Σήμερα είναι μια μέρα ορόσημο για τους Ορθόδοξους. Ξεκίνησε η χάραξη. Οι πιστοί για 40 ημέρες αποκλείουν από τη διατροφή τους ορισμένα προϊόντα, κυρίως - κρέας και γάλα. Η θρησκεία χαλάρωσης επιτρέπει σε έγκυες γυναίκες, θηλάζουσες μητέρες και σε εκείνους που ασκούν ιδιαίτερα σκληρή φυσική εργασία. Όσον αφορά τα παιδιά, δεν υπάρχουν ειδικές οδηγίες. "Οι γονείς, κατά την κρίση τους, μπορούν να περιορίσουν τα παιδιά στα τρόφιμα", λέει ο αρχιεπίσκοπος Alexander Sorokin. - Στο σχολείο μπορούν να τρώνε ό, τι προσφέρονται στην τραπεζαρία και να συνεχίσουν το σπίτι στο σπίτι, δεν βλέπω τίποτα φοβερό σε αυτό.
Φωτογραφία: GettyImagesΟ βασικός κανόνας: η νηστεία δεν πρέπει να βλάψει την υγεία. Φυσικά, με τα παιδιά δεν είναι απαραίτητο να απαιτηθεί η εκπλήρωση όλων των κανονισμών νηστείας που προορίζονται για ενήλικες. Σε αυτή την περίπτωση, πολλοί γονείς πιστεύουν: για ένα μήνα και μισό χωρίς κρέας τίποτα δεν θα συμβεί. Αλλά πόσο χρήσιμο θα είναι για ένα παιδί, αν από τη διατροφή του, ακόμη και για τόσο μικρό χρονικό διάστημα, αποκλείει σημαντικά για την ανάπτυξη μικροστοιχεία; Αυτό το θεωρεί η επίσημη ιατρική. Ο Νίκολα Κομόφ, παιδίατρος, δάσκαλος του τμήματος προπαδευτικών παιδιατρικών ασθενειών με παιδική φροντίδα:
Τα παιδιά στα τρόφιμα δεν μπορούν να περιοριστούν. Αυξάνεται συνεχώς κάθε μέρα. Γενικά, ο ορθόδοξος γρήγορος δεν είναι τόσο σκληρός όσο σε άλλες θρησκείες. Και οι υποστηρικτές της λένε ότι οι φυτικές πηγές πρωτεϊνών, όπως το φαγόπυρο και τα φασόλια, μπορούν να σβήσουν την ανάγκη του σώματος. Αλλά χάνουν εκείνη τη στιγμή, ότι αυτή η ίνα θα είναι κατώτερη, επομένως για τα παιδιά είναι όλα τα ίδια ανεπιθύμητα. Ας εξηγήσουμε για τι μιλάμε. Για να αναπτυχθεί πλήρως το σώμα απαιτεί μια ζωική πρωτεΐνη με απαραίτητα αμινοξέα, τα οποία το σώμα μας δεν μπορεί να συνθέσει μόνη της. Βρίσκεται στο κρέας, τα αυγά, το γάλα. Δηλαδή, τα προϊόντα που κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής για 40 ημέρες πρέπει να αποκλειστούν εντελώς από τη διατροφή. Και αυτό είναι το μεγαλύτερο μειονέκτημα μιας τέτοιας "δίαιτας", επειδή η φυτική πρωτεΐνη δεν περιέχει όλο το φάσμα αμινοξέων που είναι απαραίτητα για την κατασκευή του σώματος.Φυσικά, μπορείτε να αναζητήσετε μια ισορροπία, σηκώστεπροϊόντα, ρυθμίστε τη διατροφή. Ορισμένα αμινοξέα περιέχονται μία προς μία σε ξεχωριστά προϊόντα, για παράδειγμα, σε φιλμ ή σε αλεύρι καλαμποκιού. Ναι, θα είναι δύσκολο, αλλά είναι δυνατό να συγκεντρωθεί το πλήρες φάσμα. Οι χορτοφάγοι, για παράδειγμα, το κάνουν αυτό. Αλλά αν θα φάει ένα παιδί που δεν είναι συνηθισμένο σε ένα τέτοιο φαγητό - μια άλλη ερώτηση. Ο δάσκαλος εξηγεί: στα σύγχρονα παιδιά και έτσι το σώμα στερείται πρωτεΐνης. Πράγματι, τα παιδιά είναι πολύ καλύτερα να τρώνε τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες: ζυμαρικά, πατάτες. Το κρέας είναι χειρότερο, αλλά και τρώγεται. Αλλά για να σφίξετε μέσα σας 400 γραμμάρια φαγόπυρο ημερησίως για να πάρετε μια σχετικά ισοδύναμη αντικατάσταση, είναι απίθανο να συμφωνήσει.
Φωτογραφία: GettyImagesΑν τελικά οι γονείς θέλουν το παιδίνηστεία, σας συμβουλεύω να αφήσετε τουλάχιστον ένα από τα προϊόντα με ζωική πρωτεΐνη: είτε κρέας, είτε αυγά, είτε γάλα. Όμως η ιατρική είναι έτοιμη να διατηρήσει τους περιορισμούς στα γλυκά και τα λιπαρά τρόφιμα εφ' όρου ζωής. Ας διευκρινίσουμε: ο ειδικός μας μιλάει για παιδιά προσχολικής ηλικίας. Μέχρι την ηλικία των τριών ετών, ενώ το σώμα αναπτύσσεται ακόμη ενεργά, δεν είναι καθόλου αποδεκτοί περιορισμοί στο φαγητό Για όσους εξακολουθούν να διστάζουν, να σας υπενθυμίσουμε: ο περιορισμός στο φαγητό είναι ένα σημαντικό, αλλά όχι το πιο σημαντικό συστατικό της νηστείας. . Οι αγνές σκέψεις και οι καλές πράξεις είναι αυτές που πρέπει να έχουν προτεραιότητα τις επόμενες 40 ημέρες. Και αν θέλετε πραγματικά να περιορίσετε το παιδί σας με κάποιο τρόπο, είναι καλύτερα να αφαιρέσετε τα γλυκά και τα κινούμενα σχέδια από τη ζωή του κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Οι γιατροί σίγουρα θα σας ευχαριστήσουν για αυτό. Επίσης ενδιαφέρον:
