Και τα τυριά και τα μήλα έχουν γίνει για μας ήδη αρκετάσυνήθη συστατικά των σαλατών. Ωστόσο, αυτό δεν προκαλεί έκπληξη. Και τα δύο αυτά προϊόντα είναι σε θέση να αλλάξουν σχεδόν ριζικά τη γεύση οποιουδήποτε γνωστού πιάτου, να προσθέσουν σε αυτό πικάντικη και ακόμη και πολυπλοκότητα. Οι κουζίνες του κόσμου είναι γεμάτες σαλάτες, μεταξύ των οποίων είναι εύκολο να βρείτε μήλα και τυρί. Και τι εάν συνδυάσετε το μήλο και το τυρί σε μια σαλάτα; Τι συμβαίνει εάν μια σαλάτα με μήλα και τυρί μαγειρεύει σχεδόν χωρίς πρόσθετα συστατικά; Πόσο θα αλλάξει η γεύση των διάσημων και συνηθισμένων σαλατών, αν τα διαφοροποιήσετε με αυτά τα προϊόντα; Θέλετε να μάθετε τις απαντήσεις; Στη συνέχεια, θα πρέπει να διεξάγετε μαγειρική έρευνα και να δοκιμάσετε διαφορετικές συνταγές σαλάτας με μήλα και τυρί. Και για να μην χάσετε χρόνο ψάχνοντας για αυτές τις συνταγές, χρησιμοποιήστε την έτοιμη επιλογή που σας προσφέρουμε. 
Απλή σαλάτα με μήλα και τυρί
Συστατικά:
- Τα μήλα είναι μεσαίου μεγέθους - 4 τεμάχια.
- Τυρί σκληρού τύπου - 250 g.
- Λεμόνι - 1 τεμάχιο.
- Κεφίρ - 1 μέρος γυαλιού.
Προετοιμασία: Πιάστε το χυμό από το λεμόνι. Τα μήλα είναι δικά μου, τα ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σκληρό πυρήνα με σπόρους. Κόβουμε τη σάρκα με λεπτές φέτες (πέταλα) και τα πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού, για να μην σκουρύνουμε. Το τυρί αλέθεται σε τρίφτη ή κόβεται σε λεπτές στενές πλάκες. Μεταφέρουμε μήλα και τυρί σε ένα μπολ σαλάτας, γεμίζουμε με κεφίρ και το καθαρίζουμε στο ψυγείο. Σερβίρετε τη σαλάτα με απλή ψύξη.
Φωτεινή σαλάτα με μήλα, τυρί και κρεμμύδια
Συστατικά:
- Μήλα - 2 τεμάχια.
- Κρεμμύδι - 1 κεφαλή.
- Αυγά - 2 τεμάχια.
- Τυρί - 200 g.
- Επιτραπέζιο ξύδι.
- Μαγιονέζα;
- Χυμός λεμονιού.
- Καρύδια και ακτινίδιο.
Προετοιμασία: Ο βολβός καθαρίζεται και κόβεται σε λεπτά στίγματα, τα οποία βάζουμε σε ένα σουρωτήρι και γεμίζουμε με απότομο βραστό νερό. Αμέσως ψύξτε το κρεμμύδι κάτω από τρεχούμενο νερό και απολαύστε το σε ξύδι μηλίτη ή μήλου για τουλάχιστον μία ώρα (ίσως και περισσότερο). Μετά από λίγο, συνδυάστε τα κρεμμύδια με μαρινάδα, μαγειρέψτε τα βραστά δύο αυγά για σαλάτα, αφήστε τα να κρυώσουν και να καθαριστούν από το κέλυφος. Τώρα αλέστε τα αυγά σε ένα μεγάλο ή μεσαίο τρίφτη και τα βάλτε στο κάτω μέρος του μπολ σαλάτας. Αυτό το στρώμα στυπώνεται με μαγιονέζα και καλύπτεται με ένα στρώμα κρεμμυδιού. Λιπάνετε τη μαγιονέζα και αυτό το στρώμα. Μήλα καθαρή φλούδα τριμμένα και θρυμματίζεται σε ένα μεγάλο μάρκες, και στη συνέχεια να τεθεί ένα τρίτο στρώμα, πασπαλισμένα με χυμό λεμονιού και λιπαίνει μαγιονέζα. Το τελευταίο στρώμα της σαλάτας είναι τσιπς τυριού. Για διακόσμηση χρησιμοποιήστε καρύδια και ακτινίδιο. 
Αναζωογονητική σαλάτα με μήλα και τυρί
Συστατικά:
- Μήλα - 3 τεμάχια.
- Τυρί - 300 g.
- Ρίζα σέλινου - 200 g;
- Μαγιονέζα.
Προετοιμασία: Τυρί για μια σαλάτα θα ταιριάζει σε κανέναν, το κύριο πράγμα είναι ότι θα πρέπει να είναι ένα είδος σκληρής ποικιλίας. Έτσι, κόψτε το τυρί σε μικρούς κύβους ή κύβους και απλώστε το σε ένα μπολ. Ορυχείο και ξεφλουδίστε τα φρούτα από το φλοιό, αφαιρέστε τον σκληρό πυρήνα και κόψτε κάθε μήλο με κύβους ή κύβους (όπως το τυρί). Το προ-μαγειρεμένο σέλινο (μαγειρέψτε το ως συνηθισμένο καρότο ή παντζάρια) κόβεται στα ίδια κομμάτια με τα υπόλοιπα συστατικά. Προσθέστε το σέλινο στο μπολ και τα μήλα, ανακατεύουμε και σερβίρουμε με μαγιονέζα.
Σαλάτα με μήλα και τυρί
Συστατικά:
- Μήλα - 2 τεμάχια.
- Τυρί - 200 g.
- Ζαμπόν - 200 γραμμάρια.
- Σκόρδα - 1 τεμάχιο.
- Λεμόνι και μαγιονέζα.
Προετοιμασία: Ορυχείο και καθαρίστε το φλοιό και το σκληρό πυρήνα μήλο και κόψτε το με πολύ λεπτό μακρύ μπλοκ (καλαμάκια). Ομοίως, κόψτε το ζαμπόν, και το τυρί τρία σε ένα μικρό τρίφτη. Σε αυτό, αλέθουμε το σκόρδο (ή χρησιμοποιήστε το σκόρδο γι 'αυτό) και το ανακατεύουμε με μαγιονέζα και χυμό μισού λεμονιού. Σερβίρουμε τη σαλάτα ανά μερίδα. Διανέμετε στο kremanku (όχι ανάμειξη, αλλά ως μπάλες παγωτού) σε ένα λόφο με μήλα, τυρί και ζαμπόν και ρίχνουμε λίγο μαγιονέζα σκόρδου στο κέντρο της σύνθεσης μας. Μπορείτε να διακοσμήσετε τη σαλάτα με σπόρους ροδιού ή φρέσκα βότανα.
Πολύχρωμη σαλάτα με μήλα και τυρί
Συστατικά:
- Φρέσκια ντομάτα - 2 τεμάχια.
- Πράσινο μήλο - 2 τεμάχια.
- Τυριά - 100 g.
- Σκόρδα - 2 φέτες.
- Αλάτι και ξινή κρέμα.
Μαγείρεμα: Τα μήλα και οι ντομάτες μου. Από τα μήλα αφαιρούμε τον πυρήνα, αλλά μην αφαιρούμε το δέρμα. Κόψτε τα ράβδους και τα μήλα, το τυρί και τις ντομάτες, και στη συνέχεια προσθέστε τα σε ένα μπολ σαλάτας και ανακατέψτε. Κρεμάστε ξινή κρέμα με ψιλοκομμένο σκόρδο και σαλάτα εποχής. Αυτό είναι όλο! Ελαφριά, γρήγορη και πολύ νόστιμη σαλάτα έτοιμη. 
Λεία σαλάτα με μήλα και τυρί
Συστατικά:
- Apple - 1 τεμάχιο.
- Αυγά - 4 τεμάχια.
- Τυριά - 150 g.
- Καρότα - 1 τεμάχιο.
- Κρεμμύδι - 1 κομμάτι.
- Μαγιονέζα.
