Το μέλι είναι επίσης πολύ ωφέλιμοφυσική γλυκύτητα. Δεν αντικαθιστά μόνο τη ζάχαρη, αλλά έχει και πολύ υψηλή θρεπτική αξία. Δεν χρησιμοποιείται μόνο στα τρόφιμα, αλλά χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στην κοσμετολογία και την ιατρική. Όσο για το μαγείρεμα, η χρήση του μελιού σε αυτό είναι απεριόριστη, ειδικά για πρωινό. Άλλωστε πόσο ωραίο είναι να ξυπνάς το πρωί και να δοκιμάζεις ζεστό και νόστιμο χυλό. Το πλιγούρι με μέλι είναι ένα υπέροχο πρωινό όχι μόνο για ενήλικες, αλλά και για παιδιά. Υπάρχουν πολλές επιλογές συνταγών για την παρασκευή πλιγούρι βρώμης με μέλι:

Μια απλή συνταγή

Συστατικά:

• 4 κύπελλα πλιγούρι βρώμης
• 3 φλιτζάνια γάλακτος
• 3 φλιτζάνια νερό
• 150 — 200 γρ. μέλι
• 70 γρ. βούτυρο
• αλάτι, ζάχαρη

Μέθοδος μαγειρέματος:Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα και το νερό και τα αφήνουμε να βράσουν σε χαμηλή φωτιά. Αφού βράσει, προσθέτουμε στο τηγάνι το πλιγούρι, μια πρέζα αλάτι και τη ζάχαρη, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει. Όσο είναι ζεστός ο χυλός, αδειάζουμε σε κατσαρόλες και βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά. Λιώστε το μέλι σε υδατόλουτρο. Όταν σερβίρετε, βάζετε ένα κομμάτι βούτυρο στις κατσαρόλες και ρίχνετε από πάνω χλιαρό μέλι. Καλή όρεξη!

Πλιγούρι βρώμης με μέλι και βούτυρο

Συστατικά:

• 12 φλιτζάνια βρώμης
• 20 γρ. βούτυρο
• 2 κουταλιές της σούπας. γάλα
• 2 κουταλιές της σούπας. νερού
• 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια μελιού
• αλάτι, ζάχαρη στη γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος:Προδιαχωρίστε τους κόκκους και στη συνέχεια ξεπλύνετε με κρύο νερό μέχρι το νερό να γίνει διαυγές. Ρίξτε 2 ποτήρια νερό στο τηγάνι, προσθέστε τα δημητριακά και μαγειρέψτε για 1,5 ώρα. Στη συνέχεια τρίψτε το χυλό που προκύπτει μέσα από ένα κόσκινο για να απαλλαγείτε από τους σβόλους. Ρίξτε προθερμασμένο γάλα πάνω από τον πουρέ χυλό, προσθέστε το μέλι και το βούτυρο και ανακατέψτε καλά. Καλή όρεξη!

Μια απλή συνταγή για νόστιμο κουάκερ

Συστατικά:

• 1 κουταλιά της σούπας. πλιγούρι βρώμης
• 1,5 κουταλιές της σούπας. γάλα
• 1,5 κουταλιές της σούπας. νερού
• 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια μελιού
• 50 γρ. βούτυρο
• αλάτι, ζάχαρη στη γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος:Σε μια κατσαρόλα, βάλτε το γάλα και το νερό να βράσουν, προσθέστε αλάτι και ζάχαρη για γεύση, το κύριο πράγμα είναι να μην το παρακάνετε, καθώς το πλιγούρι με μέλι είναι ένα πολύ γλυκό πιάτο. Αφού βράσει, προσθέτουμε το πλιγούρι ανακατεύοντας συνεχώς. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει. Όταν σερβίρετε, προσθέστε το βούτυρο και περιχύστε με το μέλι. Καλή όρεξη!

Πλιγούρι βρώμης με μέλι και μήλα

Συστατικά:

• 1,5 κουταλιές της σούπας. νιφάδες βρώμης
• 3,5 κουταλιές της σούπας. γάλα
• 70 γρ. κρέμα
• 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια μελιού
• μήλο

Μέθοδος μαγειρέματος:Φέρτε το γάλα σε βράση και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς για 10 λεπτά, και στη συνέχεια ρίξτε το πλιγούρι. Πλένουμε το μήλο, το ξεφλουδίζουμε και το τρίβουμε στον λεπτό τρίφτη. Ανακατέψτε την προκύπτουσα σάλτσα μήλου με μέλι, ρίξτε την προκύπτουσα μάζα με κρέμα. Πριν σερβίρουμε, περιχύνουμε τον χυλό με κρέμα γάλακτος και μέλι. Καλή όρεξη!

Συνταγή χωρίς προσθήκη νερού

Συστατικά:

• 1,5 κουταλιές της σούπας. νιφάδες βρώμης
• 2 κουταλιές της σούπας. γάλα
• 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια μελιού
• 50 γρ. βούτυρο

Μέθοδος μαγειρέματος:Ρίχνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα και αφήνουμε να πάρει μια βράση σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς. Προσθέστε μέλι στο βραστό γάλα και στη συνέχεια προσθέστε πλιγούρι βρώμης. Μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά. Πριν σερβίρετε, προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο στον χυλό. Καλή όρεξη!

Μια συνταγή για πλιγούρι βρώμης με μέλι και μπύρα

Αυτό το πλιγούρι με μέλι συνιστάται για κατανάλωση μόνο από ενήλικες. Συστατικά:

• 1 κουταλιά της σούπας. νιφάδες βρώμης
• 2 κουταλιές της σούπας. γάλα
• 3 κουταλιές της σούπας. μπύρα
• 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια μελιού

Μέθοδος μαγειρέματος:Ρίξτε μπύρα στο τηγάνι και προσθέστε πλιγούρι βρώμης σε αυτό. Τοποθετούμε σε χαμηλή φωτιά. Μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστεί σχεδόν η μπύρα. Στη συνέχεια τρίψτε τον χυλό που προκύπτει μέσα από ένα κόσκινο, τοποθετήστε τον ξανά στο τηγάνι και προσθέστε γάλα. Ο χρόνος μαγειρέματος στο γάλα είναι περίπου 5 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέστε το μέλι στον χυλό. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, αλλά πλούσιο σε θερμίδες. Καλή όρεξη!

Πλιγούρι βρώμης με πορτοκάλι

Συστατικά:

• 3 κουταλιές της σούπας. νιφάδες βρώμης
• 1 κουταλιά της σούπας. γάλα
• 1 κουταλιά της σούπας. νερού
• 1 πορτοκαλί
• 50 γρ. βούτυρο
• αλάτι

Μέθοδος μαγειρέματος:Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το νερό και το γάλα και τα αφήνουμε να βράσουν. Προσθέστε 1 κ.γ. μια κουταλιά μέλι και μια πρέζα αλάτι. Αμέσως μετά το βράσιμο, προσθέτουμε σταδιακά το πλιγούρι, ανακατεύοντας συνεχώς. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Καθαρίζουμε το πορτοκάλι και το κόβουμε σε κύβους. Πριν σερβίρουμε, προσθέτουμε το βούτυρο, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα πορτοκάλια και περιχύνουμε με το μέλι. Καλή όρεξη! Σας προτείνουμε να διαβάσετε:

Σχόλια

σχόλια