Ο καθένας συνηθίζει να τρώει βραστές πατάτες με κρεμώδηλάδι ή να τα ζυμώσετε σε ένα πολτό. Αυτό δεν αποτελεί έκπληξη. Προσφέρουμε μια ποικιλία από καθημερινό μενού και κάνετε μια συνήθεια λίγο "σταφίδας". Θα σας βοηθήσουμε να μάθετε ένα απλό αλλά πολύ ικανοποιητικό πιάτο. Αυτό είναι ιδανικό για πολυάσχολες γυναίκες. Δεν έχουν μακρά «μαγικό» στην κουζίνα, το κύριο πράγμα - να κόψει, ανακατεύουμε και τοποθετήστε στο φούρνο. 
Κατσαρόλα με τυρί και λαχανικά
Αυτή η κατσαρόλα πατάτας με λαχανικά παρασκευάζεται μεαλατισμένη μπριζιά και σκληρό τυρί. Αυτά τα προϊόντα μετά από ένα χρόνο που περνάει στο φούρνο, μετατρέπονται σε ένα αρωματικό φως χρυσή κρούστα. Το πιάτο πηγαίνει απίστευτα στοματικό και ζουμερό. Συστατικά:
- ένα κιλό λευκές πατάτες
- 500 γραμμάρια ώριμων ντοματών
- πιπέρι - εάν είναι επιθυμητό
- σκληρό τυρί - 250 γραμμάρια
- μια κουταλιά της σούπας βούτυρο
- αυγό - ένα κομμάτι
- αλάτι - σύμφωνα με το γούστο σας
- πέντε μεγάλες κουταλιές γάλακτος
- ένα ζευγάρι φρέσκα άνθη και μαϊντανό
- 50 γραμμάρια brynza
Μέθοδος παρασκευής: Αφαιρέστε τη φλούδα από τις πατάτες και κόψτε τους σε λεπτές στροφές, ντομάτες - κύβους και ψιλοκόψτε φρέσκα φρέσκα βότανα. Τρίψτε και τα δύο είδη τυριού σε ένα μέσο τρίφτη. Χρησιμοποιήσαμε βούτυρο για λίπανση, αλλά μπορεί να αντικατασταθεί με φυτικό έλαιο. Γι 'αυτό, μεταχειρίστε μέσα στις άκρες και το κάτω μέρος του καλουπιού, και στη συνέχεια να τοποθετήσετε τέτοια στρώματα: πατάτες, ντομάτες και σκληρό τυρί. Ρίξτε τα πάντα με ένα μείγμα γάλακτος και αυγών, απλά μην ξεχάσετε να το αλάσετε και, αν θέλετε, πιπέρι. Βάλτε το πιάτο στο φούρνο για 45 λεπτά. Η θερμοκρασία μαγειρέματος είναι 220 μοίρες. Τώρα αφαιρέστε το καλούπι από το φούρνο, ανακατέψτε το τριμμένο τυρί και τα χόρτα και τα πασπαλίστε με μια καυτή κατσαρόλα. 
Κατσαρόλα με μανιτάρια
Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο με φρέσκα ή ξηρά μανιτάρια. Στην τελευταία περίπτωση, απλά γεμίστε τα με βραστό νερό, τότε δεν θα είναι δύσκολο. Συστατικά:
- πράσινο κρεμμύδι - μία δοκός
- 200 γραμμάρια ζαχαρωτών
- 20 γραμμάρια βούτυρο
- 750 γραμμάρια πατάτας
- αλάτι - για γεύση
- τρία μικρά μήλα
- συσκευασία κρέμας
- 100 γραμμάρια τυριού
- δύο κρόκους
Μέθοδος παρασκευής: Κόβουμε τα λεπτά κρεμμύδια, τους σπόρους σε κύβους και τις πατάτες σε φέτες. Από τα μήλα βγάζετε τη μέση και τα κόβετε σε λεπτά κομμάτια. Σε μια ζεστή κατσαρόλα, λειώνετε λίγο βούτυρο και τηγανίζετε με αλάτι και πιπέρι μανιτάρια και πράσινα κρεμμύδια. Με το υπόλοιπο κρεμώδες προϊόν, λιπαίνετε το καλούπι και τοποθετείτε πρώτα πατάτες, μετά τα λαχανικά, μετά τα μήλα και πατάτες και πάλι. Τώρα κτύπησε κρόκους αυγών και κρέμα γάλακτος, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μοσχοκάρυδο. Αλατοποιήστε το μίγμα και ρίξτε όλα τα παραπάνω συστατικά και στη συνέχεια πασπαλίστε με τριμμένο τυρί. Ψήστε σε 180 μοίρες και όχι περισσότερο από 40 λεπτά. Υπάρχουν πολλές ασυνήθιστες συνταγές από πατάτες, από τις απλούστερες μέχρι τις μαγειρικές αριστουργήματα, οι οποίες απαιτούν από τον μάγειρα να έχει ειδικές γνώσεις και εξειδίκευση. Μοιραστήκαμε μόνο ένα μικρό κομμάτι από αυτό που προετοιμάζουν οι εξαιρετικοί μαγειρικοί εμπειρογνώμονες. Μελετήστε τη λογοτεχνία, δοκιμάστε την και θα γίνετε ένας από αυτούς! Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:
