Για να ετοιμάσετε το ρολό ζαμπόν θα χρειαστείτε:
- Ζαμπόν, κομμένο σε φέτες
- Αρμενική λάβας — 1-2 τεμ
- Τυρί κρέμα — 1 κ.γ
- Σαλάτα — 1 φύλλο
- Λευκό λάχανο
- Καρότο
- Ντομάτα — 1 τεμάχιο
- Στήθος κοτόπουλου
- Αλατοπίπερο
Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου, κόβουμε λίγαμακρόστενες φέτες, τηγανίζουμε λίγο (έχει καλύτερη γεύση). Ψιλοκόβουμε ή τρίβουμε το λάχανο. Τρίβουμε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη. Στην πραγματικότητα, αντί για ωμά καρότα, χρησιμοποίησα πικάντικα κορεάτικα καρότα. Περισσότερες θερμίδες, αλλά μου αρέσει περισσότερο το πικάντικο. Κόψτε μερικές μικρές φέτες ντομάτας και μερικές φέτες ζαμπόν. Αλείφουμε την πίτα με τυρί κρέμα. Τοποθετούμε ομοιόμορφα από πάνω σκισμένα φύλλα μαρουλιού. Στη συνέχεια λάχανο, καρότα, φέτες ντομάτας, ζαμπόν και τέλος κοτόπουλο. Τυλίξτε το προσεκτικά. Συνδυασμός — καταπληκτικός. Σε γενικές γραμμές, ρολό — το πιο ευέλικτο σνακ, γιατί όλα συνδυάζονται με λάβας και μπορείτε να φτιάξετε όποια γέμιση θέλετε. Ιδιαίτερα καλό ως σνακ με τυρόσουπα GRS Company
Συγγραφέας:
