Τα άτομα που πάσχουν από γαστρίτιδα χρειάζονταιακολουθήστε μια αρκετά αυστηρή δίαιτα στην οποία επιτρέπεται να τρώτε περιορισμένη ποσότητα τροφών. Το φαγητό πρέπει να είναι μαλακό, απαλό, όχι πολύ ζεστό ή κρύο, ώστε να μην προκαλεί ερεθισμό ή αύξηση της φλεγμονής των τοιχωμάτων του στομάχου. Σε αυτή την περίπτωση, η διατροφή του ασθενούς πρέπει να είναι ισορροπημένη. Συμφωνώ, δεν θα αντέξεις πολύ στα δημητριακά και το νερό. Επιπλέον, η έλλειψη βιταμινών δεν θα σας κρατήσει σε αναμονή. Ως εκ τούτου, είναι τόσο σημαντικό να τρώτε λαχανικά και φρούτα κάθε μέρα, τα οποία θα κορεστούν το σώμα σας με τις βιταμίνες και τα μικροστοιχεία που λείπουν. Έτσι θα αναρρώσετε πιο γρήγορα και θα αποκτήσετε δύναμη. Αλλά για να αποφύγετε την έξαρση, θα πρέπει πρώτα να μάθετε ποια φρούτα μπορείτε ακόμα να φάτε με τη γαστρίτιδα και τι θα σας κάνει να αισθανθείτε άσχημα.
Μενού φρούτων και μούρων: τι επιτρέπεται να φάει ο ασθενής
Φυσικά, αναφέρετε όλα τα μούρα και τα φρούτα, καιΠιο συγκεκριμένα, το τι μπορεί και δεν μπορεί να φάει ένα άτομο με γαστρίτιδα είναι αρκετά δύσκολο. Υπάρχουν και εκείνα στη γη που ο μέσος πληθυσμός της χώρας μας δεν έχει ακούσει ποτέ. Θα πρέπει όμως να γνωρίζετε τα πάντα για τα πιο δημοφιλή, που πωλούνται σε καταστήματα και αγορές.
- Μήλα
Όλα εξαρτώνται από το αν τοοξύτητα του ασθενούς. Στην πρώτη περίπτωση, μπορείτε να φάτε μόνο γλυκές ποικιλίες μήλων και το δέρμα πρέπει να αφαιρεθεί από αυτά. Εάν ο γαστρικός χυμός παράγεται ελάχιστα, τότε για να τονώσετε τους αδένες, μπορείτε να φάτε ελαφρώς ξινά και ψητά φρούτα. Απλά θυμηθείτε ότι δεν μπορείτε να προσθέσετε μέλι ή ζάχαρη σε αυτά. Στη λαϊκή ιατρική, συνιστάται ακόμη και η θεραπεία με μήλα, αλλά μόνο με την προϋπόθεση ότι δεν έχετε οξεία μορφή. Παίρνετε λοιπόν 4 κομμάτια, τα πλένετε καλά, αφαιρείτε τη φλούδα και τρίβετε τον πολτό στον τρίφτη (ψιλό). Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ, το οποίο θα αλέσει τα πάντα σε μια ομοιογενή πάστα. Νωρίς το πρωί (λίγες ώρες πριν το πρωινό) τρώτε μερικές κουταλιές σάλτσα μήλου και μετά, μετά από λίγο, μπορείτε να καθίσετε να φάτε. Δεν χρειάζεται να το κάνετε αυτό πριν πάτε για ύπνο, καθώς το οξύ θα οδηγήσει σε καούρα και κολικούς στο στομάχι. Τον πρώτο μήνα θα πρέπει να ξεκινάτε κάθε πρωί με αυτό το φρούτο, τον δεύτερο μπορείτε να τρώτε μήλα 2-3 φορές την εβδομάδα. Μετά από έναν ακόμη μήνα, επιτρέπεται να σταματήσετε εντελώς αυτή τη δίαιτα. Αλλά ως προληπτικό μέτρο, μπορείτε να τρώτε αυτόν τον νόστιμο και υγιεινό πουρέ τουλάχιστον μία φορά κάθε επτά ημέρες. Θα πρέπει να αγοράζετε μήλα με γαστρίτιδα προσεκτικά. Πρώτον, πρέπει να είναι τοπικά και να μην εισάγονται από άλλες χώρες. Το γεγονός είναι ότι πριν από τη μεταφορά τους υποβάλλονται σε επεξεργασία με ειδικά διαλύματα ή κερί, έτσι ώστε τα εμπορεύματα να αποθηκεύονται για όσο το δυνατόν περισσότερο. Άλλωστε, τα κουτιά με μήλα όχι μόνο μεταφέρονται, αλλά και διατηρούνται για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα σε τελωνείο, αποθήκες καταστημάτων κ.λπ. Επιπλέον, τα φρούτα που αναπτύσσονται στην περιοχή σας περιέχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Είναι πιο νόστιμα, πιο πλούσια, πιο αρωματικά.
