάρια αποφλοιωμένα - 2 σφάγια
- ντομάτα - 2 τεμάχια
- Βραστά αυγό - 2 τεμάχια
- πράσινο ψιλοκομμένο - κουταλιά της σούπας
- σκληρό τυρί - 150 γραμμάρια
- μαγιονέζα - 200 γραμμάρια
Μέθοδος παρασκευής: Τα σφάγια εξευγενισμένα καλαμάρια βυθίζεται σε βραστό νερό για ακριβώς 30 δευτερόλεπτα (ναι, μισό λεπτό είναι αρκετό για να μαγειρέψετε το κρέας), και δροσερό, κομμένα σε λωρίδες. Οι ντομάτες καθαρίζονται από το υγρό κέντρο και κόβουν το σαρκώδες κομμάτι με κύβους. Βραστά αυγά σχάρα ή κομμένα σε λωρίδες. Τυρί, επίσης, σχάρα, μόνο μεγάλη. Το καλύτερο είναι αλμυρό, για παράδειγμα, ρωσικά. Ανακατέψτε ελαφρά τη σαλάτα και σερβίρετε με μαγιονέζα, προσθέτοντας χόρτα. Καλό φαγητό! 
Σαλάτα με καλαμάρια, ντομάτες και σπόρους
Μπορεί να φαίνεται παράξενο σε αυτή τη συνταγήΤα θαλασσινά συμπληρώνονται με σπόρους και σταφίδες. Για να καθορίσετε τις προτιμήσεις σας γεύσης, σερβίρετε τη σαλάτα κατά μερίδες και πασπαλίστε τις σταφίδες και τους σπόρους όχι για όλα τα γεύματα. Συστατικά:
- 250 γραμμάρια βραστά καλαμάρια
- 250 γραμμάρια κατεψυγμένων γαρίδων
- 2 αγγούρι
- 2 φρέσκες ντομάτες
- επισκέπτη των αποφλοιωμένων ηλιόσπορων
- σταφίδες - 50 γραμμάρια (προαιρετικά)
- 100 γραμμάρια κονσερβοποιημένου καλαμποκιού
- άνηθο, σαλάτα φύλλων
- μαγιονέζα - 140 γραμμάρια
Μέθοδος παρασκευής: Το αγγούρι καθαρίζει από ένα σκληρό δέρμα και κόβεται σε κύβους. Κόβουμε τις τομάτες μεγάλες - φέτες ή κύβους. Εάν ο πυρήνας είναι πολύ ζουμερός, είναι προτιμότερο να το αφαιρέσετε. Ξεφλουδισμένα και βρασμένα καλαμάρια ψιλοκομμένα. Γαρίδα και βράστε και καθαρίστε. Αφήστε τα φύλλα σαλάτας να ξεπλύνετε και να ξεπλύνετε. Όλα είναι έτοιμα να κάνουν μια λαμπρή ασυνήθιστη σαλάτα. Αγγούρια, ντομάτες, καλαμάρια, γαρίδες και χόρτα αχλάδι ρίχνουμε σε ένα ξεχωριστό δοχείο, ρίχνουμε μαγιονέζα και ανακατεύουμε. Σε ένα βαθύ μπολ, βάλτε ολόκληρα τα φύλλα μιας πράσινης σαλάτας και τοποθετήστε ένα έτοιμο πιάτο με ντομάτες και καλαμάρια πάνω τους. Πασπαλίστε στην κορυφή με σπόρους, καλαμπόκι και σταφίδες (προαιρετικά). Καλό φαγητό!
Σαλάτα με τηγανητά καλαμάρι και ντοματίνια
Η ασυνήθιστη προετοιμασία του καλαμαριού δίνει ένα ιδιαίτεροένα αποκορύφωμα αυτής της σαλάτας. Εκείνοι που αγαπούν αυτά τα θαλασσινά, σίγουρα θα εκτιμήσουν την ιδιαίτερη γεύση του μετά το ψήσιμο. Και η σάλτσα θα δώσει στο πιάτο ένα απίστευτο άρωμα και λεπτή ευκρίνεια. Συστατικά:
- καλαμάρι - 4 σφάγια
- σκόρδο - 1 φέτα
- μείγμα σαλάτας (ή ρόκα) - 2 χούφτες
- ντοματίνια - 7-8 τεμάχια
- ασκαλώνια - 1 κεφάλι
- φλούδα λεμονιού - ½ κουταλάκι του γλυκού
Για τη σάλτσα:
- αλεσμένο πιπέρι τσίλι - 1 κουταλάκι του γλυκού
- ψιλοκομμένο μαϊντανό - 1 κουταλάκι του γλυκού
- αλάτι - ένα τσίμπημα
- έδαφος μπαχάρι
- ελαιόλαδο - 5 κουταλιές της σούπας
Μέθοδος παρασκευής: Πρώτα απ 'όλα να κάνετε τη σάλτσα, αφήστε την να εγχυθεί ελαφρώς και να μουσκεύεται με αρώματα. Απλά αναμίξτε όλα τα υλικά σε ένα μικρό μπολ. Τώρα προετοιμάστε όλα τα υπόλοιπα συστατικά της σαλάτας με καλαμάρια και ντομάτες. Τα σφάγια οστρακοειδών πλένονται καλά, αποξηραίνονται και κόβονται σε λεπτές φέτες. Ζεσταίνετε το τηγάνι και τηγανίζουμε το καλαμάρι μαζί με 2 κουταλιές μαριναρίσματος μέχρι να ροδίσουν - αυτό θα διαρκέσει περίπου 2 λεπτά. Το σκόρδο συμπιέζεται μέσω του πιεστηρίου. Ανακατέψτε το με 1 κουταλιά της σούπας καυτερή σάλτσα και ρίξτε αυτό το μείγμα ψητών καλαμάρι. Αφήστε τους να παραμείνουν για μισή ώρα στο ψυγείο. Εν τω μεταξύ, φροντίστε τα λαχανικά. Πλένετε τα φύλλα της σαλάτας και στεγνώνετε με μια πετσέτα. Βάλτε το μπολ βαθιάς σαλάτας στο κάτω μέρος. Κόψτε τις ντομάτες κεράσι στο μισό και βάλτε πάνω από τα φύλλα μαρουλιού. Ψεκάστε ελαφρά με αλάτι και πιπέρι. Κόβετε ασκαλώνες, μόνο πολύ λεπτό, με μισούς δακτυλίους και πασπαλίζετε στην κορυφή με ντομάτες. Τώρα ψυγείο καλαμάρι, βάλτε σε ένα μπολ σαλάτας. Πασπαλίζουμε το πιάτο με ξύσμα λεμονιού και σερβίρουμε με την υπόλοιπη σάλτσα. Καλό φαγητό! 
Ζεστή σαλάτα καλαμάρια με γιαούρτι και ντομάτες
Αυτό το πιάτο μπορεί να αποδοθεί σε ένα πλήρεςφαγητό, όχι μόνο σνακ. Η εξυπηρέτηση μιας ζεστής σαλάτας είναι ιδιαίτερα ευχάριστη σε ένα δροσερό καλοκαιρινό βράδυ ή κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής. Ένας απίστευτος συνδυασμός γεύσεων και μπαχαρικών θα προσελκύσει τους καλοφαγάδες. Συστατικά:
- σκελεμένα σφάγια - 400 γραμμάρια
- ντομάτες κερασιού - 300 γραμμάρια
- μοβ τόξο - 1 κεφαλή
- μέντα - 6 υποκαταστήματα
- μαϊντανό - 6-8 υποκαταστήματα
- ελιές - 100 γραμμάρια
- φυσικό γιαούρτι - 400 γραμμάρια
- καρύδι πυρήνα - 100 γραμμάρια
- ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, χυμό λεμονιού - για γεύση
Μέθοδος παρασκευής: Κόψτε τα δαχτυλίδια των ακατέργαστων καλαμάρι, τις ντομάτες κεράσι στο μισό και κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτά ημικύκλια. Τελειώστε τα φύλλα του πλυμένου πράσινου. Πολύ γρήγορα τηγανίζουμε το καλαμάρι στο ελαιόλαδο, στη συνέχεια ρίχνουμε και ζεσταίνουμε για μερικά λεπτά ένα μέρος από τις ντομάτες και τα ψιλοκομμένα καρύδια. Ανακατέψτε τα φύλλα των χόρτων με κρεμμύδια και ελιές. Περίστε το μίγμα με αλάτι, πιπέρι, χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο. Τώρα το συνδυάστε με τα τηγανητά θαλασσινά και προσθέστε τις υπόλοιπες πρώτες ντομάτες. Σαλάτα με καλαμάρι και με ντομάτα και γιαούρτι είναι σχεδόν έτοιμο, παραμένει μόνο για να το σερβίρουμε σωστά. Στο κέντρο της πλάκας βάλτε δύο κουταλιές φυσικού γιαουρτιού, και στην κορυφή - ένα άλλο ζεστό μείγμα. Γαρνίρετε με τα πράσινα φύλλα και πασπαλίζετε λίγο με το ελαιόλαδο. Καλό φαγητό! 
