Στη μεσαιωνική πρωτεύουσα της Ιαπωνίας - Κιότο— Στο λόφο υπάρχει ιερός βωμός. Αυτό το μέρος φυλάσσεται από δύο πέτρινες αλεπούδες. Οι άνθρωποι έρχονται στον ιερό λίθο για να προσευχηθούν στη θεότητα του ρυζιού. Η λαϊκή σοφία λέει ότι αν κάνετε την προσευχή σύμφωνα με όλους τους κανόνες, η θεά του ρυζιού θα εκπληρώσει την πιο αγαπημένη σας επιθυμία. Και ποια είναι η αγαπημένη επιθυμία των περισσότερων γυναικών; Φυσικά, χάστε βάρος. Και εδώ, σαν τυχαία, θα μας βοηθήσει αυτό που προστατεύει η αρχαία ιαπωνική θεότητα - το πιο συνηθισμένο ρύζι! Ή πιο συγκεκριμένα, η δίαιτα με το ρύζι. Πολλοί αρχαίοι λαοί θεωρούσαν το ρύζι ως δώρο των θεών. Το ρύζι ήταν σύμβολο υγείας, μακροζωίας και ομορφιάς. Οι αρχαίοι απέδιδαν διάφορες μαγικές ιδιότητες στο ρύζι - την ικανότητα να θεραπεύει πολλές ασθένειες, να φορτίζει με ζωτική ενέργεια και να προστατεύει από τα κακά πνεύματα. Οι πρόγονοί μας δεν ήταν μακριά από την αλήθεια, γιατί το ρύζι είναι ένας πραγματικός θησαυρός πολύτιμων ουσιών. Το ρύζι περιέχει σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, ιώδιο και φώσφορο. Εάν συμπεριλαμβάνετε τακτικά το ρύζι στη διατροφή σας αρκετές ημέρες την εβδομάδα, θα μπορείτε να καυχηθείτε όχι μόνο να έχετε απαλό δέρμα και υγιή μαλλιά, αλλά και να επιδείξετε την ευφυΐα σας. Εξάλλου, το ρύζι περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες έχουν ευεργετική επίδραση στους νευρώνες - εγκεφαλικά κύτταρα. Η θεραπευτική δίαιτα που συνταγογραφείται σε άτομα με γαστρεντερικές παθήσεις περιλαμβάνει ζωμούς ρυζιού και σούπες. Το γεγονός είναι ότι το άμυλο που περιέχεται στο ρύζι προστατεύει το στομάχι από βλαβερές επιδράσεις επικαλύπτοντας τη βλεννογόνο μεμβράνη. Το ρύζι συνιστάται επίσης για άτομα με διαβήτη και καρδιαγγειακές παθήσεις. Το ρύζι έχει μια άλλη υπέροχη ιδιότητα. Απορροφά και απομακρύνει τα απόβλητα, τις τοξίνες και τα δηλητήρια. Γι' αυτό οι διατροφολόγοι πιστεύουν ότι η δίαιτα με ρύζι είναι καλή για τον καθαρισμό του οργανισμού. Πρέπει να σημειωθεί ότι το καστανό ρύζι είναι το πιο ωφέλιμο. Υποβάλλεται σε ελάχιστη επεξεργασία. Αυτό διατηρεί το εξωτερικό κέλυφος του κόκκου. Είναι ακριβώς αυτό που περιέχει την πλειοψηφία των βιταμινών και των μικροστοιχείων.

Ρύζι - βάση της διατροφής

Έχετε ήδη δει ότι το ρύζι είναι πολύτιμο.πηγή σημαντικών μικροστοιχείων και μπορεί και πρέπει να συμπεριληφθεί στη διατροφή σας; Τότε ας προχωρήσουμε. Πώς αλλιώς μπορεί να βοηθήσει ένας κόκκος ρυζιού; Ω ναι, το πιο σημαντικό πράγμα - Ο Ράις είναι ένας εξαιρετικός βοηθός στην καταπολέμηση των μισητών κιλών. Ας μάθουμε γιατί μια δίαιτα με βάση το ρύζι μπορεί να είναι μια πραγματική σωτήρια για την καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους. Το ρύζι αποτελείται από σύνθετους υδατάνθρακες, οι οποίοι αφομοιώνονται αργά, κορεστούν τον οργανισμό για μεγάλο χρονικό διάστημα και του παρέχουν ενέργεια. Με την πρώτη ματιά, τα δημητριακά ρυζιού είναι αρκετά πλούσια σε θερμίδες - Τα 100 γραμμάρια περιέχουν περίπου 300 θερμίδες. Μην βιαστείτε όμως να βγάλετε συμπεράσματα. Άλλωστε μιλάμε για ξερά δημητριακά. Κατά το μαγείρεμα, το ρύζι φουσκώνει και αυξάνεται σε όγκο. 100 γραμμάρια ξηρού ρυζιού παράγουν 300 γραμμάρια τελικού προϊόντος. Η ενεργειακή αξία του μαγειρεμένου ρυζιού είναι περίπου 140 χιλιοθερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Και αυτό, πρέπει να παραδεχτείτε, δεν είναι καθόλου πολύ. Το καστανό ρύζι έχει τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες. Αυτός ο τύπος θεωρείται επίσης ο πιο χρήσιμος.

Δίαιτα με ρύζι - ποιο να διαλέξω

Υπάρχουν πολλές δίαιτες με βάση το ρύζισειρά. Ποιο να επιλέξετε; Πόσες μέρες πρέπει να διαρκέσει η δίαιτα με ρύζι; Και πόσες φορές την ημέρα πρέπει να τρώτε ρύζι; Έχουν μείνει πάρα πολλές ερωτήσεις - Ας προσπαθήσουμε να το καταλάβουμε. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι - Οποιαδήποτε δίαιτα, ακόμα και η πιο ήπια, είναι ισχυρό άγχος για τον οργανισμό. Επομένως, πριν αποφασίσετε να κάνετε ένα τέτοιο βήμα, φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Μόνο ένας ειδικός μπορεί να αξιολογήσει σωστά την κατάσταση της υγείας σας και να δώσει τις απαραίτητες συστάσεις. Εάν ο γιατρός δεν βρει αντενδείξεις, τότε η δίαιτα με ρύζι μπορεί να είναι ένας εξαιρετικός βοηθός στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους. Εάν θέλετε να χάσετε βάρος στο συντομότερο δυνατό χρονικό διάστημα, τότε η μονο-δίαιτα με ρύζι είναι κατάλληλη για εσάς. Είναι πολύ σκληρή - Κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορείτε να φάτε μόνο βραστό ανάλατο ρύζι. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να πίνετε μεταλλικό νερό και πράσινο τσάι. Αυτή η δίαιτα δεν πρέπει να διαρκεί περισσότερο από τρεις ημέρες. Αυτή η μέθοδος express είναι κατάλληλη εάν πρέπει επειγόντως να τακτοποιήσετε τη σιλουέτα σας - για παράδειγμα, για διακοπές. Αλλά πρόσεχε - Δεν πρέπει να καταφεύγετε σε μια τόσο ριζοσπαστική μέθοδο πολύ συχνά. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας. Φυσικά, υπάρχουν και άλλες δίαιτες που περιλαμβάνουν ρύζι. Όπως για παράδειγμα η δίαιτα των εννέα ημερών, η πατρότητα της οποίας αποδίδεται στη γνωστή διατροφολόγο στη χώρα μας, Μαργαρίτα Κορόλεβα. Ωστόσο, σε αυτή την περίπτωση, το ρύζι θα πρέπει να καταναλώνεται μόνο τις πρώτες τρεις ημέρες. Για τις επόμενες τρεις ημέρες πρέπει να τρώτε κρέας κοτόπουλου. Τις τελευταίες τρεις μέρες - λαχανικά. Και όλα αυτά χωρίς αλάτι. Εάν ακολουθήσετε αυστηρά αυτό το μενού, σύμφωνα με τη Margarita Koroleva, θα μπορέσετε να χάσετε 5-7 κιλά.

Απαλή δίαιτα ρυζιού εννέα ημερών

Οι μονο δίαιτες φέρνουν γρήγορα αποτελέσματα -είναι γεγονός. Ωστόσο, δεν είναι εύκολο να μείνεις σε μια τέτοια δίαιτα έστω και για λίγες μέρες. Και το αποτέλεσμα συνήθως δεν διαρκεί πολύ. Ως εκ τούτου, αξίζει να εξεταστούν άλλες επιλογές. Για παράδειγμα, σκεφτείτε μια πιο ισορροπημένη διατροφή που διαρκεί εννέα ημέρες. Η καθημερινή διατροφή πρέπει να είναι περίπου 500 γραμμάρια βρασμένο ρύζι. Το ρύζι μπορεί να συνδυαστεί με μη αμυλούχα λαχανικά και φρούτα. Η πρόσληψη αλατιού πρέπει να μειωθεί. Είναι καλύτερα να αλατίζετε τα έτοιμα πιάτα - Έτσι θα αποφύγετε το υπεραλάτισμα του φαγητού σας. Κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να πίνετε έως και δύο λίτρα μεταλλικού νερού. Μπορείτε επίσης να πιείτε τσάι χωρίς ζάχαρη. Καλύτερα - πράσινο. Ακολουθεί ένα μενού διατροφής 9 ημερών με ρύζι. Ημέρα πρώτη:

• Πρωινό. Ρύζι χυλός σε νερό χωρίς λάδι. Μπορείτε να προσθέσετε φέτες μήλου.
• Μεσημεριανό. Ρύζι σούπα με μανιτάρια, σαλάτα με αγγούρι, ντομάτα και πιπεριά.
• Δείπνο. Ρισώτο με καλαμπόκι και πράσινα φασόλια.

Ημέρα δεύτερη:

• Πρωινό. Σαλάτα φρούτων
• Μεσημεριανό. Λαχανικό ζωμό, σαλάτα λαχανικών, 200 γραμμάρια βρασμένο ρύζι.
• Δείπνο. Ρύζι στον ατμό με κολοκυθάκια, κρεμμύδι και γλυκό πιπέρι.

Τρίτη μέρα:

• Πρωινό. Ροζ κατσαρόλα με δαμάσκηνα.
• Μεσημεριανό. Ρύζι σούπα με ντομάτες.
• Δείπνο. Λαχανικά στιφάδο με ρύζι.

Τέταρτη μέρα:

• Πρωινό. Ρύζι χυλός στο νερό, ένα αχλάδι.
• Μεσημεριανό. Ζωικό λαχανικό, ρύζι, στραγγισμένο με μανιτάρια και κρεμμύδια.
• Δείπνο. Λαχανικά σαλάτα αγγουριού, πράσινο μαρούλι και ντομάτα, 200 γρ. βρασμένο ρύζι.

Ημέρα πέμπτη:

• Πρωινό. Μήλα γεμιστά με ρύζι και καρύδια.
• Μεσημεριανό. Ρύζι σούπα με λαχανάκια Βρυξελλών.
• Δείπνο. Ινδική σαλάτα ρύζι με μήλο και πιπέρι, καρυκεύματα με χαμηλά σε λιπαρά γιαούρτι και κάρυ.

Ημέρα έκτη:

• Πρωινό. Ρύζι κουάκερ στο νερό με σταφίδες.
• Μεσημεριανό. Βουλγαρικές πιπεριές γεμισμένες με ρύζι και μανιτάρια, στον ατμό.
• Δείπνο. Φυτικό ζωμό, πράσινη σαλάτα με ελαιόλαδο.

Ημέρα έβδομη:

• Πρωινό. Σαλάτα φρούτων.
• Μεσημεριανό. Το λάχανο κυλά με ρύζι και μανιτάρια, καρυκεύματα με χαμηλά λιπαρά γιαούρτι.
• Δείπνο. Ρισώτο με ντομάτες.

Ημέρα όγδοη:

• Πρωινό. Ρύζι στον ατμό με ξηρούς καρπούς.
• Μεσημεριανό. Ρύζι σούπα με σπανάκι, σαλάτα αγγούρι και γλυκό πιπέρι, καρυκεύματα με μια μικρή κουταλιά ελαιόλαδου.
• Δείπνο. Ρολλά με αγγούρι και αβοκάντο.

Ημέρα ένατη:

• Πρωινό. Χυλό ρύζι μαγειρεμένο με αποβουτυρωμένο γάλα. Μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή κουταλιά μέλι.
• Μεσημεριανό. Ρύζι σούπα με κρεμμύδια, σαλάτα πράσινων λαχανικών
• Δείπνο. Πιλάμ λαχανικών.

Χάρη στο νόστιμο και ποικίλο μενούΔεν είναι καθόλου δύσκολο να μείνεις σε μια τέτοια δίαιτα για εννέα μέρες. Δεν είναι τόσο πολύ! Αλλά μετά από αυτές τις εννέα ημέρες, θα μπορείτε να πατήσετε στη ζυγαριά με νόμιμη υπερηφάνεια και χωρίς κανένα φόβο - Σίγουρα έχετε ήδη χάσει 3 με 5 κιλά περιττού βάρους! Για να διατηρηθεί όμως το επιτευχθέν αποτέλεσμα για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι η δίαιτα με το ρύζι απαιτεί τη σωστή έξοδο. Τις επόμενες μέρες, πρέπει να τρώτε μικρές μερίδες, τηρώντας παράλληλα τις αρχές των ξεχωριστών γευμάτων. Προσπαθήστε να αποφύγετε τροφές που είναι πολύ πλούσιες σε θερμίδες, μειώστε την κατανάλωση πιάτων με βάση το κρέας και προϊόντων ζαχαροπλαστικής. Εάν τα κάνετε όλα σωστά, η θεά του ρυζιού θα εκπληρώσει την αγαπημένη σας επιθυμία - τα χαμένα κιλά δεν θα επιστρέψουν ποτέ. Γιατί είμαστε χειρότεροι από τους Ιάπωνες; Σας προτείνουμε να διαβάσετε:

Σχόλια

σχόλια