Για άτομα που θέλουν να ακολουθήσουν έναν υγιεινό τρόπο ζωήςζωής και τρώτε μόνο υψηλής ποιότητας φαγητό, ένας αποχυμωτής είναι ο καλύτερος βοηθός στην κουζίνα, ειδικά το ζεστό καλοκαίρι. Οι φρεσκοστυμμένοι χυμοί όχι μόνο θα σβήσουν τέλεια τη δίψα σας, αλλά θα έχουν επίσης ευεργετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα, καθώς είναι ακριβώς αυτά τα προϊόντα που περιέχουν έναν αρκετά μεγάλο αριθμό χρήσιμων ουσιών - βιταμίνες και μικροστοιχεία.

Ποια είναι η χρήση των φρεσκοστυμμένων χυμών;

Λέγοντας ότι ένας αποχυμωτής είναι ένα από τα πιοοι καλύτεροι βοηθοί στην κουζίνα, αυτή η δήλωση πρέπει να τεκμηριωθεί. Θέλετε να μάθετε πώς μπορεί να βοηθήσει εσάς και την οικογένειά σας να βελτιώσετε την υγεία σας; Ακολουθεί μια σύντομη λίστα με τις επιπτώσεις των φρεσκοστυμμένων χυμών στο ανθρώπινο σώμα:

• Οι χυμοί από σέλινο, μαϊντανό, σπανάκι και σπαράγγια είναι πλούσιοι σε βιταμίνες και διάφορα χρήσιμα ιχνοστοιχεία. Επιπλέον, ο χυμός σέλινου, όπως ο χυμός αγγουριού, βοηθά να καθαρίσει το δέρμα.
• Φρεσκοστυμμένο χυμό καρότου θα βελτιώσει την όρεξη, θαμια θετική επίδραση στη διαδικασία της πέψης και στη δομή των δοντιών. Επιπλέον, αυτός ο χυμός αυξάνει την ασυλία. Όλοι γνωρίζουν επίσης αυτές τις ιδιότητες του χυμού καρότου, όπως η βελτίωση της όρασης και η μείωση των διαφόρων εξανθημάτων στο δέρμα.
• Ο χυμός από το λάχανο βοηθά στην ενεργοποίηση του έργου του γαστρεντερικού σωλήνα και βοηθά στη θεραπεία των ελκών του στομάχου.
• Ο χυμός τζίντζερ αφαιρεί τις φλεγμονώδεις διεργασίες στο σώμα (για παράδειγμα, παλεύει καλά με την αρθρίτιδα) και βοηθά στην καταπολέμηση της ναυτίας.
• Ο χυμός λεμονιού είναι ιδανικός για την αντιμετώπισηυψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά στα τρόφιμα, ειδικά αν κολλήσετε σε μια διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνες ζωικής προέλευσης. Βοηθά το ήπαρ στην καθημερινή αποτοξίνωση.
• Ο χυμός μήλου βοηθά στη δυσκοιλιότητα, θεραπεύει τα έντερα και μαλακώνει τις πέτρες στη χοληδόχο κύστη.
• Ο χυμός ραπανάκι είναι πολύ χρήσιμος για τον θυρεοειδή αδένα (το χρησιμοποιείτε μόνο σε μικρές ποσότητες και σε συνδυασμό με άλλους χυμούς).
• Ο χυμός σταφυλιών βοηθά στον καθαρισμό του αίματος, καταστέλλει τους ιούς του απλού έρπητα και της γρίπης και μπορεί ακόμη και να χρησιμοποιηθεί ως ένα από τα μέσα για τη θεραπεία της ηπατίτιδας.
• Ο χυμός ροδιού ενισχύει τα ούλα, καταπραΰνει τα φλεγμονώδη ούλα και πληγές στο στόμα και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να σκοτώσει τα σκουλήκια.
• Ο χυμός μαϊντανού εξομαλύνει το pH του αίματος, βοηθά στην ανακούφιση των αλλεργιών, μειώνει την κυτταρίτιδα και απομακρύνει πολλά δερματικά προβλήματα. Η χρήση χυμού μαϊντανού βελτιώνει αποτελεσματικά την κατάσταση δηλητηρίασης από τον υδράργυρο.
• Ο χυμός δαμάσκηνου βοηθά στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ασθένειες του ήπατος.
• Ο χυμός τομάτας βοηθά στην αποκατάσταση της υγείας του ήπατος και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της διάρροιας και των χρόνιων διαταραχών στο στομάχι.
• Χυμό καρπούζι βελτιώνει το αίμα, και όμως μπορεί να είναιχρησιμοποιείται αποτελεσματικά για τη θεραπεία προβλημάτων με ούρηση, οίδημα και έλκη. Οι ιδιότητές του είναι διουρητικά χρήσιμα για τη βελτίωση της κατάστασης των νεφρών και της ουροδόχου κύστης. Και, μεταξύ άλλων, ο χυμός καρπούζι σβήνει τέλεια τη δίψα!

Η δίαιτα με χυμούς βοηθά στον καθαρισμό του σώματοςβλαβερές ουσίες και τοξίνες, και αυτό που είναι σημαντικό, οι φρέσκοι χυμοί ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης. Οι αποχυμωτές είναι οι καλύτεροι βοηθοί για όσους θέλουν να επιτύχουν φυσική απώλεια βάρους, αφού οι φρέσκοι χυμοί συμβάλλουν σε αυτή τη διαδικασία. Αυξήστε τη ζωτική σας ενέργεια και βελτιώστε την ευεξία σας – όλα αυτά μπορούν να επιτευχθούν με ένα μόνο ποτήρι φρέσκο, νόστιμο και υγιεινό χυμό.

Προσδιορίστε: τι είδους αποχυμωτή χρειάζεστε;

Για να αποφασίσετε ποιος αποχυμωτήςΓια να επιλέξετε, θα πρέπει να αποφασίσετε μόνοι σας από πού θα στύψουν οι χυμοί: θα είναι αποκλειστικά φρούτα ή θα χρειαστείτε μια μονάδα με καθολικές δυνατότητες. Ο καλύτερος αποχυμωτής είναι αυτός που θα σας επιτρέψει να πάρετε τη μέγιστη ποιότητα χυμού από τα λαχανικά ή τα φρούτα που στύβετε. Το πώς να επιλέξετε έναν αποχυμωτή από μια τόσο μεγάλη γκάμα προϊόντων στην αγορά και να μην μπερδευτείτε δεν είναι εύκολη ερώτηση. Ας το εξετάσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες. Αποχυμωτές εσπεριδοειδών Σε αυτή την ενότητα θα σας πούμε πώς να επιλέξετε έναν αποχυμωτή εσπεριδοειδών. Εδώ είναι τι πρέπει να προσέξετε για να επιλέξετε τι ακριβώς θα σας αποφέρει πραγματικό όφελος:

• Για να επεξεργαστείτε ένα τέτοιο σύνολο, μπορείτε μόνο λεμόνια, πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ και μανταρίνια.
• Σε ένα τέτοιο αποχυμωτή, το καλύτερο είναι η απλότητα τουσυσκευές και αρκετά προσιτή. Κατασκευή της συσκευής: δοχείο για χυμούς, κωνικό ακροφύσιο, στο οποίο φυτεύονται φρούτα, και κινητήρα. Η ισχύς σε διάφορα μοντέλα μπορεί να κυμαίνεται από 20W έως 80W. Όσο μεγαλύτερη είναι η ισχύς, τόσο λιγότερο χρόνο χρειάζεται για να πάρετε ένα ποτήρι χυμό.
• Χωρητικότητα χυμού. Ποιο αποχυμωτή είναι καλύτερο, με ένα μικρό δοχείο για χυμό ή με ένα μεγάλο δοχείο; Φυσικά, αν ζείτε μόνος, θα είναι αρκετό και μικρή χωρητικότητα, επειδή όλη η χρησιμότητά του φρεσκοστυμμένο χυμό από εσπεριδοειδή διατηρείται μόνο για 5-10 λεπτά μετά το πάτημα. Υπάρχουν πολλές κριτικές σχετικά με τον καλύτερο αποχυμωτή, αλλά όλοι αυτοί μαρτυρούν ότι είναι απαραίτητο να επιλέξετε το βέλτιστο για συχνή χρήση μοντέλο με την κατάλληλη χωρητικότητα. Ο όγκος κυμαίνεται από 0,4 έως 1,2 λίτρα.
• Σχεδιασμός ρούχων. Όταν επιλέγετε έναν αποχυμωτή εσπεριδοειδών, εξετάστε πώς είναι τοποθετημένο το στόμιο για το χυμό, διαφορετικά κινδυνεύετε να πετάξετε ένα πολύτιμο προϊόν πέρα ​​από το γυαλί.

Πώς να επιλέξετε τον σωστό αποχυμωτή εσπεριδοειδών: πρόσθετα χαρακτηριστικά των συσκευών:

• Αντίστροφη λειτουργία (εναλλασσόμενη περιστροφή) - εναλλαγή περιστροφής στη συνέχεια προς τα δεξιά, στη συνέχεια προς τα αριστερά, σας επιτρέπει να αποσπάσετε από το φρούτο ένα μέγιστο χρήσιμο χυμό.
• Ένα σύστημα που παρακολουθεί τη διαθεσιμότητα και την ποσότηταπολτός. Σας επιτρέπει να προσαρμόσετε την πυκνότητα του ποτού. Στο ακροφύσιο υπάρχουν σχισμές, αλλάζοντας το μέγεθός τους, θα επηρεάσετε την πυκνότητα του φρεσκοστυμμένου χυμού. Όσο λιγότερο είναι, τόσο περισσότερο χυμός θα παραχθεί.
• Διάφορα συνημμένα. Θα σας επιτρέψουν να χρησιμοποιήσετε φρούτα διαφορετικών μεγεθών. Μόνο η ακριβής διάμετρος του ακροφυσίου, που αντιστοιχεί σε αυτό ή εκείνο το φρούτο, σας επιτρέπει να αποσύρετε τη μέγιστη ποσότητα χυμού.
• Παρουσία του μοχλού. Σκεπτόμενος πώς να πάρει ένα αποχυμωτή για το σπίτι σας, θυμηθείτε ότι η κουζίνα σας πρέπει να παραμείνει καθαρή. Επιλέξτε μοντέλα που διαθέτουν μοχλό για να κρατήσετε φρούτα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας περιστροφής.
• Παρουσία ενός συστήματος άμεσης τροφοδοσίας. Ο καλύτερος αποχυμωτής για τα εσπεριδοειδή θα είναι απαραίτητα εξοπλισμένος με ένα σύστημα που σας επιτρέπει να αποστραγγίζετε το χυμό απευθείας μέσα στο γυαλί, χωρίς να χρησιμοποιείτε πρόσθετα δοχεία.
• Κλίμακα. Σας επιτρέπει να καθορίσετε την στάθμη του υγρού. αυτό είναι χρήσιμο για την παρασκευή κοκτέιλ. Ακόμα και ένας φτηνός καλός αποχυμωτής πρέπει να είναι εξοπλισμένος με τέτοια κλίμακα.

Universal Juicers Πώς να επιλέξετεέναν αποχυμωτή αν σκοπεύετε να τον χρησιμοποιήσετε για περισσότερα από εσπεριδοειδή; Και πώς να επιλέξετε τον καλύτερο αποχυμωτή λαχανικών; Η απάντηση σε αυτές τις δύο ερωτήσεις είναι καθολική - ένας καθολικός αποχυμωτής. Αυτή η μονάδα θα αντιμετωπίσει τέλεια την έκθλιψη χυμών από σχεδόν όλα τα λαχανικά. Για να επιλέξετε τον σωστό αποχυμωτή, θα πρέπει να λάβετε υπόψη ότι συγκεκριμένα μοντέλα μπορεί να έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά:

• Για παράδειγμα, τέτοια μοντέλα των αποχυμωτών, για τα οποίαΤα φρούτα και τα λαχανικά στην πρώτη θέση εκκαθαριστεί, μετά από συνθλίβονται, και μόνο τότε να τεθεί σε ένα διαχωριστή, όπου ο χυμός συμπιέζεται. Αποφασίστε πώς να επιλέξετε ένα αποχυμωτή, μπορείτε να επιλέξετε το μοντέλο στο οποίο είναι δυνατή η αποστράγγιση του πολτού από τον διαχωριστή. Εάν δεν υπάρχει τέτοια λειτουργία, τότε πρέπει να αφαιρέσετε τη σάρκα χειροκίνητα.
• Σχήμα διαχωριστή.Όταν επιλέγετε έναν αποχυμωτή για το σπίτι σας, να ξέρετε ότι υπάρχουν δύο διαφορετικά σχήματα διαχωριστικών, το καθένα με τα δικά του χαρακτηριστικά. Έτσι, ο κωνικός διαχωριστής δίνει χαμηλότερο ποσοστό απόδοσης χυμού - 60% -75%. Και το κυλινδρικό δίνει περίπου 95% απόδοση χυμού.

Η ιδιαιτερότητα του κυλινδρικού διαχωριστή είναι ότιότι απαιτεί συνεχή αφαίρεση του πολτού, ο συμπιεσμένος όγκος είναι από 0,3 έως 1 λίτρο. Ο κωνικός διαχωριστής υπάρχει σε αποχυμωτές τόσο εγχώριας όσο και ξένης παραγωγής. Επιλέγοντας έναν οικιακό αποχυμωτή, καταδικάζετε τον εαυτό σας εκ των προτέρων στην έλλειψη οποιουδήποτε κομψού σχεδιασμού και σε θορυβώδη λειτουργία της συσκευής. Ωστόσο, τέτοιες συσκευές έχουν σχεδιαστεί για μεγαλύτερη λειτουργία και μεγαλύτερο όγκο επεξεργασμένου χυμού. Όταν έρχεστε στο κατάστημα και ρωτάτε τι είδους αποχυμωτή να επιλέξετε ώστε να είναι καθολικός, αποφασίστε μόνοι σας τι χρειάζεστε: να κάνετε παρασκευές χυμού για το χειμώνα ή θα στύβετε χυμό καθημερινά και σε μικρές ποσότητες. Ποιος αποχυμωτής είναι καλύτερο να αγοράσετε για χειμερινές προετοιμασίες; Εδώ, επίσης, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη ορισμένες αποχρώσεις:

• Επιλέγοντας έναν πολυμηχανή αποχυμωτή, μπορείτε να επιλέξετε ένα μοντέλο στο οποίο υπάρχει ένα ενσωματωμένο δοχείο.
• Η ισχύς των αποχυμωτών ποικίλει από 200 W έως500 Watt. Επιλέγοντας ποιος αποχυμωτής είναι καλύτερο να αγοράσετε, γνωρίζετε ότι οι ελάχιστα γνωστές επιχειρήσεις, συχνά αυξάνουν τον δείκτη ισχύος για να προσελκύσουν πελάτες. Επιλέγοντας έναν αποχυμωτή για τα λαχανικά, αντιμετωπίζετε με μια κοινή δυσπιστία των ελάχιστα γνωστών κατασκευαστών. Για λιγότερα χρήματα, κινδυνεύετε να αγοράσετε πολύ μικρότερη ποιότητα, για παράδειγμα, μια τέτοια συσκευή θα έχει μεταλλικά μέρη φτιαγμένα από κακό υλικό.
• Αριθμός περιστροφών.Αν σας ενδιαφέρει η ποιότητα του χυμού και να καταλάβω τι είναι καλύτερο για να αγοράσει ένα αποχυμωτή, στη συνέχεια, φυγόκεντρος αποχυμωτές εργασίες πρέπει να εκτελούνται σε μια περιοχή από 4500 rpm έως 8000 rpm. Όλα εξαρτώνται από τα προϊόντα που "δίνουν" το χυμό. Η βέλτιστη ταχύτητα είναι 6300. Είναι κατάλληλη για στερεά και μαλακά προϊόντα.
• Δοχείο. Φυσικά, αναρωτιούνται πώς καλύτερα να επιλέξετε ένα αποχυμωτή, αξίζει να θυμηθούμε σχετικά με την «φρεσκάδα» του χυμού και, ως εκ τούτου επιλέξετε ένα μοντέλο με ένα δοχείο από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι, το οποίο δεν θα επιτρέψει χυμό οξειδώνουν μας.

Σε γενικές γραμμές, το ερώτημα πώς να επιλέξετε ένα καλόαποχυμωτή, μπορείτε να απαντήσετε με αυτόν τον τρόπο - επιλέξτε έναν γνωστό κατασκευαστή και ένα εύρος τιμών όχι χαμηλότερο από το μέσο όρο. Το σώμα και τα διάφορα μέρη τέτοιων συσκευών είναι κατασκευασμένα από ανθεκτικό στην κρούση πλαστικό και η διάρκεια ζωής θα είναι πολύ μεγαλύτερη. Όταν επιλέγετε έναν καλό αποχυμωτή, στοχεύστε σε μια τιμή μεταξύ $30 και $100. Πρέπει να τραβήξετε την προσοχή σας στον κινητήρα, την ποιότητά του, την ποιότητα του πλαστικού και, φυσικά, την αντοχή του φίλτρου που χρησιμοποιείται για τον διαχωρισμό του πολτού από τον χυμό. Εάν το μοντέλο δεν έχει δοχείο συλλογής χυμού, θα είναι πιο συμπαγές. Αυτό το μοντέλο είναι πολύ βολικό για στενές κουζίνες.

Βασικές παράμετροι του αποχυμωτή

Λοιπόν, σε τι πρέπει να εστιάσετε όταν επιλέγετε έναν αποχυμωτή που ταιριάζει βέλτιστα στις τεχνικές του παραμέτρους με τις εργασίες που εκτελούνται; Πρέπει να διευκρινίσετε μόνοι σας τα εξής:

• Σκοπός χρήσης. Για να πάρετε ποιοι χυμοί χρειάζεστε αυτήν την τεχνική; Θα χρησιμοποιήσετε εσπεριδοειδή, λαχανικά, χόρτα;
• Τακτικότητα χρήσης. Θα πάτε ένα ποτήρι χυμό καθημερινά ή θέλετε να χρησιμοποιήσετε τη συσκευή για να φτιάξετε χυμό για μεγάλο αριθμό ανθρώπων;
• Όγκοι χρήσης. Πρόκειται για τη συγκομιδή χυμών για το χειμώνα σχεδόν σε "βιομηχανική" κλίμακα, ή χρειάζεστε ένα ή δύο λίτρα την ημέρα;

Επιπλέον, οι οδηγίες για κάθε αποχυμωτήπεριέχει μια λίστα με φρούτα και λαχανικά που μπορούν να στύψουν και από τα οποία δεν μπορεί να παραχθεί χυμός χρησιμοποιώντας αυτόν τον εξοπλισμό. Ακολουθώντας τους κανόνες λειτουργίας, θα παρατείνετε τη διάρκεια ζωής των οικιακών σας συσκευών. Μια σύντομη λίστα με σημαντικές λεπτομέρειες

• Το σχήμα του διαχωριστή είναι κυλινδρικό ή κωνικό.
• Δοχείο για πολτό (κέικ).
• Ισχύς (200-1200 W).
• Η βέλτιστη ταχύτητα της φυγοκέντρου είναι 8-10 χιλιοστά σ.α.λ.
• Ρυθμιστής ταχύτητας (εάν υπάρχει αλλαγή ταχύτητας).
• Σφράγιση αφρού (ανάλογα με το μοντέλο).
• Διάρκεια εργασίας και κυκλικότητα - 10 λεπτά. περιστροφή -1 λεπτά διάλειμμα -10 λεπτά. otzhim.

TOP -5 αποχυμωτές

Έχοντας απαντήσει στην ερώτηση πώς να επιλέξετε έναν αποχυμωτή, δεν μπορούμε παρά να αναφέρουμε τα TOP 5 πιο δημοφιλή μοντέλα σήμερα:

Bosch MES 3000. Ισχύς 700 W μοντέλο, μέγεθος 31h18h31 cm. Υπάρχει προστασία έναντι τυχαίας ενεργοποίησης, 2 ταχύτητα, -1.25 δεξαμενή εκτοπισμός. Περιλαμβάνεται η βούρτσα καθαρισμού. Η τιμή για ένα τέτοιο μοντέλο, ανάλογα με τον πωλητή, κυμαίνεται από 4.100 ρούβλια. μέχρι 4900 ρούβλια.

Philips HR 1861. μονάδα ισχύος 700 watts, ταχύτητα 2, ο θάλαμος για την παροχή φρούτων 75 μετατόπιση mm -. 1.5 L, ανοδιωμένο αλουμίνιο, εκτίναξης πολτού εκτελείται σφίγγει αυτόματα χυμό την τελευταία σταγόνα. Η τιμή κυμαίνεται από 4100 ρούβλια. μέχρι 5200 ρούβλια.

Moulinex JU 599 D 3 Ε. Μοντέλο ισχύος 800 W, 2 λίτρα - χωρητικότητα της δεξαμενής. Universal juicer. Η τιμή κυμαίνεται από 4100 ρούβλια. μέχρι 4500 ρούβλια.

Kenwood JE 810. Ισχύς 850 watt, δεξαμενή -1 λίτρου, υπάρχει σύστημα άμεσης τροφοδοσίας χυμού συμπιεσμένου αέρα, αυτόματη εκτόξευση χαρτοπολτού. Χωρητικότητα για σάρκα -3L, 2 ταχύτητες. Η τιμή είναι από 5900 ρούβλια. μέχρι 7400 ρούβλια.

Zelmer 377. Ισχύς 250 W, 1 ταχύτητα, δεξαμενή κέικ 0,8 λίτρα, συνεχής ροή. Η τιμή είναι από 1600 ρούβλια σε 2200 ρούβλια.

Ποιος αποχυμωτής θα αγοράσετε εξαρτάται από εσάς, το κύριο πράγμα είναι ότι εσείς και τα παιδιά σας θα μπορείτε να πίνετε μόνο φυσικό και υγιεινό χυμό. Να είστε υγιείς! Σας προτείνουμε να διαβάσετε:

Σχόλια

σχόλια