Πολυκουζινάκι — Αυτή είναι μια συσκευή κουζίνας ελεγχόμενη από πρόγραμμα με πολλές λειτουργίες, σχεδιασμένη για αυτόματη προετοιμασία μιας ποικιλίας πιάτων.

Λίγο για multivarkas

Οι πολυκουζίνες έχουν μεγάλη ζήτηση καιείναι απαραίτητες για τους αληθινούς μάγειρες, καθώς σας επιτρέπουν να εκτελείτε εύκολα πολλές λειτουργίες με μία μόνο οικιακή συσκευή. Σας επιτρέπει να μαγειρεύετε, τηγανίζετε, βράζετε, ψήνετε, ξαναζεσταίνετε κρύα πιάτα και δεν απαιτεί συνεχή επίβλεψη. Χάρη σε τέτοιες δυνατότητες και ευελιξία, μια πολυκουζίνα μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει φούρνο, φούρνο μικροκυμάτων, ψωμί, ατμομάγειρα και άλλες συσκευές κουζίνας.

Καρότο — είναι νόστιμο και υγιεινό

Δεν είναι μυστικό ότι σε πολλούς ανθρώπους δεν αρέσουν τα πιάτα απότα καρότα και το κέικ καρότου δεν αποτελεί εξαίρεση. Αλλά το κέικ καρότου σε αργή κουζίνα θα ευχαριστήσει ακόμη και τον πιο επιλεκτικό κριτικό μαγειρικής. Πολλοί άνθρωποι παραμελούν τα καρότα, ενώ περιέχουν μεγάλη ποσότητα ουσιών (καροτίνη, ένζυμα, αιθέρια έλαια) και βιταμίνες (B, D, C. E) απαραίτητες για τη φυσιολογική ανάπτυξη του οργανισμού. Η ιδιαιτερότητα του λαχανικού πορτοκαλόριζας είναι ότι μετά τη θερμική επεξεργασία δεν χάνει τις ιδιότητές του και γίνεται ακόμα πιο χρήσιμο. Όπως καταλαβαίνετε, βραστά καρότα — υγιεινό φαγητό, αλλά όχι για τα γούστα όλων. Χάρη σε αυτή την ενδιαφέρουσα συνταγή, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και πολύ υγιεινό επιδόρπιο. Η συνταγή για το πιάτο χρονολογείται από τον Μεσαίωνα, αλλά χάρη στη σύγχρονη πρόοδο, η διαδικασία μαγειρέματος έχει γίνει πολύ πιο απλή.

Ψήσιμο στο πολλαπλό

Η ποσότητα των συστατικών υπολογίζεται ανά όγκοταψιά πολυκουζινών 2-3 λίτρα. Εάν η συσκευή της κουζίνας σας έχει μεγαλύτερη χωρητικότητα, μη διστάσετε να μαγειρέψετε μιάμιση μερίδα. Για καροτόπιτα χρειαζόμαστε:

• 2-3 καρότα;
• αλεύρι 250 g;
• βούτυρο 100 g.
• αυγά κοτόπουλου 2 τεμάχια.
• σκόνη ψησίματος 10 g;
• καρύδια ½ φλιτζάνι?
• σταφίδες ½ φλιτζάνι?
• κανέλα 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
• αλάτι.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Πρώτα πρέπει να λιώσετε το βούτυρο. Επιλέξτε τη λειτουργία "ΘΕΡΜΑΝΣΗ" και τοποθετήστε το λάδι σε μια κατσαρόλα. Λόγω του γεγονότος ότι το πετρέλαιο θα θερμανθεί βραδέως σε μια κατσαρόλα από ένα multivark, δεν χρειάζεται να προ-λιπαίνετε.

Πλυμένα και ξεφλουδισμένα καρότα τρίβονται ψιλά.

Με ένα σύρμα χτυπάμε τα αυγά μέχρισχηματισμός αφρού στην επιφάνεια και μετά προσθέστε ζάχαρη. Χτυπάμε μέχρι να σχηματιστεί μια πηχτή μάζα. Επιμελώς χτυπημένα αυγά — το κλειδί για ένα αέρινο, αφράτο και απαλό κέικ.

Για την κτυπημένη μάζα αυγών θα πρέπει να προστεθεί λιωμένο βούτυρο, κανέλα, αλάτι, καρότα και ανακατέψτε τα πάντα σχολαστικά.

Στη συνέχεια, προσθέστε αλεύρι, αλλά μην το ξεχάσετεπρο-αδιατάραξη. Το αλεύρι πρέπει να αναμιγνύεται με μια σκόνη ψησίματος και να χύνεται αργά στη μάζα, ανακατεύοντας την προσεκτικά. Η ζύμη πρέπει να είναι ομοιογενής και χωρίς σβώλους. Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες, καθώς και καρύδια.

Η ζύμη έτοιμη μπορεί να ρίξει με ασφάλεια στο multivark.

Το κέικ ψήνεται στον τρόπο «ΨΗΝΙΜΟ», το απαραίτητοχρόνος ψησίματος — 60-65 λεπτά. Αφού περάσει ο χρόνος, το κέικ πρέπει να μείνει για αρκετή ώρα στο ταψί, αλλά μην ανοίξετε το καπάκι. Τέλος, το κέικ μπορεί να κρυώσει σε συρμάτινη σχάρα ή ξύλινη σανίδα.

Χάρη στο ψήσιμο με αυτόν τον τρόπο, το κέικΑποδεικνύεται ευάερο και ψηλό. Αντίστοιχα, έχετε την ευκαιρία να το κόψετε σε πολλά κέικ και να το αλείψετε με την κρέμα που υπογράφεται. Μπορείτε να διακοσμήσετε με λουλούδια αμυγδαλωτού και γλάσο σοκολάτας.

Μια πίτα μαγειρεμένη σε αργή κουζίνα δεν αποδεικνύεται χειρότερη από ό, τι σε φούρνο. Μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας υλικά και να χρησιμοποιήσετε τη φαντασία σας στη διακόσμηση αυτού του γλυκού. Καλή όρεξη!

Σχόλια

σχόλια