Για να ξυπνήσετε το σύμβολο του επόμενου έτους - Κίτρινο πήλινο σκυλί, ελέγξτε ότι στο εορταστικό τραπέζι ήταν ένα πλούσιο και απλό γεύμα. Λέμε ποια προϊόντα θα απαγορευτούν για το νέο έτος - 2018.Φωτογραφία:Getty ImagesΨάρια και θαλασσινά Για να ευχαριστήσετε το σύμβολο του επόμενου έτους, πρέπει να εγκαταλείψετε τα πιάτα με ψάρι και να αποκλείσετε τα θαλασσινά από το μενού. Λοιπόν, στον Yellow Earth Dog δεν αρέσουν τέτοιες λιχουδιές. Της αρέσουν τα πιάτα με κρέας (ρολά, πατέ, σαλάτες, αλλαντικά, μπριζόλα κ.λπ.), και όσο πιο χορταστικές είναι οι κρεατικές λιχουδιές, τόσο το καλύτερο. Επομένως, βεβαιωθείτε ότι η λίστα των εορταστικών πιάτων δεν περιλαμβάνει παραδοσιακές σαλάτες όπως «Ρέγγα κάτω από γούνινο παλτό» ή «Μιμόζα». Απαγορεύεται! Όμως το σύμβολο της χρονιάς δεν έχει τίποτα εναντίον του Ολιβιέ. Ασπίκ και ζελέ Παραδόξως, οτιδήποτε μοιάζει έστω και ελαφρώς με ασπίκι και ζελέ (ασπίκι, πανακότα, ζελέ και άλλα πιάτα που παρασκευάζονται με βάση τη ζελατίνη ή το άγαρ-άγαρ) δεν θα βρει ανταπόκριση από το σύμβολο της χρονιάς. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να αντικαταστήσουμε όλες τις «τρεμάμενες» λιχουδιές με κάτι πιο απλό και κατανοητό Κόκκινο και μαύρο χαβιάρι Επιστρέφοντας στο θέμα των ψαριών, δεν ξεχάσαμε επίσης να αναφέρουμε το χαβιάρι. Και παρόλο που κάποιοι μπορεί να αγανακτήσουν, λέγοντας, τι είδους γιορτινό τραπέζι θα ήταν χωρίς ταρτάκια, σάντουιτς με κόκκινο χαβιάρι και ένα πιάτο ακριβό μαύρο χαβιάρι, είναι ακόμα καλύτερα να κάνουμε χωρίς αυτές τις απολαύσεις φέτος. Θα ήταν καλύτερα να ετοιμάσετε ορεκτικά με πατέ συκωτιού ή χαβιάρι λαχανικών. Και αφήστε τα κοκκινόμαυρα για μια πιο κατάλληλη περίσταση.

Σχόλια

σχόλια