Ο υγιεινός τρόπος ζωής γίνεται όλο και περισσότεροδημοτικότητα. Αργά ή γρήγορα, κάθε άτομο πιστεύει ότι πρέπει να επανεξετάσει τον τρόπο ζωής του. Η φιλοδοξία είναι πολύ αξιέπαινη, αλλά συχνά δεν οδηγεί σε τίποτα. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη - εξάλλου, είναι πολύ δύσκολο να αλλάξετε ξαφνικά όλες τις συνήθειές σας. Επομένως, για να επιτευχθεί η επιτυχία, είναι απαραίτητο να ενεργείτε συστηματικά και στοχαστικά. Ξεκινήστε από μικρά - αναθεωρήστε τη διατροφή σας, εγκαταλείψτε μερικά πιάτα. Πολλοί πιστεύουν ότι η σωστή διατροφή είναι πολύ δύσκολη και βαρετή. Ωστόσο, αυτό δεν συμβαίνει — Η σωστή διατροφή, οι συνταγές για τις οποίες θα βρείτε παρακάτω, μπορεί να είναι πολύ νόστιμες. Για να σας διευκολύνουμε στην πλοήγηση, σας προσφέρουμε ένα κατά προσέγγιση σωστό μενού για όλη την εβδομάδα. Φυσικά, μπορείτε να το προσαρμόσετε, να αλλάξετε και να προσθέσετε κάτι, αλλά να θυμάστε ότι το μενού δεν πρέπει να περιέχει επεξεργασμένα τρόφιμα, λιπαρά, ζεστά ή πικάντικα φαγητά. Διαφορετικά, δεν μπορεί να γίνει λόγος για σωστή διατροφή. Φέρνουμε στην προσοχή σας συνταγές που θα σας βοηθήσουν να οργανώσετε τη σωστή διατροφή. Αυτά τα πιάτα δεν είναι μόνο υγιεινά, αλλά και νόστιμα.

Δευτέρα

Όπως γνωρίζετε, τις περισσότερες φορές η νέα ζωή ενός ατόμουσχεδιάζει να ξεκινήσει τη Δευτέρα. Δεν θα είμαστε πολύ πρωτότυποι και θα κάνουμε το ίδιο - η δίαιτα θα ξεκινήσει τη Δευτέρα. Τι είναι λοιπόν η σωστή διατροφή; Ένα δείγμα μενού για αυτήν την ημέρα έχει ως εξής:

• Πρωινό - χυλό αλεύρου βρώμης

Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστείτε 1 τραπεζαρίαμια κουταλιά πλιγούρι βρώμης, 1 ποτήρι γάλα, 1 κουταλιά της σούπας μέλι και μια μπανάνα. Το βράδυ, το πλιγούρι πρέπει να περιχυθεί με ένα ποτήρι γάλα και να τοποθετηθεί στο ψυγείο. Το πρωί ανακατεύουμε καλά τα δημητριακά, τα ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων, προσθέτουμε την προκομμένη μπανάνα και το μέλι. Παρεμπιπτόντως, η μπανάνα μπορεί να αντικατασταθεί με οποιοδήποτε φρούτο ή μούρο. Η τέλεια συνταγή για ένα υγιεινό πρωινό! Αλλά αυτό το πρωινό είναι καλό μόνο για τις γυναίκες. Το αγαπημένο σας πρόσωπο είναι απίθανο να έχει αρκετό ένα τόσο ελαφρύ πρωινό. Ειδικά αν ο άντρας σας κάνει σωματική εργασία. Μπορείτε να το μαγειρέψετε, για παράδειγμα, μια ομελέτα. Για να το ετοιμάσετε, θα χρειαστείτε 100 γραμμάρια κιμά, δύο αυγά, μια κουταλιά της σούπας γάλα και κρέμα γάλακτος, 2 κουταλιές της σούπας οποιοδήποτε σκληρό τυρί, 100 γραμμάρια μανιτάρια, μια κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα μυρωδικά και ένα αγγούρι τουρσί. Αν και το καλοκαίρι μπορείτε να πάρετε φρέσκο ​​αγγούρι. Αλάτι, πιπέρι και σκόρδο - για γεύση. Σε ένα δοχείο βάζουμε τον κιμά, το γάλα, το αλάτι, το πιπέρι και τα αυγά και χτυπάμε καλά. Κόβουμε τα μανιτάρια σε λωρίδες και σιγοβράζουμε μέχρι να εξατμιστεί τελείως η υγρασία. Σε ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε τα μανιτάρια, το αγγούρι, κομμένο σε λωρίδες, τη μουστάρδα, το σκόρδο και την κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε καλά. Αλείφουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και ρίχνουμε μέσα το μισό μείγμα των αυγών. Σκεπάζουμε με ένα καπάκι και αφήνουμε για περίπου πέντε λεπτά. Μετά από αυτό, μεταφέρετε τη τηγανίτα αυγών στο τηγάνι και ψήστε άλλη μια από το υπόλοιπο μείγμα αυγών. Αφού είναι σχεδόν έτοιμο, προσθέτουμε τη γέμιση μας, σκεπάζουμε με τη δεύτερη τηγανίτα και αφήνουμε κάτω από το καπάκι για άλλα δυο λεπτά. Η θρεπτική αξία αυτού του πιάτου είναι πολύ υψηλή!

• Μεσημεριανό

Λαχανόσουπα μεσπανάκι. Για να τα ετοιμάσετε θα χρειαστείτε 200 γρ μοσχαρίσιο ή ακόμα καλύτερα μοσχαρίσιο, 100 γρ φρέσκο ​​σπανάκι, 1 κρεμμύδι, μια κουταλιά της σούπας βούτυρο και αλεύρι σίτου, ένα βραστό αυγό, μαϊντανό και άνηθο, κρέμα γάλακτος. Η λαχανόσουπα παρασκευάζεται ως εξής. Το σπανάκι πρέπει να σιγοβράσει καλά για 15 λεπτά και στη συνέχεια χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, αλέστε μέχρι να γίνει πουρές. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε σε ηλιέλαιο μέχρι να ροδίσει. Μετά από αυτό, προσθέτουμε λίγο νερό, το αλεύρι και σιγοβράζουμε ανακατεύοντας συνεχώς. Τοποθετούμε το σπανάκι και τα κρεμμύδια σε μια κατσαρόλα και περιχύνουμε με το ζωμό στον οποίο είχε προψηθεί το κρέας. Βράζουμε το κρεμμύδι και το σπανάκι για δέκα λεπτά. Μετά από αυτό, προσθέστε ψιλοκομμένο κρέας, βότανα και ξινή κρέμα. Το γεύμα είναι έτοιμο!

• Δείπνο

Για δείπνο, μπορείτε να φτιάξετε ένα συνοδευτικό με μπρόκολο,για παράδειγμα, με τηγανητό ψάρι. Νόστιμο, σωστά; Αυτό το δείπνο είναι εύκολο να προετοιμαστεί. Θα χρειαστείτε ψάρι - ανάλογα με τον αριθμό των τρώγων, μισό κιλό μπρόκολο, λίγη ρίζα τζίντζερ, 1 πιπεριά τσίλι, 1 μικρή σκελίδα σκόρδο, μια κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο, σάλτσα σόγιας και ξύδι βαλσάμικο, 1 λεμόνι, 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Οποιοδήποτε ψάρι θα κάνει - κόψτε το σε μεγάλα κομμάτια, ρίξτε χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι. Μετά από λίγα λεπτά, αλευρώνετε το ψάρι ή με τριμμένη φρυγανιά και μετά το βάζετε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20 λεπτά. Όσο ψήνεται το ψάρι, ξεκινήστε να ετοιμάζετε το συνοδευτικό με μπρόκολο. Το κεφάλι του λάχανου πρέπει να χωριστεί σε ταξιανθίες και να ψιλοκομιστεί. Το μπρόκολο πρέπει να βράσει για 7 - 9 λεπτά - φροντίστε να μην μαλακώσει το λάχανο. Τρίβουμε το προκαθορισμένο σκόρδο και το τζίντζερ και κόβουμε την πιπεριά σε μικρούς κύβους. Στύβουμε το χυμό μισού λεμονιού, προσθέτουμε σάλτσα σόγιας, σκόρδο, τζίντζερ, σησαμέλαιο και βαλσάμικο. Χτυπάμε καλά το ντρέσινγκ και περιχύνουμε με το μπρόκολο. Σερβίρουμε με ψάρι.

Τρίτη

Τελείωσε λοιπόν η Δευτέρα.Ελπίζουμε οι αγαπημένοι σας να εκτιμήσουν τις μαγειρικές σας δεξιότητες. Και δεν επαναστάτησαν πολύ ενάντια στην έλλειψη των συνηθισμένων ημικατεργασμένων προϊόντων. Αλλά ακόμα και σήμερα χρειάζονται τροφή. Ας σκεφτούμε τι είδους υγιεινά γεύματα να προσφέρουμε στο νοικοκυριό μας.

• Πρωινό

Ας κάνουμε κάτι εξαιρετικό και ας μαγειρέψουμεπλούσιο πρωινό; Για παράδειγμα, κοτόπουλο με μήλο και σέλινο. Για αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε 100 g βραστό κρέας κοτόπουλου, κατά προτίμηση φιλέτο, 1 μήλο, 1 σελινόριζα, 1 λεμόνι και 100 g απλό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, μπαχαρικά για γεύση. Βράζουμε το σέλινο, ξεφλουδίζουμε και ψιλοκόβουμε. Κόβουμε επίσης το μήλο σε μικρούς κύβους και το κρέας σε λωρίδες. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και αλατοπιπερώνουμε με χυμό λεμονιού και γιαούρτι. Παρεμπιπτόντως, η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός τέτοιου πιάτου δεν είναι υψηλή. Ως εκ τούτου, είναι επίσης κατάλληλο εάν χρειάζεστε διαιτητική διατροφή.

• Μεσημεριανό

Για μεσημεριανό μπορείτε να μαγειρέψετε κάτι ασυνήθιστομας πιάτο, σαν τσορμπά. Για να το παρασκευάσετε, θα χρειαστείτε 2 καρότα μεσαίου μεγέθους, 4 κόνδυλους πατάτας, μία σελινόριζα, γλυκό πιπέρι και κρεμμύδι, μισό ποτήρι φιδέ και εκατό γραμμάρια γάλα, αλάτι, βότανα. Καθαρίζουμε τα λαχανικά, τα κόβουμε σε κύβους, προσθέτουμε μισό λίτρο νερό και τα αφήνουμε να βράσουν σε χαμηλή φωτιά. Μετά από αυτό, προσθέστε αλάτι και λάδι. Μετά από άλλα πέντε λεπτά, προσθέστε τον φιδέ και μαγειρέψτε το θυμάρι μέχρι να μαλακώσει. Μόλις ο φιδέ είναι έτοιμος, προσθέστε γάλα και πασπαλίστε με ψιλοκομμένα μυρωδικά πριν το σερβίρετε.

• Δείπνο

Και για δείπνο μπορείτε να περιποιηθείτε το νοικοκυριό σας με μια κατσαρόλαμε βραστό κρέας. Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστείτε 6 φέτες μαύρο ψωμί, 350 γραμμάρια βραστό κρέας, 200 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια, 100 γραμμάρια τυρί, 1 πιπεριά, μπαχαρικά, αλάτι και σκόρδο για γεύση. Για να γεμίσετε, ετοιμάστε 1 ποτήρι γάλα, 4 αυγά, μια κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος και μουστάρδα. Η κατσαρόλα ετοιμάζεται ως εξής: κόβουμε το ψωμί σε μικρούς κύβους και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να γίνει τραγανό. Τοποθετούμε το ψωμί σε ένα πιάτο και βάζουμε τα μανιτάρια κομμένα σε λωρίδες στο τηγάνι. Τα μανιτάρια πρέπει να τηγανιστούν για τρία λεπτά. Βράζουμε το κρέας για 20 λεπτά, κρυώνουμε και ανακατεύουμε με ψιλοκομμένες πιπεριές, τηγανητό ψωμί, μανιτάρια και ψιλοκομμένο σκόρδο. Ετοιμάζουμε το μείγμα αυγού-γάλακτος, τοποθετούμε το κρέας σε ταψί και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.

Τετάρτη

Υπάρχει ένα χιουμοριστικό ρητό: «Η Τετάρτη είναι μια μικρή Παρασκευή». Τι θα ταΐσουμε τα νοικοκυριά μας σήμερα; Φυσικά, κάτι νόστιμο! Σας προσφέρουμε ενδιαφέρουσες συνταγές μενού για την ημέρα.

• Πρωινό

Μπορείτε να φτιάξετε cheesecakes για πρωινό.Επιπλέον, για να μην χάνετε πολύ χρόνο, μπορείτε να ετοιμάσετε cheesecakes σε καρβέλι. Για αυτούς θα χρειαστείτε 1 καρβέλι, 1 ποτήρι γάλα, 250 γραμμάρια τυρί cottage, 3 αυγά, ζάχαρη, αλάτι, σταφίδες. Ανακατεύουμε το γάλα με τη ζάχαρη και βουτάμε τις προκομμένες φέτες φραντζολιού στο γάλα για μερικά δευτερόλεπτα και μετά τις βάζουμε σε ένα πιάτο. Προσθέστε τα αυγά και τη ζάχαρη στο τυρί cottage, χτυπήστε καλά και μετά προσθέστε τις σταφίδες. Τοποθετούμε το μείγμα του τυροπήγματος στις φέτες του καρβέλιου, αλείφουμε με κρόκο αυγού και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά.

• Μεσημεριανό

Για μεσημεριανό, δοκιμάστε να μαγειρέψετε ένα πολύ νόστιμο καιυγιεινή φασολάδα. Είναι αρκετά απλό στην προετοιμασία. Θα χρειαστείτε 3 κρεμμύδια, 3 καρότα, 2 φλιτζάνια φασόλια, 1 φύλλο δάφνης, 1 σκελίδα σκόρδο, μια κουταλιά ξύδι και μια κουταλιά ζάχαρη. Τα φασόλια πρέπει να βράσουν μέχρι να μισοβράσουν. Μετά από αυτό, ψιλοκόψτε το σκόρδο, κόψτε τα καρότα σε κύβους και το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους. Βράζουμε όλα τα υλικά μέχρι να μαλακώσουν. Μετά από αυτό, σβήνετε τη φωτιά και αφήνετε για μισή ώρα.

• Δείπνο

Μπορείτε να μαγειρέψετε ξανά ψάρι για δείπνο - για αυτόμια φορά σε ένα φάκελο. 400 g φιλέτο ψαριού - κατ 'αρχήν, μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε, αλλά είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε κόκκινο ψάρι. 400 γρ κατεψυγμένα λαχανικά, μια κουταλιά ελαιόλαδο, μπαχαρικά, αλάτι. Απλώστε χαρτί ψησίματος σε ένα ταψί για να τοποθετήσετε τα κατεψυγμένα λαχανικά. Τοποθετούμε τα φιλέτα ψαριού πάνω από τα λαχανικά, τα περιχύνουμε με ελαιόλαδο, τα πασπαλίζουμε με μπαχαρικά και αλάτι. Τοποθετήστε από πάνω τα υπόλοιπα λαχανικά και τυλίξτε το χαρτί σε ένα φάκελο. Το ψάρι πρέπει να ψηθεί στο φούρνο για 20 λεπτά. Όταν σερβίρετε το πιάτο, να είστε προσεκτικοί - ατμός συσσωρεύεται μέσα, ο οποίος μπορεί να σας προκαλέσει καύση.

Πέμπτη

Την Πέμπτη για πρωινό ετοιμάστε ένα πολύ νόστιμοπλιγούρι βρώμης. Για να το παρασκευάσετε θα χρειαστείτε 350 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης, 150 γραμμάρια ξηρούς καρπούς κάθε είδους, 50 γραμμάρια σπόρους - σουσάμι, ηλίανθο, κολοκύθα, 50 γραμμάρια ζάχαρη, κατά προτίμηση ζαχαροκάλαμο, 2 κουταλιές της σούπας οποιοδήποτε φυτικό λάδι, 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη σιρόπι ή φυσικό μέλι, λίγο αλάτι. Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε το μείγμα για αυτό το χυλό εκ των προτέρων για να μην χάσετε χρόνο το πρωί. Ψιλοκόψτε ελαφρά τους ξηρούς καρπούς, ανακατέψτε τους με πλιγούρι βρώμης, σπόρους και ζάχαρη. Μαγειρέψτε τον χυλό ως συνήθως και προσθέστε το βούτυρο και το σιρόπι πέντε λεπτά πριν είναι έτοιμο. Αφού είναι έτοιμος ο χυλός, σβήνουμε τη φωτιά, απλώνουμε χαρτί ψησίματος σε ένα ταψί, τοποθετούμε εκεί τον χυλό και τοποθετούμε στον φούρνο για πέντε λεπτά. Πριν το σερβίρετε, μπορείτε να το προσθέσετε με γιαούρτι.

• Μεσημεριανό

Για μεσημεριανό, μπορείτε να φτιάξετε κρέμα σούπας με μπρόκολο.Για την παρασκευή του, 700 γραμμάρια μπρόκολο, 1 λίτρο ζωμό από οποιοδήποτε κρέας, 100 ml κρέμα γάλακτος, μια κουταλιά της σούπας βούτυρο και αλάτι, πιπέρι, μια πρέζα μοσχοκάρυδο. Η προετοιμασία είναι αρκετά απλή. Χωρίζουμε το μπρόκολο σε μπουκίτσες, αφαιρούμε τα κοτσάνια και ψιλοκόβουμε. Λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και το σοτάρουμε μέχρι να γίνει διάφανο. Μετά από αυτό, προσθέστε μπρόκολο και ζωμό, μπαχαρικά. Μόλις πάρει βράση η σούπα, μειώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για περίπου 15 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν οι μίσχοι του μπρόκολου. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, πολτοποιήστε τη σούπα, τη βάζετε ξανά στο τηγάνι, προσθέτετε την κρέμα γάλακτος και αφήνετε να πάρει μια βράση ξανά. Η σούπα είναι έτοιμη!

• Δείπνο

Η γλώσσα είναι ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό προϊόν.Αυτό θα μαγειρέψουμε για βραδινό. Θα χρειαστείτε 1 κιλό γλώσσα, 2 κρεμμύδια μεσαίου μεγέθους, 4 τεμ. γλυκό πιπέρι, τρεις κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι και σάλτσα σόγιας. Βράζουμε και κρυώνουμε τη γλώσσα, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε λεπτές φέτες. Κόβουμε την πιπεριά σε λωρίδες και το κρεμμύδι σε λεπτές μισές ροδέλες. Τσιγαρίζουμε την πιπεριά και το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσουν, μετά προσθέτουμε τις λωρίδες γλώσσας και προσθέτουμε τη σάλτσα σόγιας. Αλάτι, πιπέρι και σιγοβράζουμε για 15 λεπτά. Είναι καλύτερο να σερβίρετε τη γλώσσα που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο με θρυμματισμένα κρεμμύδια.

Παρασκευή

Λοιπόν, η εργάσιμη εβδομάδα έχει σχεδόν τελειώσει.Τι θα ταΐσουμε τα νοικοκυριά μας σήμερα; Μπορείτε να μαγειρέψετε ξανά ψάρι για πρωινό, αυτή τη φορά φοιτητικό. Θα χρειαστείτε μισό κιλό φιλέτο από οποιοδήποτε ψάρι, 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, δύο μεσαίου μεγέθους κρεμμύδια και ντομάτες, ένα καρότο και ένα μήλο, μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο, μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη, 200 γρ. από μαρούλι, μπαχαρικά και αλάτι. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα σοτάρουμε μέχρι να ροδίσουν. Αλατίζουμε το φιλέτο ψαριού και το πασπαλίζουμε με καρυκεύματα. Τοποθετήστε τις ντομάτες κομμένες σε φέτες από πάνω, ρίξτε ξινή κρέμα, πασπαλίστε με βότανα. Σκεπάζουμε το τηγάνι και σιγοβράζουμε το ψάρι σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά. Όσο το ψάρι σιγοβράζει, ετοιμάστε το συνοδευτικό. Τρίβουμε τα καρότα και το μήλο στον χοντρό τρίφτη, προσθέτουμε μια ντρέσινγκ ζάχαρη άχνη, το ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού. Αφού είναι έτοιμο το ψάρι, το τοποθετούμε πάνω σε φύλλα μαρουλιού και γαρνίρουμε με μείγμα μήλου-καρότου. Καλή όρεξη!

• Μεσημεριανό

Για μεσημεριανό, φυσικά, θα φτιάξουμε ξανά σούπα -αυτή τη φορά λαχανικά. Θα χρειαστείτε πολλά υλικά: 3 μεσαίου μεγέθους πατάτες, 1 μεγάλο κρεμμύδι, 2 σκελίδες σκόρδο, ένα κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά, κύμινο και κόλιανδρο, 1 πιπεριά τσίλι, 100 γραμμάρια κατεψυγμένα πράσινα μπιζέλια, ένα λίτρο ζωμό κρέατος ή νερό - προαιρετικά. Ψιλοκόβουμε τις πατάτες, τα κρεμμύδια και το σκόρδο, βάζουμε τα λαχανικά σε ένα βαθύ τηγάνι και τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε ξανά. Μετά από αυτό, προσθέστε ζωμό και νερό, προσθέστε πιπέρι και βράστε σε δυνατή φωτιά. Μετά από αυτό, μειώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε για περίπου 20 λεπτά. Πριν το σερβίρετε, προσθέστε βότανα και ξινή κρέμα.

• Δείπνο

Και την Παρασκευή μπορείτε να μαγειρέψετε μια κατσαρόλα για βραδινόμε θαλάσσια γλώσσα. Για να το παρασκευάσετε θα χρειαστείτε 4 κόνδυλους πατάτας, 6 γραμμάρια γλώσσας, 1 κεφάλι κουνουπίδι, 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού, αλάτι, πιπέρι, μια κουταλιά τριμμένο τυρί και κρέμα γάλακτος. Αυτό το πιάτο είναι αρκετά απλό στην προετοιμασία. Αλείφουμε ένα ταψί με λάδι και τοποθετούμε πάνω τις καθαρισμένες και κομμένες σε φέτες πατάτες. Αλατίζουμε και προσθέτουμε μπαχαρικά. Μετά από αυτό, τοποθετήστε τη σόλα στις πατάτες και ραντίστε με χυμό λεμονιού. Τοποθετήστε το κουνουπίδι σε βραστό νερό για περίπου πέντε λεπτά, στη συνέχεια κρυώστε και τοποθετήστε το πάνω από τη σόλα. Αλατοπιπερώνουμε ξανά, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Τοποθετούμε σε ζεστό φούρνο και αφήνουμε για περίπου 20 λεπτά. Όπως μπορείτε να δείτε, δεν υπάρχει τίποτα ιδιαίτερα περίπλοκο στο προτεινόμενο μενού. Το κύριο πράγμα που χρειάζεστε είναι να εγκαταλείψετε τα λιπαρά, τα πικάντικα και αλμυρά τρόφιμα και τα τηγανητά. Εστιάστε σε συνταγές για πιάτα μαγειρεμένα στο φούρνο ή στον ατμό, εγκαταλείψτε το κρέας για να προτιμήσετε τα πιάτα με ψάρι. Επιπλέον, μην ξεχνάτε τα οφέλη των φρέσκων λαχανικών και φρούτων - η σωστή διατροφή είναι αδύνατη χωρίς αυτά. Πολλές συνταγές για σωστή διατροφή περιέχουν λαχανικά στον πυρήνα τους. Πειραματιστείτε, αναζητήστε, εφευρίσκετε νέες συνταγές για πιάτα - δεν είναι δύσκολο. Φυσικά, θα περάσετε λίγο χρόνο, αλλά οι νέες συνταγές θα σας επιτρέψουν να διαφοροποιήσετε το μενού του νοικοκυριού σας. Ωστόσο, βεβαιωθείτε ότι οι συνταγές δεν περιέχουν επιβλαβή συστατικά - διαφορετικά μια τέτοια διατροφή δεν θα έχει καμία χρησιμότητα. Αυτοί είναι όλοι οι κανόνες της ορθολογικής διατροφής. Τρώτε σωστά και να είστε υγιείς! Σας προτείνουμε να διαβάσετε:

Σχόλια

σχόλια