Επιδόρπιο κεφίρ Πολύ νόστιμο και εύκολο!Ένα γλυκό που θα σας αποτρέψει από το να πάρετε περιττά κιλά. 300 g κεφίρ 2 κουταλιές της σούπας μέλι από πάνω 2 ώριμες μπανάνες, χτυπημένες σε παχύρρευστη μάζα Ρίξτε σε φόρμες, βάλτε στην κατάψυξη για 2,5-3 κατσαρόλα cottage cheese και μήλο με γεύση κανέλα 160 kcal/100 g Για να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και εύκολο στην προετοιμασία κατσαρόλα cottage και μήλο κατσαρόλα με άρωμα κανέλας θα χρειαστείτε: — 500 γραμμάρια τυρί cottage; — 4 αυγά? — 4 κ.σ. αλεύρι; — 3 κ.σ. Σαχάρα; — μια πρέζα βανιλίνη? — 2 μήλα? — κανέλα. Προετοιμασία: Χτυπάμε τα μήλα με τη ζάχαρη, προσθέτουμε τη βανιλίνη ή μερικές σταγόνες εσάνς βανίλιας. Συνεχίζοντας το χτύπημα των αυγών, προσθέτουμε λίγο τυρί κότατζ και το αλεύρι. Χτυπάμε μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές. Κόβουμε ένα μήλο σε κύβους και πασπαλίζουμε με κανέλα. Το βάζουμε σε ταψί και το γεμίζουμε με μείγμα τυριών. Κόψτε το δεύτερο μήλο στη μέση και κόψτε σε πολύ λεπτές φέτες (αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας έναν καθαριστή πατάτας). Τα τοποθετούμε πάνω στο μείγμα τυριών και τα πασπαλίζουμε με κανέλα. Η κατσαρόλα πρέπει να ψηθεί στο φούρνο για περίπου μισή ώρα σε θερμοκρασία ρυθμισμένη στους 200 βαθμούς. Η τελική κατσαρόλα με τυρί cottage-μήλο γίνεται καλύτερα το βράδυ και αφήνεται να καθίσει όλη τη νύχτα. Για πρωινό, περιχύνουμε με μαρμελάδα ή λιωμένη σοκολάτα και σερβίρουμε. Συγγραφέας:
