Οφέλη
Τι να μαγειρεύετε από το πεπόνιΜειωμένο και ζουμερό πεπόνισβήνει απόλυτα τη δίψα. Είναι πλούσιο σε ζάχαρη (16-18% ή περισσότερο), πρωτεΐνη και άμυλο, έτσι ώστε να μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει ένα πλήρες γεύμα. Μόνο 150 γραμμάρια πεπονιών περιέχουν ημερήσια αποζημίωση. Περιέχει πολύ πυρίτιο, βιταμίνη C, καροτίνη, καθώς και οργανικά οξέα, μεταλλικά άλατα καλίου, νατρίου και σιδήρου, λόγω των οποίων αυτό το εποχιακό προϊόν ομαλοποιεί το αίμα και καταπραΰνει το νευρικό σύστημα.Η κυτταρίνη και οι πελτικές ουσίες πεπόνι λειτουργούν ως ήπια καθαρτική, επιβλαβής χοληστερόλη. Ωστόσο, μην τρώτε πολλά πεπόνια σε μια συνεδρίαση - έτσι μπορείτε να υπερφορτώσετε τα έντερα. Στην Κεντρική Ασία, μια φέτα πεπόνι είναι το παραδοσιακό τέλος ενός πλούσιου γεύματος και αυτό δεν είναι τυχαίο. Βοηθά να χωνέψει βαριά τρόφιμα, καθώς και λεμόνι ή μέντα. Ωστόσο, εάν αποφασίσετε να μην περιορίσετε τον εαυτό σας σε μια φέτα, καλό είναι να περιμένετε λίγο και να φάτε ένα πεπόνι 2-3 ώρες μετά το γεύμα, τότε όλες οι ευεργετικές ουσίες θα απορροφηθούν όσο το δυνατόν περισσότερο. Η δημοφιλής παγκόσμια θεραπεία καθαρισμού χυμών φλυτζανιών βασίζεται ακριβώς στον χυμό πεπονιού. Και όλα επειδή ο χυμός πεπονιού απορροφάται γρηγορότερα από άλλους. Για την απομάκρυνση των τοξινών, συνιστάται να πίνετε χυμό πεπονιού με την προσθήκη οποιουδήποτε μούστου (προ-καταψυγμένου) χυμού κάθε πρωί με άδειο στομάχι για 20 ημέρες.
