Για την ιαπωνική διατροφή, ιαπωνικό μαγείρεμαδεν έχει σχέση. Η παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα εξαλείφει την κατανάλωση καφέ σε μεγάλες ποσότητες και καλωσορίζει πιάτα από ρύζι και θαλασσινά. Η ιαπωνική διατροφή για την απώλεια βάρους παρέχει μερικές διαφορετικές μεθόδους για καθημερινά γεύματα. Η διατροφή που προσφέρεται σε αυτήν έχει σχεδιαστεί για να ομαλοποιήσει το μεταβολισμό και να ανοικοδομήσει το σώμα σε διαφορετικό τρόπο λειτουργίας. Ως αποτέλεσμα, το σωματικό βάρος μειώνεται και η υγεία βελτιώνεται. Και το όνομα αυτής της δίαιτας αποκτήθηκε χάρη στις προσπάθειες των ιαπωνικών διατροφολόγων, οι οποίοι ανέπτυξαν έναν αποτελεσματικό τρόπο να χάσουν βάρος. Αυτή η ιαπωνική διατροφή διαρκεί 13 ή 14 ημέρες, για τις οποίες περιγράφεται λεπτομερώς το μενού που αποτελείται από ένα συγκεκριμένο και αμετάβλητο σύνολο προϊόντων. Οι προγραμματιστές υποστηρίζουν ότι είναι αυτός ο όρος και είναι αυτά τα προϊόντα που είναι βέλτιστα για την επίτευξη των καλύτερων αποτελεσμάτων της απώλειας βάρους. Η επίδραση της απώλειας βάρους στην ιαπωνική διατροφή είναι εκπληκτική! Τα αποτελέσματα είναι αισθητά κυριολεκτικά από τις πρώτες ημέρες της δίαιτας και διαρκούν για δύο έως τρία χρόνια. Το πιο εκπληκτικό και πιο ελκυστικό χαρακτηριστικό μιας τέτοιας διατροφής είναι η γρήγορη απώλεια βάρους χωρίς να εξαντλείται η πείνα.

Η ουσία της ιαπωνικής διατροφής

Τα καθημερινά πρωινά αποτελούνται, κυρίως,σε ένα φλιτζάνι μαύρο καφέ, από το οποίο από τη δεύτερη μέρα προστίθεται μία κούρσα. Σε ορισμένες ημέρες, ο καφές αντικαθίσταται με ακατέργαστα καρότα με χυμό λεμονιού και τσάι χωρίς ζάχαρη. Τα καθημερινά δείπνα αποτελούνται αρχικά από ωμά αυγά, σαλάτες λαχανικών ντυμένες με φυτικά έλαια και χυμό ντομάτας. Στη συνέχεια, κατά τη διάρκεια του δείπνου, βραδέως ή τηγανητά ψάρια και ένα βραστό κοτόπουλο εισάγονται σταδιακά. Τα πιάτα του κρέατος εναλλάσσονται αυστηρά στις μέρες μας και τα μερίδια είναι αυστηρά περιορισμένα. Ωστόσο, η ποσότητα του φαγητού είναι αρκετή για να μην αισθανθεί πείνα κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας (εκτός και αν είναι η πρώτη ή δύο μέρες). Δείπνο αυτή η δίαιτα περιλαμβάνει φως, που αποτελείται από ένα μικρό μέρος του τηγανισμένου ή βρασμένου ψαριού, βραστό βόειο κρέας, αυγά, σαλάτες. Μερικά δείπνα ημέρας αποτελούνται μόνο από φρούτα. Μέχρι την όγδοη μέρα της δίαιτας, η καθημερινή διατροφή συνταγογραφείται αυστηρά, από την όγδοη ημέρα επαναλαμβάνεται. Η ιαπωνική διατροφή αποκλείει κατά την τήρησή της τη χρήση αλατιού, ζάχαρης, αλκοόλ, προϊόντων αλευριού και γλυκών. Μεταξύ των γευμάτων μπορείτε να πιείτε απεριόριστες ποσότητες νερού. Μια παραλλαγή της ιαπωνικής διατροφής ήταν ένα μενού για 14 ημέρες. Αυτή η δίαιτα είναι προσαρμοσμένη στους Ευρωπαίους, πολλοί από τους οποίους δεν μπορούν να αντέξουν υπερβολικά αυστηρούς διαιτητικούς περιορισμούς. Είναι πιο μαλακό και πιο οικονομικό, επομένως είναι πιο εύκολο να παρατηρήσετε μια τέτοια δίαιτα πιο εύκολα με αραιές λιχουδιές.

Ιαπωνική διατροφή: "για" και "εναντίον"

Αυτή η δίαιτα είναι μία από τις πιο μυστηριώδειςσύγχρονες δίαιτες και προκαλεί πολλές αντιφατικές εξηγήσεις. Από τη μία πλευρά, οι κριτικές σχετικά με την ιαπωνική διατροφή είναι απλώς ενθουσιώδεις, από την άλλη πλευρά, πολλοί είναι ύποπτοι γι 'αυτό. Αυτό δεν είναι περίεργο: στις διάφορες πηγές πληροφόρησης εκπροσωπείται συχνά με τελείως διαφορετικούς τρόπους και αυτό υποδηλώνει ότι δεν υπάρχει τέτοια σοβαρή διατροφή κάτω από μια τέτοια διατροφή. Ωστόσο, αυτό δεν συμβαίνει. Αυτή η ιαπωνική διατροφή βασίζεται στην πλούσια πρακτική εμπειρία και σε κάθε είδους μελέτες που μας επιτρέπουν να δηλώσουμε ότι είναι πιο αποτελεσματική και πρακτικά αβλαβής. Το ίδιο μέρος των ανθρώπων, μεταξύ των οποίων η δίαιτα είχε αρνητικές κριτικές, είτε πάσχει από ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, είτε δεν βρήκε αρκετό, θα μπορούσε από μόνο του να τηρήσει τα άκαμπτα όρια αυτής της δίαιτας. Ωστόσο, αξίζει να σημειωθούν τα μειονεκτήματα της ιαπωνικής διατροφής. Η διατροφή συμπεριλαμβάνεται στον αριθμό των δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων ή μη υδατανθράκων. Ως εκ τούτου, δεν αποκλείεται η εμφάνιση αδυναμίας, ταχεία κόπωση και ζάλη. Η δίαιτα αντενδείκνυται σε έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, δεν πρέπει να συμπίπτει με την περίοδο της εμμήνου ρύσεως και δεν αξίζει να χρησιμοποιούμε αυτή τη μέθοδο απώλειας βάρους σε άτομα που ασχολούνται με βαριά σωματική εργασία. Αντενδείξεις στην ιαπωνική διατροφή: καρδιακές και καρδιαγγειακές παθήσεις, διαταραχές στο ενδοκρινικό σύστημα και ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα. Προκειμένου τα αποτελέσματα να είναι θετικά και η επίδραση να διαρκέσει, η ιαπωνική διατροφή πρέπει να τηρείται με μεγάλη ακρίβεια και, μετά την ολοκλήρωσή της, να παρακολουθεί προσεκτικά την περαιτέρω διατροφή της. Διαφορετικά, με τέτοια δυσκολία, το χαμένο υπερβολικό βάρος αρχίζει να ανακάμπτει γρήγορα, και αυτό είναι ένα ακόμη μειονέκτημα τόσο αποτελεσματικό για δίαιτες απώλειας βάρους. Σε γενικές γραμμές, δεν βλάπτει ένα υγιές σώμα, αυτή η δίαιτα δεν θα φέρει. Για να ξεκινήσετε να χάσετε βάρος με αυτό, θα πρέπει μόνο να περιγράψετε το μενού, να αποθηκεύσετε τα σωστά προϊόντα και να προσαρμόσετε τα θετικά αποτελέσματα.

Μενού της ιαπωνικής διατροφής

Σχεδόν όλα τα πιάτα προετοιμάζονται και χρησιμοποιούνταιχωρίς αλάτι, χωρίς ζάχαρη και χωρίς καρυκεύματα. Αν δεν σας αρέσει ο μαύρος καφές, αντικαταστήστε το με πράσινο τσάι - αυτό είναι απολύτως αποδεκτό. Και το μενού της ιαπωνικής διατροφής έχει ως εξής. Την πρώτη μέρα

• το πρωί - ένα φλιτζάνι μαύρο (φυσικό) καφέ.
• το απόγευμα - δύο βραστά αυγά, σαλάτα από βραστό λάχανο με φυτικό έλαιο, ένα ποτήρι χυμό ντομάτας,
• το βράδυ - τηγανητό, ατμισμένο, βραστό ή βραστό ψάρι.

Τη δεύτερη μέρα

• το πρωί - ένα φλιτζάνι μαύρο (φυσικό) καφέ, ένα κροτίδα?
• το απόγευμα - τηγανητό, ατμένο, βραστό ή βραστό ψάρι, σαλάτα από κάθε φρέσκο ​​λαχανικό ή σαλάτα με λάδι φυτικό έλαιο.
• το βράδυ - εκατό γραμμάρια βραστό βόειο κρέας, ένα ποτήρι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες κεφίρ.

Την τρίτη μέρα

• το πρωί - ένα φλιτζάνι μαύρο (φυσικό) καφέ, ένα κροτίδα?
• το απόγευμα - ένα μεγάλο κολοκυθάκι, τηγανισμένο σε φυτικό έλαιο.
• το βράδυ, δύο αυγά σκληρά βρασμένα, διακόσια γραμμάρια βραστό βόειο κρέας, σαλάτα φρέσκου λάχανου με φυτικό έλαιο.

Την τέταρτη μέρα

• το πρωί - ένα φλιτζάνι μαύρο (φυσικό) καφέ.
• το απόγευμα - ένα ωμό αυγό, τρία μεγάλα βρασμένα καρότα με φυτικό έλαιο, ένα κομμάτι (15 γραμμάρια) άλατος και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά σκληρό τυρί.
• το βράδυ - φρέσκα φρούτα.

Την πέμπτη μέρα

• το πρωί - σαλάτα από ένα ωμό καρότο, καρυκευμένο με χυμό λεμονιού?
• το απόγευμα - τηγανητό, ατμισμένο, βραστό ή βραστό ψάρι, ένα ποτήρι χυμό ντομάτας.
• το βράδυ - φρέσκα φρούτα.

Η έκτη μέρα

• το πρωί - ένα φλιτζάνι μαύρο (φυσικό) καφέ.
• το απόγευμα - μισό βραστό κοτόπουλο, σαλάτα από φρέσκο ​​λάχανο ή από ακατέργαστα καρότα (χωρίς αλάτι και άλλο σάλτσα).
• το βράδυ - δύο σκληρά βραστά αυγά, ένα ποτήρι τριμμένο τριμμένο ωμό καρότο με φυτικό έλαιο.

Την έβδομη ημέρα

• το πρωί - ένα φλιτζάνι μαύρο ή πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.
• το απόγευμα - διακόσια γραμμάρια βραστό βόειο κρέας, φρέσκα φρούτα?
• το βράδυ - δείπνο οποιασδήποτε από τις προηγούμενες ημέρες, εκτός από την τρίτη.

Όγδοη μέρα

• το πρωί - ένα φλιτζάνι μαύρο (φυσικό) καφέ.
• το απόγευμα - μισό βραστό κοτόπουλο, σαλάτα από φρέσκο ​​λάχανο ή ακατέργαστα καρότα.
• το βράδυ - δύο σκληρά βραστά αυγά, ένα ποτήρι τριμμένο ωμό καρότα με φυτικό έλαιο.

Η ένατη ημέρα

• το πρωί - σαλάτα από ένα ωμό καρότο, καρυκευμένο με χυμό λεμονιού?
• το απόγευμα - τηγανητό, ατμισμένο, βραστό ή βραστό ψάρι, ένα ποτήρι χυμό ντομάτας.
• το βράδυ - φρέσκα φρούτα.

Τη δέκατη μέρα

• το πρωί - ένα φλιτζάνι μαύρο (φυσικό) καφέ.
• το απόγευμα - ένα ωμό αυγό, τρία μεγάλα βρασμένα καρότα με φυτικό έλαιο, ένα κομμάτι (15 γραμμάρια) άλατος και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά σκληρό τυρί.
• το βράδυ - φρέσκα φρούτα.

Η ενδέκατη ημέρα

• το πρωί - ένα φλιτζάνι μαύρο (φυσικό) καφέ, ένα κροτίδα?
• το απόγευμα - ένα μεγάλο κολοκυθάκι, τηγανισμένο σε φυτικό έλαιο.
• το βράδυ - δύο αυγά σκληρά βρασμένα, 200 γραμμάρια βραστό βόειο κρέας, σαλάτα φρέσκου λάχανου με φυτικό έλαιο.

Η δωδέκατη μέρα

• το πρωί - ένα φλιτζάνι μαύρο (φυσικό) καφέ, ένα κροτίδα?
• δείπνο - τηγανητό, βραστό, ατμό ή τηγανητό ψάρι, λαχανικό ή λάχανο σαλάτα ντυμένο με φυτικό έλαιο?
• δείπνο - εκατό γραμμάρια βραστό βόειο κρέας, ένα ποτήρι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες κεφίρ.

Η δέκατη τρίτη ημέρα

• το πρωί - ένα φλιτζάνι μαύρο (φυσικό) καφέ.
• δείπνο - δύο βραστά αυγά, σαλάτα από βραστό λάχανο με φυτικό λάδι, ένα ποτήρι χυμό ντομάτας,
• δείπνο - τηγανητό, ατμισμένο, βραστό ή βραστό ψάρι.

Ιαπωνικά επιλογές διατροφής

Μια παραλλαγή της παραδοσιακής διατροφής δεκατριών ημερώνμπορεί να γίνει δίαιτα για δύο εβδομάδες. Σε αυτήν την περίπτωση, το μενού υπογράφεται λεπτομερώς για επτά ημέρες και επαναλαμβάνεται ακριβώς στη δεύτερη εβδομάδα. Το μενού μιας τέτοιας διατροφής μοιάζει με αυτό.

Την πρώτη μέρα. Το πρωί - μαύρος καφές. για μεσημεριανό γεύμα - δύο απότομα αυγά, μια σαλάτα λάχανου με φυτικό έλαιο, μία ντομάτα ή χυμό ντομάτας (γυαλί). το βράδυ - μια μερίδα βρασμένων ή τηγανημένων ψαριών, μια σαλάτα λάχανο.

Τη δεύτερη μέρα. Το πρωί - μαύρος καφές με κροτίδες. για μεσημεριανό γεύμα - μια μερίδα βρασμένων ή τηγανημένων ψαριών και μια σαλάτα λάχανο? Το βράδυ - διακόσια γραμμάρια βραστό κρέας (βοδινό, αρνίσιο, μοσχάρι) και ένα ποτήρι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες κεφίρ.

Την τρίτη μέρα. Το πρωί - μαύρος καφές. το απόγευμα - ένα απότομο αυγό και τρία βραστά καρότα με ελαιόλαδο. το βράδυ - ένα ή δύο μήλα.

Τέταρτη μέρα. Το πρωί - μαύρος καφές. το απόγευμα - δύο ή τρία μήλα και ένα καρότο (βρασμένο ή τηγανισμένο σε φυτικό έλαιο). το βράδυ - δύο απότομα αυγά, διακόσια γραμμάρια βραστό κρέας και μια σαλάτα με φρέσκο ​​λάχανο με φυτικό έλαιο.

Την πέμπτη μέρα. Το πρωί - τριμμένο καρότο (φρέσκο), καρυκευμένο με χυμό λεμονιού? το απόγευμα - μία κιλό κοτόπουλου και μια σαλάτα ακατέργαστων καρότων ή λάχανου. το βράδυ - τηγανητά ή βραστά ψάρια με μια σαλάτα λάχανο.

Την έκτη μέρα. Το πρωί - μαύρος καφές. το απόγευμα - μία κιλό κοτόπουλου και μια σαλάτα ακατέργαστων καρότων ή λάχανου. το βράδυ - δύο απότομα αυγά με μια σαλάτα λάχανο.

Την έβδομη ημέρα. Το πρωί - μαύρο ή πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη. το απόγευμα - διακόσια γραμμάρια βραστό κρέας και μερικά φρέσκα φρούτα. το βράδυ - μια παραλλαγή ενός δείπνου οποιασδήποτε ημέρας (εκτός από την τρίτη).

Χρήσιμες συμβουλές

Μια αυστηρή ιαπωνική διατροφή συνεπάγεται μια ακριβήακολουθώντας το προκαθορισμένο μενού. Σε αυτή την περίπτωση, δεν μπορείτε να αντικαταστήσετε τα προϊόντα με τίποτα. Ωστόσο, όπως δείχνει η πρακτική, ο μαύρος καφές αντικαθίσταται επιτυχώς με πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη και χυμό ντομάτας με φρέσκια ντομάτα. Ταυτόχρονα, η αποτελεσματικότητα της δίαιτας δεν μειώνεται. Η σωστή ιαπωνική διατροφή είναι μια δίαιτα χωρίς αλάτι, ζάχαρη, καρυκεύματα, γλυκά και αλκοόλ. Επομένως, όταν αγοράζετε χυμό ντομάτας για ένα τέτοιο μενού, επιλέξτε μόνο ένα φυσικό προϊόν χωρίς αλάτι. Τα φρούτα εμφανίζονται πάρα πολύ μακριά. Έτσι, για παράδειγμα, είναι ανεπιθύμητο να τρώτε μπανάνες (πολύ αμυλούχα φρούτα) και σταφύλια (πολύ γλυκά) κατά τη διάρκεια της διατροφής. Η βέλτιστη επιλογή είναι τα φρέσκα μήλα, τα γκρέιπφρουτ και τα ρόδια. Αλλά στην εποχή των φρούτων, μπορεί να είναι αχλάδια, δαμάσκηνα και βερίκοκα με ροδάκινα. Το κύριο πράγμα δεν είναι να παρακάνετε και να τρώτε φρούτα λίγο, χωρίς να τα γεμίζετε με το στομάχι σας. Από τα λαχανικά, όπως έχετε ήδη καταλάβει, τα κύρια προϊόντα για την ιαπωνική περίοδο διατροφής για σας θα είναι το λάχανο και τα καρότα. Αλλά μερικές μέρες μπορείτε να φάτε σαλάτες από άλλα ωμά λαχανικά. Επομένως, επιλέξτε τα ανάλογα με το γούστο σας: ντομάτες, αγγούρια, ραπανάκι, κολοκυθάκια, ραπανάκι, σέλινο βερίκοκο, μαρούλι, πράσινα. Το νερό (ορυκτό χωρίς φυσικό αέριο ή βρασμένο) μπορεί να πιει μεταξύ των γευμάτων σε απεριόριστες ποσότητες. Σε γενικές γραμμές, όταν μια ιαπωνική διατροφή συνιστάται να πίνετε τουλάχιστον δύο λίτρα νερού την ημέρα. Εάν θέλετε πραγματικά ένα ζεστό ρόφημα, τότε αφήστε τον εαυτό σας ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι δεν είναι στο χρονοδιάγραμμα. Και είναι επίσης χρήσιμο να κάνετε αναπνευστική γυμναστική κατά τη διάρκεια της ιαπωνικής διατροφής - το αποτέλεσμα θα είναι πολύ πιο αισθητό.

Έξοδος από την ιαπωνική διατροφή

Μετά από δύο εβδομάδες αυστηρά συνταγογραφούμενων τροφίμων,αξίζει αμέσως να οργανώσει μια κοιλιά διακοπών. Πρώτον, είναι επιβλαβές για το στομάχι και τα έντερα. Δεύτερον, έχετε ήδη καταφέρει να περάσετε χωρίς αλάτι, ψωμί και γλυκά. Τρίτον, η αφόρητη διατροφή αμέσως μετά από μια δίαιτα θα οδηγήσει σε καταστροφικά αποτελέσματα και θα μειώσει όλες τις προσπάθειές σας στο μηδέν. Πρέπει να εισαγάγετε σταδιακά υδατάνθρακες και λίπη στη διατροφή σας. Η περίοδος εξόδου από την ιαπωνική διατροφή είναι αρκετά μεγάλη και διαρκεί περίπου δύο εβδομάδες. Με την ευκαιρία, είναι πιθανό ότι σε αυτή την περίοδο θα συνεχίσετε να χάνετε βάρος. Πίνετε γάλα, κεφίρ, τσάι και φρέσκους χυμούς, φάτε φαγόπυρο, κεχρί, φακές. Αφήστε τον εαυτό σας σε μπανάνες και σταφύλια (σε μικρές ποσότητες), μαύρο ψωμί, μούσλι και αποξηραμένα φρούτα. Δείτε πώς, για παράδειγμα, η διαδρομή σας από την ιαπωνική διατροφή μπορεί να φαίνεται (μενού για μια εβδομάδα):

• Πρόωρη πρωινό. Πλιγούρι βρώμης ή φαγόπυρο, τσάι με μέλι.
• Δεύτερο πρωινό. Τρεις ώρες μετά την πρώτη-τρώνε πρωινό χούφτα αποξηραμένα φρούτα ή μήλο, πιείτε ένα ποτήρι φρέσκο ​​χυμό, ή μεταλλικό νερό χωρίς αέριο.
• Για μεσημεριανό γεύμα, φάτε βραστό κρέας με ένα πιάτο από φαγόπυρο, ρύζι, φασόλια ή άλλα δημητριακά. Δεν απαγορεύεται εύκολο επιδόρπιο, καφές με γάλα ή γάλα με μέλι.
• Το σνακ πρέπει να αποτελείται από λαχανικά ή φρούτα. Φάτε ένα μήλο ή μια μπανάνα, ένα αγγούρι ή καρότο και πιείτε ένα ποτήρι γιαούρτι (ryazhenka, γιαούρτι).
• Δείπνο. Αν πραγματικά χάσετε τις πατάτες και τα ζυμαρικά, τότε μαγειρέψτε δύο πατάτες σε μια στολή ή μια σερβίρισμα σπαγγέτι. Από τα καρυκεύματα χρησιμοποιείτε μόνο αλάτι, φυτικό έλαιο και φρέσκα πράσινα. Τελειώστε το δείπνο με ένα ποτήρι γάλα, κακάο, τσάι ή καφέ.

Αλλάξτε το μενού σας σύμφωνα με τοτις δικές σας γεύσεις, αλλά εισάγετε σταδιακά νέα προϊόντα στη διατροφή σας. Η κύρια προϋπόθεση για ένα αξιοσημείωτο και μακροχρόνιο αποτέλεσμα αδυνατίσματος μετά την ιαπωνική διατροφή είναι μια αλλαγή στη διατροφή και το συνηθισμένο μενού. Κατά τη διάρκεια αυτής της δίαιτας ο οργανισμός δεν μπορεί μόνο να χρησιμοποιηθεί για τη σωστή τρόφιμα, αλλά και εύκολο να το κάνουμε χωρίς ζάχαρη, λουκάνικα, ζαχαροπλαστικής, γλυκά, σοκολάτες, καυτά και πικάντικα τρόφιμα και το αλκοόλ. Έτσι θα κάνετε εύκολα να αλλάξετε τον τρόπο ζωής σας, να εγκαταλείψουμε αυτά σίγουρα νόστιμο, αλλά αυτά τα προϊόντα είναι επιβλαβή για τα στοιχεία. Ωστόσο, μερικές φορές μπορείτε να απολαύσετε τον εαυτό σας με βλαβερές λιχουδιές: δεν υπάρχουν κανόνες χωρίς εξαιρέσεις. Τολμήστε! Και θα πετύχετε! Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Σχόλια

σχόλια