1/2 Ο σεφ Ντμίτρι Ρεσέτνικοφ βοήθησε τη LizaPhoto:Alla KomolovaPhoto: Αρχείο εστιατορίου «Δεν μπορώ να αποκαλώ τον εαυτό μου ιδανική οικοδέσποινα», παραδέχτηκε η Elizaveta Boyarskaya στο Woman’sDay. – Αυτοσχεδιάζω, μαγειρεύω με βάση την έμπνευση. Τα βασικά πιάτα όπως οι τηγανίτες μπορεί να μην λειτουργούν γιατί έχω προβλήματα με τις αναλογίες. Όταν μαγείρεψα το πρώτο μου μπορς στη ζωή μου, δεν πίστεψα τις συμβουλές της μητέρας μου και αντί για μια κατσαρόλα πήρα δύο, αλλά η Λίζα εξακολουθεί να λατρεύει να μαγειρεύει και να το κάνει συνέχεια στο σπίτι. Και πρόσφατα η ηθοποιός συμμετείχε στη φιλανθρωπική εκδήλωση "Happiness for Children". Μαζί με τον σεφ του εστιατορίου «Happiness» της Αγίας Πετρούπολης, η Λίζα έψησε κουραμπιέδες με μια στρώση κρέμας «cheesecake» Η ηθοποιός μοιράστηκε τη συνταγή με τους αναγνώστες του Woman'sDay ζύμη: Καστανή ζάχαρη - 200 γρ. Βούτυρο - 200 γρ. Αυγό - 1 τεμ. Αλεύρι – 240 γρ Κακάο – 50 γρ Για την κρέμα cheesecake: Τυρί Philadelphia – 250 γρ. Κρέμα 38% – 100 γρ. Ζάχαρη – 50 γρ.
1/3Είναι σημαντικό να απλώσετε καλά τη σοκολατένια ζύμηΦωτογραφία:Αρχείο εστιατορίουΗ κρέμα cheesecake τοποθετείται όταν το κέικ είναι σχεδόν έτοιμοΦωτογραφία: Αρχείο εστιατορίου Το μόνο που μένει είναι να επισυνάψετε τις καρδιές της αμυγδαλόπασταςΦωτογραφία: Αρχείο εστιατορίου Πώς να μαγειρέψετε: Χτυπήστε το βούτυρο με τη ζάχαρη, προσθέστε το αυγό, χτυπήστε ξανά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και το κακάο. Αφήνουμε τη ζύμη να σταθεί στο ψυγείο για 1,5 ώρα. Στη συνέχεια, ανοίξτε το με έναν πλάστη και κόψτε τα αρκουδάκια χρησιμοποιώντας ένα διαμορφωμένο καλούπι. Ψήνουμε στο φούρνο για 8 λεπτά στους 160 βαθμούς Χτυπάμε όλα τα υλικά της κρέμας με μίξερ για 2 λεπτά. Ψύξτε τα μπισκότα και φτιάξτε ένα «σάντουιτς» από δύο αρκούδες, βάζοντας κρέμα στο ένα από τα μισά και σκεπάζοντάς το με το άλλο. Ιδανικά, θα πρέπει να διακοσμήσετε κάθε αρκούδα με μια κόκκινη καρδιά από αμυγδαλωτά Ο συνολικός χρόνος μαγειρέματος είναι περίπου 2 ώρες.
"Σοκολάτα Teddy" από την Elizabeth Boyarskaεμφανίστηκε στο μενού του εστιατορίου, όπου πραγματοποιήθηκε ένα εργαστήριο, και τώρα όλα τα χρήματα από την πώληση αυτών των κέικ θα δαπανηθούν για την αγορά της μηχανής οξυγόνου στο σπίτι για τα πρόωρα μωρά. Για Λίζα, τον εαυτό της πριν από δύο χρόνια έγινε μια μητέρα, είναι πολύ σημαντικό «Τέτοιες συσκευές -. Ένα πολύ ακριβό πράγμα, το κόστος της κάθε 150-300 χιλιάδες ρούβλια .. Αλλά θα επιτρέπει στους γονείς να πάρει το παιδί έξω από το νοσοκομείο αμέσως μετά την αποκατάσταση, «- είπε ο ηθοποιός.
