Απολύτως όλοι αγαπούν τις φράουλες.Αυτό το αρωματικό μούρο δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο. Με τα αισθησιακά τους χρώματα, την υπέροχη γεύση και το σχήμα τους σε σχήμα καρδιάς, οι φράουλες και τα σμέουρα είναι δημοφιλή σε όλο τον κόσμο εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Οι φράουλες είναι ένα πολύ παραγωγικό μούρο. Με επιθυμία και σωστή φροντίδα, ο ιδιοκτήτης της φυτείας μπορεί να συλλέξει έως και τριάντα τόνους φράουλες ανά εποχή από ένα στρέμμα. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού δεν είναι φυτευτές, αλλά μπορούν επίσης να καλλιεργήσουν μια καλή συγκομιδή φράουλας στο οικόπεδό τους για να προσφέρουν στην οικογένειά τους ένα νόστιμο επιδόρπιο κατά τη διάρκεια της σεζόν. Και επίσης εφοδιαστείτε με μαρμελάδα και κομπόστες από αυτό το αρωματικό μούρο για το χειμώνα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να ξέρετε πώς να καλλιεργείτε φράουλες. Για να διασφαλιστεί ότι η συγκομιδή δεν θα απογοητεύσει, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε το έδαφος για φύτευση δενδρυλλίων. Είναι εξίσου σημαντικό να τοποθετήσετε σωστά τα δενδρύλλια φράουλας. Το κλειδί για μια υψηλή απόδοση είναι η χρήση των ελίτ δενδρυλλίων. Εξίσου σημαντική είναι η σωστή φροντίδα: η έγκαιρη απομάκρυνση των ζιζανίων και η τακτική θεραπεία των φυτών έναντι ασθενειών και επιβλαβών εντόμων.
Επιλέξτε μια τοποθεσία
Η σωστή επιλογή επηρεάζει σημαντικά την απόδοσημέρη για την καλλιέργεια φράουλας. Είναι καλύτερο να φυτέψετε φράουλες σε εδάφη που έχουν ελαφριά υφή. Εάν το έδαφος περιέχει μεγάλες ποσότητες ανθρακικών αλάτων, πολλές ποικιλίες φράουλας δεν θα καρποφορήσουν καλά. Η σωστή υγρασία του εδάφους είναι μεγάλης σημασίας, καθώς τόσο η έλλειψη όσο και η περίσσεια υγρασίας θα έχουν εξίσου κακή επίδραση στα φυτά, άρα και στη συγκομιδή. Και αν τα υπόγεια ύδατα ανεβαίνουν πιο κοντά στην επιφάνεια από ένα μέτρο, οι φράουλες δεν μπορούν να καλλιεργηθούν εδώ. Οι περιοχές που έχουν απότομες πλαγιές δεν είναι επίσης κατάλληλες για την καλλιέργεια φράουλας, γιατί την άνοιξη πλημμυρίζουν με λιωμένο νερό και στεγνώνουν το καλοκαίρι. Οι φράουλες χρειάζονται μια μετρημένη ποσότητα υγρασίας - η μέθοδος στάγδην άρδευσης είναι η βέλτιστη για αυτές. Για να προστατεύσετε από τα ζιζάνια, τα κρεβάτια φράουλας πρέπει να καλύπτονται με μεμβράνη επικάλυψης - αυτό σας επιτρέπει να ξεριζώνετε τα φυτά λιγότερο συχνά. Επιπλέον, μια τέτοια μεμβράνη θα προστατεύσει τις φράουλες από τη βρωμιά εάν ο καιρός είναι υγρός κατά την περίοδο της συγκομιδής. Η τοποθεσία για τη φύτευση φράουλας θα πρέπει να επιλέγεται έτσι ώστε να μην την φυσούν δυνατοί άνεμοι. Το καλοκαίρι, αυτό θα διατηρήσει την υγρασία στο έδαφος και το χειμώνα, μια τέτοια περιοχή θα καλύπτεται με ένα ομοιόμορφο στρώμα χιονιού. Επιπλέον, σε περιοχή προστατευμένη από τον άνεμο, οι φράουλες θα επικονιάζονται από τις μέλισσες. Όπου ο άνεμος φυσά συνεχώς πάνω από την τοποθεσία, δεν μπορεί να τεθεί θέμα κανονικής επικονίασης. Εάν δεν υπάρχει φυσική προστασία από τον άνεμο, μερικές σειρές ηλίανθων, αγκινάρας Ιερουσαλήμ ή καλαμπόκι μπορούν να φυτευτούν γύρω από την περιοχή με φράουλες. Οι φράουλες αισθάνονται υπέροχα σχεδόν σε οποιοδήποτε έδαφος. Ακόμη και αργιλώδη και αμμώδη εδάφη είναι κατάλληλα για αυτό. Το μόνο πράγμα είναι ότι οι φράουλες αισθάνονται πολύ άβολα σε ασβεστολιθικά, όξινα, αργιλώδη και βαλτώδη εδάφη. Εάν το έδαφος στην τοποθεσία είναι βαρύ, τότε αυτό μπορεί να καταπολεμηθεί προσθέτοντας μικρές δόσεις φωσφογύψου ή τύρφης το φθινόπωρο. Επιπλέον, η στάγδην άρδευση και η μαύρη μεμβράνη θα βοηθήσουν στην επίλυση προβλημάτων που σχετίζονται με το έδαφος. Είναι καλύτερο να καλλιεργείτε φράουλες με αμειψισπορά μετά από καλλιέργειες σιτηρών. Είναι πολύ καλό να καλλιεργούμε φράουλες όπου φυτεύτηκαν όσπρια την προηγούμενη σεζόν. Δεν πρέπει να φυτεύετε φράουλες σε περιοχές όπου φύτρωσαν ντομάτες ή πατάτες. Θα είναι δυνατή η καλλιέργεια του εκεί το νωρίτερο σε έξι χρόνια.
Προετοιμασία τοποθεσίας
Όταν προετοιμάζεστε να φυτέψετε φράουλες, θα πρέπει να ελέγξετεΥπάρχουν προνύμφες καλωδίων και σκαθαριών του Μάη στο έδαφος; Κρίσιμο περιεχόμενο θεωρείται η παρουσία παρασίτων σε ποσότητα μίας προνύμφης ανά δύο τετραγωνικά μέτρα. Πριν φυτέψετε φράουλες, η περιοχή πρέπει να προετοιμαστεί κατάλληλα. Και αυτό πρέπει να γίνει εκ των προτέρων. Για να μειωθεί η οξύτητα του εδάφους, είναι απαραίτητο να ασβεστώσουμε το έδαφος ένα χρόνο πριν φυτέψουμε φράουλες, και να μειώσουμε την αλκαλική αντίδραση - γύψο. Εάν η περιοχή είναι φραγμένη με ζιζάνια, μπορείτε να την αντιμετωπίσετε με ένα συνεχές ζιζανιοκτόνο το φθινόπωρο. Στις αρχές Οκτωβρίου, για να διευκολυνθεί το σκάψιμο της άνοιξης, το φθινοπωρινό όργωμα πραγματοποιείται σε βάθος έως και τριάντα εκατοστών. Για να αυξηθούν τα αποθέματα υγρασίας στο έδαφος το χειμώνα, είναι επιθυμητό να εξασφαλιστεί η συγκράτηση του χιονιού. Την άνοιξη, πριν από τη φύτευση φράουλας, το έδαφος σκάβεται μέχρι 14-16 εκατοστά.
Διατροφή
Σε ένα κρεβάτι κήπου προγραμματισμένο για φράουλες το φθινόπωροΣυνιστάται η εφαρμογή κοπριάς με ρυθμό μισού τόνου ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα. Ή την ίδια ποσότητα χούμου την άνοιξη. Για να παρέχεται στο έδαφος επαρκής ποσότητα θρεπτικών και μικροστοιχείων, θα πρέπει να τηρούνται τα ακόλουθα ενδεικτικά πρότυπα:
- αζώτου - 0,8-1 κιλά ανά τ.μ., καθώς και το ήμισυ της διάταξης αυτής γίνεται πριν από τη φύτευση, και το υπόλοιπο αφήνεται σε ηρεμία για επιπλέον κτηνοτροφικά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου - ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες και την κατάσταση του φυτού?
- φωσφόρου - 0,5 kg ανά εκατό μέρη - φέρεται πριν από τη φύτευση.
- κάλιο - 1 kg ανά ύφανση - το ήμισυ πριν από τη φύτευση, και το δεύτερο μισό κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας με τη μορφή μιας λύσης?
- μαγνήσιο - 1 κιλό ανά εκατό μέρη - φέρεται πριν από την προετοιμασία του εδάφους.
Φύτευση φράουλες
Για να αποκτήσετε μεγάλες αποδόσεις φράουλαςΟι ειδικοί συνιστούν τη χρήση ταξινομημένων υγιών σπορόφυτων, ελίτ ή πρώτης αναπαραγωγής. Τα σπορόφυτα πρέπει να έχουν διάμετρο ριζικού γιακά τουλάχιστον έξι χιλιοστών και ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα μήκους επτά έως εννέα εκατοστών. Η καλύτερη απόδοση προέρχεται από σπορόφυτα που ξεθάφτηκαν από το έδαφος στα τέλη του φθινοπώρου και αποθηκεύτηκαν μέχρι την άνοιξη σε χαμηλές θερμοκρασίες. Τα σπορόφυτα φυτεύονται στις αρχές του φθινοπώρου ή στις αρχές της άνοιξης. Στις αρχές της άνοιξης, φυτεύεται μόλις καταστεί δυνατή η εργασία στο χώρο, όταν στο έδαφος παρέχεται υγρασία που συσσωρεύεται το χειμώνα και την άνοιξη. Η έγκαιρη φύτευση είναι πολύ σημαντική για να διασφαλιστεί ότι τα φυτά ριζώνουν καλά. Η καθυστέρηση στη φύτευση μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο των περισσότερων από τα φυτά, ακόμη και αν παρέχεται πότισμα. Το φθινόπωρο φυτεύονται δενδρύλλια από το δεύτερο δεκαήμερο του Αυγούστου μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου, μετά από βροχή ή καλό πότισμα. Η καθυστέρηση της φθινοπωρινής φύτευσης επηρεάζει επίσης το ποσοστό επιβίωσης των δενδρυλλίων και επηρεάζει αρνητικά την αντοχή τους στον παγετό, ειδικά στην περίπτωση των πρώιμων χειμερινών περιόδων. Πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα πρέπει να διατηρηθούν για έως και πέντε ημέρες σε υγρό και δροσερό μέρος. Η φύτευση γίνεται με το χέρι σε υγρό αλλά όχι υγρό έδαφος. Πριν από τη φύτευση, το ριζικό σύστημα των δενδρυλλίων μπορεί να υποβληθεί σε επεξεργασία με ένα μυκητοκτόνο-εντομοκτόνο μείγμα. Κατά την πρώτη φορά της φύτευσης, τα κουτιά με τα σπορόφυτα πρέπει να φυλάσσονται στη σκιά. Τα σπορόφυτα πρέπει να φυτευτούν έτσι ώστε το ριζικό σύστημα να είναι κατακόρυφο και το κολάρο της ρίζας να βρίσκεται στο επίπεδο του εδάφους. Οι μακριές ρίζες πρέπει να συντομεύονται σε οκτώ έως δέκα εκατοστά. Μετά τη φύτευση, φροντίστε να ποτίσετε τα φυτά. Μετά την απορρόφηση του νερού, το χώμα γύρω του καλύπτεται με ξηρό χώμα ή χούμο για να αποφευχθεί η δημιουργία κρούστας.
Φροντίδα για φράουλες
Η φράουλα είναι μια καλλιέργεια που εξαρτάται από την υγρασία,Επομένως, όταν το μεγαλώνετε, δεν πρέπει να βασίζεστε στη φυσική βροχόπτωση. Λόγω έλλειψης υγρασίας σε κρίσιμες περιόδους ανάπτυξης, ακόμη και μέσα σε μιάμιση έως δύο εβδομάδες, οι αποδόσεις φράουλας μειώνονται σημαντικά. Επομένως, για να καλλιεργήσετε φράουλες, είναι καλύτερο να παρέχετε κάποιο είδος συστήματος άρδευσης, για παράδειγμα, στάγδην άρδευση ή σύστημα καταιονισμού. Κατά τη διάρκεια των δύο πρώτων εβδομάδων μετά τη φύτευση, πρέπει να διατηρήσετε το έδαφος υγρό, ώστε τα σπορόφυτα να ριζώσουν καλά. Για τις επόμενες δύο εβδομάδες, το πότισμα γίνεται κάθε δύο ημέρες, ανάλογα με την ανάγκη. Να θυμάστε ότι στις φράουλες δεν αρέσει η υπερβολική υγρασία του εδάφους. Όταν υγραίνονται υπερβολικά, η αντίσταση των φραουλών στις ασθένειες, ιδιαίτερα στο ωίδιο και τη φαιά σήψη, μειώνεται, η αντοχή του χειμώνα μειώνεται και ο σχηματισμός γεννητικών μπουμπουκιών μειώνεται. Πρέπει να γίνεται τακτικό ξεβοτάνισμα των σειρών, γιατί πρέπει να είναι απαλλαγμένες από ζιζάνια. Μπορείτε να καλύψετε τις σειρές με άχυρο, και σε αυτή την περίπτωση είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε άχυρο σίτου. Το φιλμ βοηθά επίσης στον έλεγχο των ζιζανίων. Υπάρχει διαρκής ανάγκη παρακολούθησης της εμφάνισης ασθενειών και παρασίτων. Πρόσφατα, η βιολογική προστασία έχει γίνει όλο και πιο δημοφιλής. Για τους σκοπούς αυτούς χρησιμοποιούνται εντομοφάγα έντομα. Προκειμένου να ενισχυθεί το φυτό, η καλλιέργεια μπορεί να μην συγκομιστεί το έτος φύτευσης. Για να γίνει αυτό, τον πρώτο χρόνο, οι μίσχοι των λουλουδιών σκίζονται προσεκτικά. Εάν το φυτό αρχίσει να πέφτει λόγω παρασίτων ή ασθενειών, τότε οι φυτεύσεις φράουλας πρέπει να επισκευαστούν.
Συγκομιδή
Πρώιμες, μεσαίες και μεσοόψιμες ποικιλίεςΚαρποφορούν όλο τον Ιούνιο. Ο βαθμός ωρίμανσης και ο χρόνος συγκομιδής εξαρτώνται από την ποικιλία και τον σκοπό των μούρων. Οι φράουλες συγκομίζονται για πώληση ή επεξεργασία όταν είναι πλήρως ώριμες και αποκτούν την καλύτερη γεύση. Εάν οι φράουλες πρέπει να μεταφερθούν σε μεγάλη απόσταση, συλλέγονται άγουρες. Δεν πρέπει να μαζεύετε βρεγμένα μούρα γιατί μπορούν γρήγορα να σαπίσουν. Πρέπει να μαζέψετε τα μούρα προσεκτικά, φροντίζοντας να μην ζαρώνουν. Χωρίς ψυγείο, οι φράουλες μπορούν να διατηρηθούν για 10-20 ώρες, ανάλογα με την ποικιλία. Οι φράουλες μπορούν να αποθηκευτούν σε ψυγείο με θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από +4°C για έως και τρεις ημέρες. Είναι καλύτερο να συλλέγετε φράουλες σε μικρά καλάθια χωρητικότητας έως και τρία κιλά.
Κοπή των φύλλων
Για την απαλλαγή των φυτών από ασθένειες καιπαράσιτα, καθώς και για την τόνωση της ανάπτυξης νεαρών φύλλων, μετά τη συγκομιδή, μπορείτε να κόψετε το φύλλωμα. Ένα τέτοιο γεγονός δεν είναι υποχρεωτικό - συνιστάται να το πραγματοποιήσετε εάν το οικόπεδο φράουλας είναι κατάφυτο ή κακώς συντηρημένο. Το φύλλωμα κόβεται κατά μέσο όρο τρεις εβδομάδες μετά τη συγκομιδή. Το πρώιμο κούρεμα αποδυναμώνει τα φυτά, γεγονός που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το ξεχειμώνιασμα και την απόδοσή τους την επόμενη χρονιά. Το όψιμο κούρεμα μπορεί να οδηγήσει σε χειρότερη διαφοροποίηση των οφθαλμών. Μετά το κούρεμα, το φύλλωμα θα πρέπει να ξεριζωθεί και στη συνέχεια να καταπολεμήσει πλήρως τις ασθένειες και τα παράσιτα, να λιπάνει με ορυκτά λιπάσματα και να καλλιεργήσει το έδαφος μεταξύ των σειρών.
Χειμερινή φροντίδα
Παρουσία χιονοκάλυψης, φράουλεςαντέχει με ασφάλεια τις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα. Ένα στρώμα χιονιού δέκα έως είκοσι εκατοστών μπορεί να το προστατεύσει ακόμα και από παγετούς 25-30°C. Εάν δεν υπάρχει χιόνι, τότε σε θερμοκρασίες κάτω των -12° το φυτό πρώτα παγώνει μερικώς και μετά πεθαίνει. Τα δυνατά φυτά αντέχουν καλύτερα τον κρύο καιρό. Ως εκ τούτου, οι παγετοί προκαλούν λιγότερες ζημιές όπου η τοποθεσία ήταν καλά περιποιημένη, παρείχε στο φυτό υγρασία και λιπάσματα και προστατεύτηκε από ασθένειες και παράσιτα. Σε χειμώνες χωρίς χιόνι, οι φυτεύσεις φράουλας μπορούν να καλυφθούν με άχυρο. Δεν πρέπει να υπάρχουν σπόροι σε αυτό, διαφορετικά μπορεί να εμφανιστούν ποντίκια και να προκαλέσουν ανεπανόρθωτη ζημιά στα φυτά. Πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρονται για το πώς να καλλιεργούν φράουλες όλο το χρόνο. Στην Ολλανδία καλλιεργείται οποιαδήποτε εποχή του χρόνου σε εσωτερικούς χώρους. Η γεωργική τεχνολογία είναι η ίδια όπως για το ανοιχτό έδαφος. Το καθήκον του καλλιεργητή φυτών σε αυτή την περίπτωση καταλήγει στο να «ξυπνήσει» το φυτό από τη χειμερία νάρκη, παρέχοντάς του τις απαραίτητες συνθήκες για αναπαραγωγή, ανάπτυξη και καρποφορία. Και τότε αυτό το υπέροχο μούρο θα σας ενθουσιάσει με το μοναδικό του άρωμα και τη ντελικάτη γεύση του οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, παρά το γεγονός ότι καλλιεργούμε φράουλες με αντισυμβατικό τρόπο. Σας προτείνουμε να διαβάσετε:
