Πολλοί άνθρωποι αγαπούν ένα πιάτο όπως οι πατάτες.πατάτες πατάτες. Όχι μόνο επειδή είναι πολύ δημοφιλές, αλλά επειδή μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα και εύκολα στο σπίτι. Τα τηγανητά λεπτά ραβδιά πατάτας θα αρέσουν όχι μόνο στους ενήλικες, αλλά και στα παιδιά. Ας δοκιμάσουμε να φτιάξουμε τηγανιτές πατάτες στο σπίτι;
Γαλλική συνταγή μαγειρικής πατάτας
Συστατικά:
- 1 kg. πατάτες
- φυτικό έλαιο
- πιπέρι, αλάτι
Τρόπος παρασκευής: Η παρασκευή τηγανιτές πατάτες στο σπίτι ξεκινά με το ξεφλούδισμα των πατατών, το πλύσιμο τους και την κοπή κάθε πατάτας σε οριζόντιες φέτες. Το πλάτος του καθενός δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερο από 1 εκατοστό. Κόβουμε κάθε στρώση σε λωρίδες. Πιπέρι και αλάτι τα καλαμάκια που προκύπτουν, στη συνέχεια τοποθετήστε τα σε ένα καλά θερμαινόμενο τηγάνι και τηγανίστε μέχρι να γίνουν σε μεγάλη ποσότητα φυτικού ελαίου. Οι τηγανιτές πατάτες σε φριτέζα παρασκευάζονται σύμφωνα με το ίδιο σενάριο. Σερβίρουμε με κέτσαπ. Καλή όρεξη! Σας προτείνουμε να διαβάσετε: