Evgenia Polishchuk (Fedutinova) instagram:@evgeniyafedutinovavk.com/janeshomebaking– Όλα ξεκίνησαν με το ψήσιμο για την οικογένεια και τους φίλους. Σταδιακά, άρχισα να δημοσιεύω φωτογραφίες από τα αρτοσκευάσματα μου στο Instagram και οι παραγγελίες άρχισαν να φτάνουν. Έφτιαξα το πρώτο μου custom cake στις 13 Οκτωβρίου 2014 και λίγο νωρίτερα ξεκίνησα να φτιάχνω αμυγδαλωτά και cupcakes. Μπορείτε να πείτε ότι η επιχείρηση "με βρήκε μόνη της" είμαι πολύ […]
Κρύα σούπα αγγουριού με γιαούρτι και λεμόνισορμπέ από τον σεφ του εστιατορίου La Taverna Alexander Zhurkin Φωτογραφία: Getty Images Συστατικά: Γιαούρτι χωρίς πρόσθετα – 125 g Αγγούρι – 150 g Σορμπέ λεμόνι/λάιμ – 50 g γαρίδες κοκτέιλ – 24 g φρέσκο τζίντζερ – 1 g χυμός λάιμ – 5 g φρέσκο χυμός πορτοκαλιού – 5 γρ μαϊντανός – 1 ροζ πιπεριά – 1 γρ κάρδαμο – […]
Παντζάρι Φωτογραφία:Season’S, Αντιπροσωπεία πολυτελών ξενοδοχείων Θα χρειαστείτε: Βραστά παντζάρια – 60 g φρέσκα αγγούρια – 20 g κόκκινα ραπανάκια – 20 g πράσινα κρεμμυδάκια – 10 g αυγό – 1 τεμ. Πόσιμο μεταλλικό νερό – 200 g Αλάτι – 1 g Προετοιμασία: · Βράζουμε το αυγό και τα παντζάρια · Αλέθουμε τα αγγούρια, τα ραπανάκια και μέρος από τα παντζάρια. Τοποθετήστε τα όλα […]