Μανιτάρι κεφίρ, που ονομάζεται επίσης Θιβετιανό καιγαλακτώδες, έχει πραγματικά θεραπευτικές ιδιότητες. Μπορεί να θεραπεύσει πολλές αρκετά σοβαρές ασθένειες εξαλείφοντας την ίδια την αιτία και αντιμετωπίζοντας τις συνέπειες. Πιστεύεται ότι εάν καταναλώνεται τακτικά, ένα άτομο μπορεί να ζήσει 10-15 χρόνια περισσότερο. Οι κυρίες που θέλουν να δείχνουν 50/30 συνιστάται επίσης να καταφύγουν στη βοήθειά του. Το θιβετιανό μανιτάρι γάλακτος βοηθά στην αναζωογόνηση του δέρματος, στην τακτοποίηση των μαλλιών και των νυχιών.
Μανιτάρι γάλακτος: τι είναι αυτό;
Τα μανιτάρια του Θιβέτ είναι μια συγκεκριμένη ομάδαβακτήρια, τα οποία χρησιμοποιούνται για την παρασκευή φαρμακευτικού κεφίρ. Αρχικά, οι διαστάσεις του μπορεί να μην ξεπερνούν τα δύο χιλιοστά, αλλά με την πάροδο του χρόνου αυξάνεται στα 30 mm ή περισσότερο. Χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική και την κοσμετολογία. Οι μαγικές ιδιότητες αυτής της ουσίας ήταν γνωστές πολύ πριν γεννηθούμε. Τα μυστικά σχετικά με την αποθήκευση, την καλλιέργεια και τη χρήση των κόκκων κεφίρ μεταδόθηκαν από τους πατέρες στα παιδιά. Και μόλις πρόσφατα οι απλοί κάτοικοι του πλανήτη μας είχαν την ευκαιρία να το καλλιεργήσουν μόνοι τους για να καταπολεμήσουν τις ασθένειές τους. Φυσικά, δεν πρέπει να το χρησιμοποιείτε αντί για φάρμακο, αλλά ως προσθήκη στη θεραπεία θα είναι το σωστό. Παρακαλώ σημειώστε: παρά το γεγονός ότι το Θιβετιανό μανιτάρι θεωρείται απολύτως ασφαλές, θα πρέπει να συμβουλευτείτε πρώτα τον γιατρό σας. Αυτό είναι απαραίτητο για να αποφευχθούν ορισμένες σοβαρές συνέπειες, ειδικά εάν παίρνετε φάρμακα.
Πώς να μαγειρέψετε και να φροντίσετε για τον μύκητα του γάλακτος
Πολλές νοικοκυρές ενδιαφέρονται για το πώς να μεγαλώσουνкефирный гриб в домашних условиях. На самом деле приготовить молочный гриб и потом ухаживать за ним не так уж и сложно. Было бы время и желания. Он не прихотлив, быстро вырастает. Главное – вовремя сливать полученную жидкость, чтобы она впоследствии не испортилась, не начала киснуть и неприятно пахнуть. Итак, вначале вам понадобится приобрести немного кефирных грибов (для разведения). Стоят они не так уж и дорого, поэтому некоторые представительницы прекрасного пола покупают их в неумеренных количествах. А впоследствии, когда они осознают свою ошибку, просто выкидывают лишнее. Это просто пустая трата времени и денег. Поэтому подходим к данному вопросу серьезно, без лишнего энтузиазма и жадности. Как только вы обзаведетесь кефирным грибом, сразу же приступайте к приготовлению. Вначале залейте его молоком (4 стакана или 800 гр), подогретым до комнатной температуры, затем поставьте его на следующие сутки в сухое, темное место. Не хранить его в холодильнике, так как низкая температура губительно влияет на тибетский гриб. Спустя некоторое время (полтора суток – максимум, 12 часов – минимум) молоко, в котором находится молочный гриб, сквашивается. Определить, готово ли все, можно осмотрев жидкость. Если сверху образовался густой слой, как у прокисшего молока, а в нем плавает тибетский гриб, значит, кефир можно уже сливать. Для этого берется капроновое сито (с мелкими отверстиями), через которое процеживается жидкость. Железный дуршлаг или марлю лучше не использовать, чтобы не нанести вреда кефирному грибу. После этого сквашенное молоко переливают в банку, а тибетский гриб промывают в воде комнатной температуре. Ни в коем случае не используйте кипяток или холодную воду! Теперь положите кефирный гриб обратно в банку и снова вылейте туда свежее молоко. Чтобы внутрь не попала пыль или мошки, накройте горлышко марлей. Но не закрывайте капроновой крышкой, так как содержимое просто задохнется. Помните о том, что тибетский гриб – это живое существо, которое может умереть от нехватки воздуха. Кстати, это касается и других видов. Неважно, грибы кефирные, чайные или какие-то другие – они должны дышать. Молоко для приготовления кефира Обратите внимание: для приготовления этого целебного вещества берется только натуральное молоко, в крайнем случае – пастеризованное. Для кефирных грибов смертельно опасными будут соевые напитки, продукция длительного хранения, а также молоко, сделанное из сухого порошка. Поэтому всегда предварительно читайте, что же производители пишут на упаковке. Если продукт не натуральный, обычно это указывают мелким шрифтом. Что касается происхождения молока, то здесь нет никакой разницы, коровье ли оно, козье или кобылье. Главное – быть уверенным в том, что животное полностью здорово, его содержат в правильных условиях и кормят только натуральным кормом (без каких-либо химических добавок). Обращаемся с посудой правильно Как было сказано выше, чтобы не повредить молочный гриб, использовать можно только стеклянную, керамическую посуду. Металлические приспособления могут травмировать его. Перед тем, как поместить тибетский гриб в банку или кувшин, тару споласкивают водой. Но моющие средства для этого не используют. Иначе, если химические вещества все же останутся на стенках или дне, он попросту погибнет. Промываем грибы водой Молочный гриб следует промывать ежедневно обильным количеством слегка теплой воды. Если же этого не делать, он испортится (погибнет). Вначале тибетский гриб приобретет коричневатую окраску, затем начнет довольно неприятно пахнуть. Помните, если это произошло, придется выкинуть содержимое. Употреблять испорченную жидкость ни в коем случае нельзя, так как можно ею отравиться. Как замедлить процессы Вы планируете на выходные уехать, но не знаете, как быть с кефирным грибом? Ведь если не менять молоко, он может умереть. Не стоит отчаиваться! Чтобы молочный гриб не испортился, содержимое банки поставьте в холодильник (в отдел овощей, где температура не сильно низкая). Холод не даст нормально расти и развиваться кефирным грибам. Но не держите посуду там более суток. Также можно залить его большим количеством молока, разбавленным водой (по 1,5 л каждого). Хранить в сухом, темном и прохладном месте. Можно поместить даже в кладовую. В данном случае вы можете еще пять дней не вспоминать о том, как там поживает тибетский гриб. Но как только вы вернетесь домой, обязательно поместите его в натуральное молоко, оставьте в комнате и дайте скваситься.
Πώς να χρησιμοποιήσετε θιβετιανό μανιτάρι γάλακτος
Εάν έχετε αποκτήσει κόκκους κεφίρ για ναγια να απαλλαγείτε από οποιαδήποτε ασθένεια, και όχι μόνο για διασκέδαση, θα είναι χρήσιμο για εσάς να ξέρετε πώς να το χρησιμοποιείτε σωστά. Θυμηθείτε ότι μπορείτε να το πίνετε όχι περισσότερο από δύο φορές την ημέρα (200 ml η καθεμία). Οι ειδικοί συνιστούν να πίνετε ένα ποτήρι πριν τον ύπνο (περίπου μισή ώρα πριν τον ύπνο). Καλό είναι να μην τρώτε τίποτα μια ώρα πριν. Το ίδιο κάνουμε και το πρωί. Μόλις ξυπνήσαμε, ρίξαμε λίγο κεφίρ. Σε 30 λεπτά, ενώ ετοιμάζεστε για δουλειά, χρήσιμα στοιχεία και βιταμίνες θα έχουν χρόνο να απορροφηθούν στα τοιχώματα του στομάχου. Πρέπει να καταναλώνετε αυτό το κεφίρ για 20 ημέρες, ενώ κάνετε μικρά διαλείμματα (15 ημέρες). Αυτό είναι απαραίτητο για να μην το συνηθίσει το σώμα σας. Επομένως, είναι καλύτερο να κρατάτε ένα μικρό ημερολόγιο που να δείχνει πότε πρέπει να ξεκουραστείτε. Όλα χρειάζονται περίπου ένα χρόνο, τότε θα πρέπει να σταματήσετε τη θεραπεία για λίγο.
Επίδραση του μύκητα στο σώμα
Τα άτομα που αποφασίζουν να υποβληθούν σε θεραπεία θα πρέπεινα ξέρετε ότι την πρώτη μιάμιση έως δύο εβδομάδες, το μανιτάρι γάλακτος έχει μάλλον ισχυρή επίδραση στο στομάχι. Σε αυτή την περίπτωση, οι ασθενείς παρουσιάζουν συχνά δυσάρεστες αισθήσεις και συμπτώματα. Για παράδειγμα, μπορεί να ξεκινήσει μια στομαχική διαταραχή, συνοδευόμενη από αέρια. Επιπλέον, ένα άτομο που έχει προβλήματα με τα νεφρά και το ουρογεννητικό σύστημα βιώνει πόνο στην κοιλιά κατά την ούρηση. Συνήθως όλες αυτές οι εκδηλώσεις εξαφανίζονται τη δεύτερη εβδομάδα. Και τότε αρχίζουν οι ορατές βελτιώσεις: η λίμπιντο αυξάνεται, μια υγιής λάμψη εμφανίζεται στα μάτια, η ακμή εξαφανίζεται κ.λπ. Ταυτόχρονα, η υπνηλία, η απάθεια και η κακή διάθεση αφήνουν επίσης ένα τέτοιο άτομο. Αν όμως αυτά τα συμπτώματα δεν υποχωρήσουν, θα πρέπει να πάτε στο νοσοκομείο. Μπορεί να έχετε αρχίσει να χρησιμοποιείτε μανιτάρια γάλακτος ενώ παίρνετε αντιβιοτικά ή άλλα ισχυρά φάρμακα. Σε αυτή την περίπτωση, μπορεί να εμφανιστούν παρενέργειες και επιπλοκές.
Από τα χρήσιμα θιβετιανά μανιτάρια γάλακτος
Το ίδιο το γάλα είναι αρκετά υγιεινόκαθώς περιέχει τόσα πολλά θρεπτικά συστατικά που δεν μπορείτε να τα αναφέρετε όλα ταυτόχρονα. Το μανιτάρι γάλακτος, χάρη στο οποίο συμβαίνει η ωρίμανση, κορεστεί το υγρό με πρόσθετους μικροοργανισμούς. Έτσι, το κεφίρ που προκύπτει είναι ένα πραγματικό ζωογόνο και θεραπευτικό ποτό που μας βοηθά να αντιμετωπίσουμε τα ακόλουθα προβλήματα:
- Εργασία
Συμφωνώ, δεν καταφέρνουμε πάντα σωστά καιτρώτε καλά. Το φαγητό που μπαίνει στο στομάχι αρχίζει να σαπίζει, προκαλώντας αρκετά δυσάρεστες αισθήσεις. Επιπλέον, απελευθερώνονται ουσίες που διαβρώνουν τη βλεννογόνο μεμβράνη. Το μανιτάρι γάλακτος, το οποίο έχει ιδιότητες χυμού, θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση αυτού του προβλήματος. Ως αποτέλεσμα, ο γαστρεντερικός σωλήνας αρχίζει να λειτουργεί κανονικά, η τροφή αφομοιώνεται και απορροφάται πιο γρήγορα και η δυσκοιλιότητα υποχωρεί. Δεν είναι όμως όλες αυτές οι ευεργετικές ιδιότητες που έχει αυτό το ποτό. Αυτό το κεφίρ εξουδετερώνει επίσης τις τοξίνες, απομακρύνει τις τοξίνες και ομαλοποιεί την εντερική μικροχλωρίδα.
- Αλλεργία
Άτομα που πάσχουν από αλλεργίες (τροφές,χημικό, γύρη), συνιστάται να πίνετε κεφίρ από μανιτάρια γάλακτος. Οι θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του ποτού σας επιτρέπουν να καθαρίσετε το σώμα από τα αλλεργιογόνα. Επίσης, εάν το χρησιμοποιείτε τακτικά, το ανοσοποιητικό μας σύστημα δεν θα αντιδράσει τόσο έντονα σε μια ξένη πρωτεΐνη, η οποία, παρεμπιπτόντως, είναι πιο δύσκολο να διεισδύσει μέσα.
- Η παχυσαρκία
Εκπρόσωποι του ωραίου φύλου πουκοιμηθείτε και δείτε πώς να χάσετε βάρος πιο γρήγορα, αυτή η επιλογή είναι τέλεια. Χάρη σε αυτόν, οι κυρίες θα μπορούν να χάσουν το περιττό βάρος χωρίς να καταβάλουν ιδιαίτερες προσπάθειες. Αυτές είναι οι ιδιότητες του μανιταριού γάλακτος που φέρεται από το Θιβέτ - ομαλοποιεί το μεταβολισμό, διασπά τα λίπη και τα απομακρύνει από το σώμα σας.
- Ευαίσθητα οστά
Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα του μανιταριού γάλακτος είναιτο γεγονός ότι διαποτίζει τον οργανισμό μας με φώσφορο και ασβέστιο – στοιχεία απαραίτητα για γερά οστά. Δυστυχώς, ακόμα κι αν φάτε κιλά τυρί κότατζ, δεν θα είναι αρκετά για αυτό. Επομένως, ένα τέτοιο κεφίρ πρέπει να χορηγείται τόσο σε παιδιά, που μεγαλώνουν αρκετά γρήγορα, όσο και σε ενήλικες, καθώς τα οστά τους γίνονται εύθραυστα με την ηλικία.
- Ουσίες βαρέων μετάλλων
Δυστυχώς, είναι αρκετά δύσκολο να το βρεις αυτές τις μέρεςένα μέρος στον πλανήτη μας όπου ο αέρας και το νερό είναι απόλυτα καθαρά. Ακόμα και στα χωριά, η οικολογία δεν πληροί ιδιαίτερα τις προδιαγραφές, αλλά τι να πούμε για τις μεγάλες πόλεις; Και για να μην μένουν μέσα μας όλα τα σκουπίδια που μπαίνουν στο σώμα μας με κάθε ανάσα αέρα και γουλιά νερού, πρέπει να πίνουμε κεφίρ παρασκευασμένο με μανιτάρι γάλακτος.
- Κίνδυνοι κακοήθων όγκων
Ευεργετικές ιδιότητες των μανιταριών γάλακτος, ή μάλλον -Τα βακτήρια γαλακτικού οξέος, τα οποία βοηθούν στην πρόληψη της εμφάνισης καρκινικών κυττάρων, έχουν αποδειχθεί επανειλημμένα. Έτσι, συνιστάται στις γυναίκες να πίνουν κεφίρ για να αποφύγουν τον καρκίνο του μαστού, του παχέος εντέρου και του στομάχου. Η ημερήσια δόση πρέπει να είναι 500 g (250 g το πρωί και το βράδυ).
- Περίοδος αποκατάστασης
Μετά την επέμβαση, σοβαρές ασθένειες για τους ασθενείςΣυνιστάται ελαφρύ φαγητό. Σε αυτή την κατηγορία ανήκει και το κεφίρ. Συνιστάται επίσης να το πίνετε για γαστρίτιδα (η ποσότητα εξαρτάται από την οξύτητα), μηνιγγίτιδα και άλλες φλεγμονώδεις διεργασίες που συμβαίνουν στο σώμα.
- Συνέπεια της θεραπείας
Λαμβάνοντας αντιβιοτικά, το ξεχνάμεπόσο αρνητικά επηρεάζουν το σώμα μας (συμπεριλαμβανομένου του στομάχου). Το αποτέλεσμα είναι γαστρίτιδα, πόνος κατά το φαγητό, απογοήτευση ή δυσκοιλιότητα, ευαισθησία σε ορισμένα τρόφιμα κ.λπ. Για να απαλλαγείτε από αυτές τις δυσάρεστες συνέπειες και να αποκαταστήσετε την εντερική μικροχλωρίδα, μετά από θεραπεία με χάπια ή επεμβάσεις, φροντίστε να πίνετε κεφίρ με θιβετιανό μανιτάρι για ένα χρόνο, 20 ημέρες το μήνα. Εάν ο γιατρός σας το επιτρέπει, μπορείτε να πάρετε τα χάπια σας με αυτό το ρόφημα. Αλλά να θυμάστε ότι αυτό γίνεται με την άδεια ενός ειδικού, αφού ορισμένα φάρμακα δεν είναι συμβατά με τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Το κεφίρ, για παράδειγμα, μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες ή να εξουδετερώσει τα ευεργετικά αποτελέσματα. Το ίδιο ισχύει και για τις ενέσεις.
- Σακχαρώδης διαβήτης
Όσοι έχουν βιώσει αυτή την ασθένειααρνούνται στον εαυτό τους πολλές απολαύσεις. Δεν πρέπει να τρώνε ζάχαρη ή τροφές που την περιέχουν. Τέτοια άτομα μπορούν να πίνουν τσάι χωρίς ζάχαρη, κομπόστες, σκέτο νερό και κεφίρ. Και αν τα πρώτα ποτά δεν είναι καθόλου νόστιμα χωρίς γλυκά, τότε το δεύτερο αρέσει σχεδόν σε όλους. Είναι επίσης υγιεινό, ευχάριστο στην κατανάλωση, καθώς επίσης απορροφάται γρήγορα.
- Ελαττώματα του δέρματος
Χάρη στις ευεργετικές του ουσίες, το Θιβετιανό μανιτάριΧρησιμοποιείται επίσης ευρέως στην κοσμετολογία. Με τη βοήθειά του μπορείτε να απαλλαγείτε από φακίδες, σπυράκια, λεπτές ρυτίδες, κηλίδες ηλικίας, εύθραυστα και άτονα μαλλιά. Αν θέλετε να φαίνεστε πάντα νέοι και φρέσκοι, φτιάξτε βάλσαμα, μάσκες και τονωτικά με αυτό το προϊόν.
Μανιτάρι γάλα Θιβέτ: αντενδείξεις στη χρήση
Δυστυχώς, το κεφίρ γίνεται με χρήσηΘιβετιανό μανιτάρι κεφίρ, δεν μπορούν να το πιουν όλοι. Και για ορισμένες ασθένειες, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό, καθώς μόνο αυτός μπορεί να πει εάν το ποτό είναι συμβατό με φάρμακα. Διαφορετικά, μπορείτε απλά να πληρώσετε με την υγεία σας. Επίσης, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να καταφύγετε στη χρήση αυτής της θεραπείας εάν ο ασθενής έχει βρογχικό άσθμα. Όποιες και αν είναι οι ευεργετικές ιδιότητες του κεφίρ, δεν συνιστάται η χρήση του ως ποτό από hangover. Τα μανιτάρια κεφίρ του Θιβέτ δεν συνδυάζονται με αλκοόλ ή ναρκωτικά. Έτσι, εάν προσεγγίσετε προσεκτικά τη θεραπεία και την πρόληψη ασθενειών με τη βοήθεια θιβετιανών μανιταριών, τίποτα δεν θα απειλήσει την υγεία σας. Χρησιμοποιώντας το κεφίρ όπως προορίζεται, μπορείτε να αποτρέψετε την εμφάνιση πολλών σοβαρών ασθενειών. Και μην φοβάστε: δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος για την προετοιμασία και τη φροντίδα του μανιταριού. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε τις συστάσεις που αναφέρονται παραπάνω.
