Αν ετοιμάζετε να φιλοξενήσετε τους καλεσμένους σας ήγιορτάστε μια οικογενειακή γιορτή με τα αγαπημένα σας πρόσωπα, τότε, βεβαίως, σκεφτείτε πώς να κάνετε μια διαμονή φωτεινή, αξέχαστη, διασκεδαστική και ... νόστιμη. Σε τελική ανάλυση, από το τι θα σταθεί στο τραπέζι και πώς θα σχεδιαστεί και εξαρτάται με πολλούς τρόπους από τη διάθεση εκείνων που γιορτάζουν. Επομένως, τα πιάτα που μαγειρεύετε δεν πρέπει μόνο να ευχαριστούν το στομάχι, αλλά και το θέαμα. Εκτός από τα σνακ και τις σαλάτες που έχουν γίνει ήδη παραδοσιακά στην οικογένειά σας, δοκιμάστε να μαγειρέψετε 
Σαλάτα Ηλίανθος, συνταγή με κοτόπουλο
Σε μια επίπεδη πλάκα τοποθετούνται σε στρώσεις: 200 γραμμάρια ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλου, 200 γρ. Τηγανητά με μανιτάρια κρεμμυδιού, 3 τριμμένα σε μεγάλο τρίφτη, 100 γραμμάρια τριμμένο τυρί. Εφαρμόστε ένα πινέλο από μαγιονέζα σε κάθε στρώμα. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε τη σαλάτα με τρεις κρόκους που τρίβονται σε ένα λεπτό τρίφτη και διακοσμούν με τις μαύρες ελιές κομμένες. Αφού κρατήσετε τη σαλάτα για αρκετές ώρες στο ψυγείο, απλώστε τα μεγάλα τσιπς με τη διάμετρο της πλάκας, εισάγοντας κλαδιά πράσινων μεταξύ τους.
Σαλάτα Ηλίανθος, συνταγή με ραβδάκια καβουριών
Τα προϊόντα στοιβάζονται με τον ίδιο τρόπο, σε στρώματα. Το πρώτο στρώμα - τριμμένο σε μεγάλες πρωτεΐνες τρίφτης, το δεύτερο - τηγανισμένο με κρεμμύδια και καρότα φυτικά έλαια, το τρίτο - βραστό κρέας ή μανιτάρια. Τώρα αυτά τα τρία στρώματα πρέπει να είναι κορεσμένα με μαγιονέζα. Στη συνέχεια, βάλτε τους τριμμένους κρόκους, πάλι τηγανητά κρεμμύδια και καρότα και ψιλοκομμένα ραβδάκια καβουριών. Ένα άλλο στρώμα μαγιονέζας. Το τελευταίο στρώμα θα είναι κονσερβοποιημένο καλαμπόκι. Όταν η σαλάτα είναι κορεσμένη, θα πρέπει επίσης να είναι διακοσμημένη με τσιπς και κέρατα άνηθο.
Σαλάτα Ηλίανθος, συνταγή με συκώτι
Το πρώτο στρώμα - τριμμένο σε ένα μεγάλο τρίφτηπατάτες και μαγιονέζα. Το δεύτερο στρώμα είναι ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια. Το τρίτο είναι ένα κουτί από συκώτι, πουρέ με πηρούνι. Το τέταρτο και το πέμπτο στρώμα είναι οι πρωτεΐνες και οι κρόκοι αυγών με σκληρό βραστό νερό. Το στρώμα των πρωτεϊνών λιπαίνεται επίσης με μαγιονέζα. Η κορυφή της σαλάτας είναι διακοσμημένη με ένα λεπτό πλέγμα μαγιονέζας, και σε κάθε κελί κόβεται κομμάτι μαύρων ελιών, κομμένο κατά μήκος. Τα πέταλα είναι πατατάκια.