- Καρπούζι
Το καρπούζι είναι ένα μάλλον ασυνήθιστο μούρο, το οποίο είναι επίσηςμπορεί να χρησιμοποιηθεί για γαστρίτιδα. Φυσικά, πρέπει να ξέρετε πότε να σταματήσετε τα πάντα. Δεν πρέπει να φάτε αμέσως ένα κιλό πολτού, καθώς θα προκαλέσει βάρος στο στομάχι σας. Αλλά αν τρώτε 2-3 κομμάτια την ημέρα, μπορείτε να καθαρίσετε το σώμα σας από τις τοξίνες και τα απόβλητα. Οι φλούδες καρπουζιού χρησιμοποιούνται επίσης ευρέως για τη θεραπεία αυτής της ασθένειας. Για να το κάνετε αυτό, στεγνώστε τα, αλέστε τα (πρέπει να πάρετε 5 κουταλιές της σούπας), ρίξτε ένα λίτρο βραστό νερό. Μαγειρέψτε για περίπου μισή ώρα σε χαμηλή φωτιά, θυμηθείτε να ανακατεύετε το υγρό με ένα κουτάλι από καιρό σε καιρό. Στη συνέχεια, αφήστε για άλλη μια ώρα για να αφήσετε τον ζωμό να εγχυθεί, να στραγγιστεί ή να φιλτράρει. Πάρτε το προϊόν που προκύπτει ένα ποτήρι την ημέρα, μισή ώρα πριν από κάθε γεύμα, δηλαδή 4-5 φορές την ημέρα.
- Μπανάνες
Συνιστάται να καταναλώνονται μόνο σε περιπτώσεις πουο ασθενής δεν έχει προβλήματα με μετεωρισμό, φούσκωμα, δυσπεψία κ.λπ. Οι μπανάνες περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες και στοιχεία που έχουν ευεργετική επίδραση στον οργανισμό μας. Αλλά να θυμάστε ότι για τη γαστρίτιδα, μόνο ο θεράπων ιατρός μπορεί να εγκρίνει οποιοδήποτε τέτοιο προϊόν.
- Φράουλες
Χάρη στις φράουλες, του ασθενούςο μεταβολισμός, βελτιώνει την ανοσία, μειώνει την περιοχή της βλάβης στα τοιχώματα του στομάχου, βοηθά επίσης να ξεπεραστεί η φλεγμονή και ο σχηματισμός βλάβης. Συνιστάται επίσης να το φάτε εάν έχετε έλκος. Παρεμπιπτόντως, όλες οι παραπάνω ευεργετικές ιδιότητες έχουν αποδειχθεί από Σέρβους, Ιταλούς και Ισπανούς επιστήμονες.
- Αχλάδια
Ίσως αυτό είναι το πιο υγιεινό φρούτο στον κόσμο.Αφαιρούν τοξίνες, λίπη και άλλες ουσίες από το ανθρώπινο σώμα και ομαλοποιούν την εντερική λειτουργία. Αλλά θυμηθείτε να βρίσκετε πάντα μια ισορροπία μεταξύ αρκετού και υπερβολικού. Διαφορετικά, το φούσκωμα και η απογοήτευση είναι το λιγότερο που θα έχει να αντιμετωπίσει ακόμη και ένας υγιής άνθρωπος.
