Θέλετε να φτιάξετε ασυνήθιστες τηγανίτες πατάτας;Τότε ας μαγειρέψουμε τηγανίτες πατάτας σήμερα — εθνικό πιάτο της Λευκορωσίας. Μπορούν να παρασκευαστούν με διάφορες γεμίσεις: κρέας, μανιτάρια, τυρί κ.λπ. Κάθε συστατικό θα κάνει τις τηγανίτες πατάτας ένα ασυνήθιστο και πολύ νόστιμο πιάτο. Να ξεκινήσουμε;

Πατάτα Draniks

Συστατικά:

• 500 γρ. πατάτες
• 1 αυγό
• φυτικό έλαιο
• πιπέρι, αλάτι

Μέθοδος μαγειρέματος:Πώς να φτιάξετε τηγανίτες πατάτας; Για να γίνει αυτό, οι πατάτες πρέπει να καθαριστούν και να πλυθούν. Στη συνέχεια τρίψτε το σε χοντρό τρίφτη και στραγγίστε τον χυμό της πατάτας που προκύπτει. Προσθέστε ένα αυγό στις πατάτες, πιπέρι και αλάτι. Αλείφουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και στη συνέχεια προσθέτουμε τηγανίτες πατάτας με ένα κουτάλι. Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να σχηματιστεί μια όμορφη χρυσαφένια κρούστα. Οι λαχταριστές τηγανίτες πατάτας είναι έτοιμες! Καλή όρεξη!

Πατάτες τηγανίτες με κρέας

Συστατικά:

• 1 kg. πατάτες
• 150 γρ. φιλέτο κοτόπουλου
• 1 αυγό
• 2 κρεμμύδια
• 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια αλεύρι
• 1 δέσμη άνηθο
• 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές βούτυρο
• φυτικό έλαιο
• ξινή κρέμα
• πιπέρι, αλάτι

Μέθοδος μαγειρέματος:Το μαγείρεμα των τηγανιτών πατάτας με κρέας ξεκινά με το ξεφλούδισμα των κρεμμυδιών και των πατατών και στη συνέχεια περνώντας τα από έναν μύλο κρέατος. Περάστε επίσης τον άνηθο από μηχανή κοπής κρέατος. Ξεπλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το περνάμε από μηχανή κοπής κρέατος. Ανακατεύουμε τις πατάτες, το κρέας, το αλάτι, το αλεύρι και τα αυγά. Αλείφουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και στη συνέχεια προσθέτουμε τηγανίτες πατάτας με ένα κουτάλι. Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να σχηματιστεί μια όμορφη χρυσαφένια κρούστα. Τηγανίτες πατάτας με κρέας - έτοιμα! Το Δρανίκι με κρέας είναι μια συνταγή στην οποία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απολύτως οποιοδήποτε κρέας ως γέμιση κρέατος: μοσχάρι, χοιρινό κ.λπ. Καλή όρεξη!

Νρανική Λευκορωσία

Συστατικά:

• 1 kg. πατάτες
• 1 κρεμμύδι
• 1 καρότο
• 1 αυγό
• 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια αλεύρι
• 1 δέσμη άνηθο
• φυτικό έλαιο
• πιπέρι
• αλάτι

Μέθοδος μαγειρέματος:Πώς να φτιάξετε λευκορωσικές τηγανίτες πατάτας; Για να γίνει αυτό, πρέπει να ξεφλουδίσετε, να πλύνετε και να τρίψετε τις πατάτες. Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα καρότα, αλεύρι, ψιλοκομμένα μυρωδικά, αλάτι και αυγό στις πατάτες. Ανακατεύουμε καλά. Αλείφουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και στη συνέχεια προσθέτουμε τηγανίτες πατάτας με ένα κουτάλι. Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να σχηματιστεί μια όμορφη χρυσαφένια κρούστα. Οι λευκορωσικές τηγανίτες πατάτας είναι έτοιμες! Καλή όρεξη!

Οι εισηγητές

Συστατικά:

• 1 kg. πατάτες
• 1 κρεμμύδι
• 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια αλεύρι
• φυτικό έλαιο
• πιπέρι, αλάτι

Μέθοδος μαγειρέματος:Πώς να μαγειρέψετε άπαχες τηγανίτες; Για να γίνει αυτό, πρέπει να ξεφλουδίσετε τις πατάτες και στη συνέχεια να τις πλύνετε. Τρίβουμε τις μισές πατάτες στον ψιλό τρίφτη και τις μισές στον χοντρό τρίφτη. Ανακατεύουμε τα πάντα, πιπέρι, αλάτι και μετά προσθέτουμε το αλεύρι. Αλείφουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και στη συνέχεια προσθέτουμε τηγανίτες πατάτας με ένα κουτάλι. Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να σχηματιστεί μια όμορφη χρυσαφένια κρούστα. Νηστίσιμες τηγανίτες πατάτας - έτοιμες! Καλή όρεξη!

Πατάτες τηγανίτες με τυρί

Συστατικά:

• 6 πατάτες
• 2 κρεμμύδια
• 3 σκελίδες σκόρδου
• 1 αυγό
• 150 γρ. σκληρό τυρί
• 1 δέσμη άνηθο
• φυτικό έλαιο
• πιπέρι, αλάτι

Μέθοδος μαγειρέματος:Για να προετοιμάσετε τηγανίτες πατάτας με τυρί, πρέπει να ξεφλουδίσετε, να πλύνετε και να τρίψετε τις πατάτες. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο, το αυγό, το πιπέρι, το αλάτι και ανακατεύουμε καλά. Αλείφουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και στη συνέχεια προσθέτουμε τηγανίτες πατάτας με ένα κουτάλι. Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να σχηματιστεί μια όμορφη χρυσαφένια κρούστα. Εν τω μεταξύ, ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, στη συνέχεια κόψτε σε μισούς δακτυλίους και τηγανίστε σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσει. Τρίβουμε το τυρί. Τοποθετήστε τις έτοιμες τηγανίτες πατάτας σε ένα ταψί, και στη συνέχεια τοποθετήστε το κρεμμύδι σε κάθε ένα από αυτά και πασπαλίστε με τριμμένο τυρί από πάνω. Τοποθετούμε το ταψί στο φούρνο και ψήνουμε για 10 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί. Τηγανίτες πατάτας με τυρί - έτοιμα! Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε με ψιλοκομμένα μυρωδικά. Καλή όρεξη!

Πατάτες τηγανίτες με μανιτάρια

Συστατικά:

• 1 kg. πατάτες
• 300 γρ. σπόρους
• 3 κρεμμύδια
• 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια αλεύρι
• 1 αυγό
• φυτικό έλαιο
• πιπέρι, αλάτι

Μέθοδος μαγειρέματος:Πώς να μαγειρέψετε τηγανίτες πατάτας με μανιτάρια; Για να το κάνετε αυτό, ξεφλουδίστε, πλύνετε και τρίψτε τις πατάτες. Προσθέστε το αυγό στις πατάτες και μετά το αλεύρι. Πιπέρι, αλάτι και ανακατεύουμε καλά. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, κόψτε τα μανιτάρια σε κύβους. Σε ένα τηγάνι με την προσθήκη φυτικού λαδιού, τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και στη συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια σε αυτό. Προσθέστε το τηγανητό μανιτάρι που προκύπτει στις πατάτες. Λιπάνετε το τηγάνι με φυτικό λάδι και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να προσθέσετε τηγανίτες πατάτας με μανιτάρια. Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να σχηματιστεί μια όμορφη χρυσαφένια κρούστα. Τηγανίτες πατάτας με μανιτάρια - έτοιμα! Καλή όρεξη! Σας προτείνουμε να διαβάσετε:

Σχόλια

σχόλια