Ανθυγιεινός σκεπτικισμός
Αξίζει να σημειωθεί ότι ο πρώτος Ευρωπαίος,σηματοδοτώντας τη δύναμη του ginseng ήταν Nikolai Spafary, γεννήθηκε στη Μολδαβία, ο επικεφαλής της πρεσβείας του τσάρου Αλεξέι Μιχαήλοβιτς στην Κίνα: «... και η ρίζα είναι βρασμένο και θα δοθεί σε εκείνους που είναι αδύναμοι από μια μακρά αναπηρίας, και παρέχει μια μεγάλη βοήθεια.» Ωστόσο, πριν από ginseng πέσει σποραδικά στην Ευρώπη: το ΙΧ αιώνα, οι Άραβες έχουν τον ελευθέρωσε από την Ασία, αργότερα έγκυρες Αβικέννας αναφέρθηκε ιδιότητες της ρίζας στο «Canon of Medicine», και στο τέλος του XIII αιώνα ενετικό Marco Polo παραπεμφθεί σε δίκη, «το δώρο της αθανασίας» . Ωστόσο raspiarit Manchurian ρίζα που προορίζονται για τους Ολλανδούς εμπόρους, που απλώνονται κάτω από το λατινικό όνομα «ginzeng» ή «Panax».
Θρύλοι
Υπάρχουν φήμες ότι το ginseng γεννιέται από κεραυνό. Εάν χτυπά το καθαρό καθρέφτη νερό μιας πηγής βουνών, η πηγή θα πάει κάτω από το έδαφος, και στη θέση του θα πάρει τις ρίζες που κρύβουν τη δύναμη της ουράνιας πυρκαγιάς panzuj. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας σε μία από τις νύχτες, το ginseng δίνει μια ιδιαίτερη ακτινοβολία και εκείνος που το εξήγαγε μπορεί να αναστήσει ακόμα και τους νεκρούς.
Έχουν τελειώσει!
Η τελευταία δυναστεία των αυτοκράτορων Qing οδήγησελευκή θερμότητα όχι μόνο τη χώρα, αλλά και τον πληθυσμό του ginseng. Για αιώνες, οι στρατιώτες της αυτοκρατορίας περιπλανούσαν κατά μήκος του δάσους, εντοπίζοντας τους λαθροκυνηγούς. Στη συνέχεια, το κράτος άρχισε να εκδίδει άδειες για είσπραξη. ετησίως κατά μέσο όρο ενάμισι χιλιάδες. Το Kornevschiki συγκεντρώθηκε σε ομάδες από 12 έως 15 άτομα και κάτω από προσεκτική παρακολούθηση από πάνω εξήγαγαν τη ρίζα.
Οικότοπος
Τώρα υπάρχουν μόνο τρεις απομονωμένες περιοχές,στο οποίο κατοικεί ο «ρίζα της ζωής»: το νότιο Sikhote - Alin, και την περιοχή Nadezhda Khasan της Πριμόριε και την κινεζική επαρχία Jilin και Heilongjiang. Για το άγριο τζίνσενγκ, προτιμούνται τα κέδρο - φυλλοβόλα δάση, τα σπίτια ερυθρελάτης και μαύρης ελάτης, καθώς και δάση βελανιδιάς με μείγμα ασβέστη και ασβέστη. Πιο κοντά στα σύνορα με την Κίνα, το φυτό μπορεί συχνά να βρεθεί δίπλα στα πευκοδάση με κίτρινα σημύδα και γεώμηλο. Το έμπειρο kornevschik γνωρίζει ότι η θεραπευτική ρίζα αρέσει στη θερμότητα και είναι πολύ ευαίσθητη στο κρύο. Μακροπρόθεσμα (έως 200 - 400 χρόνια!) Χαρακτηρίζονται από σκιασμένες θέσεις (αλλά φωτίζονται από τον ήλιο κατά το πρώτο μισό της ημέρας) με υψηλή υγρασία.
Τι είναι χρήσιμο;
Η ρίζα του ginseng κάνει ένα άτομο λιγότεροευπαθή σε ασθένειες, αυξάνει το μεταβολισμό και, κατά συνέπεια, αποκαθιστά τη δύναμη και την απόδοση. Επίσης, βελτιώνει την όρεξη, καθιστά τον καρδιακό ρυθμό πιο σπάνιο, ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση, προάγει την πρώιμη επούλωση των πληγών. Οι Κινέζοι φαρμακοποιοί πάντα συνταγογραφούν φάρμακα από τη ρίζα των ηλικιωμένων: δεν το συνιστούν στα παιδιά, με υπέρταση και καλοκαιρινή ζέστη. Στην Κορέα, χρησιμοποιούνται ρίζες και φύλλα.
Εξαφανισμένη προβολή
Το υψηλό κόστος και ακόμη μεγαλύτερη ζήτηση επιδείνωσε την ήδη παράνομη συλλογή και το λαθρεμπόριο. Μέσα από την παγκόσμια αγορά ginseng - Χονγκ Κονγκ - πραγματοποιείται κάθε χρόνο πάνω από τρεις χιλιάδες τόνους της ρίζας.
Προκατάληψη
Συνήθως, το ginseng ανασκάπτεται το βράδυ,ηλιοβασίλεμα έτσι ώστε η ρίζα να είναι όσο το δυνατόν βραχύτερη στο φως και να στεγνώσει. Εξάγεται προσεκτικά από το χώμα με ειδική σπάτουλα, προκειμένου να διατηρηθεί στην αρχική του μορφή. Σύμφωνα με τους άγραφους νόμους της ηθικής του rootkeeper, όλοι οι ώριμοι καρποί πρέπει να συλλέγονται και να φυτεύονται πίσω στο έδαφος. Σε αναζήτηση ginseng πηγαίνετε χωρίς όπλα, οπλισμένοι με μόνο ένα ραβδί που ονομάζεται panzikeka. Το ραβδί είναι ένας πιστός σύντροφος στον ριζόφιλο: πρέπει να είναι ελαφρύς και ισχυρός, κατά προτίμηση από σφένδαμο, φτάνοντας σε μήκος ενάμισι μέτρου. Ο κυνηγός στηρίζεται πάντοτε σε αυτό όταν ανεβαίνει και κατεβαίνει, διασχίζοντας τον ποταμό. Μέσω του απλώνει το γρασίδι, αναζητώντας τα επιθυμητά φύλλα. Συχνά άοπλες κυνηγός ο ίδιος Stavan θύμα: πριν έρθει στην εξουσία του Μάο Τσε Τουνγκ στα δάση περιπλανιόταν όχι μόνο χιλιάδες απελπισμένους kornevschikov ως μικρογραφία στρατούς απερίσκεπτη - hunghutz, ληστές τάιγκα. Ωστόσο, ακόμη και σήμερα, η ρίζα του ginseng είναι ένα ακραίο και αξέχαστο ταξίδι. καταλάβετε από την άποψη του κυνηγιού Ginseng ονομάζεται ρίζα, οι συλλέκτες ginseng αποκαλούν οι ίδιοι kornevschikami. Ακόμη και στην αρχαιότητα, οι κινέζοι συλλέκτες δημιούργησαν μια ειδική γλώσσα ginseng, που ονομάζεται "hao - shu - hoa". Αρχικά, η γλώσσα είναι πολύ λακωνική, αλλά εύγλωττη: οι περιπλανώμενοι βάζουν συμβατικές πινακίδες στα δέντρα και σημειώνουν στους θάμνους. Σύμφωνα με το έθιμο, το "κόκκινο" kornovka διαρκεί από τον Αύγουστο έως τα μέσα Σεπτεμβρίου, όταν τα σταφύλια ginseng ενεργά ωριμάζουν. Παρ 'όλα αυτά, η συντριπτική πλειοψηφία των αλιέων δεν είναι ντροπαλός kornevki «σε βλαστούς» (Μάιος - Ιούνιος), «στο φύλλο (στη μορφή του στελέχους) και» on - κίτρινο «όταν τα φύλλα το φθινόπωρο κιτρινίζουν. Αυτός ο Κώδικας της ρίζας ginseng κυνηγός πρέπει να ακολουθήσει τρεις κανόνες: μην πάρετε τις μικρές ρίζες, δεν ριζώσει μέχρι την ωρίμανση των σπόρων και δεν ριζώσει, έχει διαπιστώσει στο παρελθόν από άλλους και επισημαίνονται με πινακίδες. Συνήθως υπάρχει μια συνηθισμένη ρίζα με μάζα 15-20 g, αν και μερικοί καταφέρνουν να βρουν ρίζες μισού αιώνα (40-50 g). Όπως αρμόζει ο βασιλιάς των φυτών, ginseng παίρνει συχνά μια προσωπική όνομα είναι παρόμοια με την «Αυτοκράτορα» ή «ο Μέγας Ερημίτης»: παρόμοιο συνέβη το 1908, όταν, κατά τη διάρκεια της τοποθέτησης του Manchurian βάρος ρίζας σιδηροδρόμου βρέθηκε σε 600
Ποιος ψάχνει, θα βρει πάντα
Συνήθως στον κέδρο που βρίσκεται πιο κοντά στον τόπο όπου υπήρχεGinseng βρίσκεται, από την πλευρά που αντιμετωπίζει αυτό το μέρος, ο φλοιός έχει αφαιρεθεί. Τα κλασσικά υπογράμματα έχουν πλάτος περίπου 20 και μήκος έως και 80 εκατοστά και συνεπώς διατηρούνται για δεκάδες χρόνια και φαίνονται από μακριά. Το σήμα αυτό σημαίνει ότι αν μια μέρα δεν σκάφτηκε ρίζας ή όλη την οικογένεια, στη συνέχεια κατέρρευσε σπόρους, μικρές ή μεγάλες «κοιμάται» ρίζες θα μπορούσε να μείνει.
Νόμος Taiga
Το Kornevschik με αυτόν τον τρόπο, όπως ήταν, μοιράζεται ένα μυστικόμε τους συναδέλφους τους στο κατάστημα. Ο ανιχνευτής έχει το δικαίωμα να βάλει ένα σημάδι κολλώντας ένα ραβδί, λέγοντας: «Βρήκα, αλλά άφησα να μεγαλώσω». Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι τώρα περιφρονούν τον νόμο και σκίζουν τις ρίζες, χωρίς να τηρούν κανενός είδους κανόνες. Ως εκ τούτου, όλο και περισσότερο καταφεύγουν στα συντρίμμια: η σοφή αυξανόμενη kornevschik όλη την ώρα σπάζοντας στα κινούμενα κλαδιά του θάμνου. Τα θραύσματα διατηρούνται λιγότερο από τις υπο-βάσεις, αλλά είναι πολύ πιο δύσκολο να παρατηρηθούν.
Πώς να επικοινωνείτε;
Δεν πρέπει να καλέσετε και να σφυρίξετε, κατά κανόνα, νίκησανκολλήστε σε ένα ομαλό και ομαλό κωνοφόρο δέντρο, από κάτω προς τα πάνω, κατά μήκος του κορμού, έτσι ώστε το μεγαλύτερο μέρος του ραβδιού να βρίσκεται επάνω του. Ο ήχος "έτσι-έτσι-έτσι-έτσι" στην πλαγιά δίνει ένα άλλο "tuk-tuk-tuk": μπορεί να φαίνεται ότι ο δρυοκολάπτης, και αυτή τη στιγμή εσείς και οι φίλοι σας συγκλίνουν.
Πώς να σκάβω;
Γύρω από το λαιμό (ρίζωμα) μια εγκύκλιοςτάφρο. Στη συνέχεια, απελευθερώστε το λαιμό με το κεφάλι από το έδαφος και καθορίστε το μέγεθος της ρίζας. Μετά transheyki από οποιαδήποτε ακμή των ράβδων οστού χαντάκι λάχανα ρίζα, δάχτυλα ψαχούλεμα όλες τις τρίχες κάτω από το χαλαρωμένο εδάφους και λήψης shakes κίνηση, να τους αποδεσμεύουν αργά σε έναν κύκλο. Έχοντας απελευθερώσει από το έδαφος ολόκληρη τη "γενειάδα" της ρίζας, με τον ίδιο τρόπο εκδιώχθηκαν οι κύριες διαδικασίες και το σώμα της ρίζας. Οι λανθάνουσες ρίζες ταιριάζουν αμέσως σε ένα φάκελο φλοιού κέδρου. Ο πυθμένας του φακέλου καλύπτεται με ένα στρώμα βρεγμένου βρύου (πάχους 2 - 3 cm). ακολουθούμενη από ένα στρώμα κοσκινισμένο μέσα από ένα κόσκινο που ελήφθη αμέσως γη. Οι λοξά διπλωμένες ρίζες καλύπτονται με το ίδιο στρώμα βρύου και γης. Οι άκρες του φακέλου είναι λυγισμένες και το νέο κουτί είναι δεμένο με συμβολοσειρά. Το προϊόν είναι συσκευασμένο έτσι ώστε οι ρίζες να μην επιδεινωθεί μέσα σε 10 - 12 ημέρες: να προσπαθήσουμε όσο το δυνατόν συντομότερα για να προχωρήσει στην τελευταία και πιο κρίσιμη στιγμή - την εφαρμογή των θησαυρών. Έχουμε ήδη μιλήσει για ένα ασυνήθιστο κυνήγι τρούφας. Από τη θερμότητα και τα συμφέροντα δεν αποδίδουν τους στο κυνήγι για την «ρίζα της ζωής» αυθεντικά αλιευτικά τους κατοίκους της Μαντζουρίας, που φέρνει τις δύο τεράστια κέρδη, έτσι ώστε οι λύπες και τις κακουχίες. Συντάκτης:
