Κοκτέιλ σαλάτας με γαρίδες - παρόντεςγευσιγνωσία διακοπών. Όλοι οι καλεσμένοι σας θα χαρούν να δουν στο τραπέζι σου το κρανίκι με ένα πιάτο που τους έχει τοποθετηθεί. Η ίντριγκα βρίσκεται στο πρόθεμα "κοκτέιλ". Πράγματι, μπορεί κανείς να αναρωτηθεί γιατί είναι αυτός. Το μυστικό είναι ότι αυτή η σαλάτα σερβίρεται πάντα ανά μερίδα σε κοκτέιλ, βάζα, ειδικά ποτήρια κρασιού ή κωνικά ποτήρια και πάντα στοιβάζονται σε στρώματα. Τα προϊόντα κόβονται λεπτώς, κομψά - φέτες, ρίγες ή με τη βοήθεια κομμένων κουταλιών - ανάλογα με τη φαντασία σας. 
Κοκτέιλ σαλάτα "Καλή διάθεση"
Η συνταγή για αυτή τη νόστιμη και όμορφη σαλάτα δεν είναιδεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορη. Κάντε το στρώμα από το στρώμα, στη συνέχεια να το πάρει ομοιόμορφα με ένα κουτάλι - από αυτό η υπέροχη γεύση των προϊόντων θα γίνει ακόμη πιο διαφορετική. Συστατικά:
- γαρίδες - 100 γραμμάρια
- 1 μέτριο καρότο
- σκληρό τυρί - 120 γραμμάρια
- μεγάλες γαρίδες (για διακόσμηση) - 10 τεμάχια
- κρεμμύδια - 1 κομμάτι
- 1 μεγάλο μήλο
- μισό λεμόνι
- 150 γραμμάρια μαγιονέζας
Μέθοδος παρασκευής: Η συνταγή αυτή διακρίνεται από ένα χαρακτηριστικό: όλα τα προϊόντα πρέπει να προετοιμάζονται χωριστά, να μην αναμιγνύονται τίποτα, και στο τέλος να απλώνονται πάνω στα γυαλιά. Έτσι, μπορείτε να ξεκινήσετε. Καρότο τρίψτε σε ένα τρίφτη για τα κορεάτικα καρότα ή απλά κοπής λεπτό και τηγανίζουμε σε φυτικά έλαια. Τα κρεμμύδια κόβονται σε κύβους και σώζονται επίσης σε ένα τηγάνι. Ψήστε τις γαρίδες σε αλατισμένο άλμη, τόσο μεγάλες όσο και μικρές. Απελευθερώστε τα από τα κελύφη - τα μικρότερα θα πάνε στη σαλάτα, τα μεγαλύτερα θα χρησιμεύσουν ως διακόσμηση για το μπολ σαλάτας. Κόψτε το μήλο από τη φλούδα, χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο τρίφτη για να το αλέσετε, μην ξεχάσετε να πασπαλίζετε τα φρούτα με λεμόνι έτσι ώστε να μην σκουραίνει. Το τυρί σκληρής πυτίας, καθώς και το μήλο, κόβουμε σε ένα τρίφτη. Ξεκινήστε τη σάλτσα σαλάτας: τοποθετήστε κάθε στρώση ξεχωριστά και λιπαίνετε λιπαρά με μαγιονέζα. Στο κατώτατο σημείο της kremanki θα πάει καβουρδισμένα καρότα, κρεμμύδια στην κορυφή, στη συνέχεια βραστά γαρίδες, ακολουθούμενη από ένα μήλο και σκληρό τυρί. Τοποθετήστε μεγάλες ουρές γαρίδων προς τα έξω σε έναν κύκλο του γυαλιού. Η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι και είναι χαρά να δοκιμάσετε. 
Κοκτέιλ σαλάτας με γαρίδες και αγγούρια
Σερβίρετε μια κοκτέιλ σαλάτα στο τραπέζι, θα φέρετεμεγάλη ποικιλία στο εορταστικό μενού σας. Όλοι οι επισκέπτες θα μπορούν να εξετάσουν τη σύνθεση του πιάτου και ακόμη και να μελετήσουν ανεξάρτητα τη συνταγή τους μέσα από τους διαφανείς τοίχους ενός ποτηριού κοκτέιλ. Συστατικά:
- αποφλοιωμένες γαρίδες - 200 γραμμάρια
- αυγά - 3 κομμάτια
- 2 μεγάλα μαριναρισμένα αγγούρια
- κονσέρβες ανανά - μισά κουτιά
- σκληρό τυρί - 100 γραμμάρια
- ελαφριά μαγιονέζα - 180 γραμμάρια
Μέθοδος παρασκευής: Ετοιμάστε kremenki ή διαφανή pialas για σαλάτα. Στο κατώτατο σημείο κάθε βάζουμε τα αγγούρια με κοτσάνια, τότε υπάρχει ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζας. Στην κορυφή των αγγουριών βάλτε ένα στρώμα ανανά, τεντωμένο από το χυμό και κομμένο σε κύβους, και πάλι με μαγιονέζα. Το επόμενο στρώμα θα αποτελείται από γαρίδες, θα πρέπει να είναι παχύτερο από το υπόλοιπο, επειδή τα θαλασσινά είναι το κύριο συστατικό αυτής της συνταγής. Στη συνέχεια ακολουθεί το "πάτωμα", που αποτελείται από τριμμένα αυγά, τα οποία καλύπτεστε και πάλι με μαγιονέζα. Το τελευταίο στρώμα θα είναι τα ροκανίδια σκληρού τυριού. Μπορείτε να φάτε αυτή τη σαλάτα αμέσως μετά το μαγείρεμα.
Κοκτέιλ σαλάτας "Ερυθρά Θάλασσα"
Αυτή η σαλάτα με γαρίδες είναι φως, πρωτότυπο καιπολύ όμορφο. Πριν από την σίτιση, πρέπει να απλώνεται σε μικρές κρέμες με διαφανείς τοίχους - έτσι θα φανεί πολύ πιο αποτελεσματικό. Συστατικά:
- γαρίδες - 200 γραμμάρια
- 3 αυγά κοτόπουλου
- 2 ντομάτες
- σκληρό τυρί - 150 γραμμάρια
- ελιές χωρίς κοιλότητες - μισό κουτί (100-200 γραμμάρια)
- μαγιονέζα ελαιόλαδο - 100 γραμμάρια
Μέθοδος παρασκευής: Τα θαλασσινά βράζουν στο νερό με την προσθήκη αλατιού και φύλλων δάφνης. Αφήστε μερικές γαρίδες για να διακοσμήσετε τη σαλάτα. Τα αυγά βράζουμε σκληρά, αφαιρούμε το κέλυφος και τα κόβουμε σε κύβους. Με τις ντομάτες, κάντε το ίδιο. Οι ελιές αποστραγγίζονται από το υγρό, κόβονται σε δαχτυλίδια. Σκληρή σχάρα τυριού. Κοκτέιλ σαλάτας με γαρίδες πρέπει να σερβίρεται σε κοκτέιλ κύπελλα. Στο κάτω μέρος του κάθε θέσει το πρώτο στρώμα των αυγών κομμένα, λίπος με μαγιονέζα. Στη συνέχεια έρχονται γαρίδες, μαγιονέζα. Περαιτέρω μάρκες τεμαχισμένα τυρί, ένα πλέγμα σάλτσας και ψιλοκομμένες ντομάτες και μαύρες ελιές. Και πάλι το πλέγμα μαγιονέζας. Κορυφή κάθε γυαλί με ολόκληρες γαρίδες. 
Κοκτέιλ σαλάτας φράουλας με αβοκάντο και γαρίδες
Θυμηθείτε τη συνταγή για αυτό το κοκτέιλ με γαρίδες και γαρίδεςφράουλες την παραμονή ενός ρομαντικού δείπνου. Μια ελαφριά φρουτοσαλάτα με την προσθήκη θαλασσινών θα δημιουργήσει μια κατάλληλη διάθεση για όλο το βράδυ. Συστατικά:
- Φράουλα φρέσκο - 100 γραμμάρια
- φυσικό γιαούρτι - 100 χιλιοστόλιτρα
- 2 μικρά ώριμα αβοκάντο
- γαρίδες - 200 γραμμάρια
- 1 λεμόνι
- σάλτσα γλυκού σάλτσας - 2 κουταλάκια του γλυκού
- πιπέρι - τσίμπημα
Μέθοδος παρασκευής: Ξεκινήστε να μεταφράσετε τη συνταγή στη ζωή με το γεγονός ότι οι φρέσκες φράουλες ξεπλένονται κάτω από τρεχούμενο νερό, αφαιρέστε τις ουρές και κόψτε το καθένα σε τεταρτημόρια. Με φλούδα αβοκάντο, διαιρέστε τα φρούτα στο μισό, βγάλτε από τα μεσαία στρογγυλά μεγάλα οστά, κόψτε τη σάρκα με άχυρο. Λίγο χύστε το χυμό λεμονιού φρούτων. Βράστε τη γαρίδα, αλλά αν ήταν κατεψυγμένα, πρώτα απλά να ξεπαγώσουν σε κρύο νερό. Καθαρίστε από τα κοχύλια. Αυτή η κοκτέιλ σαλάτα με γαρίδες μπορεί να αναμιχθεί. Προτείνουμε να απομακρυνθείτε λίγο από τη συνήθη παραλλαγή πούδρας και να αναμίξετε τα συστατικά που περιλαμβάνονται σε αυτή τη συνταγή. Σερβίρετε το πιάτο με μείγμα από γιαούρτι και γλυκιά σάλτσα τσίλι, πασπαλίζετε με πιπέρι. Ρυθμίστε τη σαλάτα σε όμορφα χαμηλά ποτήρια, διακοσμήστε με κούπες μέντας.
Κοκτέιλ σαλάτας «Exotica»
Η συνταγή για αυτό το πιάτο περιλαμβάνει στη σύνθεσή τουεξωτικά φρούτα - μάνγκο και ανανά. Πικάντικες νότες προσθέτουν σε αυτό τη γεύση του σέλινου. Φρέσκια αρωματική σαλάτα μοιάζει πολύ ωραία, κατάλληλη για πάρτι, δεξιώσεις, θα φανεί εξαιρετική στο μπουφέ. Συστατικά:
- 2 μεγάλα μίσχοι σέλινου
- 1 φρούτο μάνγκο
- γαρίδες - 250 γραμμάρια
- ένα τρίτο ενός μεγάλου ώριμου ανανά
Για τη σάλτσα:
- 1 κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος
- Βαυαρική γλυκιά μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού
- ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας
- χυμό μισού λεμονιού
- μισό κουταλάκι του γλυκού μέλι
- αλάτι, πιπέρι
Μέθοδος παρασκευής: Σας προτείνουμε να αρχίσετε με γαρίδες - βράστε τους, αφήστε τους να στραγγίσουν, χωρίστε τα κελύφη. Τώρα μπορείτε να ξεκινήσετε τα φρούτα: διαιρέστε το μάνγκο στα μισά και χρησιμοποιήστε ένα ειδικό στρογγυλό κουτάλι για να αφαιρέσετε τον πολτό για να κάνετε κύκλους ή ημισφαίρια. Έτσι, η σαλάτα θα φαίνεται πιο ελκυστική. Εάν δεν υπάρχει ένα τέτοιο κουτάλι, μπορείτε να δοκιμάσετε να το κάνετε ένα συνηθισμένο τσάι, τότε τα φρούτα θα αποδειχθούν στρογγυλεμένες φέτες, κάτι που θα είναι και καλό. Ρίξτε σέλινο στέλεχος, κομμένο σε φέτες. Ανανά ξεφλουδίζετε, κόβετε κύβους πολτού φρούτων. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και αφήστε για λίγο. Προσέχετε τη σάλτσα. Για να το κάνετε αυτό, ανακατεύετε με ξινή κρέμα, ξινή κρέμα, βαυαρική μουστάρδα, μέλι, χυμό λεμονιού, αλάτι, πιπέρι. Ανακατέψτε μέχρι να εξομαλυνθεί η σαλάτα σας. Τοποθετήστε σε ένα οροπέδιο.
Κοκτέιλ σαλάτας με καλαμάρια και γαρίδες
Κοκτέιλ σαλάτας με γαρίδες, καλαμάρι και καλαμάριαμύδια - αυτό είναι ένα πλούσιο, νόστιμο και υγιεινό πιάτο. Είναι κατάλληλο για κάθε γιορτή ή γιορτή. Τα θαλασσινά που περιλαμβάνονται σε αυτή τη συνταγή είναι εύκολο να προετοιμαστούν και δημιουργούν μια ιδιαίτερη εξαιρετική γεύση που δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Συστατικά:
- 100 γραμμάρια σκληρού τυριού
- φιλέτα καλαμάρι - 2 τεμάχια
- 3 αυγά
- μύδια - 200 γραμμάρια
- αποφλοιωμένες γαρίδες - 200 γραμμάρια
- ντομάτες - 2 τεμάχια
- ένα κρεμμύδι
- μισό άνηθο φρέσκο άνηθο
- μαγιονέζα - 100 χιλιοστόλιτρα
Μέθοδος παρασκευής: Η συνταγή για αυτή την κοκτέιλ σαλάτα αρχίζει με την προετοιμασία των θαλασσινών: βράστε φιλέτο καλαμάρι σε βραστό νερό για περίπου 3 λεπτά, όχι περισσότερο. Αφαιρέστε από το νερό όταν είναι δροσερό, κόψτε σε λωρίδες. Είναι καλύτερα να παίρνετε κονσερβοποιημένα μύδια, αποστραγγίζετε το υγρό από αυτά και προσθέτετε στη σαλάτα. Βράζετε τις γαρίδες σε αλατισμένο αλατισμένο διάλυμα με φύλλα δάφνης, εάν έχουν ήδη μαγειρευτεί και καταψυχθεί, απλά θερμαίνετε τους σε θερμοκρασία δωματίου. Εάν οι γαρίδες είναι μεγάλες, μπορείτε να κόψετε κάθε ουρά στο μισό. Ανακατέψτε θαλασσινά σε ένα ξεχωριστό μπολ και σερβίρετε με μαγιονέζα. Προσθέστε λεπτόκοκκο κρεμμύδι σε αυτό το μείγμα. Στο κάτω μέρος των φλυτζανιών για κοκτέιλ, τρίψτε τα βραστά αυγά, βάλτε ένα μείγμα θαλασσινών στην κορυφή με ένα κουτάλι, το επόμενο στρώμα θα είναι ψιλοκομμένες ντομάτες και η τελική χορδή είναι τριμμένο τυρί. Από την κορυφή της σαλάτας κάντε ένα λεπτό πλέγμα μαγιονέζας. Διακοσμήστε κάθε μπολ με ένα κλαδάκι από φρέσκα πράσινα. Σερβίρετε ένα κουταλάκι του γλυκού (ή ένα ειδικό με μια μακριά λαβή) στο πιάτο. Οποιαδήποτε συνταγή για μια κοκτέιλ σαλάτα με γαρίδες μπορεί να διαφοροποιήσει τα πιο απροσδόκητα προϊόντα, όπως μούρα, φρούτα, λαχανικά, μανιτάρια και άλγη. Με τέτοια πιάτα μπορείτε να φανταστείτε και να πειραματιστείτε, φαίνονται πολύ εντυπωσιακά και ορεκτικά, διακοσμώντας την πιο επίσημη γιορτή. Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:
