Τι είναι το cruchon;Πρόκειται για ένα παγωμένο ποτό που φτιάχνεται από μούρα και φρούτα, καθώς και ένα μείγμα κρασιών. Το κύριο συστατικό του κρασίνου είναι το ελαφρύ κρασί από σταφύλι. Ποτά όπως λικέρ και κονιάκ προστίθενται σε μικρές ποσότητες μόνο για να τονίσουν το άρωμα και τη γεύση του κρασόν. Σας προσκαλούμε να ετοιμάσετε ένα cruchon σε καρπούζι, καθώς και ένα cruchon χωρίς αλκοόλ, τη συνταγή του οποίου θα βρείτε παρακάτω:

Κρυούσον σε καρπούζι

Συστατικά:

• 1 καρπούζι βάρους 4 κιλών.
• 1 μπουκάλι λευκό ημίσκληρο κρασί
• 1 μπουκάλι λευκό ξηρό κρασί
• 100 ml. λικέρ φρούτων
• 1 ροδάκινο
• 2 μήλα
• 300 γραμμάρια ασπρόμαυρων σταφυλιών
• 100 γρ. ζάχαρη

Μέθοδος μαγειρέματος:Για να προετοιμάσετε ένα φλιτζάνι καρπούζι, πρέπει να ξεπλύνετε τα φρούτα και τα μούρα. Κόβουμε τα μήλα σε φέτες, αφαιρώντας τον πυρήνα. Κόβουμε τα σταφύλια στη μέση και αφαιρούμε τους σπόρους. Κόβουμε το ροδάκινο σε φέτες. Τοποθετούμε όλα τα φρούτα σε ένα βαθύ μπολ και τα σκεπάζουμε με ζάχαρη, προσθέτουμε το κονιάκ και 300 ml. ξηρό κρασί και μετά βάζουμε στο ψυγείο για δύο ώρες. Πλένουμε το καρπούζι, κόβουμε την κορυφή και αφαιρούμε τον πολτό με ένα κουτάλι αφαιρώντας τον έτσι ώστε να πάρουμε μικρά μπαλάκια. Τοποθετούμε τα φρούτα με το υγρό που προκύπτει στο καρπούζι, προσθέτουμε μπαλάκια καρπούζι και ρίχνουμε μέσα το λικέρ και το υπόλοιπο κρασί. Προσθέστε κομμάτια πάγου στο καρπούζι, ανακινήστε και αδειάστε σε φλιτζάνια. Η προετοιμασία του cruchon στο καρπούζι ολοκληρώθηκε.

Kruchon μη αλκοολικό

Συστατικά:

• 1 λίτρο μεταλλικό νερό
• χυμούς αλάτι
• χυμό ενός γκρέιπφρουτ
• 5 πορτοκάλια
• 10 κουταλιές της σούπας. κουτάλια φρουκτόζης
• 1 ακτινίδιο
• 1 ασβέστη
• 1 ροδάκινο
• βακκίνιο για να δοκιμάσετε
• 1 καρπούζι

Μέθοδος μαγειρέματος:Πώς να παρασκευάσετε το μη αλκοολούχο cruchon; Πλένουμε το καρπούζι, κόβουμε την κορυφή και αφαιρούμε τον πολτό με ένα κουτάλι αφαιρώντας τον έτσι ώστε να πάρουμε μικρά μπαλάκια. Ακτινίδιο, πορτοκάλια, λάιμ, ροδάκινο, κράνμπερι, πλένονται και κόβονται σε κομμάτια. Στη συνέχεια, βάλτε τα όλα σε ένα καρπούζι, προσθέστε μπαλάκια καρπούζι, φρουκτόζη, ρίξτε χυμό γκρέιπφρουτ, λάιμ και μεταλλικό νερό. Προσθέστε μερικά παγάκια και ανακινήστε. Ρίχνουμε το cruchon σε ποτήρια. Σας προτείνουμε να διαβάσετε:

Σχόλια

σχόλια

Επίσης διαβάστε:

Σπιτικό κρασί από μαρμελάδα που έχει υποστεί ζύμωση — απλές σπιτικές συνταγές Πώς να μαγειρέψετε πράσινο καφέ: βασικές συστάσεις Kissel: συνταγή για μαγείρεμα Kissel από άμυλο: βασικοί κανόνες και συνταγές για μαγείρεμα Γεύση φρούτων: συνταγή για γλυκό δόντι Cranberry Drink: Συνταγή μαγειρικής