Το τσάι είναι ένα καταπληκτικό ποτό. Αναζωογονεί το πρωί, καταπραΰνει το βράδυ, θερμαίνει το χειμώνα και σε ζεστό καιρό ζεσταίνει τη δίψα. Το μαύρο τσάι είναι καλό για την υγεία (ειδικά για το καρδιαγγειακό μας σύστημα, το γαστρεντερικό σωλήνα) και επίσης βοηθά στη διατήρηση της ομορφιάς και της νεολαίας του δέρματός μας. Τα οφέλη και η βλάβη πάντοτε συμβαδίζουν. Ωστόσο, οι χρήσιμες ιδιότητες αυτού του θαυματουργού ποτού, που είναι γνωστές στην ανθρωπότητα για σχεδόν τέσσερις χιλιετίες, είναι πολύ περισσότερο από επιβλαβείς. Στην πραγματικότητα, η χρήση της λέξης "βλάβη" σε σχέση με το τσάι είναι απλώς ακατάλληλη. Αντίθετα, μπορούμε να μιλήσουμε για κάποιες αντενδείξεις για άτομα που έχουν κάποια προβλήματα υγείας. Για ένα υγιές άτομο, τα οφέλη του τσαγιού έχουν αποδειχθεί από καιρό και θέλουμε να σας πείσουμε ξανά αυτό. 
Από την ιστορία του ποτού ...
Η βοτανική ονομασία του τσαγιού υποδεικνύει τηνΠροέλευση: Camella sinensis - Camellia Chinese. Είναι ο θάμνος άγριου τσαγιού που αναπτύχθηκε στις νοτιοανατολικές επαρχίες της Κίνας και είναι ο πρόγονος όλων των γνωστών ποικιλιών αυτού του φυτού σήμερα. Από εκεί εξαπλώθηκε σε όλη την περιοχή - από αμνημονεύτων χρόνων τσαγιού καλλιεργείται και μεθυσμένος στη Βιρμανία, Βιετνάμ, Ινδία. Η Ιαπωνία ξεχωρίζει, η οποία όχι μόνο αποτίει φόρο τιμής σε αυτό το ποτό, αλλά παράγει και τσάι με την υψηλή τέχνη. Η τελετή τσαγιού στην Ιαπωνία είναι μια πραγματική απόδοση, στην οποία οι ρόλοι για κάθε συμμετέχοντα είναι ξεκάθαροι. Στην Ευρώπη, ή μάλλον στην Αγγλία, το τσάι φέρθηκε από τους Βρετανούς εμπόρους ως δώρο για τη βασιλική οικογένεια. Αυτό συνέβη στα τέλη του 16ου αιώνα. Αρχικά, λόγω της υψηλής τιμής, λόγω των δασμών, το τσάι δεν ήταν διαθέσιμο στους απλούς πολίτες, αλλά με την πάροδο του χρόνου, το κόστος επανήλθε στο φυσιολογικό και το ποτό έλαβε πρωτοφανή δημοτικότητα στη χώρα. Στη Ρωσία, τα φύλλα τσαγιού έπεσαν τον XVII αιώνα, και στη συνέχεια ξεχάστηκαν για σχεδόν 30 χρόνια. Και το 1769 η Ρωσία συνήψε συμφωνία με την Κίνα για την προμήθεια τσαγιού. Είναι ενδιαφέρον ότι αρχικά ως πρώτη ύλη για το ποτό χρησιμοποιούσαν αποξηραμένα πράσινα φύλλα του τσαγιού. Το μαύρο τσάι, όπως όλοι οι έξυπνοι, εφευρέθηκε εντελώς τυχαία. Όταν τα φύλλα πήγαν βρεγμένα, δεν ήθελαν να τα πετάξουν και αποφάσισαν να τα στεγνώσουν. Αποδείχθηκε ότι αυτό το ποτό είναι βασικά διαφορετικό σε γεύση από το συνηθισμένο πράσινο τσάι, αλλά είναι επίσης πολύ καλό. Έτσι ξεκίνησε η βιομηχανική παραγωγή μαύρου τσαγιού. Σήμερα μπορούμε να αγοράσουμε μια ποικιλία τύπων μαύρου τσαγιού: μεγάλα φύλλα, μικρά φύλλα, φύλλα δάφνης, κοκκοποιημένα και συσκευασμένα. Έρχεται στην αγορά μας από την Ινδία, την Κίνα, τη Σρι Λάνκα, ορισμένες αφρικανικές χώρες. 
Χρήσιμες ιδιότητες του μαύρου τσαγιού
Σύμφωνα με τους ειδικούς, το μαύρο τσάι είναι καλό και απλόως τονωτικό (αλλά περισσότερο για αυτό αργότερα), και ως ένα εξαιρετικό εφιδρωτικό και αντιπυρετικό παράγοντα με ένα κρύο, ιδιαίτερα σε συνδυασμό με μέλι. Το μαύρο τσάι μειώνει την αρτηριακή πίεση και είναι πολύ καλό για στομαχικές διαταραχές. Ισχυρή γλυκό τσάι με γάλα χρησιμοποιείται για τη δηλητηρίαση (αλκοόλ, αρσενικό, υπερδοσολογία φαρμάκων), θα έχει θετική επίδραση στον οργανισμό, ακόμη και όταν η ραδιενεργή μόλυνση, στρόντιο σύνδεση. Τα οφέλη, όπως λένε, είναι προφανής. Το μαύρο τσάι έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες - είναι απόλυτα εξουδετέρωση μικροοργανισμών που προκαλούν μολύνσεις των ματιών, κοιλιακό, το δέρμα. Είναι το πρώτο μέσο, για παράδειγμα, σε ένα αρχικό στάδιο, επιπεφυκίτιδα - ένα ξέπλυμα πρόσφατα ισχυρή τσάι. Και ισχύουν ως αντιβακτηριακό παράγοντα για διάφορες μολύνσεις της στοματικής κοιλότητας. Επιπλέον, επηρεάζει θετικά την υγεία των δοντιών, επειδή περιέχει μία σημαντική ποσότητα αυτή που απαιτείται για την ισχυρή ουσίες σμάλτου ως φθόριο. Είναι αδιαμφισβήτητα οφέλη του μαύρου τσαγιού, ειδικά για εκείνους τους ανθρώπους που υποφέρουν από την τερηδόνα. Η παρουσία των τανινών σας επιτρέπει να ασχοληθεί με εντερικές λοιμώξεις. Διάρροια έντονα αρωματικό μαύρο τσάι απομακρύνει δυσάρεστες συνέπειες σε λίγες ώρες. Περιέχεται σε μαύρο θεοφυλλίνη τσάι διεγείρει μεταβολικές διαδικασίες, προωθεί ο έλεγχος των επιπέδων της χοληστερόλης έχει μια θετική επίδραση επί των τριχοειδών αγγείων, βελτιώνοντας την κυκλοφορία του αίματος, ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Κατά τη διάρκεια της μελέτης, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η τακτική κατανάλωση μαύρου τσαγιού βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και να παρατείνει τη ζωή. Τα οφέλη από το μαύρο τσάι για τους ηλικιωμένους έγκειται επίσης στο γεγονός ότι διατηρούν το σφρίγος και την υψηλή απόδοση για πολλά χρόνια.
Καλλυντική άποψη των ωφέλιμων ιδιοτήτων του τσαγιού
Ο Τάνιν, που έχουμε ήδη αναφέρει παραπάνω, επιβραδύνεταιοι διαδικασίες γήρανσης των ιστών, δηλαδή, ενεργούν ως ένα είδος ελιξίριου της νεολαίας. Η χρησιμότητα της ταννίνης εκδηλώνεται τόσο με τη χρήση του τσαγιού ως ποτό, όσο και με τη χρήση του ως καλλυντικού. Τα φύλλα τσαγιού περιέχουν περισσότερες από 200 χρήσιμες ουσίες: προβιταμίνη Α, βιταμίνες Β, C, K, R, ιχνοστοιχεία, αιθέρια έλαια, τανίνες, κατεχίνες, θειανίνη, καφεΐνη. Το τσάι έχει αντιβακτηριδιακό και αναζωογονητικό αποτέλεσμα, τονώνει το δέρμα του προσώπου, αποκαθιστά τη φρεσκάδα και το υγιές χρώμα. Όταν λιπαρό δέρμα συνιστάται να χρησιμοποιήσετε μια λοσιόν τσαγιού, η οποία παρασκευάζεται σε λίγα μόνο λεπτά. Στο σκληρό βρασμένο τσάι πρέπει να προστεθούν μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού. Με το τρίψιμο του προσώπου σας με αυτή τη λοσιόν, θα εξομαλύνετε τους διευρυμένους πόρους και θα βελτιώσετε την επιδερμίδα. Για ξηρό δέρμα προσώπου, οι κοσμητολόγοι συνιστούν τις μάσκες τόνωσης που είναι κατασκευασμένες από ισχυρό τσάι και μέλι. Για όλους τους τύπους δέρματος, θα πρέπει να χρησιμοποιείται πάγος, παρασκευασμένο από ισχυρά φύλλα τσαγιού, το οποίο θα πρέπει να μασάζ κάθε πρωί - εξασφαλίζεται καλός τόνος και φρέσκια χροιά. Και για την ομορφιά των ματιών, συνιστούμε κρύες κομπρέσες από έντονο τσάι. Τα ταμπόν, μούσκεμα σε φύλλα τσαγιού, πρέπει πρώτα να κρατηθούν στο ψυγείο. Ένας εξαιρετικός τονωτικός είναι το λουτρό τσαγιού, πολύ δημοφιλές στο Μεσαίο Βασίλειο. Ωστόσο, για να απολαύσετε αυτή την ευχαρίστηση, δεν είναι απαραίτητο να πάτε στην Κίνα. Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα μπάνιο τσαγιού στο σπίτι. Για να γίνει αυτό, απλά ανακατεύουμε το μαύρο και το πράσινο τσάι (χρειάζεστε περίπου 5 κουταλιές του μείγματος) και παρασκευάζετε ένα λίτρο βραστό νερό. Μια ώρα αργότερα, η έγχυση που προκύπτει ρίχνει στο λουτρό, προσθέστε μερικές σταγόνες από τα αγαπημένα σας αιθέρια έλαια και απολαύστε. Η χρήση αυτού του λουτρού είναι να βελτιώσει την κυκλοφορία του αίματος, έχει επίσης ένα ισχυρό αντισηπτικό αποτέλεσμα. Ισχυρή συγκόλληση εμφανίζεται για την ενίσχυση και την ανάπτυξη των μαλλιών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μάσκα με διάφορα πρόσθετα, η χρήση των οποίων για τα μαλλιά έχει αποδειχθεί από καιρό (αυτό, ειδικότερα, καστορέλαιο, κονιάκ κ.λπ.). 
Αντενδείξεις
Επιβλαβείς συνέπειες θα πρέπει να είναι μόνοΕάν ένα άτομο παραβιάζει ένα ισχυρό τσάι. Αλλά αυτή η προσοχή μπορεί εξίσου να αποδοθεί σε οποιοδήποτε φαγητό και ποτό: όλα είναι καλά στη μετριοπάθεια. Η βλάβη φέρνει υπερβολική. Αν και υπάρχει ένα μικρό ποσοστό ατόμων που μπορούν να βλάψουν το τσάι. Ωστόσο, για να είμαι ακριβής, αυτό δεν είναι βλάβη, αλλά, αντίθετα, αντένδειξη. Πρόκειται για ανθρώπους που παρουσιάζουν υπερευαισθησία στην καφεΐνη ή ακόμα και εθισμένοι σε αυτήν. Αυτή η βλάβη εκδηλώνεται με τη μορφή αυξημένης διέγερσης, αϋπνίας, ταχυκαρδίας, πονοκεφάλων. Με τέτοια συμπτώματα είναι απαραίτητο είτε να αρνηθεί κανείς το τσάι συνολικά, είτε να χρησιμοποιήσει αδύνατο τσάι. Το ισχυρό τσάι έχει ένα πολύ ενοχλητικό μειονέκτημα - αφαιρεί από το σώμα ένα τόσο σημαντικό στοιχείο ιχνών υπεύθυνο για την κανονική λειτουργία του νευρικού συστήματος, όπως το μαγνήσιο. Αυτό προκαλεί απόλυτη βλάβη στο ανθρώπινο σώμα. Η έλλειψη μαγνησίου εκδηλώνεται με πολύ δυσάρεστες συνέπειες: σύνδρομο χρόνιας κόπωσης, εφιάλτες, σπασμούς. Αν αγαπάτε το τσάι και δεν θέλετε να στερήσετε τον εαυτό σας από αυτή την ευχαρίστηση, τότε απλά συμπεριλάβετε στη διατροφή σας περισσότερα τρόφιμα πλούσια σε μαγνήσιο. Αυτά είναι ξηροί καρποί, βερίκοκα, ροδάκινα, κουνουπίδι. Είναι επίσης χρήσιμο να πίνετε μεταλλικό νερό με αυξημένη περιεκτικότητα σε μαγνήσιο. Εάν γνωρίζετε ότι η ισχυρή τσάι είναι επιβλαβής για την υγεία σας, και η ασθενής δεν έχει την ευχαρίστηση, μπορείτε να προσπαθήσετε να προετοιμάσει το μαύρο τσάι με διάφορα πρόσθετα - είτε πρόκειται για βότανα, μούρα, φραγκοστάφυλα φύλλα, τα βατόμουρα, φράουλες. Δεν συνιστάται επίσης να πίνετε τσάι με φάρμακα, πολυβιταμίνες. Οι ουσίες που περιέχονται σε φύλλα τσαγιού επηρεάζουν δυσμενώς την απορρόφηση των φαρμακευτικών και βιταμινούχων παρασκευασμάτων. Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:
