σαλάτα με συνταγή ομελέτας Οι σαλάτες αγαπούν τα πάντα. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν πλούσιες σαλάτες με βάση το κρέας, κάποιος προτιμά ελαφριά λαχανικά και κάποιος δεν θα εγκαταλείψει μια νόστιμη σαλάτα με θαλασσινά. Με λίγα λόγια, σχεδόν κάθε σαλάτα είναι πάντα κάποιος για να δοκιμάσετε. Και σας προτείνουμε να κάνετε μια σαλάτα με μια ομελέτα. Αξίζει να σημειωθεί ότι μια ομελέτα μπορεί να τοποθετηθεί σε σαλάτα με θαλασσινά και σε κρέας και λαχανικά. Οποιαδήποτε από αυτές τις σαλάτες με ένα τέτοιο ασυνήθιστο πρόσθετο θα το κάνει πολύ πιο τρυφερό, προσθέτοντας σε αυτό τη φινέτσα, ίσως το μπαχαρικό. Θα προσπαθήσουμε;

Σαλάτα με καλαμάρι

Πολύ λεπτή και ταυτόχρονα πικάντικη είναι αυτή η σαλάτα με μια ομελέτα. Δοκιμάστε το - θα είστε ικανοποιημένοι. Συστατικά:

  • 2 σφάγια καλαμάρια.
  • 2 φρέσκα αγγούρια.
  • 4 αυγά?
  • 4 κουταλάκια του γλυκού γλυκιά μουστάρδα.
  • 6 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο?
  • Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
  • 4 κροτίδες μαϊντανό.

Προετοιμασία: Τα σφάγια των καλαμαριών καθαρίζονται και βράζονται σε αλατισμένο νερό, τοποθετώντας τα σε βραστό νερό για ένα λεπτό ή δύο - όχι περισσότερο. Αφήνουμε το καλαμάρι να κρυώσει και εν τω μεταξύ κάνουμε μια ομελέτα για μια σαλάτα. Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και τα μασκάμε ελαφρά. Σε ένα μικρό τηγάνι ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας λάδι και αφήνουμε να καεί, στη συνέχεια ρίχνουμε αυγά εκεί και τα τηγανίζουμε, καλύπτοντας το τηγάνι με ένα καπάκι. Αφήσαμε την ομελέτα δροσερή, την βάζουμε σε μια σανίδα κοπής και την κόψουμε σε μικρούς κύβους. Τα σφάγια καλαμάρια κόβονται σε τετράγωνα και τοποθετούνται σε ένα μπολ σαλάτας. Τους γεμίζουμε με μουστάρδα και ανακατεύουμε. Εκεί βάζουμε τηγανητά ομελέτα σε φέτες. Τα αγγούρια είναι δικά μου, κομμένα σε κύβους και επίσης τοποθετούνται σε ένα μπολ σαλάτας. Προσθέστε το υπόλοιπο φυτικό έλαιο και το ψιλοκομμένο μαϊντανό. Ανακατέψτε ελαφρά τη σαλάτα μας με μια ομελέτα και την σερβίρετε στο τραπέζι.

Σαλάτα λαχανικών με μοσχάρι

Συστατικά:

  • 3 μεσαίες πατάτες.
  • 2 αγγουράκια τουρσί?
  • 1 μεγάλο καρότο.
  • 2 κουταλιές της σούπας πράσινα μπιζέλια.
  • 1 μεγάλο μήλο.
  • 450 γραμμάρια μοσχαριού ·
  • 5 αυγά ·
  • Ένα μισό ποτήρι ξινή κρέμα.
  • Ατελές ποτήρι μαγιονέζας.
  • Φρέσκο ​​πράσινο.
  • Μαύρο πιπέρι και αλάτι κατά την κρίση σας.

Προετοιμασία: Προτού βράζουμε καρότα και πατάτες. Μαγειρέψτε τα σε μια φλούδα, και στη συνέχεια δροσερό και καθαρό. Το κρέας μου, κομμένο σε λεπτά πλατύ στρώματα, ελαφρώς χτυπούσε και τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο. Όταν τα ψιλοκομμένα κρύα, τα κόβουμε σε λεπτές φέτες και τα μεταφέρουμε σε ένα μπολ. Κόψτε τα ίδια καρότα με πατάτες. Με τα αγγούρια και τα μήλα, επίσης, ξεφλουδίστε, και από το μήλο και κόψτε μια σκληρή μέση με σπόρους. Μετά από αυτό, κόψτε τα λαχανικά σε λεπτές φέτες. Τα συστατικά αυτά αποστέλλονται επίσης σε ένα μπολ σαλάτας και προσθέτουμε πράσινα μπιζέλια σε αυτά. Τα αυγά χύθηκαν σε ένα μπολ και τα χτύπησαν ελαφρά. Σε μια κατσαρόλα με προθερμασμένο φυτικό λάδι, τηγανίζετε την ομελέτα και την καλύπτετε με ένα καπάκι. Όταν η κέικ ομελέτας θα κρυώσει, μεταφέρετέ την σε μια κοπή και κόβουμε σε λεπτές φέτες. Σάλτσα σαλάτας αναμειγνύεται με μαγιονέζα ξινή κρέμα, βάλτε κατά δική σας κρίση μαύρο πιπέρι και το αλάτι και ανακατεύουμε. Στην κορυφή της σαλάτας, βγάζετε τις φέτες της ομελέτας και πασπαλίζετε με ψιλοκομμένα χόρτα και σερβίρετε στο τραπέζι, προψυγμένα. σαλάτα με ομελέτα και κοτόπουλο

Σαλάτα από τη γλώσσα

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή για μια νόστιμη σαλάτα με μια ομελέτα και μια γλώσσα. Δεδομένου ότι η γλώσσα είναι σωστά θεωρείται μια λιχουδιά, τα πιάτα με αυτό είναι επίσης καταπληκτικό. Συστατικά:

  • 300 γραμμάρια γλώσσας του βοείου κρέατος.
  • 3 κουταλιές σούπας καλαμποκιού.
  • Μαγιονέζα;
  • Αλάτι;
  • Φρέσκο ​​πράσινο.

Για ομελέτες:

  • 2 αυγά.
  • Αλεύρι από την κουταλιά της σούπας.
  • Μισό ποτήρι γάλα.
  • Αλάτι μόνος σου.

Προετοιμασία: Γλώσσα βράσει το σύνολο και στη συνέχεια ψύχεται για τον ίδιο και όπως προκύπτει από την κορυφή ενός υπόλευκο ταινία. Τώρα κόψτε τη γλώσσα σε λεπτές πλάκες και βάλτε την σε ένα μπολ σαλάτας. Τα αυγά χύνονται σε ένα μπολ, προσθέστε αλάτι, γάλα, αλεύρι και όλο αυτό το χτύπημα. Χύστε το μίγμα στο ταψί, βουτυρωμένο και τηγανίστε omletny τηγανίτα σε κάθε πλευρά. Το αφαιρούμε από το τηγάνι, το ψύξουμε και το κόβουμε με άχυρο. Ψιλοκόβουμε τα πλυμένα μυρωδικά και obsushennuyu και να το προσθέσετε και prezanny omletny τηγανίτα σε ένα μπολ με τη γλώσσα. Βάζουμε μαγιονέζα, αλάτι στη γεύση σας και ανακατεύουμε τη σαλάτα. Τον μεταφέρουμε σε ένα μπολ σαλάτας και το διακοσμούμε με κονσερβοποιημένο καλαμπόκι.

Σαλάτα κρέατος με καρύδια

Συστατικά:

  • 300 γραμμάρια πολτού βοείου κρέατος.
  • Τράπεζα κονσερβοποιημένου καλαμποκιού:
  • Ένα ποτήρι ψιλοκομμένο καρύδι?
  • Επικεφαλής των κρεμμυδιών.
  • Φρέσκο ​​πράσινο.
  • Μαγιονέζα;
  • Αλάτι.

