Πόσο ευχάριστο είναι να ξυπνάς ρεπό,περιποιηθείτε τον εαυτό σας με κάτι ιδιαίτερο για πρωινό. Και όχι μόνο τον εαυτό σας, αλλά όλη την οικογένεια, ειδικά αν είναι χειμώνας έξω. Ένα πρωινό με πλιγούρι βρώμης με φρούτα θα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να φτιάξετε τη διάθεσή σας. Ακολουθούν μερικές απλές και αρκετά εύκολες συνταγές:
Πλιγούρι βρώμης με φρούτα
Συστατικά:
- 1 κουταλιά της σούπας. νιφάδες βρώμης
- 1 κουταλιά της σούπας. γάλα
- 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ζάχαρης
- 1 κουταλιά της σούπας. νερού
- 1 μπανάνα
- 1 αχλάδι
- 1 μήλο
- 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια τυρί cottage
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές βούτυρο
Μέθοδος μαγειρέματος:Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το πλιγούρι και μαγειρεύουμε για 5-7 λεπτά. Στη συνέχεια ρίχνουμε το προθερμασμένο γάλα, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για περίπου 5 λεπτά. Μετά από αυτό, προσθέστε τυρί cottage και βούτυρο στο έτοιμο χυλό. Πλένουμε, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε όλα τα φρούτα σε μικρούς κύβους και μετά τα προσθέτουμε στον χυλό. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Στα παιδιά θα αρέσει πολύ το πλιγούρι με φρούτα, καθώς τα παιδιά λατρεύουν κάτι νέο και λαμπερό. Καλή όρεξη!
Πλιγούρι βρώμης σε χυμό μήλου
Συστατικά:
- 1 κουταλιά της σούπας. νιφάδες βρώμης
- 2 κουταλιές της σούπας. χυμό μήλου
- 12 κουταλιές της σούπας
- 2 κουταλιές της σούπας. γάλα
- 3 μήλα
- 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά ζάχαρης
- 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά της ξινή κρέμα
Μέθοδος μαγειρέματος:Ανακατεύουμε το χυμό μήλου με το γάλα και το ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα. Μετά από αυτό, προσθέστε πλιγούρι βρώμης, προσθέστε ζάχαρη και στη συνέχεια, ανακατεύοντας συνεχώς, βράστε. Αφού βράσει, μαγειρεύουμε για άλλα 10 λεπτά, ανακατεύοντας επίσης. Πλένουμε, ξεφλουδίζουμε, κόβουμε τα μήλα σε κύβους και τα προσθέτουμε στον χυλό. Ανακατέψτε επίσης κρέμα γάλακτος και κανέλα με χυλό με φρούτα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά, καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε το να βράσει. Το πλιγούρι βρώμης με χυμό μήλου περιέχει τεράστια ποσότητα σιδήρου, που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός. Καλή όρεξη!
Πλιγούρι βρώμης με πορτοκάλι
Συστατικά:
- 1 κουταλιά της σούπας. νιφάδες βρώμης
- 2 κουταλιές της σούπας. γάλα
- 2 πορτοκάλια
- 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια μελιού
- 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια σταφίδας
Μέθοδος μαγειρέματος:Ξεφλουδίστε τα πορτοκάλια, χωρίστε το ένα από αυτά σε φέτες, στύψτε το χυμό από το δεύτερο. Τρίβουμε το ξύσμα πορτοκαλιού σε ψιλό τρίφτη. Σε μια κατσαρόλα ανακατεύουμε το γάλα με το χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού και βάζουμε στη φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς. Όταν ο χυλός βράσει, αποσύρουμε αμέσως την κατσαρόλα από τη φωτιά. Πριν το σερβίρετε προσθέτετε το μέλι και τις σταφίδες και ανακατεύετε καλά. Καλή όρεξη!
Πλιγούρι βρώμης με πεπόνι και μέλι
Συστατικά:
- 1 κουταλιά της σούπας. νιφάδες βρώμης
- 2 κουταλιές της σούπας. γάλα
- 200 γρ. πεπόνια
- 5 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ζάχαρης
Τρόπος παρασκευής: Βράστε το γάλα.Προσθέστε πλιγούρι βρώμης στο βραστό γάλα και ανακατέψτε καλά, αφήστε το να βράσει. Λιώστε το μέλι σε μια ξεχωριστή κατσαρόλα πάνω από ένα ατμόλουτρο. Καθαρίζουμε το πεπόνι, κόβουμε σε μικρούς κύβους και ανακατεύουμε με το έτοιμο πλιγούρι. Προσθέστε το μέλι και ανακατέψτε καλά. Σερβίρετε όσο είναι ζεστό. Καλή όρεξη!
Πλιγούρι βρώμης με σμέουρα
Συστατικά:
- 2 κουταλιές της σούπας. πλιγούρι βρώμης
- 4 κουταλιές της σούπας. νερού
- 3 κουταλιές της σούπας. γάλα
- 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές βούτυρο
- 1 κουταλιά της σούπας. φρέσκο βατόμουρο
- αλάτι
- 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ζάχαρης
Μέθοδος μαγειρέματος:Ρίχνουμε τα δημητριακά σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε δύο ποτήρια νερό, ανακατεύουμε. Μαγειρεύουμε για 15 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς, αλατίζουμε και σκεπάζουμε. Πριν το σερβίρετε, προσθέστε ζεστό γάλα, βούτυρο και σμέουρα στον χυλό. Τα σμέουρα μπορούν να αλεσθούν με ζάχαρη και να καρυκευτούν με έτοιμο χυλό. Καλή όρεξη!
Πλιγούρι βρώμης με καρύδια
Συστατικά:
- 1 κουταλιά της σούπας. νιφάδες βρώμης
- 2 κουταλιές της σούπας. νερό ή γάλα
- 150 γρ. καρύδια
- 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ζάχαρης
- αλάτι
Μέθοδος μαγειρέματος:Ρίχνουμε το πλιγούρι σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό και το βάζουμε στη φωτιά. Αφού πάρει βράση, αλατίζουμε το πλιγούρι, αποσύρουμε από τη φωτιά και σκεπάζουμε με ένα καπάκι. Αφήστε το να βράσει για 15 λεπτά. Καθαρίζουμε τα καρύδια και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι. Προσθέστε το βούτυρο και τα καρύδια στον χυλό. Ανακατεύουμε καλά. Πλιγούρι βρώμης με ξηρούς καρπούς μπορεί να γίνει όχι μόνο από καρύδια, αλλά και από φουντούκια. Καλή όρεξη!
Πλιγούρι βρώμης με κανέλα
Συστατικά:
- 2 κουταλιές της σούπας. νιφάδες βρώμης
- 4 κουταλιές της σούπας. νερό ή γάλα
- 12 κουταλιές της σούπας
- 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ζάχαρης
- 100 γρ. βαριά κρέμα
- κάθε καρπό για διακόσμηση
Μέθοδος μαγειρέματος:Φέρτε το νερό στο τηγάνι να βράσει και, στη συνέχεια, ρίξτε πλιγούρι βρώμης σε αυτό με μια λεπτή ροή και ανακατέψτε καλά. Μαγειρέψτε για 15 λεπτά. Προσθέστε κανέλα στο τηγάνι με πλιγούρι και αφήστε το να καθίσει για 5 λεπτά. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με 3 κουταλιές της σούπας νερό και τη διαλύουμε σε υδατόλουτρο μέχρι να σχηματιστεί καραμέλα. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος στην καραμέλα και ανακατέψτε. Πριν το σερβίρισμα, το έτοιμο πλιγούρι με κανέλα περιχύνεται με καραμέλα και διακοσμείται με διάφορα φρούτα. Καλή όρεξη! Σας προτείνουμε να διαβάσετε:
