σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο Σαλάτες - ένα είδος ραβδί-zashchalochka γιαοποιαδήποτε ερωμένη. Είναι καλό τόσο στο εορταστικό όσο και στο καθημερινό τραπέζι. Ανάλογα με τη σύνθεση μπορεί να είναι τόσο διατροφικά όσο και χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, και τόσο θρεπτικά και θρεπτικά ώστε μια μερίδα σαλάτας να αντικαταστήσει εντελώς ένα πλήρες γεύμα. Ο ήρωας της σημερινής ιστορίας είναι μια νόστιμη και θρεπτική σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο. Ωστόσο, πιο συγκεκριμένα - νόστιμες σαλάτες με καπνιστό κοτόπουλο και με όλα τα πρόσθετα συστατικά που σας επιτρέπουν να αλλάξετε τη γεύση του πιάτου, μερικές φορές ριζικά. Και αυτό ακριβώς δεν προσθέτουν επινοητικοί νοικοκυρές στα πιάτα τους, προσφέροντας μια σαλάτα με προσφορά καπνιστό κοτόπουλο και κρουτόν και το τυρί, κινέζικο λάχανο, αγγούρια. Στην πορεία υπάρχουν μανιτάρια, σταφύλια και καλαμπόκι. Ωστόσο, γιατί λίστα. Ήρθε η ώρα να προχωρήσετε στο πρακτικό μέρος - συνταγές.

Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο και μανιτάρια

Συστατικά:

  • 2 καπνιστά στήθη κοτόπουλου
  • 200 γραμμάρια ζαχαρωτών (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα μανιτάρια)
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • 1 μικρό καρότο
  • 3 αυγά σκληρά βρασμένα
  • 2 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο
  • μια χούφτα δαμάσκηνα
  • μια χούφτα καρύδια
  • 150 γραμμάρια ελαφριά μαγιονέζα
  • αλάτι, πιπέρι για γεύση
  • μαϊντανό και χόρτα άνηθο

Η συνταγή για το μαγείρεμα: Τα μανιτάρια πλένονται, βουρτσίζονται και κόβονται σε λεπτές πλάκες. Κόψτε το κρεμμύδι σε κύβους, σχάρετε τα καρότα. Τηγανίζουμε τα μανιτάρια με κρεμμύδια και καρότα, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι για γεύση. Κρέας που κόβεται σε μικρούς κύβους, κόβουμε αυγά, προ-εμποτισμένα δαμάσκηνα κομμένα σε λεπτές λωρίδες. Αναδιπλώστε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά σε ένα μπολ σαλάτας, προσθέστε τα τηγανισμένα μανιτάρια, ανακατέψτε και στρώστε με μαγιονέζα. Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε μια σαλάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια με ψιλοκομμένο καπνιστό καρύδι και διακοσμείτε με πράσινα. Σημείωση: Μπορείτε να διαδώσετε τα συστατικά των στρώσεων σαλάτας σε ένα επίπεδο πιάτο. Ακολουθία ενός ειδικού ρόλου δεν παίζει, το τελευταίο στρώμα - βραστά αυγά, πασπαλίζουμε με καρύδια. σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο

Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο και καλαμπόκι

Συστατικά:

  • 2 καπνισμένα πόδια κοτόπουλου ή 2 φιλέτα κοτόπουλου
  • 2 καρότα
  • 1 λαμπτήρα σαλάτας
  • 200 γραμμάρια αγγουριού τουρσί
  • τράπεζα καλαμποκιού
  • μερικά στελέχη από πράσινα κρεμμύδια
  • κουταλάκι του γλυκού Dijon μουστάρδα
  • 3 κουταλιές της σούπας καλό λάδι
  • χυμό μισού πορτοκαλιού
  • αλάτι, πιπέρι για γεύση
  • πολλά φύλλα κινέζικου λάχανου
  • πράσινα

Η συνταγή για το μαγείρεμα: Από τους μηρούς ή τα φιλέτα αφαιρέστε την επιδερμίδα και κόψτε σε μικρούς κύβους. Βράζετε τα καρότα, τα κρεμμύδια, τα αγγουράκια τουρσί, κομμένα σε κύβους και βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ σαλάτας, προσθέστε κονσερβοποιημένο καλαμπόκι. Αλάτι σαλάτας, πιπέρι και ρίχνουμε πάνω από το ντύσιμο. Η συνταγή για τον ανεφοδιασμό. Πιάστε το χυμό από το μισό πορτοκάλι, ανακατέψτε με ελαιόλαδο, μουστάρδα και χτυπήστε καλά, ώστε το μίγμα να έχει ομοιόμορφη συνοχή. Σαλάτα με ένα καπνιστό κοτόπουλο και το καλαμπόκι βάλτε μια ολίσθηση στα φύλλα του λάχανου του Πεκίνου. Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια και διακοσμούμε τα πράσινα.

Καπνιστή σαλάτα κοτόπουλου με σταφύλια

Συστατικά:

  • 2 καπνισμένα στήθη
  • 4 αυγά σκληρά βρασμένα
  • 150 γραμμάρια σκληρού τυριού
  • 200 γραμμάρια σταφυλιών (καλύτερα χωρίς κοιλώματα)
  • 100 γραμμάρια φιστίκια ή φιστίκια
  • 200 γραμμάρια ελαφριά μαγιονέζα

Η συνταγή για το μαγείρεμα: Τα συστατικά της σαλάτας τοποθετούνται σε στρώματα σε ένα επίπεδο πιάτο. Κάθε στρώμα λιπαίνεται με μαγιονέζα. Το πρώτο στρώμα - ψιλοκομμένα στήθη κοτόπουλου και λίγο ψιλοκομμένα καρύδια, στη συνέχεια - θρυμματισμένα αυγά, και πάλι καρύδια, το επόμενο στρώμα - τριμμένο τυρί και ξηροί καρποί. Η σαλάτα τελειώνει με ένα στρώμα μαγιονέζας και πυκνά σταφύλια. Μια στρωμένη σαλάτα από καπνιστό κοτόπουλο με σταφύλια και τυρί θα πρέπει να μοιάζει με τρούλο. Σημείωση: Αν τα σταφύλια με τα οστά, τότε πρέπει να κόψετε κάθε μούρο στα μισά, να αφαιρέσετε τα οστά και να τοποθετήσετε το πάνω στρώμα των μισών σταφυλιών.

Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, φασόλια και κρουτόν

Συστατικά:

  • 2 στήθη κοτόπουλου
  • τράπεζα φασολιών
  • λαμπτήρα
  • 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • χούφτα ψιλοκομμένα σκόρδα
  • πολλά φύλλα κινέζικου λάχανου
  • αλάτι, πιπέρι για γεύση
  • πράσινα

Η συνταγή για το μαγείρεμα: Για μια σαλάτα καπνιστή κοτόπουλο με παξιμάδια, θα πρέπει να προετοιμάσετε όλα τα συστατικά. Τα κρεμμύδια κόβονται σε κύβους και τηγανίζουμε με μια κουταλιά ελαιόλαδου μέχρι την ημιδιαφανή (μην το ξεπλύνετε). Σε ένα μπολ σαλάτας, κόψτε τα καπνιστά στήθη κοτόπουλου, τα φασόλια (προηγουμένως θα πρέπει να ρίχνονται σε ένα σουρωτήρι), τα τηγανητά κρεμμύδια. Όλα τα αλάτι και το πιπέρι. Βάλτε στο πιάτο τα πλυμένα και αποξηραμένα φύλλα του λάχανου του Πεκίνου, πάνω τους μια σαλάτα με σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο και φασόλια, πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με κρουτόν. Διακοσμήστε με κλαδιά πράσινου. καπνιστή σαλάτα κοτόπουλου

Σαλάτα καπνιστό κοτόπουλο με λάδι Pekinese

Συστατικά:

  • 2 καπνιστά στήθη κοτόπουλου
  • μισό κιλό λάχανου του Πεκίνου
  • κουτί πράσινα μπιζέλια
  • 2 φρέσκα αγγούρια
  • γλυκό σαλάτα σαλάτας
  • 150 γραμμάρια ελαφριά μαγιονέζα
  • αλάτι, πιπέρι για γεύση
  • πράσινα

Η συνταγή για το μαγείρεμα: Κρέας κομμένο σε λωρίδες, τα φύλλα του λάχανου του Πεκίνου ψιλοκομμένα, τα αγγουράκια και τα κομμένα σε λωρίδες. Διπλώστε όλα τα υλικά σε ένα μπολ σαλάτας, προσθέστε πράσινα μπιζέλια και κρεμμύδια. Αλάτι, πιπέρι και εποχή με μαγιονέζα. Πριν το σερβίρετε, διακοσμήστε τη σαλάτα με βότανα. Πρόκειται για μια πολύ απλή, αλλά νόστιμη και ελαφριά σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, που μπορεί να συνιστάται σε όποιον ακολουθεί το σχήμα. Και για να μειώσετε το θερμιδικό περιεχόμενο, μπορείτε να γεμίσετε το πιάτο με μαγιονέζα, αλλά με ελαιόλαδο ή λιναρόσπορο, και πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί για την πληρότητα της γεύσης. Γενικά, θα πρέπει να χρησιμοποιηθούν σαλάτες με την προσθήκη του λάχανου Peking - είναι ζουμερά, τρυφερά και χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Ετοιμάστε σαλάτες με κοτόπουλο, τυρί, διάφορα λαχανικά, δημιουργήστε τους δικούς σας συνδυασμούς τροφίμων και απολαύστε τόσο τη διαδικασία μαγειρέματος όσο και το φαγητό. Καλό φαγητό! Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Σχόλια

σχόλια