Για ομελέτες:

  • 6 αυγά ·
  • 5 κουταλιές της σούπας γάλα.
  • Φυτικά έλαια.
  • Αλάτι.

Προετοιμασία: Για αυτή τη σαλάτα με βόειο κρέας ομελέτα βράζετε σε ελαφρώς αλατισμένο νερό. Το κρέας αποδείχθηκε ζουμερά και ψήστε θα πρέπει να είναι σε ένα κομμάτι, μειώνοντας το βραστό νερό, και δροσερό χωρίς αφαίρεση από το ζωμό. Κόβουμε το βόειο κρέας σε ένα λεπτό μπολ και το προσθέτουμε στο μπολ. Τώρα πιάστε τα αυγά, τα ανακατεύετε με γάλα και αλάτι. Από το μίγμα που προκύπτει, ψήστε τρεις λεπτές τηγανίτες, τηγανίζοντάς τις σε κάθε πλευρά σε ένα λαδωμένο τηγάνι. Όταν οι τηγανίτες ψύχονται, δύο από αυτές κόβονται σε λωρίδες και το τρίτο αφήνεται να διακοσμήσει τη σαλάτα. Τεμαχισμένο τηγανίτες προσθέσετε στο μπολ με το βόειο κρέας και εκεί βάλτε λεπτές φέτες μισό ροδέλες κρεμμυδιού, κονσέρβα καλαμπόκι (μια-δυο κουταλιές της σούπας φύγει για τη διακόσμηση) και μισό φλιτζάνι καρύδια. Ξαναγέμισμα σαλάτα μαγιονέζα, το αλάτι και ανακατεύουμε, τότε θα το μετατοπίσει στο μπολ σαλάτας, μια διαφάνεια και να συλλέγουν δηλητήριο για δεκαπέντε λεπτά σε ψυγείο. Όταν η σαλάτα εγχέεται, διακοσμήστε την με ομελέτες, καλαμπόκι και χόρτα. Για να γίνει αυτό, ολόκληρη η τηγανιστή ομελέτα τυλίγεται σε ένα στενό ρολό και κόβεται σε λεπτά κομμάτια. Τα ρολά που προκύπτουν είναι τοποθετημένα πάνω από την επιφάνεια του μαρούλι, και μεταξύ αυτού βάζουμε καρύδια και πυρήνες καλαμποκιού. σαλάτα ομελέτας

Σαλάτα με ζαμπόν

Γεμίστε μια επιλογή συνταγών σαλάτας με μια ομελέτα και αυτή την επιλογή. Ικανοποιητική και φρέσκια ταυτόχρονα, είναι σίγουρο ότι θα σας ευχαριστήσει. Συστατικά:

  • 200 γραμμάρια βρασμένο και καπνιστό ζαμπόν.
  • Τράπεζα από πράσινα μπιζέλια.
  • 2 φύλλα πράσινης σαλάτας.
  • Πράσινα κρεμμύδια;
  • Μαγιονέζα;
  • Αλάτι.

Για ομελέτες:

  • 5 αυγά ·
  • Ένα τρίτο από ένα ποτήρι γάλα.
  • Αλάτι και μαύρο πιπέρι μόνος σου.

Προετοιμασία: Τα αυγά σπάζουν σε ένα μπολ, προσθέστε αλάτι και προσθέστε γάλα. Στη συνέχεια χτυπήστε όλα μαζί και ρίξτε σε ένα ζεστό τηγάνι, λιπαρό με φυτικό έλαιο. Ετοιμάζουμε την ομελέτα κάτω από το καπάκι. Όταν κρυώσει, αφαιρέστε από το τηγάνι, κόψτε σε λεπτές λωρίδες και μετακινήστε το σε ένα μπολ σαλάτας. Κόβουμε το ζαμπόν σε ένα άχυρο και κόβουμε τα ψιλοκομμένα και αποξηραμένα κρεμμυδάκια. Προσθέστε το κρεμμύδι και το ζαμπόν στην ομελέτα και βάλτε τα ίδια φύλλα σαλάτας σχισμένα στα πτερύγια (επίσης πλυμένα και αποξηραμένα). Στο τέλος, βάζουμε πράσινα μπιζέλια, αλάτι, μαύρο πιπέρι και μαγιονέζα. Ανακατέψτε και σκεφτείτε τη δημιουργία μας στο τραπέζι.

Κοτόπουλο σαλάτα με κρεμμύδια

Προσπαθήστε να κάνετε μια απλή, αλλά πολύ νόστιμη και πλούσια σαλάτα με ομελέτα και κοτόπουλο. Θα σας αρέσει! Συστατικά:

  • Κοτόπουλο στήθος?
  • 2 κεφαλές κρεμμυδιού.
  • Επιτραπέζιο ξύδι.
  • Αλάτι;
  • Μαγιονέζα.

Για ομελέτες:

  • 4 αυγά?
  • 4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.

Προετοιμασία: Εκ των προτέρων βράστε το στήθος κοτόπουλου και ψήστε το. Το κρεμμύδι αποφλοιώνεται από το φλοιό, κόβεται σε λεπτά μισά δακτυλίους και ζεσταίνεται δύο ή τρεις φορές με βραστό νερό. Στη συνέχεια, προσθέστε τα κρεμμύδια σε ένα μπολ και ρίξτε ένα κρύο διάλυμα ξίδι. Ενώ τα κρεμμύδια μαρινάρονται, φτιάχνουμε τηγανίτες ομελέτας. Για να το κάνετε αυτό, χτυπήστε τα αυγά με μαγιονέζα και τηγανίζετε τέσσερις τηγανίτες σε ένα ζεστό, λαδωμένο τηγάνι. Ψυγμένες τηγανίτες κομμένες σε χυλοπίτες και συσσωρεύονται σε ένα μπολ σαλάτας. Προσθέτουμε επίσης το στήθος κοτόπουλου στις ίνες. Κρεμμύδια ρίχνονται πίσω στο σουρωτήρι, και όταν όλα τα υγρά αποστράγγισης, το απλώνουμε σε ένα μπολ σαλάτας με ομελέτες και κοτόπουλο. Αλάτι και μαγιονέζα προσθέτουμε κατά την κρίση μας. Αυτό είναι όλο - η σαλάτα κοτόπουλου από την ομελέτα είναι έτοιμη. σαλάτα με συνταγή ομελέτας

Γαρίδα σαλάτα

Με μια τέτοια σαλάτα με μια ομελέτα μπορείτε πάντα να εκπλήξετε τους επισκέπτες. Αποδεικνύεται όχι μόνο νόστιμο, αλλά και όμορφο. Έτσι στο εορταστικό τραπέζι θα είναι ο τόπος. Συστατικά:

  • 2 πατάτες.
  • 400 γραμμάρια γαρίδας.
  • 200 γραμμάρια τυριού.
  • 2 φρέσκα αγγούρια.
  • Στέλεχος κρεμμυδιού με πράσο.
  • Μισό δοχείο κονσερβοποιημένου ανανά.
  • Σαλάτα από καλαμπόκι.
  • Αλάτι;
  • Μαγιονέζα.

Για ομελέτες:

  • 2 αυγά.
  • 4 κουταλιές της σούπας γάλα.
  • Αλάτι;
  • Paprika;
  • Ρίγανη;
  • Φυτικά έλαια.

Προετοιμασία: Για αυτή τη σαλάτα με ομελέτα γαρίδας, βράστε, δροσερό και καθαρό. Επίσης, πατάτες μαγειρεύουν σε μια στολή, και όταν κρυώσει, ξεφλουδίστε το από τη φλούδα και αλέστε το σε ένα μεγάλο τρίφτη. Κόβουμε το στέλεχος των πράσων με κύβους και αγγούρια και καλαμάρια ανανά. Γυρίζουμε το τυρί σε τσιπς και τώρα ετοιμάζουμε την ομελέτα. Γεμίστε τα αυγά με γάλα, μπαχαρικά και αλάτι και ρίξτε τα σε ένα λιπαρό ζεστό τηγάνι. Ξεπαγώστε τις ομελέτες από τις δύο πλευρές, αφαιρέστε το από την κατσαρόλα, ψήστε και κόψτε τις σε λωρίδες. Συλλέξτε τα στρώματα σαλάτας:

  • πατάτες,
  • μαγιονέζα,
  • κρεμμύδια,
  • αγγούρια,
  • μαγιονέζα,
  • μισή γαρίδα,
  • το μισό τυρί,
  • μαγιονέζα,
  • ομελέτα,
  • ανανά,
  • μαγιονέζα.

Κορυφή με τυρί και διακοσμήστε τα υπόλοιπαγαρίδες και φύλλα της ρίζας μαρούλι. Στέλνουμε την παρασκευασμένη σαλάτα στο ψυγείο και αφήνουμε εκεί για τουλάχιστον μία ώρα. Και τότε μπορείτε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με μια πολύ νόστιμη και όμορφη σαλάτα με ομελέτα και γαρίδες.

Σαλάτα καβουριών

Σαλάτα καβουριών έκπληξη κάποιος είναι ήδη δύσκολη. Αλλά με μια τέτοια σαλάτα με μια ομελέτα, την οποία θα προσπαθήσουμε να μαγειρέψουμε μαζί σας, σίγουρα αξίζετε τα θαυμάσια βλέμματα των επισκεπτών. Συστατικά:

  • Συσκευασία ραβδιών καβουριών.
  • Καρότο;
  • Μισό μικρό ρίζα σέλινο?
  • 2 λοβούς πιπεριάς.
  • Ένα μάτσο φύλλων μαρούλι?
  • Μια δέσμη πράσινων κρεμμυδιών.

Για ομελέτες:

  • 4 αυγά?
  • 4 κουταλιές της σούπας κρέμα.
  • Αλάτι;
  • Μαύρο πιπέρι.
  • Φυτικά έλαια.
  • Αλάτι.

Προετοιμασία: Κατ 'αρχάς, χτυπάτε τα αυγά με κρέμα και αλάτι και ρίξτε το μείγμα σε ένα προθερμασμένο και λαδωμένο τηγάνι. Τηγανίζουμε την ομελέτα κάτω από το καπάκι. Όταν κρυώσει, αφαιρέστε το από το τηγάνι και κόψτε τα σε χυλοπίτες. Τα καβούρια, τα καρότα, το σέλινο και οι πιπεριές κόβονται σε μεγάλα καλαμάκια. Τα λαχανικά επιτρέπονται σε βραστό νερό για δύο λεπτά κυριολεκτικά και στη συνέχεια τα αφαιρούμε και τα ψύξαμε. Τώρα το πιο ενδιαφέρον! Νάρθηκας και φύλλα μαρούλι. Για κάθε φύλλο βάζουμε τα λαχανικά, τα καβούρια και την ομελέτα. Πετάμε τα φύλλα μαρουλιού με κώνο, σχηματίζοντας μια εμφάνιση μπουκέτου και τα συνδέουμε στη βάση με τα φτερά ενός πράσινου κρεμμυδιού. Βάζουμε "τσαμπιά" σε πιάτα, και σερβίρουμε τη μαγιονέζα σε μια σάρκα βάρκα. Εδώ είναι διαφορετικές συνταγές για σαλάτα με μια ομελέτα. Η επιλογή είναι δική σας! Ωστόσο, μπορείτε επίσης να συνθέσετε τη δική σας συνταγή. Μετά από όλα, για μια σαλάτα με μια ομελέτα, ποιο είναι το κύριο πράγμα; Το κύριο πράγμα είναι να κάνουμε μια ομελέτα. Και μπορείτε να συμπληρώσετε μια τέτοια σαλάτα με οποιαδήποτε συστατικά. Μη φοβάστε να πειραματιστείτε και να μαγειρέψετε με ευχαρίστηση. Απολαύστε την όρεξη και την επιτυχία σας στον τομέα της μαγειρικής!

Σχόλια

σχόλια