Τρόφιμα για παιδιά Έξυπνη μητέρα

Πώς όλα άρχισαν

Alexandra GalliamovaΦωτογραφία:προσωπικό αρχείο της Alexandra Gallyamova Όλα ξεκίνησαν, όπως πολλές επιχειρήσεις στον χώρο των παιδικών προϊόντων, με άδεια μητρότητας. Εκείνη τη στιγμή, μόλις είχα αρχίσει να εισάγω τα λαχανικά στη διατροφή της μικρής μου κόρης, τότε ο ίδιος ξεφλούδιζα, έκοψα και πάγωσα λαχανικά και μούρα από τα δικά μου κρεβάτια, μετά μαγείρευα πουρέ από αυτά, έφτιαχνα ποτά φρούτων... Σχεδόν δεν το έκανα. αγοράστε παιδικές κονσέρβες. Χρησιμοποίησα μόνο δικές μου προμήθειες. Αλλά όταν τελείωσαν (δυστυχώς, δεν ήταν αρκετά για όλο το χρόνο), προσπάθησα να βρω κατεψυγμένα στο Διαδίκτυο που θα προορίζονταν για παιδιά, θα πληρούσαν τις απαιτήσεις ποιότητας, θα μην περιέχουν ΓΤΟ κ.λπ. Απλώς δεν βρήκα κάτι παρόμοιο. Εκείνη τη στιγμή, σκέφτηκα ότι θα ήταν υπέροχο να ανοίξω τη δική μου παραγωγή ποιοτικών προϊόντων για παιδιά και όλη την οικογένεια. Μου ήρθε ακόμη και η ιδέα για το όνομα της μάρκας – «Smart Mom», γιατί μόνο έξυπνες μητέρες που διαβάζουν πολύ και ξέρουν πολλά θα εκτιμήσουν ένα τέτοιο προϊόν. Η ιδέα μου ήρθε, αλλά την άφησα στην άκρη όσο ήμουν σε άδεια μητρότητας, μου φαινόταν απίστευτο. Ωστόσο, αργότερα, έχοντας συμμετάσχει στο έργο για τη συγγραφή επιχειρηματικών σχεδίων στο Otkroydelo.rf, τόλμησα να μεταφέρω την ιδέα μου στο χαρτί. Και, παραδόξως, μου έγινε ξεκάθαρο και πέρασα από το εφήμερο στο εντελώς πραγματικό, δεν είχα εμπειρία στην παραγωγή τροφίμων. Έτσι, πριν ξεκινήσω την επιχείρηση, έπρεπε να μελετήσω πολύ, να μάθω τα πάντα από τα βασικά. Ήταν όμως απίστευτα ενδιαφέρον. Όταν ένα άτομο είναι παθιασμένο με μια ιδέα, η μάθηση δεν είναι μόνο χρήσιμη, αλλά και πολύ συναρπαστική, άρχισα να ασχολούμαι: έψαχνα για προμηθευτές, εξοπλισμό, χώρο παραγωγής. Και ένα χρόνο αργότερα άνοιξε την παραγωγή κατεψυγμένων τροφίμων για παιδιά και όλη την οικογένεια, το «Smart Mom».

Σχετικά με το εμπορικό σήμα "Smart Mother"

1/3 Φωτογραφία: "Smart Mom" Φωτογραφία: "Smart Mom" Φωτογραφία: «Έξυπνη μαμά» Τα προϊόντα έχουν σχεδιαστεί για να γίνουν μια εναλλακτική λύση στις έτοιμες κονσέρβες για βρεφικές τροφές. Αποστολή μας είναι να αλλάξουμε την προσέγγιση στη διατροφή των παιδιών. Θέλουμε να δείξουμε στις μητέρες ότι μπορείτε να μαγειρέψετε μόνοι σας για το παιδί σας. Δεν απαιτεί πολύ χρόνο και δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια. Κάθε μαμά μπορεί να ετοιμάσει φυσικό, φρέσκο πουρέ για το παιδί της με τα χέρια της σε μόλις 10 λεπτά και σε τρία βήματα. Αυτό είναι περίπου το ίδιο με τη θέρμανση του έτοιμου πουρέ σε ζεστό νερό. Μόνο εδώ ο πουρές αποδεικνύεται ότι είναι φρεσκοπαρασκευασμένος Η πιο απλή συνταγή για την προετοιμασία του προϊόντος: Βήμα 1. Βάλτε τα λαχανικά σε διπλό λέβητα. Βήμα 3. Αλέστε με ένα κανονικό οικιακό μπλέντερ. Αυτό είναι όλο, μετά από αυτά τα απλά βήματα, ο φυσικός πουρές λαχανικών θα είναι έτοιμος. Δεν χρειάζεται να πλένετε τα λαχανικά, να τα ξεφλουδίζετε, να αφαιρείτε τους σπόρους κ.λπ. Επιπλέον, εάν στο παιδί σας δεν αρέσει η γεύση ενός λαχανικού, μπορείτε εύκολα να τα μαγειρέψετε μόνοι σας. Τα κατεψυγμένα προϊόντα (λαχανικά, μούρα) «Smart Mom» είναι μόνο κατεψυγμένα. Δεν βράζονται ούτε τηγανίζονται στην παραγωγή μας. Και η κατάψυξη με κραδασμούς, όπως είναι γνωστό, διατηρεί έως και το 90% των θρεπτικών συστατικών του προϊόντος. Επιπλέον, τα κατεψυγμένα λαχανικά μαγειρεύονται πολύ πιο γρήγορα από τα φρέσκα. Ένας άλλος σημαντικός παράγοντας είναι ο «δείκτης απόψυξης», δηλαδή ένα κομμάτι χαρτί που δείχνει αν το προϊόν έχει αποψυχθεί. Ο μηχανισμός είναι απλός: κατά την απόψυξη, ο χυμός του αποψυγμένου προϊόντος είναι ορατός στον δείκτη και ως εκ τούτου, κάθε αγοραστής μπορεί να είναι σίγουρος για την ποιότητα των λαχανικών ή των μούρων ακόμη και πριν από την αγορά, απλώς ελέγχοντας τον δείκτη Τώρα που λαμβάνουμε πολλά ευγνώμονα σχόλια από μητέρες που θέλουν να ετοιμάσουν οι ίδιες φαγητό για τα παιδιά τους. Άλλωστε, τα φρεσκοπαρασκευασμένα προϊόντα είναι πολύ πιο νόστιμα από αυτά που έχουν ζεσταθεί!