Γιατί χρειαζόμαστε ειδικό φαγητό;
Η θεραπεία πρέπει να πραγματοποιείται υπόυπό την επίβλεψη γιατρού, ωστόσο, δεν αρκεί να περιοριστείτε αποκλειστικά στη φαρμακευτική αγωγή. Θα πρέπει επίσης να ακολουθείτε τις διατροφικές συστάσεις, καθώς ορισμένες τροφές μπορεί να ερεθίσουν τη βλεννογόνο μεμβράνη του ουρογεννητικού συστήματος. Ο αποκλεισμός τους θα συμβάλει στην ταχεία ανάρρωση. Η δίαιτα για πυελονεφρίτιδα ή κυστίτιδα πρέπει να προετοιμαστεί από τον θεράποντα ουρολόγο. Ο κύριος στόχος του — αύξηση της ροής των ούρων. Επιτυγχάνεται με τη μείωση της πρόσληψης αλατιού, την εισαγωγή αλκαλοποιητικών τροφών στη διατροφή και τη μείωση της κατανάλωσης πρωτεϊνών και λιπών. Συνιστάται να τρώτε τουλάχιστον 4 φορές την ημέρα, αλλά σε μικρές μερίδες. Στα διαλείμματα, θα πρέπει να κορεστείτε το σώμα σας με άφθονο νερό. Για την πυελονεφρίτιδα και την κυστίτιδα θα είναι χρήσιμα τα ακόλουθα:
- χυλό, σούπες,
- βραστό κρέας, ψάρι,
- λαχανικά,
- Φρούτα (εκτός από έντονα εξωτικά, καλύτερα φυσικά για την περιοχή),
- γαλακτοκομικά προϊόντα,
- βραστά τεύτλα,
- περιστασιακά αυγά και βούτυρο,
- πολύ σπάνια μέλι, καραμέλα, marshmallow, μαρμελάδα, jujube, κουλούρια, αν δεν μπορείτε να καταστείλετε τη γλυκιά επιθυμία.
Καλό είναι να εντάξετε στη διατροφή σας κράνμπερι ή χυμό από αυτά.Το μούρο αυξάνει την οξύτητα των ούρων και τις προστατευτικές βακτηριοκτόνες του ιδιότητες. Η συχνή κατανάλωση cranberries ανακουφίζει από τα συμπτώματα της οξείας φλεγμονής, μειώνει τη θερμοκρασία, ομαλοποιεί την ούρηση και σταματά τον πόνο. Η δίαιτα για πυελονεφρίτιδα ή κυστίτιδα συνήθως συμπληρώνεται με τσάι που παρασκευάζεται από τριαντάφυλλο, μαύρη σταφίδα και σορβιά. Διαποτίζουν τον οργανισμό με βιταμίνες C και P και βελτιώνουν το ανοσοποιητικό. Πίνετε το ρόφημα 2-3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Ωστόσο, δεν συνιστάται επίσης στους ασθενείς να το παρακάνουν με το υγρό, είναι καλύτερο να διατηρείται η ποσότητα του υγρού που εισέρχεται στο σώμα κατά τη διάρκεια της ημέρας μέσα σε 2-2,5 λίτρα. Τις πρώτες ημέρες της θεραπείας, τρώτε περισσότερα λαχανικά και φρούτα. Χρήσιμοι θα είναι και τα ποτά φρούτων, οι χυμοί από μούρα, δαμάσκηνο, σταφύλι και μήλο. Επιτρέπεται το αδύναμο τσάι ή ο αφύσικος καφές.
Τι πρέπει να απορρίψω;
Κατά τη θεραπεία για πυελονεφρίτιδα ή κυστίτιδα, τα ακόλουθα πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή:
- μαϊντανό, κρεμμύδι, καρυκεύματα (μουστάρδα, ξύδι, πιπέρι, χρένο),
- ψωμί σίκαλης,
- σκόρδο,
- φασόλια,
- αλατισμένα, μαριναρισμένα, τηγανητά, καπνιστά προϊόντα,
- κονσερβοποιημένα τρόφιμα,
- κουνουπίδι,
- κέικ, σοκολάτα, κέικ,
- σέλινο,
- αποστάγματα,
- ραπανάκι,
- σπανάκι,
- πλούσια μανιτάρια και ζωμούς κρέατος,
- ανθρακούχα ποτά, καφέ και κακάο.
Εσπεριδοειδή όπως μανταρίνια, πορτοκάλια,Τα γκρέιπφρουτ μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες, επομένως είναι καλύτερα να τα αποφεύγετε. Η καφεΐνη που βρίσκεται στη σοκολάτα και τον καφέ προκαλεί επώδυνους σπασμούς στους μύες της ουροδόχου κύστης. Η υπερβολική ποσότητα γλυκών επηρεάζει αρνητικά την απόκριση των ούρων και μπορεί να συμβάλει στη φλεγμονή της ουροδόχου κύστης. Η ταχεία ανάρρωση από την πυελονεφρίτιδα ή την κυστίτιδα θα διασφαλιστεί με μια δίαιτα υψηλής θερμιδικής αξίας, εύπεπτα τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνες που είναι εύκολα εύπεπτα. Κατά την περίοδο έξαρσης των συμπτωμάτων, επιτρέπεται μόνο η χορτοφαγική τροφή καθώς υποχωρούν, ο χυλός και τα γαλακτοκομικά προϊόντα εισάγονται στη διατροφή. Εάν η θεραπεία είναι επιτυχής, επιτρέπεται το βραστό άπαχο κρέας. Εάν μετράτε θερμίδες, βεβαιωθείτε ότι η ημερήσια ποσότητα δεν υπερβαίνει τις 3200. Είναι καλύτερα να τρώτε λαχανικά και φρούτα ωμά από θερμική επεξεργασία, επιτρέπεται το μαγείρεμα στον ατμό ή το βράσιμο.
Κατά προσέγγιση δίαιτα
Για πυελονεφρίτιδα ή κυστίτιδα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις ακόλουθες επιλογές διατροφής. Απλό μενού:
- Πρωινό: αλατισμένο ψωμί με βούτυρο, ομελέτα λευκού αυγού από ένα αυγό, βραστά λαχανικά με λευκή σάλτσα.
- Μεσημεριανό γεύμα: αλατισμένο ψωμί, βινεγκρέτ, χορτοφαγική σούπα, κοτόπουλο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, με σάλτσα μανιταριών και ψημένα λαχανικά, κεφίρ.
- Σνακ: πατάτες πουρέ, άπαχο βραστό ψάρι, ξινή κρέμα (περιεκτικότητα σε λιπαρά 5-10%).
- Δείπνο: τυρί cottage με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, σάλτσα φρούτων, έγχυση βαρύ.
Ελαφρύ μενού:
- Πρωινό: σαλάτα φρέσκων φρούτων ή λαχανικών, πουρέ πατάτας ή κουάκερ, βούτυρο, ψωμί, τσάι.
- Το δεύτερο πρωινό: ένα ποτήρι κεφίρ ή χυμό.
- Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών, βρασμένα ψάρια ή κρέας, δημητριακά ή πολτοποιημένα πατάτες, ζελέ ή κομπόστα.
- Δείπνο: κατσαρόλα κατσαρόλας, τριμμένο καρότο με ξινή κρέμα και δαμάσκηνα ή ψημένο μήλο, τσάι.
Νόστιμο μενού:
- Πρωινό: Πλιγούρι από λαχανικά ή χυλό γάλακτος, ομελέτα ή μαλακά βρασμένα αυγά, άλευρα τυριού ή τυρί cottage.
- Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών ή δημητριακών σούπες, κεφτεδάκια στον ατμό ή βραστά ψάρια, λαχανικά στον ατμό, ζυμαρικά ή δημητριακά, μους, ζελέ, κομπόστες φρούτων ή χυμό.
- Απογευματινό σνακ: κεφίρ, ψητές πατάτες με βούτυρο, φρούτα.
- Δείπνο: κατσαρόλα με τυρί cottage, ζυμαρικά με τυρί ή βινεγκρέτ.
Να θυμάστε ότι έχει συνταχθεί το πιο σωστό μενούαπό επαγγελματία ουρολόγο με βάση εξετάσεις ασθενών. Η δίαιτα για πυελονεφρίτιδα ή κυστίτιδα εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το στάδιο της νόσου, την κατάσταση της υγείας του ασθενούς, την ηλικία και άλλους παράγοντες, επομένως, κατά τη σύνταξη μιας δίαιτας, θα πρέπει σίγουρα να λάβετε υπόψη τη γνώμη ενός ειδικού.
Συστάσεις σχετικά με τη διατροφή
Για πυελονεφρίτιδα ή κυστίτιδα θα είναι αποτελεσματικόαυτή η δίαιτα που χρησιμοποιεί τις ακόλουθες συστάσεις. Πρώτον, αν το επιτρέπει η εποχή, θα πρέπει να τρώτε περισσότερα πεπόνια, κολοκυθάκια και καρπούζια. Έχουν ισχυρή διουρητική δράση. Εάν η πυελονεφρίτιδα συνοδεύεται από αναιμικό σύνδρομο, θα πρέπει να αυξήσετε την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε σίδηρο και κοβάλτιο (ρόδια, φράουλες, μήλα, φράουλες). Μην κολλάτε το τηλέφωνο σε κεφίρ και τυρί κότατζ, προσθέστε οξύφιλο, ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, γιαούρτι, κρέμα γάλακτος, φυσικό γιαούρτι και μαλακό τυρί στη διατροφή σας. Όσο για το κρέας, είναι προτιμότερο να προτιμάτε το άπαχο βοδινό, το κοτόπουλο και το κουνέλι. Οι ποικιλίες που αναφέρονται περιέχουν πλήρεις πρωτεΐνες, απολύτως όλα τα απαραίτητα αμινοξέα στην αναλογία που απαιτείται για την απορρόφηση, άλατα καλίου, φώσφορο, μαγνήσιο και άλλα στοιχεία. Θυμηθείτε ότι είναι καλύτερο να μαγειρεύετε το κρέας σε μικρά κομμάτια σε χαμηλή φωτιά για να εξαλείψετε τις εκχυλιστικές ουσίες. Τα ψάρια της θάλασσας και του ποταμού είναι κατάλληλα για κυστίτιδα και πυελονεφρίτιδα, το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε κοκαλιάρικο ή μέτρια περιεκτικότητα σε λιπαρά. Το ψάρι περιέχει εύκολα εύπεπτες πρωτεΐνες και μεταλλικά άλατα. Τα δημητριακά, το σταρένιο ψωμί, τα ζυμαρικά και τα είδη ζαχαροπλαστικής μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή, αλλά πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας, από σκληρές ποικιλίες και σε ελάχιστες ποσότητες. Τα αφεψήματα βοτάνων παρέχουν καλό αποτέλεσμα για κυστίτιδα και πυελονεφρίτιδα, συνήθως το αποτέλεσμα είναι αισθητό μετά από 2 εβδομάδες. Προτεινόμενα αφεψήματα από βότανα από:
- φύλλα βατόμουρου
- λευκό φλοιός ιτιάς,
- knotweed
- τσουκνίδα,
- ρίζα γλυκόριζας,
- φύλλα σημύδας,
- Νεφροί Hypericum.
Εάν υπάρχει ουραιμικό σύνδρομο, θα πρέπειεπικεντρώστε τη διατροφή σας σε ροφητικά και προϊόντα που απομακρύνουν τα απόβλητα: φυτικές ίνες στα λαχανικά και τα φρούτα, περιορίστε την πρόσληψη πρωτεΐνης στα 25 g την ημέρα. Εάν ο ασθενής είχε ποτέ αλλεργία, το αλλεργιογόνο θα πρέπει να αποκλειστεί από τη διατροφή, καθώς μπορεί να εντείνει τη φλεγμονώδη διαδικασία στα νεφρά. Εάν η πυελονεφρίτιδα συνοδεύεται από σπειραματονεφρίτιδα, τότε η πρόσληψη υγρών περιορίζεται στα 600 ml την ημέρα κατά τη διάρκεια μιας έξαρσης. Στη συνέχεια η δόση αυξάνεται σταδιακά. Επίσης, υπάρχει περιορισμός στην κατανάλωση αλατιού, έως 2-3 g την ημέρα, και πρωτεΐνης. Ακολουθήστε τις συστάσεις του γιατρού σας, τρώτε υγιεινές τροφές και παραμείνετε υγιείς!
