Μέθοδος παρασκευής σαλάτας από κουνουπίδι μεμαγιονέζα: Αποσυναρμολογήστε το κουνουπίδι στην ταξιανθία, στη συνέχεια βράστε σε μικρή ποσότητα σε ελαφρώς αλατισμένο νερό, δροσερό, ψιλοκομμένο. Αγγούρια και ντομάτες κομμένες σε μικρές φέτες. Πράσινοι να κόψουν. Στη συνέχεια, στα σκεύη σαλάτα στρώματα αγγουριού, ντομάτες, ψιλοκομμένα χόρτα, λάχανο έχουν τοποθετηθεί στρώματα. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι σε κάθε στρώμα. Σαλάτα με κουνουπίδι πριν από την εξυπηρέτηση, προσθέστε μαγιονέζα στο τραπέζι. Η συνταγή απαιτεί χρόνο, αλλά είναι ακόμα αρκετά απλή.

Σαλάτα με μανιτάρια

Πολύ ασυνήθιστο και νόστιμο είναι η σαλάτα του κουνουπιδιού με τα μανιτάρια. Για αυτόν θα χρειαστείτε τα παρακάτω συστατικά:

• 250 γρ. κουνουπίδι
• 250 γρ. σπόρους
• γλυκό πιπέρι
• 3 αυγά
• ½ λεμόνι
• 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλι κονσέρβες φασολιών
• μαγιονέζα
• αλάτι, πιπέρι
• ζακέτες εάν είναι επιθυμητό

Μέθοδος παρασκευής σαλάτας από κουνουπίδι μεμανιτάρια: Βράζουμε αυγά, ψιλοκόψτε. Κόψτε το λάχανο στις ταξιανθίες και ψιλοκόψτε. Τα μανιτάρια βράζουμε ή τηγανίζουμε, ψιλοκομμένα. Γλυκό πιπέρι πλένονται, καθαρίζονται, κόβονται σε μικρές λωρίδες. Στη συνέχεια, στο μπολ σαλάτας ανακατεύουμε τα αυγά, το λάχανο, τα φασόλια, τα μανιτάρια. Προσθέστε τη μαγιονέζα, το αλάτι σε πιπέρι για να δοκιμάσετε, ρίξτε χυμό λεμονιού. Για να προετοιμάσετε αυτή τη σαλάτα, αντί για μαγιονέζα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φυσικό γιαούρτι. Αν και, φυσικά, αυτή είναι μια εντελώς διαφορετική συνταγή.

Σαλάτα με μπρόκολο

Σε περίπτωση που ενδιαφέρεστε για την υγεία σας, δώστε προσοχή στην επόμενη σαλάτα κουνουπιδιού. Για αυτόν θα χρειαστείτε τα παρακάτω συστατικά:

• 250 γρ. κουνουπίδι
• 250 γρ. μπρόκολο
• καρότα
• 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές λαχανικών
• ½ λεμόνι
• αλάτι, πιπέρι
• 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά σκόνης κάρι
• τσίμπημα ζάχαρης

Προετοιμασμένη σαλάτα από κουνουπίδι και μπρόκολοως εξής: Το μπρόκολο και το κουνουπίδι βράζουμε ξεχωριστά, στη συνέχεια αποσυναρμολογούμε τις ταξιανθίες. Κόψτε τα καρότα σε μικρά κομμάτια και στη συνέχεια συνδυάστε με το μπρόκολο και το κουνουπίδι. Για να προετοιμάσετε τη σάλτσα, πρέπει να συνδυάσετε κάρυ, ζάχαρη, πιπέρι και χυμό λεμονιού. Πριν το σερβίρετε, ρίχνετε τη σαλάτα με την παρασκευασμένη σάλτσα.

Κορεατική σαλάτα

Συστατικά:

• 400 γρ. κουνουπίδι (ταξιανθία)
• 1 βουλγαρικό πιπέρι
• 1 καρότο
• ζακέτες εάν είναι επιθυμητό
• αλάτι, πιπέρι
• 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη σε σκόνη
• πρέζα κορίανδρου
• ½ κουταλάκι ξύδι 70%
• 1 κουταλάκι του γλυκού χωρίς αλάτι

Προετοιμασία μιας σαλάτας στα κορεατικά ως εξής: Ξεπλύνετε το κουνουπίδι και ξεπλύνετε προσεκτικά. Στη συνέχεια χαμηλώστε σε βραστό νερό για 2-3 λεπτά. Πιπέρι ξεπλύνετε, ξεφλουδίστε τους σπόρους, κόψτε σε δαχτυλίδια. Καρότο κομμένο σε μικρές λωρίδες. Πράσινα ψιλοκομμένα. Όλα τα μίγματα. Προσθέστε τη σκόνη ζάχαρης, το αλάτι, το πιπέρι, το ξύδι, το αδένα και αφήστε το να καθίσει για 12 ώρες. Φυσικά, η συνταγή δεν είναι η ευκολότερη, αλλά το αποτέλεσμα θα σας ευχαριστήσει.

Σαλάτα με κοτόπουλο

Συστατικά:

• 200 γρ. φιλέτο κοτόπουλου
• 450 γρ. κουνουπίδι
• 1.st. κουταλιά πράσινα μπιζέλια
• καρότα
• μαγιονέζα
• ζακέτες εάν είναι επιθυμητό
• αλάτι, πιπέρι

Προετοιμασμένη σαλάτα από κουνουπίδι με κοτόπουλοως εξής: Το κοτόπουλο, το λάχανο και τα καρότα βράζουν, κόβονται σε μικρούς κύβους. Σε ένα μπολ σαλάτας, ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και διακοσμούμε τα πράσινα.

Σαλάτα με κρέας

Συστατικά:

• 250 γρ. κρέας (βοδινό, χοιρινό κρέας)
• 500 γρ. κουνουπίδι
• 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά κονσερβοποιημένου καλαμποκιού
• μαγιονέζα
• αλάτι, πιπέρι
• ζακέτες εάν είναι επιθυμητό

Μέθοδος παρασκευής σαλάτας από κουνουπίδι μετο κρέας είναι επίσης πολύ απλό. Βράζουμε το βόειο κρέας και το λάχανο, ψύχεται, ψιλοκόβουμε. Σε ένα μπολ σαλάτας ανακατέψτε όλα τα υλικά, το αλάτι, το πιπέρι, την εποχή με μαγιονέζα. Γαρνίρετε με πράσινο. Όπως μπορείτε να δείτε, η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή. Καλό φαγητό! Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Σχόλια

σχόλια