Το πλιγούρι βρώμης είναι γνωστό ότι είναι πολύ ευεργετικό γιαυγεία: χρησιμοποιείται σε διαιτητικές και βρεφικές τροφές, συνιστάται η έναρξη συμπληρωματικής σίτισης για βρέφη με αυτό. Η πιο κοινή μορφή πλιγούρι βρώμης είναι η τυλιγμένη βρώμη. Χρησιμοποιούνται πιο συχνά κατά την παρασκευή πλιγούρι βρώμης. Αν στο παιδί σας δεν αρέσει το χυλό "πλιγούρι βρώμης", δοκιμάστε να το ετοιμάσετε με διάφορους τρόπους. Το παιδί θα λατρέψει το πλιγούρι με μπανάνα, κανέλα ή ξηρούς καρπούς και πολλά άλλα. Για παράδειγμα, μια μπανάνα περιέχει φυτικές ίνες, άμυλο, πρωτεΐνες, κάλιο, μαγνήσιο, βιταμίνες B2, PP, E, προβιταμίνη Α. Για να ικανοποιήσετε την πείνα σας, δώστε στον οργανισμό ενέργεια και θρεπτικά συστατικά, χρειάζεται μόνο να φάτε μια μπανάνα! Έχει αποδειχθεί πολλές φορές ότι οι μπανάνες είναι πολύ χρήσιμες για παθήσεις των νεφρών και του ήπατος, συνιστώνται για έλκη στομάχου και ακόμη και για διαβήτη. Σύμφωνα με Αμερικανούς επιστήμονες, οι μπανάνες όχι μόνο ενισχύουν το νευρικό σύστημα, αλλά έχουν και ευεργετική επίδραση στο δέρμα. Λένε ότι για να αποφύγεις ένα έμφραγμα, αρκεί να συμπεριλάβεις μόνο μία μπανάνα στο καθημερινό σου μενού. Οι μπανάνες σε χυλό μπορούν επίσης να συνδυαστούν με μήλα και αχλάδια, καθώς και με άλλα φρούτα. Χρησιμοποιώντας το παράδειγμα πολλών συνταγών, ας δούμε ποια πιάτα μπορείτε να ετοιμάσετε με μπανάνα και πλιγούρι βρώμης:

Πλιγούρι βρώμης με μπανάνα

Συστατικά:

• 1/2 Art. πλιγούρι βρώμης
• 1 κουταλιά της σούπας. γάλα
• 1-2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ζάχαρης
• 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές βούτυρο
• 1 μπανάνα

Μέθοδος μαγειρέματος:Ρίχνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το πλιγούρι, τη ζάχαρη, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο βούτυρο και την ψιλοκομμένη μπανάνα. Η μπανάνα μπορεί να τριφτεί ή να κοπεί σε κύβους. Μαγειρέψτε τον χυλό σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πάρει βράση. Αφαιρέστε το έτοιμο πλιγούρι με μπανάνα από τη φωτιά, καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε το να καθίσει για 5 λεπτά. Παρεμπιπτόντως, δεν χρειάζεται να προσθέσετε ζάχαρη σε αυτό το πλιγούρι βρώμης, καθώς η μπανάνα είναι πολύ γλυκιά. Καλή όρεξη!

Πλιγούρι βρώμης με μπανάνα και κανέλα

Συστατικά:

• 1 κουταλιά της σούπας. νιφάδες βρώμης
• 1 κουταλιά της σούπας. νερού
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά ζάχαρης
• 2 μπανάνες
• 1 πρέζα κανέλας
• 1 κουταλιά της σούπας. γάλα
• 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια σταφίδας

Μέθοδος μαγειρέματος:Σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε το πλιγούρι βρώμης, το νερό, το αλάτι, τη ζάχαρη, τις μπανάνες, την κανέλα και τις σταφίδες, — μετά βάζουμε στη φωτιά και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Μαγειρέψτε το χυλό σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, και μαγειρέψτε μέχρι το πλιγούρι βρώμης να απορροφήσει εντελώς όλο το νερό. Πριν σερβίρετε, το πλιγούρι με μπανάνα καρυκεύεται με κρύο γάλα και ανακατεύεται καλά. Καλή όρεξη!

Πλιγούρι βρώμης με μπανάνες και καρύδια

Συστατικά:

• 1 κουταλιά της σούπας. νιφάδες βρώμης
• 2 φλιτζάνια γάλακτος
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 2 κομμάτια μπανάνες
• χαμηλό λίπος γιαούρτι
• φουντούκι
• μέλι

Μέθοδος μαγειρέματος:Ρίχνουμε κρύο γάλα σε μια κατσαρόλα και, ανακατεύοντας, σε χαμηλή φωτιά, αφήνουμε να πάρει μια βράση. Αποσύρουμε το τηγάνι με το γάλα από τη φωτιά και ρίχνουμε το πλιγούρι. Προσθέστε αλάτι. Μείγμα. Καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και αφήστε το να βράσει για 10 λεπτά. Το έτοιμο πλιγούρι με μπανάνα καρυκεύεται με γιαούρτι και στη συνέχεια, πριν το σερβίρισμα, διακοσμείται με φέτες μπανάνας, πασπαλισμένες με φουντούκια και μέλι. Καλή όρεξη!

Πλιγούρι βρώμης με μπανάνα και τυρί cottage

Συστατικά:

• 1 κουταλιά της σούπας. νιφάδες βρώμης
• 1 κουταλιά της σούπας. νερού
• 1 κουταλιά της σούπας. γάλα
• 50 γραμμάρια τυρί cottage
• 1 μπανάνα
• 1 μήλο
• 1 αχλάδι
• 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές βούτυρο
• 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ζάχαρης
• αλάτι

Μέθοδος μαγειρέματος:Ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλα, αφήνουμε να πάρει μια βράση, προσθέτουμε το πλιγούρι, προσθέτουμε αλάτι, ζάχαρη, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για 5-7 λεπτά. Στη συνέχεια, ρίξτε ζεστό γάλα στο τηγάνι και μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά. Προσθέστε το βούτυρο και το τυρί κότατζ στο έτοιμο πλιγούρι και ανακατέψτε καλά. Κόβουμε τη μπανάνα, το αχλάδι και το μήλο σε κύβους και μετά τα πασπαλίζουμε πάνω από τον χυλό. Καλή όρεξη! Σας προτείνουμε να διαβάσετε:

Σχόλια

σχόλια