Τι δεν μπορεί να είναι με γαστρίτιδα
Υπάρχει μια ξεχωριστή κατηγορία φρούτων και μούρων,που σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να βρίσκεται στο μενού ενός ασθενούς με γαστρίτιδα. Σε κάθε περίπτωση, θα προκαλέσουν επιδείνωση της υγείας και θα προκαλέσουν την εμφάνιση ελκών. Και ακόμη και αφού ένα άτομο θεραπευθεί πλήρως από τη γαστρίτιδα, θα πρέπει να αντιμετωπίζεται με προσοχή.
- Εσπεριδοειδών
Λεμόνια, πορτοκάλια, μανταρίνια, γκρέιπφρουτ, λάιμκαι άλλα εσπεριδοειδή είναι ταμπού για όλους όσους έχουν γαστρίτιδα. Δεν μπορείτε να τα προσθέσετε ούτε στο τσάι. Διαφορετικά, θα αντιμετωπίσετε καούρα και πόνο στο στομάχι. Φανταστείτε ότι ρίχνετε χυμό λεμονιού στο φλεγμονώδες δέρμα σας. Πονάει, τσιμπάει και είναι δυσάρεστο, έτσι δεν είναι; Τώρα σκεφτείτε πώς το οξύ θα επηρεάσει τα τοιχώματα του στομάχου.
- Σταφύλια
Ποτέ, σε καμία περίπτωση, μην τρώτεσταφύλια, εάν έχετε έστω και τα παραμικρά προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα. Το γεγονός είναι ότι χρειάζεται πολύς χρόνος για να αφομοιωθεί και αρχίζει να ζυμώνεται, προκαλώντας δυσφορία, κολικούς, καούρες, ναυτία, φούσκωμα, έμετο και άλλα δυσάρεστα συμπτώματα.
- Πεπόνι
Το πεπόνι είναι ένα αρκετά βαρύ προϊόν από μόνο του.Θα χρειαστεί πολύς χρόνος και ενέργεια για να χωνευτεί έστω και ένα μικρό κομμάτι. Εξαιτίας αυτού, η τροφή στο στομάχι αρχίζει να ζυμώνεται. Επομένως, εάν έχετε γαστρίτιδα, έλκη και άλλα προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα, δεν πρέπει να το χρησιμοποιήσετε. Δεν χρειάζεται να ρισκάρετε την υγεία σας για χάρη της στιγμιαίας ευχαρίστησης.
- Ροδάκινα
Έχουν αρκετά ισχυρό καθαρτικόαποτέλεσμα, συν, προκαλεί αυξημένη παραγωγή γαστρικού υγρού. Αλλά ακόμη και εκείνα με χαμηλή οξύτητα επίσης δεν συνιστάται να τα καταναλώνουν. Παρεμπιπτόντως, αυτό το φρούτο μπορεί να προκαλέσει σοβαρή αλλεργική αντίδραση. Τώρα ξέρετε τι φρούτα και μούρα μπορείτε να φάτε εάν έχετε γαστρίτιδα. Αλλά να θυμάστε ότι το σώμα κάθε ατόμου είναι ξεχωριστό. Μερικοί μπορεί να εμφανίσουν μια βίαιη αντίδραση μετά την κατανάλωση μπανανών ή φράουλας, ενώ άλλοι θα αισθανθούν καλύτερα μόνο αφού φάνε αυτές τις λιχουδιές. Και μην ξεχάσετε να συμβουλευτείτε πρώτα έναν ειδικό. Μην πειραματίζεστε, μην ενεργείτε τυχαία. Και, το πιο σημαντικό, λάβετε θεραπεία, ακολουθήστε τις συστάσεις του γιατρού σας και τρώτε σωστά, όχι μόνο για τη γαστρίτιδα.
