Σπιτικό παγωτό
Φωτογραφία: κοινωνικά δίκτυαΠεριγραφές:Χοντρό γιαούρτι - 0,5 λίτρα, κάθε φρούτο και μούρα, μέλι Πώς να μαγειρέψετε: Κάνουμε έναν παχύ μπλέντερ μούρων ή φρούτων στο μπλέντερ. Χρειαζόμαστε μόνο 4 κουταλιές της σούπας. l. πολτοποιημένες πατάτες. Ανακατεύουμε με γιαούρτι, για γλυκύτητα, προσθέτουμε μέλι. Συμπληρώστε τα δοχεία (εάν υπάρχουν διάφορα είδη, τότε διαφορετικά). Βάλτε τη μάζα για το παγωτό στην κατάψυξη για μια ώρα. Στη συνέχεια, βγάλτε το και μασήστε με μπλέντερ. Κάντε αυτή τη διαδικασία τουλάχιστον 3 φορές (3-5 φορές). Αυτό γίνεται για να επιτευχθεί ομαλή συνοχή του παγωτού. Χωρίς κρυστάλλους πάγου. Στη συνέχεια, αποσυνθέστε σε καλούπια, και πάλι παγώστε.
Κατσαρόλα από σπαγγέτι με λαχανικά και τυρί
Φωτογραφία: sotsseti Συστατικά:200 γραμμάρια ζυμαρικών (οποιεσδήποτε), 200 γραμμάρια λαχανικών (οποιαδήποτε), 3 αυγά, ½ φλιτζάνι γάλα. Πώς να μαγειρέψετε: Είναι εξαιρετικά απλά. Όλα τα συστατικά τοποθετούνται ωμά το ένα στο άλλο, ρίχνουμε ένα μίγμα αυγών και γάλακτος, σερβίρουμε με μπαχαρικά και βάζουμε στο φούρνο για 25-30 λεπτά στους 180 ° C.
Μπουκέτα από μούρα
Φωτογραφία: social networks Υλικά: 2 αυγά, 1 κουτ.μπέικιν πάουντερ, 100 γρ μαργαρίνη, 100 γρ ζάχαρη, 250 γρ αλεύρι, 250 γρ μούρα (για παράδειγμα, μαύρη και κόκκινη σταφίδα), ½ κουτ. αλάτι, 100 γρ κρέμα γάλακτος, 2 κουτ. Ζάχαρη βανίλιας Τρόπος μαγειρέματος: Ανακατεύουμε τα αυγά με τη ζάχαρη, ρίχνουμε μέσα το λιωμένο βούτυρο, ανακατεύουμε ξανά και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος. Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουντερ, προσθέτουμε το αλάτι και τη βανίλια ζάχαρη, ανακατεύουμε. Ρίχνουμε το αλεύρι στο μείγμα των αυγών, ανακατεύουμε λίγο και προσθέτουμε τα μούρα και τώρα ανακατεύουμε τα πάντα καλά. Το μείγμα θα είναι πολύ πηχτό. Τοποθετούμε σε φορμάκια και το βάζουμε στο φούρνο για 30 λεπτά στους 180°C.