Ο συνδυασμός των ασυνήθιστων γίνεται συχνάτο κλειδί για ένα νέο μαγειρικό αριστούργημα. Επομένως, η σύνθεση και η δημιουργία στη σόμπα μπορεί να είναι απείρως μακρά και ανεξέλεγκτα ενθουσιώδης. Δεν είναι φυσικό ότι το αποτέλεσμα θα είναι ένα αριστούργημα, αλλά ακόμα ... Ωστόσο, αν δεν είστε τόσο εμμονή με την κουζίνα και τη μαγειρική δημιουργικότητα που περνάτε ώρες και μέρες στη σόμπα και μεταφράζοντας τα βουνά των προϊόντων για να δημιουργήσετε το δικό σας αριστούργημα, τότε σας προτείνουμε να επωφεληθείτε αποδεδειγμένες συνταγές. Επιπλέον, σας συνιστούμε να ετοιμάσετε μια σαλάτα στην οποία υπάρχουν κρέας, φρέσκα λαχανικά και αποξηραμένα φρούτα. Και θα ετοιμάσουμε μια σαλάτα κοτόπουλου με αγγούρια και δαμάσκηνα. Εδώ είναι, αυτός ο συνδυασμός ασυνήθιστων, ήδη δοκιμασμένων και δοκιμασμένων. Ωστόσο, όχι μόνο δοκιμάστηκε, αλλά και δοκιμάστηκε. Επειδή το αρχικό σύνολο συστατικών έχει συμπληρωθεί επανειλημμένα, η σαλάτα απέκτησε νέα ονόματα, αλλά η ουσία της δεν άλλαξε. Σε κάθε περίπτωση, παρέμεινε, πρώτα απ 'όλα, μια σαλάτα με κοτόπουλο, δαμάσκηνα και αγγούρι. 
Κοτόπουλο σαλάτα με δαμάσκηνα και φρέσκο αγγούρι
Η λεγόμενη βασική βάση όλων των πιθανών συνταγών για αυτή τη σαλάτα. Για αυτόν, χρειαζόμαστε τα ακόλουθα συστατικά:
- Κομάτι κοτόπουλου (γραμμάρια ανά 700) - 1 τεμάχιο.
- Φρέσκα αγγούρια - 3 τεμάχια.
- Ξερά δαμάσκηνα - 100 g.
- Καρύδια - 100 g;
- Σκόρδο, αλάτι και πιπέρι είναι κατά την κρίση σας.
Για ανεφοδιασμό:
- Μαγιονέζα αναμειγνύεται με ξινή κρέμα - σε ίσες αναλογίες.
Μαγειρική: Βγάζουμε τα δαμάσκηνα εκ των προτέρων, ρίχνοντας βραστό νερό πάνω από αυτό και αφήνοντας το για δέκα λεπτά. Βράζετε το κοτόπουλο σε αλατισμένο νερό, ψύξτε το και χωρίστε το κρέας από τα οστά. Πλένετε και ξεφλουδίζετε αγγούρια. Στη συνέχεια κόβουμε το κρέας και τα αγγούρια σε κύβους, και τα δαμάσκηνα - σε λωρίδες. Αλέστε τα καρύδια και το σκόρδο. Βάζουμε όλα τα προϊόντα σε ένα μπολ σαλάτας, προσθέτουμε αλάτι, μαγιονέζα και ξινή κρέμα και ανακατεύουμε καλά. Σαλάτα με κοτόπουλο, δαμάσκηνα και αγγούρια είναι έτοιμη!
Σαλάτα "Τρυφερότητα"
Αυτή η συνταγή υπάρχει στο μενού πολλών εστιατορίων και μπορεί να καλείται με εντελώς διαφορετικούς τρόπους, αλλά είναι πάντα προετοιμασμένη περίπου με τον ίδιο τρόπο. Συστατικά
- Βραστό φιλέτο κοτόπουλου - 200 g;
- Βραστά αυγά - 6 τεμάχια.
- Δαμάσκηνα - 200 g;
- Φρέσκα αγγούρια - 2 τεμάχια.
- Μαγιονέζα και αλάτι - για επίδεσμο.
- Καρύδια και πράσινα - για διακόσμηση.
Μαγειρική: Βράζετε και ψύχετε το κοτόπουλο εκ των προτέρων ή μέρος του - το στήθος, για παράδειγμα. Πρέπει επίσης να βράζετε τα αυγά εκ των προτέρων και να απολαύσετε τα δαμάσκηνα. Με τα δαμάσκηνα, δεν χρειάζεται να σταθείτε στην τελετή για μεγάλο χρονικό διάστημα, απλά ξεπλύνετε και κρατήστε το σε ζεστό νερό, ώστε να είναι ελαφρώς μαλακωμένο. Σίγουρα θα ξεφλουδίσουμε τα αγγούρια για τη σαλάτα (η σαλάτα είναι τρυφερή). Στη συνέχεια κόψτε όλα τα συστατικά εκτός από τον κρόκο αυγού, τα βότανα και τα καρύδια σε μικρές λωρίδες. Και αλέστε τον κρόκο με καρύδια και βότανα (ξεχωριστά). Στη συνέχεια συλλέγουμε τη σαλάτα, την απλώνουμε σε στρώματα, απλώνουμε τα στρώματα με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με αλάτι:
- κοτόπουλο,
- τα δαμάσκηνα,
- αγγούρια,
- ασπράδια αυγού,
- καρύδια,
- κρόκοι αυγών.
Το τελευταίο στρώμα των κρόκων αφήνεται ξηρό (χωρίς μαγιονέζα), αλλά πασπαλίζουμε με βότανα. 
Σαλάτα "Κυρίες Caprice"
Γιατί ένα τέτοιο όνομα; Πιθανώς, μια συγκεκριμένη κυρία ήταν ιδιότροπη και αποφάσισε να κάνει τη Σαλάτα Τυφλών με έναν ελαφρώς διαφορετικό τρόπο. Έχουμε λοιπόν μια κυνηγόσκυλο με κοτόπουλο, δαμάσκηνα και αγγούρια. Συστατικά
- Βραστό στήθος κοτόπουλου - 500 g.
- Βραστά αυγά - 5 τεμάχια.
- Δαμάσκηνα - 200 g;
- Φρέσκα αγγούρια - 3 τεμάχια.
- Καρύδια και χόρτα για διακόσμηση.
Για ανεφοδιασμό:
- Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας.
- Ηλιέλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.
- Πιπέρι και αλάτι - ένα τσίμπημα.
Μαγειρική: Εάν η σύνθεση αυτής της σαλάτας είναι σχεδόν ίδια με την προηγούμενη, τότε το παρασκεύασμα είναι κάπως διαφορετικό. Βράζετε το κοτόπουλο εκ των προτέρων ή μαγειρεύετε στη σχάρα, ψύχετε και κόβετε σε λωρίδες. Κόβουμε σε λωρίδες και αγγούρι, το οποίο προηγουμένως πλέναμε, και αυγά σκληρά βραστά, τρίβουμε σε ένα τρίφτη. Ξεπλύνετε τα δαμάσκηνα και τα κόψτε σε μισά και ψιλοκόψτε τα καρύδια σε μεγάλα ψίχουλα. Βάζουμε επίσης τη σαλάτα σε στρώματα, καρύκευμα με αλάτι και πιπέρι:
- αγγούρια,
- κοτόπουλο,
- τα δαμάσκηνα,
- αυγά.
Πασπαλίστε τα αυγά με φυτικό λάδι και πασπαλίζετεκαρύδια. Και για άλλη μια φορά στοιβάζουμε όλα τα επίπεδα με την ίδια σειρά. Ξεκινήστε τη σαλάτα με μαγιονέζα και διακοσμήστε με πράσινα. Σημείωση: Κάτω από το όνομα "Ladies Caprice" υπάρχουν εντελώς διαφορετικές συνταγές σαλάτας. Είναι αλήθεια ότι σε σχεδόν όλους τους υπάρχουν κοτόπουλο και καρύδια.
Σαλάτα "Κυρίες"
Εδώ έχετε μια άλλη σαλάτα, η οποία, κρίνοντας με το όνομα, προορίζεται αποκλειστικά για κυρίες. Και, φυσικά, η σύνθεσή του περιλαμβάνει κοτόπουλο, αγγούρια και δαμάσκηνα. Συστατικά
- Καπνιστό κρέας κοτόπουλου - 300 g.
- Αυγά - 3 τεμάχια.
- Φρέσκα αγγούρια - 1 τεμάχιο.
- Ξερά δαμάσκηνα - 100 g.
- Φρέσκα μανιτάρια - 300 g.
- Κρεμμύδι - 2 κεφαλές.
- Μαγιονέζα;
- Φυτικά έλαια.
Μαγειρική: Τηγανητά μανιτάρια τοποθετούνται σε αυτή τη σαλάτα. Για να τηγανίζουμε, ξεφλουδίζουμε και ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, τα οποία στη συνέχεια βάζουμε σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και τηγανίζουμε μέχρι να μαγειρευτούμε. Ενώ το κρεμμύδι είναι τηγανητό, πλένουμε και κόβουμε τα μανιτάρια, αφήνουμε να στεγνώσουν ελαφρά και στη συνέχεια προσθέστε στο κρεμμύδι. Τα κρεμμύδια μαζί με τα μανιτάρια θα τηγανίσουν άλλα επτά λεπτά. Ρίξτε το μαγειρεμένο τηγάνισμα σε ένα σουρωτήρι για να αποστραγγίσετε το υπερβολικό λάδι. Και απολαύστε τα δαμάσκηνα για περίπου δεκαπέντε λεπτά. Εν τω μεταξύ, κόβουμε σε κύβους καπνιστό κοτόπουλο, τρίψτε ένα φρέσκο αγγούρι και ψιλοκόψτε τα αυγά. Η σαλάτα "Ο άνθρωπος κυρίες" είναι επίσης σε στρώματα:
- τα δαμάσκηνα (ρίχνουμε με μαγιονέζα),
- κοτόπουλο (για μαγιονέζα),
- μανιτάρι ψητό,
- αυγά,
- αγγούρια.
Σερβίρουμε τη σαλάτα, γαρνιρίζουμε με μαϊντανό και τα φύλλα βασιλικού. 
Σαλάτα "Pestrushka Κοτόπουλο"
Μια ερμηνεία μιας σαλάτας με κοτόπουλο και δαμάσκηνα. Το μαγειρεύουν επίσης με ντομάτες, αλλά θα προετοιμάσουμε αυτή τη σαλάτα με φρέσκο αγγούρι. Συστατικά
- Βραστό στήθος κοτόπουλου - 1 τεμάχιο.
- Δαμάσκηνα - 200 g;
- Φρέσκο αγγούρι - 1-2 τεμάχια.
- Τυριά (σκληρά) - 150 g.
- Φύλλα μαρούλι - 4-5 φύλλα?
- Μαγιονέζα και αλάτι για ανεφοδιασμό.
Μαγειρική: Για να ξεκινήσετε, απολαύστε τα δαμάσκηνα σε ζεστό νερό. Ενώ μούσκεμα εκεί, χωρίζουμε το φιλέτο κοτόπουλου από τα οστά, το χτυπούμε ελαφρά και τα τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο. Αφήστε το κρέας να κρυώσει και κόψτε το σε λωρίδες. Κόβουμε το αγγούρι και τα μαλακά δαμάσκηνα με τα καλαμάκια, και το τρίψτε το τυρί. Βάζουμε όλα αυτά τα προϊόντα σε ένα μπολ, προσθέτουμε αλάτι, μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά. Τοποθετήστε τα φύλλα μαρουλιού σε ένα πιάτο και απλώστε τη σαλάτα στην κορυφή της διαφάνειας. Σερβίρετε στο τραπέζι ψύξη.
Κοτοσαλάτα με δαμάσκηνα και τάρτες
Τέλος, σας παρουσιάζουμε μια εντελώς απροσδόκητη σαλάτα, στην οποία, αντί για φρέσκο αγγούρι, τοποθετούνται αλατισμένα. Λοιπόν, πειραματιστείτε, πείραμα Συστατικά
- Καπνιστό στήθος κοτόπουλου - 1 τεμάχιο.
- Αγγουρισμένο αγγούρι - 1 τεμάχιο.
- Τα δαμάσκηνα - 1 χούφτα.
- Αυγά - 4 τεμάχια.
- Καρύδια (πυρήνες) - μισό ποτήρι.
- Μαγιονέζα και ξινή κρέμα - για ντύσιμο.
Μαγειρική: Ρίξτε τα δαμάσκηνα με βραστό νερό και αφήστε το για δεκαπέντε λεπτά. Εν τω μεταξύ, βράστε τα αυγά, αφήστε τα να κρυώσουν και ψιλοκομμένα. Ξεχωρίστε το κρέας κοτόπουλου από τα κόκαλα και κόψτε σε λωρίδες, κόβουμε επίσης το αγγούρι τουρσί. Ψιλοκομμένα δαμάσκηνα και καρύδια με ατμό. Βάζουμε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ σαλάτας και σεζόν με ένα μίγμα ξινή κρέμα-μαγιονέζα. Να είστε πιο τολμηροί, κυρία! Ποιος ξέρει ποιο αριστούργημα θα γεννηθεί ακριβώς στην κουζίνα σας; Και για την κατάρτιση, χρησιμοποιήστε αποδεδειγμένες συνταγές, για παράδειγμα, σαλάτα με κοτόπουλο, δαμάσκηνα και αγγούρια. Το κύριο πράγμα είναι να μαγειρεύουμε με ευχαρίστηση. Και απολαύστε το γεύμα σας! Σας προτείνουμε να διαβάσετε:
