Οφέλη και βλάβη του χυμού μήλου
Οι χυμοί φρούτων βοηθούν στη διαφοροποίηση της διατροφής των παιδιώνμενού, εμπλουτίζουν τον αναπτυσσόμενο οργανισμό με πολύτιμες ουσίες – μέταλλα και βιταμίνες. Συγκεκριμένα, τα μήλα είναι χρήσιμα για υποβιταμίνωση και αναιμία και τάση για δυσκοιλιότητα. Πλούσιο σε πηκτίνη, ο καρπός ομαλοποιεί τη λειτουργία του εντέρου, διεγείρει την παραγωγή πεπτικού χυμού και προάγει την αποβολή των τοξινών.
Ο χυμός μήλου για μωρά παρασκευάζεται από πράσινα ή κίτρινα μήλα, καθώς είναι λιγότερο αλλεργιογόνα Φωτογραφία: Getty Ο χυμός μήλου για μωρά περιέχει:
- οργανικά οξέα - μηλικό και κιτρικό ·
- ζάχαρη ·
- χαλκός.
- κάλιο.
- ασκορβικό οξύ.
- βιοτίνη ·
- πυριδοξίνη.
- μαγγάνιο.
- βιταμίνη ΡΡ ·
- παντοθενικό οξύ.
- μαγνήσιο.
Το προϊόν είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε σίδηρο, χρώμιο,μολυβδαίνιο. Τα πράσινα μήλα θεωρούνται τα πιο χρήσιμα. Περιέχουν αυξημένη δόση βιταμίνης C, που κάνει τον χυμό ξινό. Τα κίτρινα και κόκκινα φρούτα έχουν πιο γλυκιά γεύση, αλλά δεν συνιστάται η συμπερίληψη των τελευταίων στη διατροφή των βρεφών λόγω του κινδύνου εμφάνισης αλλεργικών αντιδράσεων. Ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι ότι ο χυμός μήλου έχει καθαρτική δράση, επομένως τα παιδιά που είναι επιρρεπή σε χαλαρά κόπρανα τον δίνουν σε συνδυασμό με χυμό καρότου.
Πώς να διαχειριστείτε το χυμό μήλου σε ένα μωρό
Συνιστάται να εισάγετε στη διατροφή σας καθαρό χυμό μήλου.στους 7 μήνες. Αρχικά, δίνεται στο παιδί το ρόφημα δύο φορές την ημέρα, 0,5 κουταλάκι του γλυκού τη φορά. Μετά από 24 ώρες, εάν δεν υπήρχε διαταραχή του εντέρου ή δερματικό εξάνθημα, χορηγούνται στο μωρό 5 ml χυμού. Τις επόμενες 5-6 ημέρες, η δόση αυξάνεται σταδιακά κατά ένα κουταλάκι του γλυκού, ανεβάζοντας τον ημερήσιο όγκο του ροφήματος στα 30 ml. Στους 8 μήνες, ένα μωρό πρέπει να πίνει 50 ml χυμού καθημερινά, στους 10 μήνες - 70 ml, στον ένα χρόνο - 100 ml.
Ο χυμός μήλου πρέπει να εισάγεται στη διατροφή του βρέφους στα 7μήνεςΦωτογραφία: Getty Σημαντικό! Πριν εισάγετε συμπληρωματικές τροφές, φροντίστε να συμβουλευτείτε τον παιδίατρό σας. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει την έναρξη των χυμών αργότερα. Ποιο προϊόν είναι καλύτερο - σπιτικό ή αγορασμένο από το κατάστημα; Οι εργοστασιακές χυμοί μήλων για παιδικές τροφές είναι φυσικοί, δεν περιέχουν ζάχαρη, βαφές, γεύσεις και συντηρητικά Μετά το άνοιγμα της συσκευασίας, μπορούν να διατηρηθούν για 3 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου ή 24 ώρες στο ψυγείο. Ο χυμός που αγοράζεται στο κατάστημα είναι ασφαλής για τα μωρά, αλλά περιέχει λιγότερα θρεπτικά συστατικά από τον φρεσκοστυμμένο χυμό, καθώς καταστρέφονται μερικώς κατά την αποστείρωση. Πώς να φτιάξετε χυμό μήλου για ένα μωρό στο σπίτι; Τα φρούτα πρέπει να πλυθούν, να ξεφλουδιστούν και να αφαιρεθεί ο πυρήνας. Ο πολτός περιχύνεται με βραστό νερό και τρίβεται σε λεπτό τρίφτη. Χρησιμοποιώντας γάζα, στύψτε το χυλό που προκύπτει. Είναι ακόμα πιο εύκολο να πάρετε χυμό χρησιμοποιώντας έναν αποχυμωτή. Έτσι, ο φυσικός χυμός μήλου θα πρέπει να εισαχθεί στη διατροφή του παιδιού μετά από 7 μήνες. Κάντε το σταδιακά κατά τη διάρκεια μιας εβδομάδας, αυξάνοντας τον όγκο στα 6 κουταλάκια του γλυκού.