Σαλάτα καλαμάρι με ελιές και αποξηραμένες στον ήλιο ντομάτες
Αναμφισβήτητα, οι αποξηραμένες στον ήλιο ντομάτες δίνουν μια ιδιαίτερη πικρία σε αυτό το πιάτο. Είναι καλύτερα να πίνετε το πιάτο για περίπου μία ώρα, έτσι ώστε οι ντομάτες να πάρουν την υγρασία και να γίνουν μαλακότερες και πιο εύκαμπτες. Συστατικά:
- καλαμάρι - 3 τεμάχια
- ντομάτα (αποξηραμένο σε ελαιόλαδο) - 3 κουταλιές της σούπας
- ελιές χωρίς πέτρες - 1/3 κουτιά
- φύλλα σαλάτα - 5-6 φύλλα
- χυμό λεμονιού - 30 γραμμάρια
- πιπέρι bulgarian - 1 pod
- άνηθο και μαϊντανό - 6-7 υποκαταστήματα
- Dijon μουστάρδα (στα φασόλια) - κουταλιά της σούπας
Μέθοδος παρασκευής: Με τον συνηθισμένο τρόπο, καθαρίστε και βράστε καλαμάρι. Αφήστε τους να κρυώσουν και στη συνέχεια να τους κόψουν σε λωρίδες. Το ελαιόλαδο συλλαμβάνεται από το υγρό και κόβεται σε 3 μέρη το καθένα. Ένα φλοιό της βουλγαρικής φλούδας πιπέρι από τα χωρίσματα και τους σπόρους και κόβεται σε λωρίδες. Φυλλώστε τη σαλάτα με τα χέρια σας. Στεγνώστε τις αποξηραμένες στον ήλιο τομάτες από το λάδι και κόψτε σε 2-3 μέρη. Αυτό είναι όλο, όπως μπορείτε να δείτε, η σαλάτα μαγειρέματος είναι πολύ απλή. Μένει μόνο να αναμειγνύεται το βενζινάδικο: συνδυάστε το λάδι από τις αποξηραμένες ντομάτες και μουστάρδα Dijon, μαστίγιο με ένα πιρούνι. Βάλτε όλα τα συστατικά στο μπολ σαλάτας και ρίξτε τη σάλτσα. Καλό φαγητό! Στην ιστοσελίδα μας μπορείτε να βρείτε έναν απίστευτα μεγάλο αριθμό συνταγών σαλάτας με καλαμάρι. Στο ίδιο άρθρο, πήραμε τα πιάτα έτσι ώστε όλα ήταν με ντομάτες - νόστιμα, πλούσια, αρωματικά και ορεκτικά λαχανικά. Είμαστε βέβαιοι ότι ένας τέτοιος συνδυασμός είναι βέβαιο ότι θα ικανοποιήσει τους αγαπημένους σας γκουρμέ. Μαγειρέψτε μαζί μας, είναι εύκολο!