Προετοιμασία: Πρώτα βράζουμε τα βραστά αυγά, τα αφήνουμε να κρυώσουν και να καθαριστούν από το κέλυφος. Βάζετε επίσης λαμπτήρα, καρότο και μήλο, καθαρίστε και, στη συνέχεια, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και βράστε με βραστό νερό. Τα μήλα, το τυρί, τα καρότα και τα αυγά αλέθονται σε έναν τρίφτη (χωριστά) και αρχίζουν να συλλέγουν ένα στρώμα μαρούλι:
- αυγά,
- κρεμμύδια,
- μαγιονέζα,
- αυγά,
- μαγιονέζα,
- μήλο,
- καρότα,
- μαγιονέζα,
- τυρί.
Διακρίνουμε την έτοιμη σαλάτα κατά την κρίση μας.
Μιμόζα με μήλα και τυρί
Συστατικά:
- Τράπεζα κονσερβοποιημένου ροζ σολομού.
- Λιωμένο τυρί.
- Ένα μεγάλο μήλο?
- Επικεφαλής των κρεμμυδιών.
- 4 αυγά?
- 50 γραμμάρια τυριού ·
- Μαγιονέζα.
Προετοιμασία: Για αυτή την έκδοση του "Mimosa" θα προετοιμάσουμε προκαταρκτικά μόνο αυγά που είναι βρασμένα και καθαρισμένα. Τα υπόλοιπα συστατικά μπορούν να παρασκευαστούν κατά τη διάρκεια της συναρμολόγησης της σαλάτας. Έτσι, βγάλτε τα ψάρια από το βάζο με χυμό και τα βάζετε σε ένα κουκούλι. Βάζουμε αυτό το κουκούλι στο κάτω μέρος του μπολ σαλάτας, τυλιγμένο και λερωμένο με μαγιονέζα. Το δεύτερο στρώμα βάζουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια, το οποίο είναι επίσης υπερκορεσμένο με μαγιονέζα. Στο κρεμμύδι απλώσαμε τα λευκασμένα αυγά σε ένα λεπτό τρίφτη και πάνω τους βάζουμε και το τριμμένο τυρί. Το επόμενο στρώμα θα πρέπει να είναι τα τριμμένα μήλα, λίπος με μαγιονέζα, και το τελευταίο στρώμα - θρυμματισμένοι κρόκοι αυγών και τσιπς τυριών. Εδώ είναι μια ελαφριά έκδοση της διάσημης σαλάτας "Mimosa".
Γλυκό σαλάτα με μήλα και τυρί
Συστατικά:
- Ολλανδικό τυρί - 100 γραμμάρια.
- Ένα μεγάλο φρέσκο μήλο.
- Ένα τρίτο από ένα ποτήρι ψιλοκομμένο καρύδι?
- Ένα τέταρτο φλιτζάνι σταφίδες.
- Κρέμα γάλακτος.
- Μέλι?
- Χυμός λεμονιού.
Προετοιμασία: Ορυχείο και καθαρίστε τα φλούδα και τα σκληρά πυρήνα μήλα, και στη συνέχεια να τα κόψει σε κύβους, κύβους ή φέτες (όχι βασικά). Απλά κόψτε το τυρί. Το κύριο πράγμα είναι ότι τα κομμάτια του τυριού και των μήλων πρέπει να έχουν περίπου το ίδιο μέγεθος. Διαδώστε το τυρί με μήλα σε ένα μπολ σαλάτας και προσθέστε σε αυτά προ-πλυμένα και ξερά σταφίδες. Για την πλήρωση, ανακατεύουμε ξινή κρέμα (περίπου μισό ποτήρι) και μισό κουταλάκι του γλυκού μέλι και μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού. Γεμίζουμε τη σαλάτα και αξιολογούμε έναν τόσο πρωτότυπο συνδυασμό προϊόντων. Ωστόσο, για να αξιολογήσετε το συνδυασμό της γεύσης του τυριού και των μήλων σε μια σαλάτα θα σας βοηθήσει με οποιαδήποτε από τις προτεινόμενες συνταγές. Έτσι επιλέξτε, μαγειρέψτε και αξιολογήστε. Μαγειρέψτε με χαρά και ευχάριστη όρεξη για σας! Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:
