Λένε ότι είναι η πιο ζεστή οσμή στο σπίτιμυρωδιά των κέικ. Είναι δύσκολο να διαφωνήσω με αυτή τη δήλωση. Και επειδή το ψήσιμο ήταν και παραμένει μια αναπόσπαστη ιδιότητα του σπιτιού, η αρμονία της οικογένειας, η ειρήνη και η ηρεμία. Πόσο ευχάριστο είναι να έχετε ένα φλιτζάνι τσάι με σπιτικά μπισκότα ή πίτες το βράδυ για οικογενειακό δείπνο! Αν σέβεσαι τέτοιες συγκεντρώσεις, τότε, πιθανότατα, ξέρετε περισσότερες από μία συνταγές για το ψήσιμο. Και οποιοσδήποτε αυτοσεβαστής οικοδέσποινα είναι σε θέση να μαγειρέψει κάτι εξαιρετικό από απλά και οικονομικά προσιτά προϊόντα. Για παράδειγμα, μια πίτα με μαρμελάδα μήλων, την οποία μπορείτε να ψήσετε εάν δεν μπορείτε να μαγειρέψετε μια πίτα με μήλα. Σημειώστε ότι η συνταγή για μια τέτοια πίτα μπορεί να είναι πολύ διαφορετική. Αυτό το κέικ μπορεί να ψηθεί από ζύμη, άμμο, ρουφηξιά και ακόμη και ζύμη μπισκότων. Ποια συνταγή σας αρέσει καλύτερα; Επιλέξτε και μαγειρέψτε! 
Μια γρήγορη ζύμη ζύμης
Αυτή η συνταγή θα σας ευχαριστήσει με απλότητα και ταχύτηταμαγείρεμα! Και μια τέτοια γρήγορη πίτα αποδειχθεί όχι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ χαριτωμένο. Η μόνη προϋπόθεση - μαρμελάδα πρέπει να είναι από τα τριμμένα μήλα. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε - σίγουρα θα αγαπήσετε αυτή τη γρήγορη πίτα! Συστατικά:
- Ξηρή μαγιά - 1 μικρό σακουλάκι.
- Νωπό γάλα - μισό ποτήρι.
- Μαργαρίνη για το ψήσιμο - 1 συσκευασία.
- Ζάχαρη άμμου - 1 κουταλιά της σούπας.
- Αλάτι - μια πρέζα?
- Αλεύρι - μέχρι την επιθυμητή συνοχή της ζύμης?
- Jam μήλο (confiture)?
- Αυγό για να λιπαίνετε την πίτα.
Προετοιμασία: Η ζύμη αναμιγνύεται με ζάχαρη και αραιώνεται σε ζεστό γάλα. Αφήστε τη ζύμη σε ένα ζεστό μέρος μέχρι να εμφανιστεί ένα αφρώδες καπάκι. Εν τω μεταξύ, βάλτε την κρύα μαργαρίνη σε ένα μπολ, προσθέστε ένα ποτήρι αλεύρι, αλάτι και ψιλοκόψτε όλα σε ένα ψίχουλο. Αυτό σημαίνει ότι, ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να πάρουμε ένα μικρό βούτυρο και αλεύρι. Όταν εμφανίζεται ένα αφρώδες καπάκι στη μαγιά, ρίξτε τα σε ένα μπολ με αλεύρι και μαργαρίνη και ανακατέψτε. Και τώρα, σταδιακά (σιγά-σιγά!) Ρίχνουμε αλεύρι, ζυμώνουμε μια απότομη, αλλά μαλακή ζύμη. Η ζύμη θα πρέπει να αποδειχθεί ελαστική, να μην κολλήσει στα χέρια σας και να κυλήσει εύκολα. Στη συνέχεια, ετοιμάζουμε ένα στρογγυλό σχήμα για την άσφαλτο, απλά αναμειγνύοντάς το με φυτικό έλαιο. Ανάψτε το φούρνο και αφήστε το να ζεσταθεί στους 180-200 μοίρες. Ο πίνακας είναι πασπαλισμένος με αλεύρι, απλώνουμε τη ζύμη πάνω του και το κυλάμε σε ορθογώνιο στρώμα πάχους περίπου πέντε χιλιοστών. Το στρώμα ζύμης λιπαίνεται με μαρμελάδα, το οποίο κατανέμεται ομοιόμορφα σε ολόκληρη την επιφάνεια. Τώρα γυρίστε τη ζύμη σε ρολό και προσεκτικά απλώστε όλες τις άκρες. Παίρνουμε το λουκάνικο μας και το αναδιπλώνουμε με ένα σαλιγκάρι, το βάζουμε σε φόρμα. Αφήστε το δωμάτιο για δέκα λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η ζύμη θα έχει χρόνο να βγει λίγο και η πίτα θα γίνει μαγευτική. Στη συνέχεια λιπάνετε την κορυφή του καπακιού με ένα χτυπημένο αυγό και το βάζετε στο φούρνο. Ψήστε σε μια τραγανή κρούστα. Το έτοιμο καρούλι εξάγεται από το καλούπι, ψεκάζεται με νερό και καλύπτεται με μια στεγνή καθαρή πετσέτα. Αφήστε το κάτω από την πετσέτα έως ότου κρυώσει εντελώς. Αλλά τώρα μπορείτε να φτιάξετε τσάι και να πάρετε δείγμα από την πίτα! Σημείωση: Η μαρμελάδα μπορεί να αντικατασταθεί με φρέσκα, τριμμένα μήλα σε ένα μεγάλο τρίφτη. 
Ανοιχτό κέικ φτιαγμένο από ζύμη ζύμης
Αυτή η συνταγή είναι επίσης πολύ απλή! Για μια τέτοια πίτα, χρειαζόμαστε οποιαδήποτε μαρμελάδα μήλου. Σε γενικές γραμμές, αυτή η ανοικτή πίτα είναι επίσης γρήγορη. Η πραγματική δοκιμή ζύμης ζύμης θα πρέπει να δοθεί να σταθεί και να έρθει. Συστατικά:
- Αυγά - 2 τεμάχια.
- Άμμος ζάχαρης - 2-3 κουταλιές της σούπας.
- Το γάλα είναι μισό ποτήρι.
- Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας.
- Φυτικά έλαια - 1 κουταλιά της σούπας.
- Μαγιά ξηρή - 2 κουταλάκια του γλυκού.
- Αλάτι - μια πρέζα?
- Άμυλο πατάτας - 1 κουταλιά της σούπας.
- Μαρμελάδα της Apple - 1 ποτήρι (περίπου);
- Η βανιλίνη είναι ένα τσίμπημα.
Προετοιμασία: Το γάλα θερμαίνεται, αναμιγνύεται με ζάχαρη και εκτρέφεται σε αυτό μαγιά. Μπορείτε να προσθέσετε σε αυτό το μίγμα και λίγο αλεύρι, έτσι ώστε να πάρετε ένα λίπος λίγο κουβεντούλα. Αφήστε τη μαγιά να πλησιάσει. Όταν είναι αφρισμένα, ρίχνουμε τη ζύμη σε ένα μπολ, προσθέτουμε ωμά αυγά, αλάτι, βανιλίνη και ανακατεύουμε. Τώρα ξεκινήστε να ρίχνετε το κοσκινισμένο αλεύρι, ζυμώντας τη μαλακή ζύμη. Αφήστε τον να πλησιάσει για τριάντα λεπτά. Τώρα ζυμώνουμε τη ζύμη, προσθέτοντας σε αυτό το λιωμένο και παγωμένο βούτυρο, αναμεμειγμένο με λαχανικό. Μετά από αυτό, καλύπτουμε τα πιάτα με τη δοκιμαστική πετσέτα και αφήνουμε σε ζεστό μέρος για άλλη μια ώρα. Όταν η ζύμη έρχεται και αυξάνεται σε όγκο, το ζυμώνουμε και το απλώνουμε στο τραπέζι καλυμμένο με αλεύρι. Σχηματίστε το λάδι ψησίματος και λιπάνετε τον φούρνο, ο οποίος πρέπει να θερμανθεί στους 180-200 μοίρες. Η ζύμη τυλίγεται σε ένα στρώμα πάχους περίπου πέντε έως επτά χιλιοστών και τοποθετείται σε ένα καλούπι έτσι ώστε να καλύπτει την άκρη και να εκτείνεται πέρα από τις άκρες της. Τώρα κυλήστε με μια κυλινδρική ακίδα στην άκρη της άκρης του καλουπιού, κόψτε όλη την πρόσθετη ζύμη και συλλογή της σε ένα μπολ. Το μαρμελάδα αναμιγνύεται με άμυλο. Αυτό θα του δώσει ένα ιξώδες και δεν θα του επιτρέψει να ρέει από το κέικ. Διανέμουμε τη γέμιση στο καλούπι και την κατανέμουμε ομοιόμορφα. Από την υπόλοιπη δοκιμή, κάνουμε λεπτό μακρύ μαστίγιο, απλά ξετυλίγοντας κομμάτια ζύμης ανάμεσα στις παλάμες. Βάζουμε το μαστίγιο στο γέμισμα υπό μορφή λοξό πλέγμα. Η άκρη της ζύμης από την πλευρά του σχήματος τυλίγεται σε ένα κέικ, σχηματίζοντας ένα χείλος. Λιπάνετε την πίτα με το κτυπημένο κρόκο αυγού και βάλτε το φούρνο, όπου αφήνουμε να ψήσουμε σε ένα κόκκινο κρούστα. Έτοιμη να πάρει την πίτα προσεκτικά από το καλούπι, πασπαλίστε με νερό και καλύψτε με μια πετσέτα. Όταν η πίτα μας είναι εντελώς δροσερή, μπορείτε να αρχίσετε να τρώτε! Με την ευκαιρία, αυτή η συνταγή είναι αρκετά κατάλληλη στην περίπτωση που θέλετε να κάνετε ένα κέικ με φρέσκα μήλα. 
Κέικ άμμου με μαρμελάδα μήλου
Μια άλλη γρήγορη συνταγή για μια πίτα με μαρμελάδα μήλου. Αυτή τη φορά θα προετοιμάσουμε ένα γρήγορο από μια σύντομη ζύμη. Συστατικά:
- Αλεύρι σίτου - 2 ή 3 φλυτζάνια.
- Κρέμα ή βούτυρο μαργαρίνης - 200 γραμμάρια (πακέτο).
- Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμάχια.
- Apple μαρμελάδα - 1 γυαλί?
- Ζάχαρη άμμου - 1 γυαλί.
- Σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Η βανιλίνη είναι ένα τσίμπημα.
Προετοιμασία: Η μαργαρίνη τήκεται και ψύχεται. Αφαιρέστε το αλεύρι και ανακατέψτε με τη σκόνη ψησίματος (σκόνη ψησίματος για τη ζύμη). Τώρα, στη λιωμένη μαργαρίνη, προσθέστε ζάχαρη, ωμά αυγά και βανιλίνη και ανακατέψτε τα πάντα λεπτομερώς. Ρίχνουμε το αλεύρι σε αυτό το μείγμα και ζυμώνουμε τη ζύμη, η οποία δεν πρέπει να αποδειχθεί πολύ απότομη και ελαστική. Διαχωρίζουμε τη ζύμη στο μισό και αφαιρούμε ένα μέρος στην κατάψυξη, όπου την αφήνουμε για μισή ώρα. Το δεύτερο μέρος της δοκιμής είναι τυλιγμένο σε ένα στρώμα πάχους από πέντε έως επτά χιλιοστά και το απλώστε στο φύλλο ψησίματος, πασπαλισμένο με αλεύρι. Στην κορυφή της ζύμης, βάλτε ένα ομοιόμορφο στρώμα μαρμελάδας μήλου. Κατεψυγμένη ζύμη αλέθε το τρίφτη σε ένα ψίχουλο και ρίχνουμε αυτό το ψίχουλο στην κορυφή της μαρμελάδας, ισοπεδώνοντας επίσης αυτό το στρώμα. Στέλνουμε το τηγάνι με το κέικ σε ένα προθερμανθέντα φούρνο στους 180-200 βαθμούς και ψήνουμε το γρήγορο κουτάλι μας για περίπου είκοσι πέντε λεπτά. Αυτό είναι όλο! Το βγάζουμε από το φούρνο, το δροσίζουμε και το σερβίρουμε για τσάι. Βλέπετε πώς μπορείτε να κάνετε μια γρήγορη πίτα με μαρμελάδα από μήλα; Μια ελάχιστη προσπάθεια είναι η μέγιστη ευχαρίστηση. Απλά μην ξεχνάτε ότι θα πρέπει να μαγειρέψετε με ευχαρίστηση. Έτσι επιλέξτε μια συνταγή και μαγειρέψτε. Απολαύστε την όρεξη και την επιτυχία σας στον τομέα της μαγειρικής!
