Τι να φάτε για πρωινό Βρετανικό πείραμαΟ Δρ Hamid R. Farsh-chi από το Πανεπιστήμιο του Nottingham επιβεβαιώνει ότι τα πρωινά γεύματα είναι ιδιαίτερα σημαντικά. Ο επιστήμονας άφησε υγιείς, λεπτές γυναίκες από 19 έως 38 ετών χωρίς πρωινό και μετά από δύο εβδομάδες παρατήρησε αύξηση των επιπέδων γενικής και «κακής» χοληστερόλη και μειωμένη ευαισθησία των ιστών στη δράση της ινσουλίνης, ενός ρυθμιστή των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, οι πεινασμένες κυρίες άρχισαν να τρώνε υπερβολικά στο μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο. Ένα θρεπτικό πρωινό που βασίζεται σε προϊόντα ολικής αλέσεως αποκαθιστά τη ζάχαρη που έχει πέσει κατά τη διάρκεια της νύχτας, σταθεροποιεί την παραγωγή ινσουλίνης, περιορίζει την πείνα και βοηθά στη δημιουργία μιας υγιεινής (από διατροφικής άποψης) ημέρας.